Apricot

Nom générique: Prunus Armeniaca L.
Les noms de marques: Apricot, Apricot Kernel Oil, Semen Armeniacae, Vitamin B17

L'utilisation de Apricot

Activité antiamyloïdogène

Données in vitro

La fraction caroténoïde, en particulier la lutéine, du fruit d'abricot a exercé des propriétés antiamyloïdogènes in vitro, suggérant une application potentielle comme source alimentaire pour la prévention de maladies associées à l'amyloïde telles que la maladie d'Alzheimer. (Katayama 2011)

Effets anti-inflammatoires

Données animales

Les effets anti-inflammatoires de l'extrait et/ou de l'huile de noyau ont été démontrés chez des rats atteints de colite ulcéreuse induite. (Minaiyan 2014) Chez les rats avec une hyperplasie bénigne de la prostate induite par l'administration d'un extrait d'écorce de P. armeniaca, les paramètres histologiques et biochimiques ont été améliorés, probablement en raison d'une inflammation réduite due à l'activité des phytostérols. (Jena 2016)

Activité antimicrobienne

Données in vitro

Des résultats équivoques sur l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle ont été rapportés. (Hammer 1999, Lee 2014)

Effets antioxydants

Les abricots sont consommés comme source alimentaire de vitamines A et C. (Karakaya 2001, Ruiz 2005)

Données animales et in vitro

Dans une étude évaluant l'activité antioxydante des aliments, y compris les fruits, contenant des composés phénoliques, l'activité antioxydante totale des abricots était inférieure à celle des raisins, des raisins secs, des prunes et des cerises. (Karakaya 2001) Les effets antioxydants protecteurs de l'huile de noyau d'abricot ont été démontré dans une étude sur les lésions de reperfusion chez le rat. (Zhang 2011)

Cancer

Données animales et in vitro

L'amygdaline a démontré une activité contre le carcinome rénal in vitro (Juengel 2016) et a inhibé la croissance de tumeurs implantées chez le rat. (Yamshanov 2016) Lorsqu'ils sont donnés à des rats atteints d'une carcinogenèse hépatique induite, les fruits d'abricot ont démontré des qualités protectrices en augmentant la résistance des cellules saines. (Karabulut 2014)

Une expérience a rapporté un effet potentiel de l'extrait d'abricot sur les substrats intestinaux de la P-gp, suggérant un rôle possible dans le cancer multirésistant.(Deferme 2002)

Données cliniques

Malgré des expériences in vitro prometteuses, l'efficacité de l'amygdaline pour traiter le cancer n'a été validée par aucune étude clinique rigoureuse. essais. L'Institut national du cancer a parrainé des essais cliniques de phase 1 et 2 dans les années 1980, mais n'a trouvé aucune preuve soutenant l'utilisation du laetrile dans le traitement du cancer. (NCI 2021)

Bien que l'intérêt pour l'efficacité du laetrile/amygdaline dans le cancer le traitement se poursuit, une méta-analyse Cochrane n'a trouvé aucun essai clinique contrôlé permettant de se forger une opinion concernant cette utilisation. (Milazzo 2015) La FDA et la Commission européenne ont interdit l'utilisation du laetrile dans le traitement du cancer en raison du manque d'efficacité et du risque d'effets indésirables ; le laetrile reste un produit médicamenteux non approuvé aux États-Unis. (FDA 2021, Meijer 2001, Milazzo 2015)

Maladie cardiovasculaire

Données cliniques

Chez 12 volontaires sains ayant consommé des graines d'abricot amer (60 mg/kg) pendant 12 semaines, une amélioration significative a été observée chez certains mais pas tous. lipides et autres facteurs de risque cardiovasculaire du début à la fin de l'étude. Le cholestérol total moyen a diminué de 0,24 mmol/L (P<0,05) et les lipoprotéines de basse densité (LDL) ont diminué de 0,62 mmol/L (P<0,001) ; cependant, les triglycérides ont augmenté de 0,84 à 1,17 mmol/L (P<0,001). Bien que l'AST et la gamma-glutamyltransférase aient augmenté de manière significative, toutes les valeurs des enzymes hépatiques sont restées dans les limites normales ; les changements dans les lipoprotéines de haute densité (HDL), la protéine C-réactive de haute sensibilité et la créatinine kinase n'étaient pas significatifs. (Kopcekova 2018). En revanche, aucun changement significatif n'a été observé dans le cholestérol total, le HDL ou les triglycérides chez 18 femmes en bonne santé en âge de procréer. âge (âge moyen 41,6 ans) suite à une consommation de graines d'abricot amer (60 mg/kg) pendant 42 jours. Cependant, le LDL s'est amélioré de manière significative après 42 jours (P <0,05). Alors que les évaluations du jour 21 ont documenté des augmentations significatives du cholestérol total et des triglycérides, les niveaux étaient revenus proches de la valeur de base au jour 42 (P <0,05). (Kopcekova 2021)

Effets endocriniens

Données cliniques

Chez 18 femmes en bonne santé et en âge de procréer (âge moyen 41,6 ans), consommation de graines d'abricots amers (60 mg/kg) pendant 42 jours a entraîné une augmentation significative de l'hormone folliculo-stimulante, de la testostérone et de l'androstènedione (P <0,05), mais pas de l'hormone lutéinisante, de la prolactine, de la progestérone ou du 17 bêta-estradiol. (Kopcekova 2021)

Effets glycémiques

Données cliniques

Dans un essai randomisé et croisé multiple d'alimentation aiguë mené auprès de 10 adultes en bonne santé, les abricots secs étaient le seul fruit testé qui réduisait de manière significative la réponse glycémique postprandiale lorsque La moitié des glucides contenus dans un repas test au pain blanc ont été remplacés par des fruits secs (effet de déplacement). L’effet de déplacement avec les dattes séchées, les raisins secs et les raisins secs n’était pas significatif. Comparé au repas test de pain blanc à indice glycémique élevé seul, chacun des fruits secs avait un indice glycémique plus faible et fournissait une réponse glycémique postprandiale plus faible. (Viguiliouk 2018)

Maladie hépatique

Données animales

Des études chez des rats atteints de fibrose hépatique induite suggèrent des effets positifs du noyau d'abricot moulu en raison de sa teneur en acides gras. (Abdel-Rahman 2011) Un effet protecteur L'effet du bêta-carotène issu des fruits d'abricot a également été démontré sur le foie de rats nourris à l'éthanol. (Shivashankara 2012)

Données cliniques

Les données cliniques sont limitées concernant l'utilisation de graines d'abricot. extrait dans les maladies du foie. Cependant, de petits essais cliniques ont rapporté une amélioration de l'activité enzymatique, observée par échographie, chez des participants atteints d'une stéatose hépatique. (Liu 2013)

Effets sur le système immunitaire

Données animales

Dans un modèle de rat d'immunosuppression induite par le cyclophosphamide, l'huile alimentaire de graines d'abricot semble avoir des effets positifs sur les fonctions du système immunitaire. (Tian 2016)

Psoriasis

Données in vitro

L'huile de graines d'abricot a inhibé la prolifération des kératinocytes et induit l'apoptose dans une étude in vitro évaluant les applications potentielles dans le psoriasis. (Li 2016)

Apricot Effets secondaires

Une dermatite de contact due aux noyaux d'abricots a été rapportée et une allergie aux abricots est courante. Une réactivité croisée avec les pêches a été démontrée dans des expériences cliniques et in vitro. (Pastorello 2000, Rodriguez 2000). Les effets indésirables de la consommation d'amygdaline (p. ex. nausées, vomissements, maux de tête, étourdissements) sont similaires à ceux du cyanure neurotoxique. (OMS 2007).

Une toxicité chronique asymptomatique et de faible intensité au cyanure, potentiellement mortelle, a été identifiée chez un homme de 67 ans qui s'automédicamentait avec 2 extraits de noyaux d'abricot (Novodalin et un extrait fait maison), ce qui lui a valu une dose de cyanure. de 17,32 mg/jour. Au cours d'une cytoscopie de routine nécessitant une anesthésie générale, l'oxymétrie de pouls du patient a montré une faible saturation en oxygène (89 %), potentiellement mortelle, qui s'est légèrement améliorée avec l'inhalation d'oxygène à 100 %. Après 3 jours d'arrêt des extraits d'abricot, la saturation en oxygène du patient dans l'air ambiant est revenue à la normale (97 %). (Konstantatos 2017)

Anaphylaxie induite par l'exercice et les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) chez les Japonais l'abricot (Prunus mume) a été décrit chez une femelle adulte. Les symptômes comprenaient des démangeaisons de la muqueuse buccale et nasale, une hyperémie conjonctivale et des démangeaisons, des larmoiements et des éternuements qui ont évolué vers un essoufflement et un gonflement de la gorge. Lors des tests, les symptômes se sont manifestés dans les 30 minutes suivant la consommation d'abricot après la prise d'un AINS (loxoprofène) et dans les 10 minutes suivant le début de l'exercice, mais pas en l'absence d'exercice ou d'AINS. La femme a également eu des tests d'immunoglobuline E et des tests cutanés positifs pour la pêche, ainsi que pour d'autres pollens et fruits. D'autres cas de réactions allergiques à l'abricot japonais (en particulier à la protéine régulée par la gibbérelline) ont été documentés lorsqu'il est associé à de l'exercice ou à de l'aspirine. (Yamanaka 2019)

L'ingestion d'un noyau d'abricot a entraîné le développement d'une tumeur neuroendocrine de l'intestin grêle chez un homme de 70 ans. Le patient a été admis avec des antécédents de douleurs abdominales depuis 2 semaines ; un iléus mécanique a ensuite été noté au scanner. La résection a révélé une tumeur bien différenciée avec 4 ganglions lymphatiques métastatiques proches du noyau d'abricot.(Patane 2020)

Avant de prendre Apricot

Le fruit de l'abricot a le statut GRAS. Les doses supérieures aux quantités trouvées dans les aliments doivent être évitées car la sécurité et l'efficacité n'ont pas été prouvées.

La consommation de noyaux d'abricot ou de laetrile n'est pas recommandée pendant la grossesse ou l'allaitement en raison de données insuffisantes et d'un risque potentiel de malformations congénitales. (OMS 2007)

Il n'a pas été rapporté que le cyanure provoque directement des malformations congénitales chez l'humain. Cependant, des malformations congénitales sont survenues chez les rats qui mangeaient des racines de manioc, des effets nocifs sur le système reproducteur ont été observés chez des rats et des souris ayant reçu de l'eau contenant du cyanure de sodium et des anomalies squelettiques sont survenues chez la progéniture de hamsters gravides ayant reçu du laetrile par voie orale. (Willhite 1982) Nourrissons nés les mères exposées au cyanure et au thiocyanate pendant la grossesse ont présenté une maladie thyroïdienne. (ATSDR 2011)

Comment utiliser Apricot

Les données cliniques manquent pour fournir des conseils sur le dosage de l'abricot ou des produits contenant de l'abricot.

Avertissements

Des intoxications au cyanure, parfois mortelles, dues à l'ingestion de laetrile et de noyaux d'abricot continuent d'être signalées. (Akıl 2013, Cigolini 2011, Dalkiran 2020, Sauer 2015, Seghers 2013, Suchard 1998, Vlad 2015) Un minimum mortel La dose de cyanure est estimée à 50 mg (allant de 0,5 à 1,5 mg/kg de poids corporel dans la littérature). (Cigolini 2011, Sauer 2015, Suchard 1998) L'amygdaline/laetrile oral est considéré comme 40 fois plus toxique que la forme intraveineuse car de sa conversion en cyanure d'hydrogène par des enzymes dans l'intestin humain.(Abdel-Rahman 2011, Shragg 1982)

Symptômes d'intoxication au cyanure (p. ex. coma, cyanose, étourdissements, maux de tête, hypotension, nausées, neuropathies, ptosis, vomissements) peut être potentialisée par la consommation d'aliments contenant de la bêta-glucosidase (par exemple, germes de soja, carottes, céleri, pêches) ou de fortes doses de vitamine C. (Abdel-Rahman 2011, OMS 2007)

Aigu Des doses de référence pour le cyanure de 0,005 mg/kg de poids corporel (via la consommation de noyaux d'abricots amers) et de 0,075 mg/kg (pour les cyanures ou l'acide cyanhydrique ainsi que pour les aliments non transformés contenant des glycosides cyanogéniques contenant également de la bêta-glucosidase intacte) ont été suggéré, sur la base d’études menées auprès d’adultes en bonne santé ; des effets indésirables peuvent survenir à ces doses. (Abraham 2016)

Une femme de 33 ans s'est présentée aux urgences avec une toxicité au cyanure après avoir ingéré intentionnellement 20 g d'un supplément d'amygdaline (Apricot POWER B17 Amygdalin). Après un premier traitement antidotique réussi comprenant de l'hydroxocobalamine, la toxicité du cyanure est réapparue (acidose métabolique de rebond) ; le redosage d'un traitement antidotique combiné (hydroxocobalamine et thiosulfate de sodium) a entraîné une résolution de la toxicité. (Shively 2020)

Une fillette de 3 ans qui avait consommé 3 noyaux d'abricot a développé une intoxication au cyanure entraînant le coma. L'hydroxocobalamine n'étant pas disponible, une séance d'hémodialyse de 3 heures a été utilisée et a réussi à atténuer les symptômes graves (c'est-à-dire détresse respiratoire, acidose lactique, troubles métaboliques, convulsions, hypotension sévère), avec une amélioration observée immédiatement après la séance. Le patient a été extubé et sa conscience est revenue à la normale. Plusieurs heures plus tard, de l'hydroxocobalamine a été obtenue et perfusée. Le patient était complètement asymptomatique en 48 heures. (Dalkiran 2020)

Il n'existe aucune donnée toxicologique concernant la chair ou la peau des abricots.

Quels autres médicaments affecteront Apricot

Aucun bien documenté.

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