Beetroot

Загальна назва: Beta Cicla (chard)., Beta Maritima, Betavulgaris L. (red Beet)
Торгові марки: Beet, Beetroot, Chard, Spinach Beet, Sugar Beet, Swiss Chard

Використання Beetroot

Недавнє відкриття шляху нітрат-нітрит-оксид азоту (NO) дозволило краще зрозуміти ентеральний прийом нітратів із буряка. Після системної абсорбції відбувається метаболізм другого проходження, коли нітрат концентрується та виділяється із слинних залоз. Нітратредуктази, що виробляються мікробіомом порожнини рота, перетворюють нітрати в нітрити в роті, які потім на рівні тканин перетворюються на NO. Процес, який можна обмежити або запобігти за допомогою звичайного використання антибактеріальних рідин для полоскання рота. (Файли 2020 р.) Інші засоби гігієни ротової порожнини або практики, які, як було зазначено, також можуть змінювати мікробіом порожнини рота та впливати на метаболізм нітратів, — це чищення зубів антисептичною зубною пастою, жування гумки, споживання солодощів, прийом стимуляторів (наприклад, кофеїну) або вживання алкоголю. (Lopez-Samanes 2020)

Антиоксидант

Дані на тваринах і експерименти

Досліди in vitro в крові людини та щурів вказують на антиоксидантну активність бетаціанінів, зокрема бетаніну та бетанідину. Було описано зниження чутливості ліпопротеїнів низької щільності до окислення та запобігання індукованому активним киснем і опосередкованому вільними радикалами окисленню молекул. (Kanner 2001, Lee 2005, Pavlov 2005, Sembries 2006, Stintzing 2004) У щурів збільшується Вважається, що захист міді та цинку в печінці від реперфузійних ушкоджень відбувається через дію супероксиддисмутази. (Váli 2007)

Рак

Старіші дані включають експерименти на тваринах на мишах, які оцінюють ефективність проти раку шкіри та легенів, але, схоже, цей напрямок дослідження не проводився поза межами епідеміологічних даних та антиоксидантної активності. (Stintzing 2004) )

Серцево-судинні

Клінічні дані

Зниження систолічного (САТ) і діастолічного артеріального тиску (ДАТ) було зареєстровано у здорових і «клінічно здорових» добровольців після споживання однієї дози бурякового соку зі зниженням до 7,9 мм рт. ст. і 5,7 мм рт. ст. відповідно. (Raubenheimer 2017, Webb 2008) Максимальний ефект був зареєстрований через 3-4 години. Ендотеліальна дисфункція після гострого ішемічного інсульту була попереджена, а агрегація тромбоцитів була послаблена ex vivo. Ефекти пояснювали нітратами в буряку. У здорових чоловіків із САТ понад 120 мм рт. ст. спостерігалося значне зниження САТ (–4,7 мм рт. ст.; P = 0,007) порівняно з вихідним рівнем через 6 годин після вживання одноразової дози 500 г бурякового соку (72% буряка, 28% яблука; 15 ммоль нітратів/л) у подвійному сліпому, рандомізованому, плацебо-контрольованому, перехресному дослідженні (n = 30; 15 чоловіків, 15 жінок). Значимість зберігалася після видалення викидів із великими (щонайменше на 20 мм рт. ст.) падіннями САТ. Жодних побічних ефектів не повідомлялося. (Coles 2012). Було також помічено, що одноразова доза великої дози бурякового соку значно покращує гемостаз і запалення судин у «клінічно здорових» літніх людей. (Raubenheimer 2017)

Клінічні випробування серед пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями обмежені, однак 4-тижневе, подвійне сліпе, рандомізоване, плацебо-контрольоване перехресне пілотне дослідження оцінювало вплив бурякового соку на артеріальний тиск і ефективність фізичних вправ у пацієнтів із серцевою недостатністю та збереженою фракцією викиду. Ця поширена форма серцевої недостатності найбільш поширена серед людей похилого віку, особливо жінок, про що свідчить 85% жінок (n=20), середній вік яких становить 69 років. Усі учасники мали в анамнезі гіпертензію з 70% класом II за NYHA та 30% класом III. Пляшка бурякового соку, що містить 0,38 г нітратів (6,1 ммоль), і збіднений нітратами буряковий сік як плацебо, що містить 0,0003 г нітратів (4,8 ммоль), отримували як разову дозу та як щоденну дозу протягом 1 тижня з 5-7 -денне змивання. Порівняно з плацебо рівні нітратів і нітритів у плазмі крові були значно вищими після цієї низької дози бурякового соку, яку приймали одноразово або щодня протягом 1 тижня. Однак значне покращення субмаксимальної аеробної витривалості спостерігалося лише після 1-тижневого щоденного дозування (збільшення на 24%; P=0,02) бурякового соку порівняно з плацебо без відмінностей у VO2, частоті серцевих скорочень або будь-яких інших показниках газообміну між режими дозування. САТ у спокої, але не ДАТ, було значно знижено при обох режимах дозування: разова доза 127 проти 134 мм рт.ст., P=0,008; 1-тижневий день 120 проти 134 мм рт.ст., P<0,001). Крім того, при 1-тижневому щоденному дозуванні САТ після циклу значно знизився (P=0,03). Жодних побічних ефектів не було зареєстровано при будь-якій схемі. (Eggebeen 2016)

У 68 пацієнтів з гіпертензією, половина яких раніше не приймала ліки, а половина лікувалася, здатність дієтичних добавок нітратів забезпечити стійке зниження АТ була оцінена в обох групи пацієнтів. Дизайн дослідження являв собою подвійне сліпе рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження з прийомом 250 мл бурякового соку (приблизно 6,4 ммоль нітратів/доза) один раз на день протягом 4 тижнів дорослими пацієнтами з денним АТ вище 130/85 мм рт.ст. САТ і ДАТ значно знизилися порівняно з вихідним рівнем за всіма 3 вимірюваннями в обох підгрупах із споживанням бурякового соку, але не плацебо: клінічно виміряний АТ на 7,7 мм рт. амбулаторний АТ на 7,7 мм рт. ст. (P < 0,001) і 5,2 мм рт. ст. (P < 0,001), а АТ, виміряний вдома, на 8,1 мм рт. ст. (P < 0,001) і 3,8 мм рт. ст. (P < 0,01), відповідно. Крім того, споживання нітратів з їжею було пов’язане зі значним покращенням судинної функції (швидкість пульсової хвилі, індекс збільшення, дилатація, опосередкована піковим потоком) в обох підгрупах, за винятком того, що швидкість пульсової хвилі не змінювалася у пацієнтів, які раніше не приймали ліки. (Kapil 2015) Систематичне дослідження було проведено огляд і мета-аналіз подвійних сліпих, рандомізованих, плацебо-контрольованих перехресних досліджень (n = 16), які досліджували вплив добавок неорганічних нітратів або бурякового соку на артеріальний тиск. Випробування проводилися між 2006 і 2012 роками з діапазоном від 7 до 30 учасників у дослідженні (N = 254), більшість з яких були молодими та здоровими, і лише 2 дослідження включали людей похилого віку, які включали як здорових пацієнтів, так і хворих на цукровий діабет 2 типу з ожирінням. Добова кількість неорганічного або бурякового нітрату на дозу становила приблизно від 2,5 до 24 ммоль або від 5,1 до 45 ммоль, відповідно, і давали протягом від 2 годин до 15 днів. Систолічний АТ, але не ДАТ, значно знижувався внаслідок споживання неорганічних нітратів (–4,2 мм рт.ст., P <0,001) і добавки бурякового соку (–4,5 мм рт.ст., P <0,001). Для ефекту неорганічного нітрату спостерігали залежність від дози; однак ані тривалість дослідження, ані концентрація нітратів у плазмі не були пов’язані зі змінами САТ. Обидва втручання добре переносилися. (Siervo 2013)

Вправи та фізична функція

Клінічні дані

Невелике рандомізоване, плацебо-контрольоване, подвійне сліпе перехресне дослідження (n = 8) оцінювало ефект гострого, а також короткого - Термінова добавка бурякового соку (6,5 ммоль нітрату на 70 мл) на виконання вправ елітними бігунами. Загалом показники суттєво не змінилися між групами буряка та плацебо. Однак 2 з 8 бігунів були відмічені як потенційні «респонденти» через покращення результатів у забігу на 1500 м після гострого (на 5,8 і 5 секунд) і 7-денного (на 7 і 0,5 секунд) споживання бурякового соку. Також було відзначено зниження в деяких умовах VO2 max. Середній базовий рівень нітратів значно підвищився після швидкого прийому 220 мл бурякового соку в день 1 і знову на день 7 після короткочасного прийому 140 мл/день (P<0,05). Дані щодо рівнів нітратів після прийому плацебо (буряковий сік зі збідненим вмістом нітратів) не надходили. (Boorsma 2014) Відсутність гострого впливу бурякового соку (70 мл; 6,4 ммоль нітратів) на фізичну продуктивність у тенісистів, які змагаються з високою конкуренцією, також спостерігалася. задокументовано в невеликому подвійному сліпому, рандомізованому, плацебо-контрольованому перехресному дослідженні (N=13). Навпаки, спостерігалося значне покращення показників високоінтенсивного переривчастого бігу у тренованих футболістів після вживання бурякового соку порівняно з плацебо. У подвійному сліпому, рандомізованому, контрольованому, перехресному дослідженні спортсмени вживали 140 мл/день бурякового соку, збагаченого нітратами (приблизно 800 мг або 12,9 ммоль/день нітратів) або плацебо з бурякового соку протягом 6 днів із принаймні 8 -денний період вимивання. Поліпшення продуктивності було відмічено у 56% спортсменів, у 31% – погіршення. (Nyakayiru 2017). Дані іншого невеликого рандомізованого плацебо-контрольованого перехресного аналізу, проведеного за участю 10 чоловіків-спортсменів-рекреаторів, свідчать про те, що користь від споживання бурякового соку для продуктивності може бути найвищою у сценарії з гіпоксією/дезоксигенацією порівняно з нормо- чи гіпероксичними. (Cocksedge 2020)

Значне покращення витривалості також спостерігалося в популяції літніх людей із серцевою недостатністю та збереженою фракцією викиду в 4-тижневому подвійному сліпому дослідженні, рандомізоване плацебо-контрольоване перехресне пілотне дослідження (n=20). Покращення субмаксимальної аеробної витривалості (збільшення на 24%, P=0,02) спостерігалося після 1-тижневого щоденного прийому 6,1 ммоль/день бурякового соку порівняно з плацебо без відмінностей у VO2, частоті серцевих скорочень або будь-яких інших параметрах газообміну між дозами (Eggebeen 2016)

Дорослим пацієнтам віком від 55 років у критичному стані, які перебувають на механічній вентиляції легенів і одужують після гострого ураження легенів, перорально або назогастрально вводять 70 мл бурякового соку (400 мг нітратів) один раз на день протягом до 14 днів під час госпіталізації істотно не вплинули на фізичну функцію чи силу. Подібним чином не спостерігалося змін систолічного або діастолічного артеріального тиску між групами. Рівні нітратів і нітритів у плазмі підвищилися в середньому на 219,2 і 0,144 мкМ відповідно через 2-3 години після вживання бурякового соку. Дослідження проводилося як подвійне сліпе, рандомізоване, контрольоване дослідження за участю 22 пацієнтів. (Файли 2020)

Beetroot побічні ефекти

Була зареєстрована перехресна чутливість до бур’яну (Parietaria) і буряка. Váli 2007 Beeturia (червона сеча після вживання буряка) зустрічається приблизно у 15% населення, Stintzing 2004, також було задокументовано забарвлення крові (без очевидний наслідок).Minciullo 2007

Перед прийомом Beetroot

Інформації щодо безпеки та ефективності під час вагітності та годування груддю бракує. Традиційно буряк використовувався як засіб, що викликає сечовипускання, і для лікування міоми, але даних клінічних випробувань немає. Велика рогата худоба, якій згодовували велику кількість листя цукрових буряків, показала безпліддя та аномалії статевих шляхів; у мишей спостерігалося збільшення ваги матки. Повідомляється, що ізофлавони були виявлені в насінні деяких сортів цукрових буряків. Fugh-Berman 2004

Як використовувати Beetroot

Буряковий сік часто використовують у випробуваннях, оскільки спостерігали більшу користь від споживання нітратів рослинного походження порівняно з добавками нітрату натрію. Nyakayiru 2017

Доступні обмежені дані для підтвердження терапевтичного дозування; 500 мл бурякового соку вводили як разову дозу здоровим добровольцям і, за оцінками, містить приблизно 360 мг бетаніну. Каннер 2001, Вебб 2008 Діапазон від 140 до 250 мл бурякового соку протягом 7 днів до 4 тижнів використовувався в випробування з дозуванням нітратів у межах від 5,1 до 45 ммоль/день.Nyakayiru 2017, Siervo 2013

Попередження

Дані обмежені. Можливе накопичення металів (міді, заліза, магнію, марганцю, фосфору та цинку) у печінці при надмірному споживанні, що було продемонстровано на щурах. Пацієнтам з гемохроматозом або хворобою Вільсона потрібна обережність. Blázovics 2007

Які інші препарати вплинуть Beetroot

Жодного добре задокументованого.

Відмова від відповідальності

Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

Популярні ключові слова