Black Currant

一般名： Ribes Nigrum
ブランド名： Black Currant, Blackcurrant, European Black Currant, Gichtbeerblaetter, Johannisbeere (German), Kurokarin, Quincy Berries, Schwarze (German), Siyah Frenkuzumu

の使用法 Black Currant

抗がん作用

インビトロデータ

インビトロ研究では、クロフサスグリ抽出物が乳がん細胞の増殖を抑制し、程度は低いですが結腸がん細胞の増殖を抑制することがわかりました。ビタミン C 含有量とがん細胞の増殖の間には逆相関があり、ビタミン C 含有量が高いベリー抽出物はがん細胞の増殖をより大幅に阻害することがわかりました。(Olsson 2004)

また、インビトロでも、ブラックカラントはがん細胞の増殖を効果的に阻害しました。 Caco-2、MCF-7、AGS、MDA-MB-231 細胞株 (乳腺がん、胃がん、および結腸直腸腺がん) を含むさまざまながん細胞株の増殖。(Boivin 2007) 別の in vitro 研究では、クロフサスグリ 20 mg/mL は HT-29 結腸癌細胞の増殖を阻害しました (20% 減少)。具体的には、細胞増殖阻害剤である p21WAF1 の発現が、濃度 40 mg/mL のカシスで 2.7 倍増加しました。(Wu 2007)

カシス果実の皮の水性抽出物は、細胞毒性効果を発揮しました。 HepG2 ヒト肝がん細胞に対する研究。(Bishayee 2010)

臨床データ

研究によると、がんにおけるカシスの使用に関する臨床データは存在しません。プレバイオティクスとしてカシスが結腸微生物叢を積極的に変化させるかどうかを判定するための、健康な被験者（N=30）を対象とした小規模研究では、カシス抽出粉末（カシスアンソミックス30）672 mg/日を2週間投与すると、腸内微生物叢が有意に改善されました。結腸がんのリスクのバイオマーカーであり、腸内で発がん物質の生成を増加させることが知られている微生物の酵素であるβ-グルクロニダーゼの活性の24.4%低下は、ベースラインと比較して統計的に有意に改善されました(P<0.05)。(Molan 2014)

抗菌効果

インビトロデータ

ある研究では、カシスは研究された他のベリーと比較して、グラム陰性菌に対する活性が最も低いことが示されました。(Puupponen-Pimiä 2001)別の研究では、試験したすべての細菌を阻害しました。(Cavanagh 2003) 粗抽出物は、犬の腎臓細胞におけるインフルエンザウイルス A 型および B 型の後期増殖を抑制し、感染細胞からのウイルスの放出を阻害しました。(Knox 2003) 別の in vitro では研究によると、プラーク形成、細胞内複製、および単純ヘルペスウイルス 1 型の細胞膜への付着が阻害されました。(Suzutani 2003)

カシス抽出物は、呼吸器合胞体、インフルエンザ A 型および B 型の複製を阻害しました。 、単純ヘルペス 1 型ウイルスが 50% 以上減少します。この抽出物を 10% スプレーすると、B 型インフルエンザ菌ウイルスの 99.8% と肺炎球菌の 78.9% が消毒されましたが、ミュータンス連鎖球菌に対しては効果がありませんでした。(Ikuta 2012)

抗酸化活性

ブラックカラントベリーとジュースの抗酸化活性は、潜在的な心血管作用と抗がん作用について検査されています。分析方法が異なるため、研究結果は異なります。テストしたジュースの糖分と pH も異なります。(Maatta 2001、まつもと 2002、McGhie 2003)

ブラックカラントベリーの総抗酸化能力は、他のベリーと比較すると比較的高いです。抗酸化能力は総フェノール含有量と密接に相関しています(Ehala 2005、中島 2004)。しかし、個々のフェノール化合物は、異なる程度に寄与する可能性があります。(Breinholt 2003、Joseph 2004、まつもと 2002、Viljanen 2004、Wu 2004) フェノール化合物の親油性抗酸化能力は低く、親水性抗酸化能力は高いことが示唆されています。 (Wu 2004) ビタミン C 含有量は、ブラックカラントの抗酸化能力に大きく寄与しています。(Nielsen 2003)

ブラックカラントの果実とジュースに含まれるアントシアニンとフラボノイドは、生体利用効率が低く、抗酸化物質の供給源としては不十分であると考えられています。 (Erlund 2003、Mülleder 2002、Young 1999)

動物データとインビトロデータ

抗酸化能力を調べると、ビタミンC含有量とインビトロでのがん細胞増殖阻害との相関関係が発見されました。 (Olsson 2004)

カシスジュースは、培養マクロファージのラジカル消去能力を高めました。(Huebbe 2012)

エタノールに中毒させたラットにおいて、カシスは脂質とタンパク質を酸化から保護しました。フリーラジカルを除去し、金属イオンをキレート化する能力について研究しました。(Szachowicz-Petelska 2012)

豚を対象とした研究では、ビタミン E はブラックカラントジュースよりも効果的な抗酸化物質であるようでした。(Salobir 2010)

臨床データ

ベリーたっぷりのデザートの 2 週間の研究に参加した 22 人の高齢患者では、抗酸化活性と生化学マーカーに差は見つかりませんでした。(Carmen Ramirez-Tortosa 2004) いいえ健康で十分な栄養を摂取し、食事にベリー類を大量に摂取している60人の健康な成人を対象とした3週間の試験で、酸化的DNA損傷に違いが見出された。(Møller 2004)同様に、プラセボとカシスアントシアニンの間で抗酸化活性の違いは観察されなかった(50)。 (吉田 2013) 大規模な二重盲検無作為化プラセボ対照試験のサブ研究では、クロフサスグリの食事性抗酸化物質は、低濃度でも低濃度でも光防御効果を示さなかった。通常、果物や野菜の摂取量が少ない健康な成人（N=32）に、高濃度（果汁6.4%および20%）を摂取させました。（Ray 2016）対照的に、運動誘発性の筋肉損傷に対するカシスの効果を調べた研究では、トレーニングを受けていない参加者における運動後の血漿抗酸化活性の大幅な減少は、クロフサスグリの花蜜（1日あたり32オンス[1日あたり200gの果物を含む]）を8日間摂取したグループでは緩和された（プラセボと比較してP=0.039）（Hutchinson 2016）。 )

アトピー性皮膚炎

臨床データ

ある研究では、母親と生後 12 か月の乳児の両方にブラックカラント種子油を補給したところ、アトピー性皮膚炎の有病率が大幅に減少しました。アトピー性皮膚炎。(Foolad 2013) 母乳中のサイトカインと、クロフサスグリ種子油の補給、母親のアトピー性状態、乳児のアトピー性皮膚炎の発症との関連性が、二重盲検の研究集団から選ばれた61人の母親とその乳児で評価されました。 、ランダム化プラセボ対照試験。妊娠 8 週目と 16 週目に母親にカシスのサプリメントを摂取させ、完全母乳育児の終了まで継続した場合、オリーブオイルのサプリメントよりも母乳中のインターロイキン 4 (IL-4) が減少し、インターフェロン ガンマが有意に増加しました (P=0.044 および P =0.014、それぞれ)。生後12か月までにアトピー性皮膚炎を発症した子供を持つ母親の母乳は、皮膚炎を発症しなかった子供を持つ母親の母乳よりもインターフェロンガンマのレベルが有意に低かった(P=0.039)。さらに、アトピー性皮膚炎を患っている母親の母乳中の IL-10 レベルは、生後 3 か月で有意に低かった (P=0.044)。(Linnamaa 2013)

心血管の危険因子

臨床データ

カシスジュース 300 mL/日を 5 日間摂取しても、脂質パラメーター、強力な血管収縮剤エンドセリン 1、止血因子に急性の影響はありませんでした。 （すなわち、組織プラスミノーゲンアクチベーター抗原[TPA-Ag]、プラスミノーゲンアクチベーター阻害抗原[PAI-Ag]）、または非喫煙者で生涯禁酒者である健康な男性神学生における炎症性バイオマーカーC反応性タンパク質。対照的に、TPA-Ag、PAI-Ag、およびエンドセリンの増加に基づいて、アルコール飲料には急性の影響があることが観察されました。(Banach 2013) 食事療法の効果を評価する二重盲検、プラセボ対照、並行群間計画研究において酸化ストレスと血管機能に対するカシスの摂取、平均1日当たりの果物と野菜の摂取量が2サービング以下である健康なボランティアがカシスジュースを1日250mL/日6週間摂取したところ、血漿ビタミンが大幅に増加しました。 C レベル (P<0.001)。プラセボまたは低濃度 (6.4%) カシス ジュースを摂取した参加者と比較して、高濃度 (20%) カシス ジュースを摂取した参加者は、血流媒介拡張 (FMD) の増加によって観察されるように、内皮機能の大幅な改善を経験しました。 ) (P=0.022)。口蹄疫の増加は、血漿ビタミン C レベルの増加とあまり相関していませんでした (r=0.308、P=0.044)。(Khan 2014) ニュージーランド産カシス抽出物 (CurraNZ; 105 mg のアントシアニンを含む) のランダム化用量反応研究持久力訓練を受けた男性（N=15）に 300、600、および 900 mg/日の用量で 7 日間投与したところ、平均動脈圧、心拍出量、一回拍出量、総末梢抵抗に対する用量効果が明らかになりました（P=0.023、それぞれ P<0.001、P=0.014、P=0.012)。(Cook 2017)

糖尿病性神経障害

動物データ

糖尿病ラットの研究では、神経伝導速度に対するブラックカラントオイルの効果が他のガンマリノレン酸含有オイルと比較されました。 (Dines 1996)

運動パフォーマンス

臨床データ

アスリートを対象に実施されたいくつかの小規模な二重盲検、無作為化、プラセボ対照クロスオーバー試験（研究規模は参加者 13 ～ 14 人） 、ニュージーランド産カシス抽出物を短期間（7日間）摂取すると、一部のパフォーマンス測定における利点が実証されました。(Cook 2015、Perkins 2015、Willems 2015) ニュージーランド産カシス抽出物300 mg/日をプラセボと比較した場合(CurraNZ) ; 105 mg/日のアントシアニンを含む）は、平均スプリント数（32 から 35 へ; P=0.02）および総走行距離（プラセボに対して抽出物で 10% 増加; P=0.023）の有意な増加と関連していました（Perkins） (Cook 2015) しかし、生理学的パラメーターに対するカシスの影響に関する結果は曖昧です。 300 mg/日の摂取では、生理学的反応、知覚反応、または回復に対する相互作用効果は見られませんでしたが(Perkins 2015)、他の摂取では脂肪酸化、乳酸反応、安静時心血管機能 (つまり、一回拍出量、心拍出量) の改善が観察されました。ニュージーランド産カシス抽出物（CurraNZ 300 mg/日、または Sujon [アントシアニン 138.6 mg を含むカシス粉末] 6 g/日を水に溶解）を使用した研究。（Cook 2015、Willems 2015）これらの研究のどれも、

トレーニングを受けていない 18 ～ 40 歳の健康な若者 (N=16) を対象とした小規模な二重盲検無作為化プラセボ対照研究では、カシスの花蜜の摂取 (32オンス/日; 200 g/日の果物を含む）を8日間摂取し、高強度の脚スクワットセッション後の筋肉損傷と炎症に対する効果を調査しました。介入により、炎症 (IL-6) および筋肉損傷 (クレアチンキナーゼ) のバイオマーカーの変化が大幅に改善されました。さらに、カシスの花蜜を摂取すると血漿抗酸化能力が運動後 48 時間でも維持されたのに対し、プラセボ群では有意に減少しました (P=0.039)。(Hutchinson 2016)

血糖影響

インビトロデータ

カシスは、アカルボースと同様の効果でα-グルコシダーゼを阻害し、2型糖尿病における血糖コントロールに食事療法を使用できる可能性を示唆しています。( Boath 2012)

臨床データ

20 人の健康な女性を対象としたランダム化対照クロスオーバー研究では、カシスまたはリンゴンベリーの摂取は血糖プロファイルの改善と関連していました。特に、食後後期の低血糖反応の減少が観察されました。(Törrönen 2012)

痛風

痛風の管理に関する 2012 年の米国リウマチ学会ガイドラインでは、カシスを含むさまざまな経口補完剤の使用は、急性痛風発作の治療には不適切であると述べられています。痛風の管理に関する追加の証拠に基づく新しいガイドライン (2020 年) には、カシスの使用に関する記述が含まれなくなりました。(Fitzgerald 2020、Khanna 2012)

免疫反応

臨床データ

健康な高齢者の免疫反応に対するカシスの効果を評価した研究では、750 mg カプセルを 1 日 6 錠 (4.5 g) 摂取しました。 /日)のブラックカラント種子油(ガンマリノレン酸源として)は免疫反応に悪影響を及ぼさず、部分的にはプロスタグランジンE2産生の減少により、中程度の免疫増強効果がある可能性があります。(Wu 1999)

脂質プロファイルの影響

動物およびインビトロのデータ

さまざまな（ポジティブとネガティブの両方）生成される脂質プロファイルに対するクロフサスグリ抽出物およびアントシアニンの影響を評価するインビトロおよび動物研究コレステロールとトリグリセリドに関する結果。(Barre 2001、Finné Nielsen 2005、Frank 2002)

臨床データ

酸化に対するブラックカラントジュース飲料の食事摂取の影響を評価する臨床試験において健康な被験者のストレスと血管機能を測定したところ、コレステロールとトリグリセリドへの影響は観察されませんでした。(Khan 2014) 15 人の健康な女性を対象とした別の研究では、ブラックカラント種子油が血漿脂質にプラスの効果をもたらしました。(Tahvonen 2005) プラスの心臓血管効果との関連性は、確立されていません。

歯周病

インビトロデータ

カシス抽出物による前処理は、口腔上皮細胞および線維芽細胞においてニコチンに対する細胞保護効果を発揮しました。研究著者らは、カシスが喫煙に起因する歯周病の予防および/または治療に役割を果たしている可能性があると結論付けています。(Desjardins 2012)

プレバイオティクス効果

臨床データ

ブラックカラントエキス粉末（カシスアンソミックス30）672 mg/日を2週間投与すると、小グループの健康な被験者の腸内細菌叢が大幅に改善されました(N=30)。ベースラインと比較して、健康状態の改善に関連する腸内微生物、特にラクトバチルス属およびビフィズス菌種の個体数は有意に増加しましたが（P<0.0001）、一方、健康状態の悪化に関連する腸内微生物、特にクロストリジウム属およびバクテロイデス種の個体数は有意に減少しました（P<0.0001）。乳酸菌の活性の増加を反映していると考えられる微生物の酵素活性は、カシス抽出粉末の中止後 2 週間で有意に増加し、2 週間にわたって有意に増加したままでした (P<0.05)。結腸がんのリスクのバイオマーカーであり、腸内での発がん物質の生成を増加させることが知られている微生物の酵素であるβ-グルクロニダーゼの活性の24.4%減少も、ベースラインと比較して統計的に有意でした(P<0.05)。(Molan 2014)

関節リウマチ

動物およびインビトロのデータ

クロフサスグリ種子油と葉からのプロデルフィニジンの抗炎症効果は、動物およびインビトロ環境で研究されています。 Barre 2001、Garbacki 2002、Garbacki 2004) 組織壊死因子α、IL-1β、および誘導性一酸化窒素合成酵素のレベルの低下によって証明されるように、培養マクロファージにおいて、クロフサスグリジュースは抗炎症効果を発揮しました。(Huebbe 2012)

臨床データ

試験データのコクランレビューは、個々の研究の質が比較的低いにもかかわらず、関節リウマチにおけるガンマリノレン酸のある程度の利点を示唆しています。(Little 2001)朝のこわばりや関節の圧痛、さらには痛みの軽減が見られました。結果、最適な投与量、および治療期間に関するさらなる情報を提供するために、より大規模な試験を正当化する十分な証拠が判明した。(Little 2001) ブラックカラント種子油を使用した 2 件のランダム化対照試験がレビューに含まれた。(Leventhal 1994、Watson 1993)

尿路結石

臨床データ

健康な男性被験者 (N=12) を対象とした小規模研究では、カシスの果実は尿の pH (アルカリ化効果) を上昇させ、クエン酸やシュウ酸の分泌。(Kessler 2002)

視覚

動物およびインビトロデータ

インビトロ研究では、カシスアントシアニンはロドプシンの再生を促進し、ウシの近視毛様体筋の持続的かつ進行性の弛緩を引き起こしました。(松本) 2003、まつもと 2005) カシス抽出物を投与された雛では、硝子体腔の深さならびに眼軸および眼球の長さの拡大の用量依存的な阻害が発生しました。(Iida 2010)

臨床データ

12 人の被験者を対象とした二重盲検クロスオーバー試験では、クロフサスグリ アントシアニン抽出物の単回投与 (12.5 mg、20 mg、または 50 mg) が、暗順応閾値の低下に対して用量依存的な効果を示しました。(中石 2000)

ランダム化二重盲検プラセボ対照試験では、開放隅角緑内障患者 40 人が無作為に割り付けられ、1 日あたり 50 mg のカシスアントシアニンまたはプラセボを 2 年間投与されました。ハンフリー視野におけるベースラインからの平均悪化の平均偏差は、プラセボを投与された患者と比較して、カシスを投与された患者の方が低かった。(Ohuro 2012) プラセボと比較したカシスアントシアニンの眼圧に対する効果が、同じ研究結果から抽出された 21 人の緑内障患者で評価された。 40人の患者のグループ。カシスアントシアニン 50 mg/日は、2 週間目と 4 週間目、および 24 か月の治療後に眼圧の低下と関連していました。血圧と脈拍に対する影響は認められなかった。(Ohuro 2013) 緑内障性視神経症におけるカシスアントシアニンのメカニズムを調査するために、最初の試験を完了した38人の患者からの血液サンプルを使用して、カシスアントシアニンの血圧と脈拍への影響を調べた。血管収縮と抗酸化ストレスを調節する血清バイオマーカー。プラセボと比較して、アントシアニンを投与された患者は、血清エンドセリン-1が健康な対照と同等のレベルまで増加しました。しかし、一酸化窒素の代謝物、高度な酸化タンパク質生成物、血清抗酸化活性には変化が観察されませんでした。(吉田 2013)

Black Currant 副作用

カシスの摂取は、イネ科花粉に対するアレルギーのある患者における口腔アレルギー症候群と関連していた。ある症例報告では、50 歳の女性が新鮮な赤と黒スグリのジャムを摂取した後にそう痒症と嚥下障害を発症し、アプリコット、桃、ネクタリンのジュースとジャムを摂取した後にも同様の反応が見られました。Pérez-Ezquerra 2007 直接的な証拠はありませんが月見草油は発作閾値の低下が報告されているため、てんかん患者にはブラックカラントを慎重に使用する必要があります。 Ernst 2002、Vaddadi 1981、Werneke 2004 により、消化不良、ゆるい腸、および頻尿の自己制限症状が報告されました。臨床試験で、1 日あたり 250 mL のブラックカラント ジュースを 6 週間摂取した数人の患者。Khan 2014

服用する前に Black Currant

妊娠中および授乳中の安全性と有効性に関する情報が不足しています。

使い方 Black Currant

推奨用量を提供する臨床試験データは限られています。市販製品の標準化は、通常、アントシアニンおよび/またはビタミン C の含有量に関連しています。刻んだ葉 2 ～ 4 g から作ったお茶を 1 日に数回投与できます。van Wyk 2005

心臓血管疾患の危険因子

カシスジュース 300 mL/日を 5 日間摂取すると、いくつかの心血管疾患のリスクパラメータに対するさまざまな飲料の影響を評価する研究で使用されました。Banach 2013 酸化ストレスと血管機能に対するブラックカラントジュースの食事摂取の影響を評価するための健康なボランティアの研究では、低濃度のカシスジュースを 250 mL/日摂取しました。 Khan 2014 別の研究では、ニュージーランドのカシス抽出物 (CurraNZ; 105 mg のアントシアニンを含む) を 300 の用量で投与しました。心血管機能/心血管リスク (平均動脈圧、心拍出量、拍出量、総末梢抵抗) への影響を評価するために、持久力トレーニングを受けた男性に 600 mg/日および 900 mg/日を摂取。Cook 2017

運動誘発性筋肉損傷

運動誘発性筋肉損傷に対する効果を評価するために、32 オンス/日の黒潮蜜 (約 946 mL/日、200 g/日の果物を含む) を 8 日間投与しました。炎症状態、酸化ストレス)。Hutchinson 2016

運動パフォーマンス

運動パフォーマンスと回復に対する効果を調査する短期研究では、ニュージーランドのカシス抽出物 (CurraNZ; 105 mgのアントシアニンを含む）を1日300 mgで7日間投与した（Cook 2015、Perkins 2015）。一方、別のニュージーランド産カシス粉末（Sujon; 138.6 mgのアントシアニンを含む）を水に溶かしたものを6日投与した。 g/日を 7 日間摂取。Willems 2015

免疫反応

ブラックカラント種子油 (ガンマ線源として) を 1 日あたり 750 mg カプセル 6 錠 (4.5 g/日) 摂取-リノレン酸) は、健康な高齢者の免疫応答に対する効果を評価するために使用されました。Wu 1999

プレバイオティクス

カシス抽出粉末 (カシス アンソミックス 30) 672 mg/日、2 週間有益な細菌の増殖を促進するために使用されてきました。Molan 2014

関節リウマチ

ガンマリノレン酸 525 mg に相当するカシス種子油が、ある関節リウマチの試験で 6 週間使用されました、ワトソン 1993 年、別の試験では毎日 10.5 g の油を 24 週間使用しました。レベンタール 1994 年

尿石症

330 mL のブラックカラント ジュースを毎日投与した小規模な試験で、尿路結石の危険因子への影響。Kessler 2002

警告

データがありません。

他の薬がどのような影響を与えるか Black Currant

月見草油を与えたラットでは、ガンマ-リノレン酸が血小板凝集を減少させ、出血時間を増加させたため、理論的には、クロフサスグリ油とワルファリンなどの抗凝血剤との相互作用が可能である。Norred 2001 他の in vitro 研究により、この考察がさらに強化される。Barre 2001 、プレニョラート 1996

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