Beetroot

Γενικό όνομα: Beta Cicla (chard)., Beta Maritima, Betavulgaris L. (red Beet)
ΜΑΡΚΕΣ: Beet, Beetroot, Chard, Spinach Beet, Sugar Beet, Swiss Chard

Χρήση του Beetroot

Η πρόσφατη ανακάλυψη της οδού νιτρικών-νιτρωδών-νιτρικού οξειδίου (NO) οδήγησε σε καλύτερη κατανόηση των νιτρικών που λαμβάνονται εντερικά από τα παντζάρια. Μετά τη συστηματική απορρόφηση, ο μεταβολισμός δεύτερης διόδου λαμβάνει χώρα όταν τα νιτρικά συγκεντρώνονται και εκκρίνονται από τους σιελογόνους αδένες. Οι νιτρικές αναγωγάσες που παράγονται από το στοματικό μικροβίωμα μετατρέπουν τα νιτρικά άλατα σε νιτρώδη στο στόμα, τα οποία στη συνέχεια μετατρέπονται περαιτέρω σε επίπεδο ιστού σε ΝΟ. Μια διαδικασία που μπορεί να περιοριστεί ή να αποτραπεί με τη συνήθη χρήση αντιβακτηριακών στοματικών πλύσεων. (Αρχεία 2020) Άλλες στοματικές υγιεινές ή πρακτικές που έχουν επίσης σημειωθεί ότι πιθανώς αλλοιώνουν το μικροβίωμα του στόματος και επηρεάζουν τον μεταβολισμό των νιτρικών είναι το βούρτσισμα των δοντιών με αντισηπτική οδοντόκρεμα, η τσίχλα. κατανάλωση γλυκών, λήψη διεγερτικών (όπως η καφεΐνη) ή κατανάλωση αλκοόλ. (Lopez-Samanes 2020)

Αντιοξειδωτική

Δεδομένα σε ζώα και πειράματα

Πειράματα in vitro σε ανθρώπινο αίμα και σε αρουραίους υποδεικνύουν αντιοξειδωτική δράση των βητακυανινών, συμπεριλαμβανομένης της βετανίνης και της βετανιδίνης. Έχει περιγραφεί μειωμένη ευαισθησία λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας στην οξείδωση και πρόληψη της οξείδωσης των μορίων που προκαλείται από ενεργό οξυγόνο και με τη μεσολάβηση ελεύθερων ριζών. του χαλκού και του ψευδαργύρου στο ήπαρ που προστατεύει από τραυματισμό επαναιμάτωσης προτάθηκε ότι οφείλεται στη δράση της υπεροξειδικής δισμουτάσης. (Váli 2007)

Καρκίνος

Παλαιότερα δεδομένα περιλαμβάνουν πειράματα σε ζώα σε ποντίκια, αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας έναντι του καρκίνου του δέρματος και του πνεύμονα, αλλά αυτή η γραμμή έρευνας δεν φαίνεται να έχει ακολουθηθεί εκτός των επιδημιολογικών δεδομένων και της αντιοξειδωτικής δραστηριότητας. (Stintzing 2004 )

Καρδιαγγειακά

Κλινικά δεδομένα

Μειώσεις της συστολικής (ΣΑΠ) και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης (ΣΑΠ) καταγράφηκαν για υγιείς και «κλινικά υγιείς» εθελοντές μετά την κατανάλωση μίας δόσης χυμός παντζαριού με μείωση έως και 7,9 mm Hg και 5,7 mm Hg, αντίστοιχα. (Raubenheimer 2017, Webb 2008) Ένα μέγιστο αποτέλεσμα καταγράφηκε στις 3 έως 4 ώρες. Η ενδοθηλιακή δυσλειτουργία μετά από οξεία ισχαιμική προσβολή αποφεύχθηκε και η συσσώρευση αιμοπεταλίων εξασθενήθηκε ex vivo. Τα αποτελέσματα αποδόθηκαν στα νιτρικά άλατα στα παντζάρια. Σε υγιείς άνδρες με ΣΑΠ πάνω από 120 mm Hg, παρατηρήθηκε σημαντική πτώση της ΣΑΠ (−4,7 mm Hg, P = 0,007) σε σύγκριση με την αρχική τιμή 6 ώρες μετά την κατανάλωση μιας εφάπαξ δόσης 500 g χυμού παντζαριού (72% παντζάρια, 28% μήλα, 15 mmol νιτρικών/L) σε μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, διασταυρούμενη μελέτη παρέμβασης (n = 30, 15 άνδρες, 15 γυναίκες). Η σημασία διατηρήθηκε μετά την αφαίρεση των ακραίων τιμών με μεγάλες (τουλάχιστον 20 mm Hg) πτώσεις στην SBP. Δεν αναφέρθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες. (Coles 2012) Η εφάπαξ δόση υψηλής δόσης χυμός παντζαριού παρατηρήθηκε επίσης ότι βελτιώνει σημαντικά τις αγορές αιμόστασης και αγγειακής φλεγμονής σε «κλινικά υγιείς» ηλικιωμένους ενήλικες. (Raubenheimer 2017)

Κλινικές δοκιμές μεταξύ ασθενών με καρδιαγγειακές παθήσεις είναι περιορισμένες, ωστόσο μια πιλοτική διασταυρούμενη μελέτη διάρκειας 4 εβδομάδων, διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο αξιολόγησε την επίδραση του χυμού παντζαριού στην αρτηριακή πίεση και την απόδοση άσκησης σε ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια και διατηρημένο κλάσμα εξώθησης. Αυτή η κοινή μορφή καρδιακής ανεπάρκειας είναι πιο διαδεδομένη στους ηλικιωμένους, ιδιαίτερα στις γυναίκες, κάτι που αντικατοπτρίζεται από το 85% των γυναικών που εγγράφονται (n=20), με μέση ηλικία τα 69 έτη. Όλοι οι συμμετέχοντες είχαν ιστορικό υπέρτασης με 70% NYHA κατηγορίας II και 30% κατηγορίας III. Ένα μπουκάλι χυμού παντζαριού που περιείχε 0,38 g νιτρικά (6,1 mmol) και χυμό παντζαριού χωρίς νιτρικά άλατα ως εικονικό φάρμακο που περιείχε 0,0003 g νιτρικά (4,8 mmol) χορηγήθηκε ως εφάπαξ δόση και ως ημερήσια δόση για 1 εβδομάδα, με 5- έως 7 - ημερήσια έκπλυση. Σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, τα επίπεδα νιτρικών και νιτρωδών στο πλάσμα ήταν σημαντικά υψηλότερα μετά από αυτή τη χαμηλή δόση χυμού παντζαριού που χορηγήθηκε είτε ως εφάπαξ δόση είτε καθημερινά για 1 εβδομάδα. Ωστόσο, σημαντικές βελτιώσεις στην υπομέγιστη αερόβια αντοχή παρατηρήθηκαν μόνο μετά την ημερήσια δόση 1 εβδομάδας (αύξηση 24%, P=0,02) του χυμού παντζαριού σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο χωρίς διαφορές στο VO2, τον καρδιακό ρυθμό ή άλλα μέτρα ανταλλαγής αερίων μεταξύ τα δοσολογικά σχήματα. Η SBP σε ηρεμία, αλλά όχι η DBP, μειώθηκε σημαντικά και με τα δύο δοσολογικά σχήματα: εφάπαξ δόση 127 έναντι 134 mm Hg, P=0,008; 1 εβδομάδα καθημερινά 120 έναντι 134 mm Hg, P<0,001). Επιπρόσθετα, με ημερήσια δόση 1 εβδομάδας, η SBP μετά την ποδηλασία μειώθηκε σημαντικά (P=0,03). Δεν αναφέρθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες σε κανένα από τα δύο σχήματα. (Eggebeen 2016)

Σε 68 υπερτασικούς ασθενείς, οι μισοί που δεν είχαν λάβει φαρμακευτική αγωγή και οι μισοί υποβλήθηκαν σε θεραπεία, αξιολογήθηκε η ικανότητα των συμπληρωμάτων διατροφής με νιτρικά άλατα να παρέχει σταθερή μείωση της ΑΠ και στα δύο ομάδες ασθενών. Ο σχεδιασμός της μελέτης ήταν μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή με 250 mL χυμού παντζαριού (περίπου 6,4 mmol νιτρικών/δόση) που λήφθηκε μία φορά την ημέρα για 4 εβδομάδες από ενήλικες ασθενείς με ημερήσια αρτηριακή πίεση μεγαλύτερη από 130/85 mm Hg. Η SBP και η DBP μειώθηκαν σημαντικά σε σύγκριση με την αρχική τιμή και στις 3 μετρήσεις και στις δύο υποομάδες με κατανάλωση χυμού παντζαριού αλλά όχι εικονικού φαρμάκου: κλινικά μετρημένη ΑΠ κατά 7,7 mm Hg (P <0,001) και 2,4 mm Hg (P = 0,05), 24 ώρες περιπατητική ΑΠ κατά 7,7 mm Hg (P < 0,001) και 5,2 mm Hg (P < 0,001), και μετρούμενη στο σπίτι κατά 8,1 mm Hg (P < 0,001) και 3,8 mm Hg (P < 0,01), αντίστοιχα. Επιπλέον, η διατροφική κατανάλωση νιτρικών συσχετίστηκε με σημαντικές βελτιώσεις στην αγγειακή λειτουργία (ταχύτητα κύματος παλμού, δείκτης αύξησης, διαστολή που προκαλείται από τη μέγιστη ροή) και στις δύο υποομάδες, με τη διαφορά ότι η ταχύτητα παλμικού κύματος δεν μεταβλήθηκε σε ασθενείς που δεν είχαν λάβει φαρμακευτική αγωγή. (Kapil 2015) Μια συστηματική διεξήχθη ανασκόπηση και μετα-ανάλυση διπλών τυφλών, τυχαιοποιημένων, ελεγχόμενων με εικονικό φάρμακο δοκιμών διασταύρωσης (n = 16) που διερεύνησαν τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων ανόργανων νιτρικών αλάτων ή χυμού παντζαριού στην αρτηριακή πίεση. Οι δοκιμές διεξήχθησαν μεταξύ 2006 και 2012 με εύρος 7 έως 30 συμμετεχόντων ανά μελέτη (N = 254), οι περισσότεροι από τους οποίους ήταν νέοι και υγιείς με μόνο 2 μελέτες που ενέγραψαν άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που περιελάμβαναν υγιείς καθώς και παχύσαρκους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. Η ημερήσια ποσότητα ανόργανου νιτρικού ή νιτρικού παντζαριού ανά δόση κυμαινόταν από περίπου 2,5 έως 24 mmol ή 5,1 έως 45 mmol, αντίστοιχα, και χορηγήθηκε για διάρκεια από 2 ώρες έως 15 ημέρες. Η συστολική ΑΠ, αλλά όχι η DBP, μειώθηκε σημαντικά με την κατανάλωση ανόργανων νιτρικών (-4,2 mm Hg, P <0,001) και συμπληρωμάτων χυμού παντζαριού (-4,5 mm Hg, P <0,001). Παρατηρήθηκε δόση-απόκριση για την επίδραση ανόργανων νιτρικών. Ωστόσο, ούτε η διάρκεια της μελέτης ούτε η συγκέντρωση νιτρικών στο πλάσμα συσχετίστηκαν με αλλαγές στην SBP. Και οι δύο παρεμβάσεις ήταν καλά ανεκτές. (Siervo 2013)

Άσκηση και σωματική λειτουργία

Κλινικά δεδομένα

Μια μικρή τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, διπλή-τυφλή διασταυρούμενη δοκιμή (n = 8) αξιολόγησε την επίδραση της οξείας καθώς και της σύντομης -Συμπλήρωμα με χυμό παντζαριού (6,5 mmol νιτρικών ανά 70 mL) στην απόδοση άσκησης των ελίτ δρομέων. Συνολικά, η απόδοση δεν άλλαξε σημαντικά μεταξύ των ομάδων παντζαριού και εικονικού φαρμάκου. Ωστόσο, 2 από τους 8 δρομείς σημειώθηκαν ως πιθανοί «ανταποκριτές» λόγω της βελτιωμένης απόδοσης στη χρονομετρημένη δοκιμή των 1.500 μέτρων μετά από οξεία (κατά 5,8 και 5 δευτερόλεπτα) και 7 ημέρες (κατά 7 και 0,5 δευτερόλεπτα) κατανάλωση χυμού παντζαριού. Σημειώθηκαν επίσης μειώσεις σε ορισμένες συνθήκες VO2 max. Τα μέσα βασικά επίπεδα νιτρικών αυξήθηκαν σημαντικά μετά από οξεία συμπλήρωση με 220 mL χυμού παντζαριού την 1η ημέρα και ξανά την ημέρα 7 μετά από βραχυπρόθεσμη συμπλήρωση με 140 mL/ημέρα (P<0,05). Δεν αναφέρθηκαν δεδομένα για τα επίπεδα νιτρικών μετά από συμπλήρωση με εικονικό φάρμακο (χυμός παντζαριού με εξαντλημένα νιτρικά άλατα). τεκμηριώθηκε σε μια μικρή διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο διασταυρούμενη δοκιμή (N=13). Αντίθετα, σημαντική βελτίωση παρατηρήθηκε στην απόδοση υψηλής έντασης διαλείποντος τρεξίματος σε προπονημένους ποδοσφαιριστές μετά την κατανάλωση χυμού παντζαριού σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο. Σε ένα διπλά τυφλό, τυχαιοποιημένο, ελεγχόμενο σχέδιο διασταύρωσης, οι αθλητές κατανάλωναν 140 mL/ημέρα χυμού παντζαριού εμπλουτισμένου σε νιτρικά άλατα (περίπου 800 mg ή 12,9 mmol/ημέρα νιτρικών) ή εικονικού φαρμάκου χυμού παντζαριού για 6 ημέρες με τουλάχιστον 8 -ημερήσια περίοδος έκπλυσης. Βελτιωμένη απόδοση σημειώθηκε στο 56% των αθλητών με το 31% να αντιμετωπίζει επιδείνωση της απόδοσης. (Nyakayiru 2017) Δεδομένα από μια άλλη μικρή τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο crossover που διεξήχθη σε 10 άντρες αθλητές αναψυχής υποδηλώνουν ότι το όφελος από την κατανάλωση χυμού παντζαριών στην απόδοση μπορεί να είναι υψηλότερο σε υποξικά/αποοξυγονωμένα σενάρια έναντι φυσιολογικών ή υπεροξικών. (Cocksedge 2020)

Σημαντική βελτίωση της αντοχής παρατηρήθηκε επίσης σε έναν ηλικιωμένο πληθυσμό με καρδιακή ανεπάρκεια και διατηρημένο κλάσμα εξώθησης σε ένα διπλό τυφλό 4 εβδομάδων, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο πιλοτική μελέτη διασταύρωσης (n=20). Βελτίωση στην υπομέγιστη αερόβια αντοχή (αύξηση 24%, P=0,02) παρατηρήθηκε μετά από ημερήσια δόση 1 εβδομάδας 6,1 mmol/ημέρα χυμού παντζαριού σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο χωρίς διαφορές στο VO2, τον καρδιακό ρυθμό ή άλλα μέτρα ανταλλαγής αερίων μεταξύ της δόσης σχήματα. (Eggebeen 2016)

Σε μηχανικά αεριζόμενους ενήλικες βαρέως πάσχοντες ηλικίας τουλάχιστον 55 ετών που αναρρώνουν από οξεία πνευμονική βλάβη, στοματική ή ρινογαστρική χορήγηση 70 mL χυμού παντζαριού (400 mg νιτρικών) μία φορά την ημέρα για έως 14 ημέρες κατά τη διάρκεια της νοσηλείας δεν επηρέασαν σημαντικά τη σωματική λειτουργία ή τη δύναμη. Ομοίως, δεν παρατηρήθηκαν αλλαγές στη συστολική ή διαστολική αρτηριακή πίεση μεταξύ των ομάδων. Τα επίπεδα νιτρικών και νιτρωδών στο πλάσμα αυξήθηκαν κατά μέσο όρο 219,2 και 0,144 mcM, αντίστοιχα, 2 έως 3 ώρες μετά την κατανάλωση χυμού παντζαριού. Η μελέτη διεξήχθη ως διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή σε 22 ασθενείς. (Αρχεία 2020)

Beetroot παρενέργειες

Έχει καταγραφεί διασταυρούμενη ευαισθησία στο κολλώδες ζιζάνιο (Parietaria) και στα τεύτλα. Váli 2007 Η βετουρία (κόκκινα ούρα μετά την κατανάλωση παντζαριού) βρίσκεται σε περίπου 15% του πληθυσμού Stintzing 2004 και ο χρωματισμός του αίματος έχει επίσης τεκμηριωθεί (χωρίς προφανής συνέπεια).Minciullo 2007

Πριν τη λήψη Beetroot

Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία. Το παντζάρι έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως εμμηναγωγό και στη θεραπεία των ινομυωμάτων, αλλά λείπουν δεδομένα κλινικών δοκιμών. Τα βοοειδή που τρέφονταν με μεγάλες ποσότητες φύλλων ζαχαρότευτλων εμφάνισαν στειρότητα και ανωμαλίες του γεννητικού συστήματος. ποντίκια εμφάνισαν αυξήσεις στο βάρος της μήτρας. Οι ισοφλαβόνες αναφέρεται ότι έχουν ανιχνευθεί στους σπόρους ορισμένων ποικιλιών ζαχαρότευτλων. Fugh-Berman 2004

Τρόπος χρήσης Beetroot

Ο χυμός παντζαριών χρησιμοποιείται συχνά σε δοκιμές επειδή έχει παρατηρηθεί μεγαλύτερο όφελος από τη λήψη νιτρικών αλάτων από φυτά σε σύγκριση με τα συμπληρώματα νιτρικού νατρίου. Nyakayiru 2017

Περιορισμένα δεδομένα είναι διαθέσιμα για την υποστήριξη της θεραπευτικής δοσολογίας. 500 mL χυμού παντζαριού έχουν χορηγηθεί ως εφάπαξ δόση σε υγιείς εθελοντές και εκτιμάται ότι περιέχει περίπου 360 mg βετανίνης. δοκιμές με δοσολογία νιτρικών που κυμαίνονταν από 5,1 έως 45 mmol/ημέρα. Nyakayiru 2017, Siervo 2013

Προειδοποιήσεις

Τα δεδομένα είναι περιορισμένα. Η συσσώρευση μετάλλων (χαλκός, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορος και ψευδάργυρος) στο ήπαρ με υπερβολική κατανάλωση είναι πιθανή και αποδείχθηκε σε αρουραίους. Απαιτείται προσοχή σε ασθενείς με αιμοχρωμάτωση ή νόσο Wilson.Blázovics 2007

Τι άλλα φάρμακα θα επηρεάσουν Beetroot

Κανένα καλά τεκμηριωμένο.

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά