Black Currant

Γενικό όνομα: Ribes Nigrum
ΜΑΡΚΕΣ: Black Currant, Blackcurrant, European Black Currant, Gichtbeerblaetter, Johannisbeere (German), Kurokarin, Quincy Berries, Schwarze (German), Siyah Frenkuzumu

Χρήση του Black Currant

Αντικαρκινικές επιδράσεις

Δεδομένα in vitro

Μια μελέτη in vitro διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα μαύρης σταφίδας ανέστειλε τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων του μαστού και, σε μικρότερο βαθμό, των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου. Παρατηρήθηκε μια αντίστροφη σχέση μεταξύ της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων, με τα εκχυλίσματα μούρων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C να αναστέλλουν τα καρκινικά κύτταρα σε μεγαλύτερο βαθμό. (Olsson 2004)

Επίσης in vitro, η μαύρη σταφίδα ανέστειλε αποτελεσματικά την πολλαπλασιασμός διαφόρων καρκινικών κυτταρικών γραμμών, συμπεριλαμβανομένων των κυτταρικών γραμμών Caco-2, MCF-7, AGS και MDA-MB-231 (αδενοκαρκινώματα μαστικού αδένα, στομάχου και παχέος εντέρου). (Boivin 2007) Σε μια άλλη in vitro μελέτη, μαύρη σταφίδα 20 mg/mL ανέστειλε την ανάπτυξη (μείωση 20%) των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου HT-29. Συγκεκριμένα, η έκφραση του p21WAF1, ενός αναστολέα του κυτταρικού πολλαπλασιασμού, αυξήθηκε 2,7 φορές με μαύρη σταφίδα σε συγκέντρωση 40 mg/mL. (Wu 2007)

Ένα υδατικό εκχύλισμα από δέρμα φρούτου μαύρης σταφίδας άσκησε κυτταροτοξική δράση έναντι των ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων του ήπατος HepG2. (Bishayee 2010)

Κλινικά δεδομένα

Η έρευνα δεν αποκαλύπτει κλινικά δεδομένα σχετικά με τη χρήση μαύρης σταφίδας στον καρκίνο. Σε μια μικρή μελέτη υγιών ατόμων (N=30) για να προσδιοριστεί εάν η μαύρη σταφίδα που χρησιμοποιείται ως πρεβιοτικό τροποποιεί θετικά τη μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου, η χορήγηση σκόνης εκχυλίσματος μαύρης σταφίδας (Cassis Anthomix 30) 672 mg/ημέρα για 2 εβδομάδες βελτίωσε σημαντικά τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Η μείωση κατά 24,4% στη δραστηριότητα της βήτα-γλυκουρονιδάσης, ενός βιοδείκτη για τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και ενός μικροβιακού ενζύμου που είναι γνωστό ότι αυξάνει τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών στο έντερο, βελτιώθηκε στατιστικά σημαντικά σε σύγκριση με την αρχική τιμή (P<0,05). (Molan 2014)

Αντιμικροβιακές επιδράσεις

Δεδομένα in vitro

Σε μια μελέτη, η μαύρη σταφίδα έδειξε τη μικρότερη δράση έναντι των αρνητικών κατά Gram βακτηρίων σε σύγκριση με άλλα μούρα που μελετήθηκαν. (Puupponen-Pimiä 2001) Μια άλλη μελέτη, ανέστειλε όλα τα ελεγχόμενα βακτήρια. (Cavanagh 2003) Ένα ακατέργαστο εκχύλισμα κατέστειλε την ανάπτυξη του ιού της γρίπης τύπου Α και Β στο τελευταίο στάδιο σε κύτταρα νεφρού σκύλου και ανέστειλε την απελευθέρωση του ιού από μολυσμένα κύτταρα. (Knox 2003) Σε άλλο in vitro η μελέτη, ο σχηματισμός πλάκας, ο αναδιπλασιασμός στα κύτταρα και η προσκόλληση του ιού του απλού έρπη τύπου 1 στις κυτταρικές μεμβράνες αναστάλθηκαν. (Suzutani 2003)

Το εκχύλισμα μαύρης σταφίδας ανέστειλε την αντιγραφή του αναπνευστικού συγκυτίου, της γρίπης τύπου Α και Β και οι ιοί του απλού έρπητα τύπου 1 κατά περισσότερο από 50%. Ένας ψεκασμός 10% του εκχυλίσματος απολύμανσε το 99,8% του ιού Haemophilus influenzae τύπου Β και το 78,9% του Streptococcus pneumonia, αλλά δεν είχε καμία επίδραση έναντι του Streptococcus mutans. (Ikuta 2012)

Αντιοξειδωτική δράση

Η αντιοξειδωτική δράση των μούρων και του χυμού της μαύρης σταφίδας έχει εξεταστεί για πιθανές καρδιαγγειακές και αντικαρκινικές επιδράσεις. Τα αποτελέσματα της μελέτης ποικίλλουν λόγω διαφορετικών αναλυτικών μεθόδων. η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το pH των χυμών που δοκιμάστηκαν διαφέρουν επίσης.(Maatta 2001, Matsumoto 2002, McGhie 2003)

Η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα των μούρων μαύρης σταφίδας είναι σχετικά υψηλή σε σύγκριση με αυτή άλλων μούρων. Η αντιοξειδωτική ικανότητα συσχετίζεται στενά με το συνολικό περιεχόμενο φαινολών (Ehala 2005, Nakajima 2004). Ωστόσο, μεμονωμένες φαινολικές ενώσεις μπορεί να συμβάλλουν σε διαφορετικούς βαθμούς. (Breinholt 2003, Joseph 2004, Matsumoto 2002, Viljanen 2004, Wu 2004) Έχει προταθεί ότι η λιπόφιλη αντιοξειδωτική ικανότητα είναι χαμηλή, ενώ η υδρόφιλη αντιοξειδωτική ικανότητα του pheno. (Wu 2004) Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει σημαντικά στην αντιοξειδωτική ικανότητα της μαύρης σταφίδας. (Nielsen 2003)

Οι ανθοκυανίνες και τα φλαβονοειδή στα μούρα και το χυμό της μαύρης σταφίδας έχουν χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα και θεωρούνται φτωχές πηγές αντιοξειδωτικών. (Erlund 2003, Mülleder 2002, Young 1999)

Δεδομένα ζώων και in vitro

Μια συσχέτιση μεταξύ της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και της in vitro αναστολής του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων βρέθηκε κατά την εξέταση της αντιοξειδωτικής ικανότητας. (Olsson 2004)

Ο χυμός μαύρης σταφίδας αύξησε την ικανότητα σάρωσης ριζών σε καλλιεργημένα μακροφάγα. (Huebe 2012)

Σε αρουραίους που είχαν μεθυσθεί με αιθανόλη, η μαύρη σταφίδα προστάτευε τα λιπίδια και τις πρωτεΐνες από την οξείδωση, πιθανώς επειδή της ικανότητάς της να καθαρίζει τις ελεύθερες ρίζες και τα ιόντα χηλικών μετάλλων. (Szachowicz-Petelska 2012)

Σε μια μελέτη σε χοίρους, η βιταμίνη Ε φάνηκε να είναι πιο αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό από τον χυμό μαύρης σταφίδας. (Salobir 2010)

Κλινικά δεδομένα

Δεν βρέθηκαν διαφορές στην αντιοξειδωτική δράση και στους βιοχημικούς δείκτες σε 22 ηλικιωμένους ασθενείς που συμμετείχαν σε μια μελέτη 2 εβδομάδων για επιδόρπια εμπλουτισμένα με μούρα. (Carmen Ramirez-Tortosa 2004) Όχι Διαπιστώθηκε διαφορά στην οξειδωτική βλάβη του DNA σε μια δοκιμή 3 εβδομάδων με 60 υγιείς, επαρκώς τρεφμένους ενήλικες που έλαβαν μεγάλες ποσότητες μούρων στη διατροφή τους. (Møller 2004) Ομοίως, δεν παρατηρήθηκε διαφορά στην αντιοξειδωτική δράση μεταξύ εικονικού φαρμάκου και ανθοκυανινών μαύρης σταφίδας (50 mg/ημέρα για 2 χρόνια) χορηγήθηκε σε ασθενείς με γλαύκωμα ανοιχτής γωνίας. (Yoshida 2013) Σε μια υπομελέτη μιας μεγαλύτερης διπλής-τυφλής, τυχαιοποιημένης, ελεγχόμενης με εικονικό φάρμακο δοκιμής, τα διαιτητικά αντιοξειδωτικά μαύρης σταφίδας δεν παρείχαν καμία φωτοπροστασία σε χαμηλή ή υψηλές συγκεντρώσεις (6,4% και 20% χυμός) σε υγιείς ενήλικες (N=32) που συνήθως κατανάλωναν χαμηλές ποσότητες φρούτων και λαχανικών. (Ray 2016) Αντίθετα, μια μελέτη που εξέτασε τα αποτελέσματα της μαύρης σταφίδας στη μυϊκή βλάβη που προκαλείται από την άσκηση έδειξε ότι η σημαντικά μειωμένη αντιοξειδωτική δράση του πλάσματος μετά την άσκηση σε μη εκπαιδευμένους συμμετέχοντες μετριάστηκε στην ομάδα που κατανάλωνε νέκταρ μαύρης σταφίδας (32 ουγγιές/ημέρα [που περιέχει 200 ​​g/ημέρα φρούτου]) για 8 ημέρες (P=0,039 σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο). (Hutchinson 2016 )

Ατοπική δερματίτιδα

Κλινικά δεδομένα

Σε μία μελέτη, η λήψη συμπληρωμάτων με έλαιο μαύρης σταφίδας τόσο σε μητέρες όσο και σε βρέφη 12 μηνών οδήγησε σε σημαντική μείωση του επιπολασμού ατοπική δερματίτιδα. (Foolad 2013) Οι κυτοκίνες στο μητρικό γάλα και οι συσχετίσεις τους με συμπλήρωμα ελαίου μαύρης σταφίδας, η ατοπική κατάσταση της μητέρας και η ανάπτυξη βρεφικής ατοπικής δερματίτιδας αξιολογήθηκαν σε 61 μητέρες και τα βρέφη τους που επιλέχθηκαν από τον πληθυσμό μελέτης ενός διπλά τυφλού , τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. Η λήψη συμπληρωμάτων μαύρης σταφίδας στη μητέρα κατά την όγδοη και 16η εβδομάδα της εγκυμοσύνης και συνεχίστηκε μέχρι το τέλος του αποκλειστικού θηλασμού μείωσε την ιντερλευκίνη 4 (IL-4) και αύξησε την ιντερφερόνη-γάμα στο μητρικό γάλα σημαντικά περισσότερο από τη συμπλήρωση ελαιολάδου (P=0,044 και P =0,014, αντίστοιχα). Το μητρικό γάλα των μητέρων των οποίων τα παιδιά ανέπτυξαν ατοπική δερματίτιδα έως την ηλικία των 12 μηνών είχε σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα ιντερφερόνης-γάμα (P=0,039) από το γάλα των μητέρων των οποίων τα παιδιά δεν εμφάνισαν δερματίτιδα. Επιπλέον, τα επίπεδα IL-10 στο μητρικό γάλα ήταν σημαντικά χαμηλότερα στους 3 μήνες σε μητέρες που είχαν ατοπική δερματίτιδα (P=0,044). (Linnamaa 2013)

Παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου

Κλινικά δεδομένα

Ο χυμός μαύρης σταφίδας 300 mL/ημέρα για 5 ημέρες δεν είχε οξείες επιδράσεις στις παραμέτρους των λιπιδίων, στον ισχυρό αγγειοσυσταλτικό ενδοθηλίνη-1, στους αιμοστατικούς παράγοντες (δηλαδή, αντιγόνο ενεργοποιητή πλασμινογόνου ιστού [TPA-Ag], αντιγόνο αναστολέα ενεργοποιητή πλασμινογόνου [PAI-Ag]), ή ο φλεγμονώδης βιοδείκτης C-αντιδρώσα πρωτεΐνη σε υγιείς άνδρες ιεροδιδασκάλους που ήταν μη καπνιστές και δια βίου απείχαν από το αλκοόλ. Αντίθετα, τα αλκοολούχα ποτά παρατηρήθηκε να έχουν οξείες επιδράσεις, με βάση τις αυξήσεις στο TPA-Ag, PAI-Ag και ενδοθηλίνη. (Banach 2013) Σε μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, μελέτη σχεδίασης παράλληλης ομάδας που αξιολογούσε τα αποτελέσματα της διατροφής η πρόσληψη μαύρης σταφίδας για το οξειδωτικό στρες και η αγγειακή λειτουργία, η κατανάλωση 250 mL/ημέρα ενός ροφήματος χυμού μαύρης σταφίδας για 6 εβδομάδες από υγιείς εθελοντές με μέση ημερήσια πρόσληψη όχι περισσότερες από 2 μερίδες φρούτων και λαχανικών οδήγησε σε σημαντικές αυξήσεις στη βιταμίνη του πλάσματος επίπεδα C (P<0,001). Σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που έλαβαν εικονικό φάρμακο ή χαμηλής συγκέντρωσης (6,4%) χυμό μαύρης σταφίδας, εκείνοι που κατανάλωναν χυμό μαύρης σταφίδας υψηλής συγκέντρωσης (20%) παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στην ενδοθηλιακή λειτουργία, όπως παρατηρήθηκε από αυξήσεις στη διαστολή που προκαλείται από τη ροή (FMD). ) (Ρ=0,022). Η αύξηση του αφθώδους πυρετού συσχετίστηκε ελάχιστα με την αύξηση των επιπέδων βιταμίνης C στο πλάσμα (r=0,308, P=0,044). (Khan 2014) Μια τυχαιοποιημένη μελέτη δόσης-απόκρισης εκχυλίσματος μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας (CurraNZ, που περιέχει 105 mg ανθοκυανίνης) που χορηγήθηκαν σε δόσεις των 300, 600 και 900 mg/ημέρα για 7 ημέρες σε άντρες που προπονήθηκαν σε αντοχή (N=15) αποκάλυψαν επίδραση δόσης στη μέση αρτηριακή πίεση, την καρδιακή παροχή, τον εγκεφαλικό όγκο και τη συνολική περιφερική αντίσταση (P=0,023, P<0,001, P=0,014 και P=0,012, αντίστοιχα).(Cook 2017)

Διαβητική νευροπάθεια

Δεδομένα ζώων

Σε μια μελέτη με διαβητικούς αρουραίους, η επίδραση του ελαίου μαύρης σταφίδας στην ταχύτητα αγωγιμότητας των νεύρων συγκρίθηκε με αυτή άλλων γάμμα-λινολενικού οξέος που περιέχει τα έλαια και το έλαιο μαύρης σταφίδας βρέθηκε να έχουν τη μικρότερη επίδραση. (Dines 1996)

Απόδοση άσκησης

Κλινικά δεδομένα

Σε μερικές μικρές, διπλά τυφλές, τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο δοκιμές crossover που διεξήχθησαν σε αθλητές (μεγέθη μελέτης που κυμαίνονται από 13 έως 14 συμμετέχοντες) , το όφελος σε ορισμένες μετρήσεις απόδοσης αποδείχθηκε με τη βραχυπρόθεσμη (7 ημερών) κατανάλωση εκχυλίσματος μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας. (Cook 2015, Perkins 2015, Willems 2015) Σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο, εκχύλισμα μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας 300 mg/ημέρα (CurraNZ που περιείχε 105 mg/ημέρα ανθοκυανινών) συσχετίστηκε με σημαντική αύξηση του μέσου αριθμού σπριντ (από 32 σε 35, P=0,02) και της συνολικής απόστασης που καλύπτεται (10% μεγαλύτερη με εκχύλισμα έναντι εικονικού φαρμάκου, P=0,023), (Perkins 2015) καθώς και στον μέσο χρόνο ολοκλήρωσης του κύκλου (P=0,027).(Cook 2015) Ωστόσο, τα αποτελέσματα σχετικά με τις επιδράσεις της μαύρης σταφίδας στις φυσιολογικές παραμέτρους ήταν αμφίβολα. δεν βρέθηκε καμία επίδραση αλληλεπίδρασης στη φυσιολογική απόκριση, την αντιληπτική απόκριση ή την ανάκαμψη με 300 mg/ημέρα, (Perkins 2015) ενώ βελτιώσεις στην οξείδωση του λίπους, την απόκριση γαλακτικού οξέος και την καρδιαγγειακή λειτουργία ηρεμίας (δηλ. όγκος εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακή παροχή) παρατηρήθηκαν σε άλλες μελέτες που χρησιμοποιούν εκχυλίσματα μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας (CurraNZ 300 mg/ημέρα ή Sujon [σκόνη μαύρης σταφίδας που περιέχει 138,6 mg ανθοκυανίνης] 6 g/ημέρα διαλυμένη σε νερό). (Cook 2015, Willems 2015) Καμία από αυτές τις μελέτες δεν έδειξε επίδραση αλληλεπίδρασης σε καρδιαγγειακή λειτουργία κατά τη διάρκεια της απόδοσης.

Σε μια μικρή, διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη μη εκπαιδευμένων υγιών νεαρών ενηλίκων ηλικίας 18 έως 40 ετών (N=16), κατανάλωση νέκταρ μαύρης σταφίδας (32 oz/ημέρα, που περιέχει 200 ​​g/ημέρα φρούτων) για 8 ημέρες διερευνήθηκε για τις επιδράσεις του στη μυϊκή βλάβη και τη φλεγμονή μετά από μια συνεδρία καταλήψεων ποδιών υψηλής έντασης. Οι αλλαγές στους βιοδείκτες για φλεγμονή (IL-6) και μυϊκή βλάβη (κινάση κρεατίνης) βελτιώθηκαν σημαντικά με την παρέμβαση. Επιπλέον, η αντιοξειδωτική ικανότητα του πλάσματος διατηρήθηκε στις 48 ώρες μετά την άσκηση με κατανάλωση νέκταρ μαύρης σταφίδας, σε σύγκριση με σημαντικές μειώσεις στην ομάδα εικονικού φαρμάκου (P=0,039). (Hutchinson 2016)

Γλυκαιμικές επιδράσεις

Δεδομένα in vitro

Η μαύρη σταφίδα ανέστειλε την άλφα-γλυκοσιδάση, με αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα της ακαρβόζης, υποδηλώνοντας πιθανή διατροφική χρήση για γλυκαιμικό έλεγχο στον διαβήτη τύπου 2.( Boath 2012)

Κλινικά δεδομένα

Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη, διασταυρούμενη μελέτη 20 υγιών γυναικών, η κατανάλωση μαύρης σταφίδας ή μούρων συσχετίστηκε με βελτίωση του γλυκαιμικού προφίλ. Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε μειωμένη όψιμη μεταγευματική υπογλυκαιμική απόκριση. (Törrönen 2012)

ουρική αρθρίτιδα

Οι κατευθυντήριες γραμμές του Αμερικανικού Κολλεγίου Ρευματολογίας του 2012 για τη διαχείριση της ουρικής αρθρίτιδας αναφέρουν ότι η χρήση διαφόρων από του στόματος συμπληρωματικών παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της μαύρης σταφίδας, είναι ακατάλληλη για τη θεραπεία μιας οξείας προσβολής ουρικής αρθρίτιδας. Η νέα οδηγία (2020) που βασίζεται σε πρόσθετα στοιχεία σχετικά με τη διαχείριση της ουρικής αρθρίτιδας δεν περιλάμβανε πλέον δήλωση σχετικά με τη χρήση μαύρης σταφίδας. (Fitzgerald 2020, Khanna 2012)

Ανοσολογική απόκριση

Κλινικά δεδομένα

Σε μια μελέτη που αξιολόγησε τις επιδράσεις της μαύρης σταφίδας στην ανοσολογική απόκριση υγιών ηλικιωμένων ατόμων, μια δόση έξι καψουλών των 750 mg ημερησίως (4,5 g /ημέρα) του ελαίου μαύρης σταφίδας (ως πηγή γάμμα-λινολενικού οξέος) δεν επηρέασε αρνητικά την ανοσολογική απόκριση και μπορεί να έχει μέτρια ανοσοενισχυτική δράση λόγω, εν μέρει, της μείωσης της παραγωγής προσταγλανδίνης Ε2. (Wu 1999)

Επιδράσεις στο προφίλ λιπιδίων

Δεδομένα σε ζώα και in vitro

Μελέτες in vitro και σε ζώα που αξιολογούν τις επιδράσεις των εκχυλισμάτων μαύρης σταφίδας και των ανθοκυανινών στα λιπιδικά προφίλ που παράγονται ποικίλλουν (τόσο θετικά όσο και αρνητικά) αποτελέσματα στη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. (Barre 2001, Finné Nielsen 2005, Frank 2002)

Κλινικά δεδομένα

Σε μια κλινική δοκιμή που αξιολογεί τα αποτελέσματα της διατροφικής πρόσληψης ενός ροφήματος χυμού μαύρης σταφίδας στο οξειδωτικό στρες και αγγειακή λειτουργία σε υγιή άτομα, δεν παρατηρήθηκαν επιδράσεις στη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. (Khan 2014) Σε μια άλλη μελέτη σε 15 υγιείς γυναίκες, το έλαιο μαύρης σταφίδας παρήγαγε θετικά αποτελέσματα στα λιπίδια του πλάσματος. (Tahvonen 2005) Οι δεσμοί με θετικές καρδιαγγειακές επιδράσεις έχουν δεν έχει καθιερωθεί.

Περιοδοντική νόσος

Δεδομένα in vitro

Η προεπεξεργασία με εκχύλισμα μαύρης σταφίδας άσκησε κυτταροπροστατευτικά αποτελέσματα έναντι της νικοτίνης σε επιθηλιακά κύτταρα του στόματος και ινοβλάστες. Οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μαύρη σταφίδα μπορεί να παίζει ρόλο στην πρόληψη ή/και τη θεραπεία των περιοδοντικών ασθενειών που προκύπτουν από το κάπνισμα. (Desjardins 2012)

Πρεβιοτικά αποτελέσματα

Κλινικά δεδομένα

Η χορήγηση σκόνης εκχυλίσματος μαύρης σταφίδας (Cassis Anthomix 30) 672 mg/ημέρα για 2 εβδομάδες βελτίωσε σημαντικά τη μικροχλωρίδα του εντέρου σε μια μικρή ομάδα υγιών ατόμων (Ν=30). Σε σύγκριση με την αρχική τιμή, τα μεγέθη του πληθυσμού των μικροβίων του εντέρου που σχετίζονται με βελτιωμένη υγεία, ειδικά τα είδη Lactobacillus και Bifidobacterium, αυξήθηκαν σημαντικά (P<0,0001), ενώ αυτά που σχετίζονται με κακή υγεία, ειδικά τα είδη Clostridium και Bacteroides, μειώθηκαν σημαντικά (P<0,0001). Η μικροβιακή ενζυμική δραστηριότητα που πιθανώς αντανακλά αυξημένη δραστηριότητα των γαλακτοβακίλλων αυξήθηκε σημαντικά στις 2 εβδομάδες και παρέμεινε σημαντικά αυξημένη για 2 εβδομάδες μετά τη διακοπή της σκόνης εκχυλίσματος μαύρης σταφίδας (P<0,05). Η μείωση κατά 24,4% στη δραστηριότητα της βήτα-γλυκουρονιδάσης, ενός βιοδείκτη για τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και ενός μικροβιακού ενζύμου που είναι γνωστό ότι αυξάνει τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών στο έντερο, ήταν επίσης στατιστικά σημαντική σε σύγκριση με την αρχική τιμή (P<0,05). (Molan 2014)

Ρευματοειδής αρθρίτιδα

Δεδομένα σε ζώα και in vitro

Οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του ελαίου μαύρης σταφίδας και των προδελφινιδινών από τα φύλλα έχουν μελετηθεί σε ζώα και in vitro.( Barre 2001, Garbacki 2002, Garbacki 2004) Σε καλλιεργημένα μακροφάγα, ο χυμός μαύρης σταφίδας άσκησε αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, όπως αποδεικνύεται από τα μειωμένα επίπεδα του παράγοντα νέκρωσης των ιστών άλφα, IL-1 βήτα και της επαγώγιμης συνθάσης νιτρικού οξειδίου. (Huebe 2012)

Κλινικά δεδομένα

Μια ανασκόπηση Cochrane των δεδομένων δοκιμών υποδηλώνει κάποιο όφελος από το γάμμα-λινολενικό οξύ στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, παρά τη σχετικά κακή ποιότητα των μεμονωμένων μελετών. (Little 2001) Μια τάση προς μείωση της παρουσιάστηκε πρωινή δυσκαμψία και ευαισθησία στις αρθρώσεις, καθώς και ανακούφιση από τον πόνο. Βρέθηκαν επαρκή στοιχεία που δικαιολογούν μεγαλύτερες δοκιμές για την παροχή περαιτέρω πληροφοριών σχετικά με τα αποτελέσματα, τη βέλτιστη δοσολογία και τη διάρκεια της θεραπείας. (Little 2001) Στην ανασκόπηση συμπεριλήφθηκαν δύο τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες δοκιμές που χρησιμοποιούν έλαιο μαύρης σταφίδας. (Leventhal 1994, Watson 1993)

Ουρολιθίαση

Κλινικά δεδομένα

Σε μια μικρή μελέτη σε υγιή αρσενικά άτομα (N=12), τα μούρα μαύρης σταφίδας αύξησαν το pH ούρων (αλκαλική επίδραση), καθώς και το κιτρικό και έκκριση οξαλικού οξέος.(Kessler 2002)

Όραση

Δεδομένα σε ζώα και in vitro

Σε in vitro μελέτες, οι ανθοκυανίνες της μαύρης σταφίδας επιτάχυναν την αναγέννηση της ροδοψίνης και παρήγαγαν παρατεταμένη και προοδευτική χαλάρωση του μυωπικού βλεφαρικού μυός των βοοειδών.(Matsumoto 2003, Matsumoto 2005) Μια δοσοεξαρτώμενη αναστολή της διεύρυνσης του βάθους του υαλοειδούς θαλάμου, καθώς και του αξονικού και οφθαλμικού μήκους, εμφανίστηκε σε νεοσσούς στους οποίους χορηγήθηκε εκχύλισμα μαύρης σταφίδας. (Iida 2010)

Κλινικά δεδομένα

h4>

Σε μια διπλή τυφλή δοκιμή διασταύρωσης που περιελάμβανε 12 άτομα, μια εφάπαξ δόση εκχυλίσματος ανθοκυανίνης μαύρης σταφίδας (12,5 mg, 20 mg ή 50 mg) έδειξε δοσοεξαρτώμενη επίδραση στη μείωση του ορίου προσαρμογής στο σκοτάδι. Nakaishi 2000)

Σε μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή, 40 ασθενείς με γλαύκωμα ανοιχτής γωνίας τυχαιοποιήθηκαν για να λάβουν 50 mg/ημέρα ανθοκυανίνες μαύρης σταφίδας ή εικονικό φάρμακο για 2 χρόνια. Η μέση επιδείνωση από την έναρξη στο οπτικό πεδίο Humphrey η μέση απόκλιση ήταν χαμηλότερη σε ασθενείς που έλαβαν μαύρη σταφίδα σε σύγκριση με αυτούς που έλαβαν εικονικό φάρμακο. (Ohguro 2012) Οι επιδράσεις των ανθοκυανινών μαύρης σταφίδας στην ενδοφθάλμια πίεση σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο αξιολογήθηκαν σε 21 ασθενείς με γλαύκωμα που προέρχονται από αυτό ομάδα 40 ασθενών. Ανθοκυανίνες μαύρης σταφίδας 50 mg/ημέρα συσχετίστηκαν με μείωση της ενδοφθάλμιας πίεσης στις 2 και 4 εβδομάδες, καθώς και μετά από 24 μήνες θεραπείας. Δεν σημειώθηκαν επιδράσεις στην αρτηριακή πίεση και τον σφυγμό. (Ohguro 2013) Προκειμένου να διερευνηθούν οι μηχανισμοί των ανθοκυανινών μαύρης σταφίδας στη γλαυκωματώδη οπτική νευροπάθεια, χρησιμοποιήθηκαν δείγματα αίματος από τους 38 ασθενείς που ολοκλήρωσαν την αρχική δοκιμή για τον προσδιορισμό των επιδράσεων των ανθοκυανινών μαύρης σταφίδας στην βιοδείκτες ορού που ρυθμίζουν τη συστολή των αγγείων και το αντιοξειδωτικό στρες. Σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, οι ασθενείς που έλαβαν τις ανθοκυανίνες παρουσίασαν αύξηση της ενδοθηλίνης-1 του ορού σε επίπεδα συγκρίσιμα με υγιείς μάρτυρες. Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκαν αλλαγές στους μεταβολίτες του μονοξειδίου του αζώτου, στα προηγμένα οξειδωτικά πρωτεϊνικά προϊόντα και στην αντιοξειδωτική δράση του ορού. (Yoshida 2013)

Black Currant παρενέργειες

Η κατάποση μαύρης σταφίδας συσχετίστηκε με σύνδρομο στοματικής αλλεργίας σε ασθενή με αλλεργία στη γύρη χόρτου. Σε μια αναφορά περίπτωσης, μια γυναίκα 50 ετών εμφάνισε κνησμό και δυσφαγία μετά από κατάποση φρέσκιας μαρμελάδας κόκκινης και μαύρης σταφίδας, με παρόμοιες αντιδράσεις μετά από κατάποση χυμού και μαρμελάδας από βερίκοκο, ροδάκινο και νεκταρίνι.Pérez-Ezquerra 2007 Αν και δεν υπάρχουν άμεσες ενδείξεις είναι διαθέσιμη, η μαύρη σταφίδα θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε επιληπτικούς ασθενείς, επειδή έχει αναφερθεί μειωμένος ουδός επιληπτικών κρίσεων με το έλαιο νυχτολούλουδου. μερικοί ασθενείς μετά από κατανάλωση 250 mL/ημέρα χυμού μαύρης σταφίδας για 6 εβδομάδες σε μια κλινική δοκιμή.Khan 2014

Πριν τη λήψη Black Currant

Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία.

Τρόπος χρήσης Black Currant

Υπάρχουν περιορισμένα δεδομένα κλινικών δοκιμών για την παροχή συστάσεων δοσολογίας. Η τυποποίηση των εμπορικών προϊόντων συνήθως σχετίζεται με την περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνη και/ή βιταμίνη C. Το τσάι από 2 έως 4 g ψιλοκομμένων φύλλων μπορεί να χορηγηθεί πολλές φορές την ημέρα. χρησιμοποιήθηκε σε μια μελέτη αξιολόγησης των επιδράσεων διαφόρων ροφημάτων σε διάφορες παραμέτρους κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.Banach 2013 Σε μια μελέτη υγιών εθελοντών για την αξιολόγηση των επιδράσεων της διατροφικής πρόσληψης χυμού μαύρης σταφίδας στο οξειδωτικό στρες και την αγγειακή λειτουργία, 250 mL/ημέρα χαμηλού συγκέντρωσης (6,4%) ή ρόφημα χυμού μαύρης σταφίδας υψηλής συγκέντρωσης (20%) χορηγήθηκε για 6 εβδομάδες. Khan 2014 Σε μια άλλη μελέτη, το εκχύλισμα μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας (CurraNZ, που περιέχει 105 mg ανθοκυανίνης) χορηγήθηκε σε δόσεις των 300, 600 και 900 mg/ημέρα σε άντρες που έχουν προπονηθεί σε αντοχή για την αξιολόγηση των επιδράσεων στην καρδιαγγειακή λειτουργία/καρδιαγγειακό κίνδυνο (μέση αρτηριακή πίεση, καρδιακή παροχή, όγκος εγκεφαλικού επεισοδίου και συνολική περιφερική αντίσταση). Cook 2017

Προκαλούμενη από την άσκηση μυϊκή βλάβη

32 oz/ημέρα μαύρου ρεύματος νέκταρ (περίπου 946 mL/ημέρα, που περιείχε 200 g/ημέρα φρούτων) για 8 ημέρες χορηγήθηκαν για να αξιολογηθούν οι επιπτώσεις του στη μυϊκή βλάβη που προκαλείται από την άσκηση (δηλ. φλεγμονώδης κατάσταση, οξειδωτικό στρες). Hutchinson 2016

Απόδοση άσκησης

Σε βραχυπρόθεσμες μελέτες που διερευνούν τις επιδράσεις στην απόδοση της άσκησης και την αποκατάσταση, Εκχύλισμα μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας (CurraNZ; που περιέχει 105 mg ανθοκυανίνης) έχει χορηγηθεί σε δόση 300 mg/ημέρα για 7 ημέρες, Cook 2015, Perkins 2015 ενώ μια άλλη σκόνη μαύρης σταφίδας Νέας Ζηλανδίας (Sujon, που περιέχει 138,6 mg ανθοκυανίνης) διαλυμένη σε νερό έχει χορηγηθεί σε δόση 6 g/ημέρα για 7 ημέρες. Willems 2015

Ανοσολογική απόκριση

Μια δόση έξι καψουλών των 750 mg ημερησίως (4,5 g/ημέρα) ελαίου μαύρης σταφίδας (ως πηγή γάμμα -λινολενικό οξύ) χρησιμοποιήθηκε για την αξιολόγηση των επιδράσεων στην ανοσολογική απόκριση υγιών ηλικιωμένων ατόμων. Wu 1999

Πρεβιοτικό

Εκχύλισμα μαύρης σταφίδας σε σκόνη (Cassis Anthomix 30) 672 mg/ημέρα για 2 εβδομάδες έχει χρησιμοποιηθεί για την προώθηση της ανάπτυξης ωφέλιμων βακτηρίων. Molan 2014

Ρευματοειδής αρθρίτιδα

έλαιο από σπόρους μαύρης σταφίδας ισοδύναμο με γάμμα-λινολενικό οξύ 525 mg χρησιμοποιήθηκε για 6 εβδομάδες σε μία δοκιμή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα , Watson 1993 και 10,5 g ελαίου ημερησίως για 24 εβδομάδες χρησιμοποιήθηκαν σε μια άλλη δοκιμή. Η Leventhal 1994

Ουρολιθίαση

330 mL χυμού μαύρης σταφίδας χορηγήθηκαν καθημερινά σε μια μικρή δοκιμή που διερεύνησε την επιδράσεις στους παράγοντες κινδύνου ουρολιθίασης.Kessler 2002

Προειδοποιήσεις

Δεν υπάρχουν δεδομένα.

Τι άλλα φάρμακα θα επηρεάσουν Black Currant

Επειδή το γάμμα-λινολενικό οξύ μείωσε τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και αύξησε τους χρόνους αιμορραγίας σε αρουραίους που τρέφονταν με έλαιο νυχτολούλουδου, θεωρητικά είναι δυνατή μια αλληλεπίδραση μεταξύ του ελαίου μαύρης σταφίδας και των αντιπηκτικών όπως η βαρφαρίνη. Norred 2001 Άλλες in vitro μελέτες προσθέτουν σε αυτήν την εκτίμηση.Barre 2001 , Pregnolato 1996

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά