Beetroot

일반적인 이름: Beta Cicla (chard)., Beta Maritima, Betavulgaris L. (red Beet)
브랜드 이름: Beet, Beetroot, Chard, Spinach Beet, Sugar Beet, Swiss Chard

사용법 Beetroot

최근 질산염-아질산염-산화질소(NO) 경로가 발견되면서 비트 뿌리에서 장내 섭취되는 질산염에 대한 더 나은 이해가 가능해졌습니다. 전신 흡수 후 질산염이 농축되어 타액선에서 분비될 때 2차 통과 대사가 발생합니다. 구강 미생물군집에 의해 생성된 질산염 환원효소는 입안에서 질산염을 아질산염으로 전환한 다음 조직 수준에서 NO로 더 전환합니다. 항균 구강 청결제의 일상적인 사용으로 제한되거나 예방될 수 있는 과정입니다.(파일 2020) 구강 미생물군집을 변경하고 질산염 대사에 영향을 줄 수 있는 것으로 알려진 기타 구강 위생 또는 관행으로는 방부제 치약을 사용한 양치, 껌 씹기, 과자 섭취, 각성제(카페인 등) 복용, 음주.(Lopez-Samanes 2020)

항산화제

동물 및 실험 데이터

사람의 혈액과 쥐를 대상으로 한 시험관 내 실험에서는 베타닌과 베타니딘을 포함한 베타시아닌의 항산화 활성이 나타났습니다. 산화에 대한 저밀도 지단백질의 민감도 감소 및 활성 산소 유발 및 자유 라디칼 매개 분자 산화 방지가 설명되었습니다.(Kanner 2001, Lee 2005, Pavlov 2005, Sembries 2006, Stintzing 2004) 간에서 구리와 아연이 재관류 손상을 예방하는 것은 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 작용을 통해 이루어지는 것으로 제안되었습니다.(Váli 2007)

암

오래된 데이터에는 피부암과 폐암에 대한 효능을 평가하는 생쥐 동물 실험이 포함되어 있지만 이러한 조사 방향은 역학 데이터 및 항산화 활성 외에는 추구되지 않은 것으로 보입니다.(Stinzing 2004 )

심장혈관

임상 데이터

건강하고 "임상적으로 건강한" 자원봉사자의 수축기 혈압(SBP) 및 확장기 혈압(DBP) 감소가 단일 용량 섭취 후 기록되었습니다. 비트 뿌리 주스는 각각 최대 7.9mmHg 및 5.7mmHg 감소했습니다.(Raubenheimer 2017, Webb 2008) 최고 효과는 3~4시간에 기록되었습니다. 급성 허혈성 손상 후 내피 기능 장애가 예방되었으며 생체 외에서 혈소판 응집이 약화되었습니다. 그 효과는 비트 뿌리의 질산염에 기인합니다. SBP가 120mmHg를 넘는 건강한 남성의 경우, 비트 뿌리 주스 500g(72% 비트 뿌리, 28%)을 단회 섭취한 후 6시간 후에 기준선에 비해 SBP가 크게 감소한 것이 관찰되었습니다(-4.7mmHg, P = 0.007). 이중 맹검, 무작위, 위약 대조, 교차 중재 시험(n = 30; 남성 15명, 여성 15명)에서 사과, 질산염 15mmol/L). SBP에서 큰(최소 20mmHg) 하락이 있는 이상값을 제거한 후에도 유의성이 유지되었습니다. 부작용은 보고되지 않았습니다.(Coles 2012) 단일 용량의 고용량 비트 뿌리 주스는 "임상적으로 건강한" 노인 성인의 지혈 및 혈관 염증 시장을 크게 개선하는 것으로 관찰되었습니다.(Raubenheimer 2017)

임상 시험 심혈관 질환이 있는 환자들 사이에는 제한이 있지만, 4주간의 이중 맹검, 무작위, 위약 대조 교차 예비 연구에서는 심부전 및 박출률 보존 환자의 혈압 및 운동 능력에 대한 비트 뿌리 주스의 효과를 평가했습니다. 이러한 일반적인 형태의 심부전은 노인, 특히 여성에게 가장 널리 퍼져 있으며, 이는 평균 연령이 69세인 여성 등록률(n=20)이 85%로 반영됩니다. 모든 참가자는 NYHA 클래스 II가 70%, 클래스 III이 30%로 고혈압 병력이 있었습니다. 0.38g 질산염(6.1mmol)을 함유한 비트 뿌리 주스 한 병과 0.0003g 질산염(4.8mmol)을 함유한 위약으로 질산염이 고갈된 비트 뿌리 주스를 단회 투여 및 1주일 동안 매일 투여했습니다. -일세척. 위약과 비교했을 때, 저용량 비트 뿌리 주스를 단회 투여하거나 1주일 동안 매일 투여한 후 질산염과 아질산염의 혈장 수치가 상당히 높았습니다. 그러나 최대 이하 유산소 지구력의 유의미한 개선은 위약과 비교하여 비트 뿌리 주스를 1주간 매일 투여한 후에만 관찰되었으며(24% 증가, P=0.02) VO2, 심박수 또는 기타 가스 교환 측정치에는 차이가 없었습니다. 투약 요법. 안정기 SBP(DBP 아님)는 두 가지 투여 요법에서 모두 크게 감소했습니다. 단일 용량 127 대 134mmHg, P=0.008; 1주 매일 120mmHg 대 134mmHg, P<0.001). 또한, 매일 1주간 투여한 결과, 사이클링 후 SBP가 유의하게 감소했습니다(P=0.03). 두 요법 모두 부작용은 보고되지 않았습니다.(Eggebeen 2016)

반은 약물 투여 경험이 없고 반은 치료를 받은 68명의 고혈압 환자에서 지속적인 혈압 감소를 제공하는 식이 질산염 보충 능력을 두 환자 모두에서 평가했습니다. 환자 그룹. 연구 설계는 주간 혈압이 130/85mmHg를 초과하는 성인 환자를 대상으로 4주 동안 매일 1회 250mL의 비트 뿌리 주스(약 6.4mmol 질산염/용량)를 복용하는 이중 맹검, 무작위 위약 대조 시험이었습니다. SBP 및 DBP는 비트 뿌리 주스를 섭취한 두 하위 그룹 모두에서 기준선과 비교하여 크게 감소했지만 위약은 그렇지 않았습니다. 임상적으로 측정된 혈압은 7.7mmHg(P < 0.001) 및 2.4mmHg(P = 0.05), 24시간 보행 혈압은 각각 7.7mmHg(P < 0.001) 및 5.2mmHg(P < 0.001), 집에서 측정한 혈압은 각각 8.1mmHg(P < 0.001) 및 3.8mmHg(P < 0.01)입니다. 또한, 식이성 질산염 섭취는 약물을 사용하지 않은 환자에서 맥파 속도가 변경되지 않았다는 점을 제외하고는 두 하위 그룹 모두에서 혈관 기능(맥파 속도, 증가 지수, 최대 흐름 매개 확장)의 상당한 개선과 관련이 있었습니다.(Kapil 2015) 체계적인 무기 질산염 또는 비트 뿌리 주스 보충제가 혈압에 미치는 영향을 조사하는 이중 맹검, 무작위, 위약 대조 교차 시험(n = 16)에 대한 검토 및 메타 분석이 수행되었습니다. 임상시험은 2006년부터 2012년 사이에 연구당 7~30명의 참가자(N = 254)로 수행되었으며, 이들 중 대부분은 젊고 건강했으며 건강한 비만 제2형 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 노인을 포함하는 노인 개인을 등록한 2개의 연구만 있었습니다. 복용량당 무기 질산염 또는 비트 뿌리 질산염의 일일 양은 각각 약 2.5~24mmol 또는 5.1~45mmol 범위였으며 2시간~15일 동안 투여되었습니다. 수축기 혈압은 무기 질산염(-4.2 mm Hg, P < 0.001)과 비트 뿌리 주스 보충(-4.5 mm Hg, P < 0.001)에 의해 DBP가 아닌 수축기 혈압이 크게 감소했습니다. 무기 질산염의 효과에 대해 용량-반응이 관찰되었습니다. 그러나 연구 기간이나 혈장 질산염 농도는 SBP의 변화와 관련이 없습니다. 두 가지 개입 모두 잘 용인되었습니다.(Siervo 2013)

운동 및 신체 기능

임상 데이터

소규모 무작위, 위약 대조, 이중 맹검 교차 시험(n = 8)에서 급성 및 단기 효과를 평가했습니다. - 엘리트 주자의 운동 능력에 대한 비트 뿌리 주스 보충(70mL당 질산염 6.5mmol). 전반적으로, 비트 뿌리 그룹과 위약 그룹 간에 성능은 크게 변하지 않았습니다. 그러나 8명의 주자들 중 2명은 급성(5.8초와 5초) 및 7일(7초와 0.5초) 비트 뿌리 주스 섭취 후 1,500m 시간 제한 시험에서 향상된 성능으로 인해 잠재적인 "반응자"로 언급되었습니다. 일부 VO2 최대 조건의 감소도 언급되었습니다. 평균 기본 질산염 수치는 1일차에 비트 뿌리 주스 220mL를 급성으로 보충한 후 유의하게 증가했으며, 단기적으로 140mL/일을 보충한 후 7일차에 다시 증가했습니다(P<0.05). 위약(질산염이 고갈된 비트 뿌리 주스)을 보충한 후 질산염 수준에 대한 데이터는 보고되지 않았습니다.(Boorsma 2014) 경쟁이 치열한 테니스 선수의 신체 성능에 대한 비트 뿌리 주스(70mL, 6.4mmol 질산염)의 급성 효과가 부족하다는 사실도 유사했습니다. 소규모 이중 맹검, 무작위, 위약 대조 교차 시험(N=13)에 기록되어 있습니다. 대조적으로, 위약에 비해 비트 뿌리 주스를 섭취한 후 훈련된 축구 선수의 고강도 간헐적 달리기 성능이 크게 향상되는 것이 관찰되었습니다. 이중 맹검, 무작위, 대조, 교차 설계에서 운동선수는 질산염이 풍부한 비트 뿌리 주스(질산염 약 800mg 또는 12.9mmol/일) 또는 비트 뿌리 주스 위약을 6일 동안 하루 140mL(최소 8일 동안) 섭취했습니다. -일 세척 기간. 56%의 운동선수에서 향상된 성능이 나타났으며 31%는 성능 저하를 경험했습니다.(Nyakayiru 2017) 10명의 남성 레크리에이션 운동선수를 대상으로 실시한 또 다른 소규모 무작위, 위약 대조 교차 데이터에 따르면 비트 뿌리 주스 섭취가 성능에 미치는 이점이 가장 높을 수 있다고 합니다. 저산소증/탈산소화 시나리오 대 정상 또는 고산소증 시나리오.(Cocksedge 2020)

심부전이 있고 박출률이 보존된 노인 집단에서도 4주간의 이중 맹검 연구에서 지구력의 상당한 개선이 나타났습니다. 무작위, 위약 대조 교차 파일럿 연구(n=20). 최대 이하 유산소 지구력의 개선(24% 증가, P=0.02)은 위약과 비교하여 6.1mmol/일 비트 뿌리 주스를 1주간 매일 투여한 후 관찰되었으며 투여 간 VO2, 심박수 또는 기타 가스 교환 측정에는 차이가 없었습니다. (Eggebeen 2016)

급성 폐 손상에서 회복 중인 최소 55세 이상의 기계 환기 중환자 성인의 경우 비트 뿌리 주스 70mL(질산염 400mg)를 최대 1일 1회 경구 또는 비위 투여합니다. 입원 기간 중 14일은 신체 기능이나 근력에 큰 영향을 미치지 않았습니다. 마찬가지로, 그룹 간 수축기 혈압이나 확장기 혈압에도 변화가 관찰되지 않았습니다. 비트 뿌리 주스 섭취 후 2~3시간 후에 질산염 및 아질산염 혈장 수치가 각각 평균 ​​219.2mcM 및 0.144mcM 증가했습니다. 이 연구는 22명의 환자를 대상으로 이중 맹검, 무작위, 대조 시험으로 수행되었습니다.(파일 2020)

Beetroot 부작용

끈적끈적한 잡초(Parietaria)와 비트에 대한 교차 민감성이 기록되었습니다.Váli 2007 Beeturia(비트 뿌리를 먹은 후 붉은 소변)는 인구의 약 15%에서 발견됩니다.Stinzing 2004년에는 혈액 착색도 기록되었습니다(아무런 기록도 없음). 명백한 결과).Minciullo 2007

복용 전 Beetroot

임신과 수유 중 안전성과 효능에 관한 정보가 부족합니다. 비트 뿌리는 전통적으로 자궁근종 치료 및 완화제로 사용되어 왔지만 임상 시험 데이터가 부족합니다. 다량의 사탕무 잎을 먹인 소는 불임과 생식기 이상을 나타냈습니다. 생쥐의 자궁 무게가 증가한 것으로 나타났습니다. 이소플라본은 특정 사탕무 품종의 씨앗에서 검출된 것으로 보고되었습니다.Fugh-Berman 2004

사용하는 방법 Beetroot

질산나트륨 보충에 비해 식물 기반 질산염 섭취가 더 큰 이점을 제공하는 것으로 관찰되었기 때문에 비트 뿌리 주스는 실험에 자주 사용됩니다.Nyakayiru 2017

치료 용량을 뒷받침할 수 있는 데이터가 제한되어 있습니다. 500mL의 비트 뿌리 주스가 건강한 지원자에게 단일 용량으로 투여되었으며 대략 360mg의 베타닌을 함유한 것으로 추정됩니다. Kanner 2001, Webb 2008 7일에서 4주에 걸쳐 140~250mL의 비트 뿌리 주스가 사용되었습니다. 5.1~45mmol/일 범위의 질산염 투여량을 사용한 실험.Nyakayiru 2017, Siervo 2013

경고

데이터가 제한되어 있습니다. 과도하게 섭취하면 간에서 금속(구리, 철, 마그네슘, 망간, 인, 아연)이 축적될 수 있으며 쥐에게서도 입증되었습니다. 혈색소증이나 윌슨병 환자에게는 주의가 필요합니다.Blázovics 2007

다른 약물은 어떤 영향을 미칠까요? Beetroot

잘 문서화된 내용이 없습니다.

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