Black Walnut

Generieke naam: Juglans Nigra L., Juglans Regia L.
Merknamen: American Walnut, Black Walnut, Caucasian Walnut, Circassian Walnut, English Walnut, European Walnut, Persian Walnut

Gebruik van Black Walnut

De ziekte van Alzheimer

Een neurofarmacologische review van bioactieve bestanddelen van noten, waaronder walnoten, verwees naar klinische en dierstudies die verbetering in cognitieve en motorische prestaties aantoonden met een dieet verrijkt met walnoten. (Gorji 2018) Een overzichtsartikel concludeerde dat de gunstige effecten van walnoten op de cognitie en de gezondheid van de hersenen duidelijk waren in klinische en dierstudies, en dat walnoten in de voeding het risico en/of de progressie van milde cognitieve stoornissen en de ziekte van Alzheimer kunnen verminderen. Er werd gesteld dat de voordelen van een met walnoten verrijkt dieet bij hersenaandoeningen en andere chronische ziekten te danken waren aan de additieve of synergetische effecten van walnootcomponenten ter bescherming tegen oxidatieve stress en ontstekingen bij deze ziekten. (Chauhan 2020)

Dierlijke en in vitro gegevens

In vitro bleek walnootextract amyloïde-bèta-eiwit te remmen en te defibrilleren, een belangrijk kenmerk van de amyloïde plaque die wordt waargenomen in de hersenen van patiënten met de ziekte van Alzheimer. (Chauhan 2004)

Walnotensuppletie in het dieet van een Tg2576-transgeen muismodel voor de ziekte van Alzheimer verbeterde het geheugen, het leervermogen en de angst aanzienlijk.(Gorji 2018)

Klinische gegevens

De Walnuts and Healthy Ageing (WAHA)-studie was een gerandomiseerde gecontroleerde studie (N=708) bij oudere personen van 63 tot 79 jaar waarin de effecten van een twee jaar durende dieetinterventie met walnoten op de cognitieve achteruitgang werden onderzocht. Uit de resultaten bleek dat suppletie met walnoten gedurende 2 jaar geen effect had op de cognitie bij gezonde ouderen. Magnetische resonantiebeeldvorming van de hersenfunctie en post-hocanalyses per locatie suggereerden echter dat walnoten de cognitieve achteruitgang in subgroepen met een hoger risico zouden kunnen vertragen. (Sala-Vila 2020)

Antimicrobiële effecten

In vitro gegevens

Het bestanddeel juglone heeft antimicrobiële en antischimmeleffecten aangetoond. (Alkhawajah 1997)

Klinische gegevens

Een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken waarin noten en hun effecten op de darmmicrobiota, de darmfunctie en darmsymptomen bij gezonde volwassenen werden geëvalueerd, concludeerde dat noten geen effect hadden op de bacteriële fyla, diversiteit of ontlastingsproductie. (Creedon 2020 )

Antioxiderende werking

Zwarte walnootblad is geëvalueerd op zijn antioxiderende werking. Screeningsstudies suggereren verbindingen met zowel radicalenvangende als antiradicalen-genererende effecten. (Choi 2002, Halvorsen 2002) Het antioxiderende vermogen van walnootschillen zou te wijten kunnen zijn aan hoge concentraties antioxidanten in dit deel van de vrucht. Bevindingen suggereren de mogelijkheid om walnootschillen te gebruiken als voedingsantioxidant of als aanvulling op antioxidanten. De radicale afvangende en antimicrobiële effecten van antioxidanten in de groene schil suggereren dat het een bron kan zijn van verbindingen met potentieel voor gezondheidsbescherming en antimicrobiële activiteit.(Jahanban-Esfahlan 2019)

In vitro gegevens

In vitro was de inductiewerking van het endogene antioxidant-enzym heem-oxygenase-1, veroorzaakt door walnoten, van cruciaal belang bij het bieden van maagverdediging tegen verschillende irriterende stoffen, waaronder Helicobacter pylori-infectie, stress, alcohol, niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), aspirine en giftige galzuren. Er werd geconcludeerd dat walnoten in de voeding kunnen fungeren als voedingsfactor om door NSAID's veroorzaakte schade aan het maagdarmkanaal te herstellen.(An 2020)

Klinische gegevens

Resultaten van klinische onderzoeken naar de effecten van walnoten op oxidatieve stress en apoproteïnerespons zijn variabel. (Bellido 2004, Davis 2007, Feldman 2002) Een grotere onderdrukking van lipidenperoxidatie is aangetoond bij gezonde volwassenen na consumptie van een zwarte walnootmuffin vergeleken met een op boter gebaseerde controlemuffin (P <0,01) waarbij geen verschil werd waargenomen tussen muffins op basis van zwarte en Engelse walnoten.(Rodrigues 2019)

Boezemfibrilleren

Klinische gegevens

Beoordeling van gegevens van 6.705 deelnemers zonder baseline atriumfibrilleren in het PREDIMED-onderzoek onthulde een significante relevante vermindering van het risico op atriumfibrilleren (38%) met het mediterrane dieet aangevuld met extra vergine olijfolie (50 g/dag of meer) maar niet met het mediterrane dieet aangevuld met noten (amandelen, hazelnoten, walnoten).(Martinez-Gonzalez 2014)

Bloeddruk

Klinische gegevens

Een twee jaar durend vervolgonderzoek (N=236) rekruteerde deelnemers van 63 tot 79 jaar oud, die vervolgens werden gerandomiseerd in een controlegroep groep (gebruikelijk dieet zonder notenconsumptie) of een interventiegroep (ongeveer 15% van de dagelijkse energie-inname bestaande uit walnoten [ongeveer 30 tot 60 g walnoten per dag]). Het walnotendieet resulteerde in een verlaging van de systolische bloeddruk met 8,5 mm Hg bij degenen met een uitgangswaarde van meer dan 125 mm Hg; er werden echter geen veranderingen waargenomen in de diastolische bloeddruk. Deelnemers aan de walnootgroep hadden ook minder optitratie van antihypertensiva nodig. (Domènech 2019, Santos 2020) Daarentegen ondersteunde een recente meta-analyse de consumptie van walnoten niet als bloeddrukverlagende strategie. (Santos 2020)

Kanker

De zwarte walnoot is voorgesteld als kandidaat voor chemotherapie vanwege de toxische aard van juglone en plumbagin, de gele chinonpigmenten van zwarte walnoot; ondersteunende onderzoeken ontbreken echter. (Montoya 2004, Segura-Aguilar 1992)

In vitro gegevens

Apoptose- en necrose-effecten zijn aangetoond in kankercellen met extracten van zwarte walnoot. Bij HaCAT-keratinocyten verminderde blootstelling aan juglone en plumbagin de levensvatbaarheid en celdood van de cellen.(Inbaraj 2004, Montoya 2004)

Klinische gegevens

Resultaten van een pilotstudie uitgevoerd bij postmenopauzale vrouwen bij wie onlangs de diagnose werd gesteld met borstkanker bevestigde dat de consumptie van walnoten gedurende 2 tot 3 weken leidde tot veranderingen in genexpressie in de tumoren waarvan verwacht werd dat ze de proliferatie zouden vertragen, ontstekingen zouden verminderen, metastasen zouden verminderen en de dood van kankercellen zouden vergroten. In de twee tot drie weken tussen de diagnose en de operatie consumeerden de vrouwen dagelijks 60 gram walnoten, terwijl de controlegroep walnoten vermeed. Geen van de vrouwen had chemotherapie of bestraling gekregen. Deze resultaten ondersteunen en zijn in lijn met gegevens uit eerdere dier- en in vitro-onderzoeken.(Hardman 2019)

Diabetes en glucosemetabolisme

Klinische gegevens

In een gerandomiseerde cross-over studie waaraan 194 gezonde volwassenen ouder dan 50 jaar deelnamen, toonden de secundaire uitkomstresultaten geen significante verandering in de nuchtere glucose gedurende een walnootfase van 2 maanden vergeleken met een controleperiode. Er werd echter een statistisch significante maar klinisch irrelevante toename van het HbA1c gedocumenteerd. Naast een toevallige bevinding omvatten mogelijke verklaringen voor de verandering in het glucosemetabolisme onder meer een verhoogd calorieverbruik tijdens de walnootfase, statinetherapie, verlaagd LDL en genetische varianten, die allemaal de HbA1c zouden kunnen verhogen. (Bamberger 2017) Geen significante veranderingen in vasten glucose werden waargenomen tussen de walnoten- en de controlegroep in het twee jaar durende WAHA-onderzoek dat werd uitgevoerd onder 636 vrijlevende oudere volwassenen van 63 tot 79 jaar. (Rajaram 2021) De consumptie van walnoten wordt ook in verband gebracht met een lager risico op diabetes type 2 bij vrouwen en vrouwen. verbetering van de endotheliale functie, volgens klinische onderzoeken.(Gorji 2018)

In een onderzoek bij patiënten met diabetes resulteerde een hydroalcoholisch extract van walnootbladeren in een lager gewicht en een lagere bloeddruk; er werden echter geen effecten op de bloedglucose of insulineresistentie waargenomen.(Rabiei 2018)

Als onderdeel van medische voedingstherapie voor patiënten met type 1- of type 2-diabetes, zijn de American Diabetes Association Standards of Care (2022) ) adviseren een toename van voedingsmiddelen die alfa-linoleenzuur bevatten, inclusief noten, om de lipidenprofielen te verbeteren en het risico op het ontwikkelen van atherosclerotische hart- en vaatziekten (niveau B) te verminderen. Op dezelfde manier bevelen de richtlijnen, als onderdeel van de medische voedingstherapie voor patiënten met diabetes type 2, een hogere kwaliteit vetinname via de voeding aan, als alternatief voor een verminderde vetinname, door verzadigde en/of transvetten te vervangen door mono- en meervoudig onverzadigde vetzuren in de voeding. het dieet. Deze mediterrane benadering van eten kan de glykemische controle en de risicofactoren voor hart- en vaatziekten verbeteren. Bij patiënten met diabetes type 2 merken zij echter op dat koolhydraatbronnen met een hoog eiwitgehalte, zoals noten, niet mogen worden gebruikt om hypoglykemie te behandelen of te voorkomen vanwege de mogelijke gelijktijdige stijging van endogene insuline. Bij patiënten met prediabetes (niveau B) wordt de nadruk op volle granen, peulvruchten, noten, fruit en groenten en minimaal bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd met een lager risico op diabetes type 2. (ADA 2021a, ADA 2021b, ADA 2022)

p>

Darmmicrobioom en ziekterisico

Klinische gegevens

Gegevens van een kleine cross-over uitgevoerd bij 18 gezonde volwassenen toonden ook aan dat de consumptie van walnoten leidde tot aanzienlijke stijgingen variërend van 49% tot 160% in de Firmicutes-phylum (P=0,04) en Faecalibacterium-, Clostridium-, Roseburia- en Dialister-geslachten (P<0,05), evenals stijgingen in de Actinobacteria-phylum (P=0,02) vergeleken met de controleperiode. Bovendien werden lagere hoeveelheden Ruminococcus-, Dorea-, Oscillospira- en Bifidobacterium-geslachten waargenomen tijdens de walnootfase (P <0,05). Sommige van de veranderingen in deze microbiële gemeenschappen hielden verband met veranderingen in de inflammatoire galzuren in het colon, met name de microbieel geproduceerde secundaire galzuren deoxycholzuur en lithocholzuur. Hoewel de primaire galzuren niet werden beïnvloed door de consumptie van walnoten, werden deze twee pro-inflammatoire galzuren tijdens de walnotenfase met respectievelijk 25% en 45% verminderd (P<0,01). Er werd een positieve correlatie gedocumenteerd tussen afnames in het geslacht Dorea en verminderde lithocholische galzuren. zuur (P=0,05). Deze gegevens ondersteunen eerdere rapporten over verminderde darmontsteking geassocieerd met verminderde secundaire galzuurconcentraties en veranderingen in het darmmicrobioom (bijv. verhoogde Faecalibacterium). Met betrekking tot de significante verlagingen die werden waargenomen in totaal- en LDL-cholesterol tijdens de walnootfase, werd er geen verband gevonden tussen veranderingen in het darmmicrobioom en veranderingen in lipidenparameters. Er werden geen significante veranderingen gevonden in schimmel- of archaea-gemeenschappen. (Holscher 2018)

Voedingssupplementen met hele walnoten (vetzuren, vezels en bioactieve stoffen) en een op walnootvetzuren afgestemd dieet (zonder vezels en bioactieve componenten) bleken beide een differentieel en positief effect te hebben op de darmmicrobiota en de daarmee samenhangende cardiovasculaire risicofactoren in vergelijking met een standaard westers dieet (SWD). In dit gerandomiseerde, volledig gecontroleerde cross-over onderzoek naar voedingsinterventie op gewichtsbehoud werden 45 patiënten met overgewicht of obesitas met verhoogde bloeddruk en LDL-cholesterol gedurende 6 weken op 3 diëten gezet na een inloopperiode van 2 weken op een SWD bestaande uit van 12% verzadigde vetzuren. De drie onderzochte diëten bestonden uit 7% verzadigde vetzuren en omvatten een walnotendieet (57 tot 99 g/dag hele walnoten; 2,7% alfa-linoleenzuur [ALA]), een op walnootvetzuren afgestemd dieet (geen walnoten; 2,6% ALA), en een oliezuur-vervangt-ALA-dieet (geen walnoten, weinig tot geen ALA [0,4%]). Van de 9 bacteriële taxa die aanzienlijk toenamen met het walnotendieet in vergelijking met de SWD, waren Roseburia, Eubacterium eligensgroup en Lachnospiraceae UCG001 en UCG004 de 4 die de grootste omvang van verrijking vertoonden. Op dezelfde manier lieten Roseburia en E. eligensgroup de grootste toename zien met het op walnootvetzuren afgestemde dieet. Daaropvolgende analyses toonden significante omgekeerde correlaties aan tussen percentages verrijkte E. eligensgroep en Lachnospiraceae in het walnotendieet en bloeddrukparameters (dwz braChiale MAP, centrale diastolische bloeddruk, centrale MAP). Bovendien werd een significant omgekeerd verband waargenomen tussen verrijkte Lachnospiraceae tijdens het walnotendieet en niet-HDL-cholesterol, maar er werden geen significante correlaties waargenomen tussen verrijkte bacteriën en cardiovasculaire risicofactoren na een van de andere twee studiediëten. (Tindall 2020)

Lipidenprofiel en cardiovasculair risico

Het gunstige effect van walnoten op de lipiden bij gezonde volwassenen is waargenomen ongeacht welke macronutriënt (dat wil zeggen koolhydraten, vetten, koolhydraten en vet) werd vervangen door walnoten of wanneer ze werden geconsumeerd (dwz bij een maaltijd of als tussendoortje). In alle scenario's verbeterden niet-HDL-cholesterol, totaal cholesterol, LDL, VLDL, triglyceriden en apoproteïne B aanzienlijk gedurende een walnotenperiode van 2 maanden vergeleken met de controleperiode, zonder dat er veranderingen werden waargenomen in HDL of lipoproteïne(a). Deze resultaten zijn gebaseerd op een gerandomiseerde cross-over uitgevoerd bij 194 gezonde volwassenen ouder dan 50 jaar. (Bamberger 2017) Het mechanisme van lipidenreductie bij de consumptie van walnoten is onduidelijk. Resultaten van een subgroep van deelnemers (n=352) in het WAHA-onderzoek konden geen enkele correlatie identificeren tussen significante reducties in LDL en de significante modulatie van microRNA’s waargenomen na één jaar walnotenconsumptie (Gil-Zamorano 2022) en er werd geen verband gevonden tussen veranderingen in het darmmicrobioom en verlagingen van het totale of LDL-cholesterol bij consumptie van walnoten.(Holscher 2018)

Klinische gegevens

Klinische onderzoeken naar de consumptie van walnoten uitgevoerd bij gezonde volwassenen,(Chisholm 1998, Lavedrine 1999, Ros 2004, Sabate 1993, Zambon 2000, Zibaeenezhad 2005) patiënten met diabetes type 2 (Gillen 2005, Tapsell 2004) en patiënten met het metabool syndroom (Davis 2007, Mukuddem-Petersen 2007, Schutte 2006) zijn kritisch beoordeeld. Feldman 2002, Mukuddem-Petersen 2005)

De meeste onderzoeken laten een verlaging van het totale cholesterol en LDL-cholesterol zien tot hartbeschermende niveaus en inconsistente effecten op HDL-cholesterol en triglyceriden. (Feldman 2002, Holscher 2018, Mukuddem -Petersen 2005) In het twee jaar durende WAHA-onderzoek, uitgevoerd door 636 vrijlevende oudere volwassenen (63 tot 79 jaar), leidde de dagelijkse toevoeging van walnoten aan diverse diëten, die ongeveer 15% van de totale dagelijkse energie uitmaakten, tot een significante afname van de gemiddelde totale dagelijkse energie. cholesterol met 4,4% (-8,5 mg/dl), LDL met 3,6% (-4,3 mg/dl) en lipoproteïne-cholesterol met gemiddelde dichtheid met 16,8% (-1,3 mg/dl). Totale en kleine LDL-deeltjes, waarvan consistent is aangetoond dat ze betere voorspellers zijn van het risico op hart- en vaatziekten (HVZ) dan LDL, daalden met respectievelijk 4,3% en 6,1%. Interessant is dat er een seksueel dimorfe respons werd waargenomen in LDL-veranderingen, met een reductie van 7,9% bij mannen en een reductie van 2,6% bij vrouwen (P=0,007).(Rajaram 2021)

Er is een verminderd positief effect gerapporteerd bij hogere doseringen en kan een gevolg zijn van een verhoogde vetinname (waarbij minder effecten worden gezien bij lagere doseringen). (Feldman 2002, Mukuddem-Petersen 2005) Vergeleken met de uitgangswaarde is echter een "placebo"-dosis van 5 g walnoten per dag voor Na 4 weken werd een lipoproteïne-lipidomische respons aangetoond bij postmenopauzale vrouwen met hypercholesterolemie. Door walnoten geïnduceerde veranderingen werden waargenomen in de samenstelling van oxylipine en vetzuren in lipoproteïnen. Hoewel een dosis van 40 g/dag ook de vetzuren en oxylipinesamenstelling van lipoproteïnen aanzienlijk beïnvloedde. Het veranderde de triglyceriden-, cholesterol-, fosfolipiden- of eiwitniveaus niet. Walnoten verhoogden bijvoorbeeld arachidonzuur en van DHA afgeleide epoxiden specifiek in HDL, en postprandiale maar niet nuchtere niveaus van cholesterol en fosfolipiden in LDL waren significant verlaagd met respectievelijk 14% en 16% (P = 0,0007 en P = 0,009). Daaropvolgende in vitro-analyses met behulp van LDL geïsoleerd uit deze deelnemers suggereerden dat walnootconsumptie de ontstekingsstatus geassocieerd met de LDL-belasting kan corrigeren zonder de hyperlipidemie te corrigeren. (Borkowski 2019)

Bij 25 volwassenen met minstens 3 cardiovasculaire risico's ( dwz leeftijd 45 tot 65 jaar voor mannen en postmenopauzale vrouwen van 50 tot 70 jaar, body mass index (BMI) tussen 25 en 34,9, cholesterol tussen 220 en 290 mg/dl, bloeddruk rond 140/90 mm Hg, roker), toediening van vleesproducten bereid met en zonder 20% walnootpoeder in een crossover-ontwerp resulteerde alleen in een significante verlaging van het totale cholesterol (-6,8 mg/dl, P=0,027) vergeleken met de consumptie van vleesproducten gemaakt zonder walnootpoeder. Er werden geen andere biomarkers geassocieerd met coronaire hartziekten significant beïnvloed (dwz HDL, LDL, triglyceriden, alfa-tocoferol, lichaamsgewicht, bloeddruk, homocysteïne, foliumzuur, vitamine B6 en B12, bloedplaatjesfunctie). Er werden geen aanwijzingen voor bijwerkingen of bijwerkingen waargenomen. (Olmedilla-Alonso 2008) Er werd een klein, uit drie perioden bestaand, cross-over, gerandomiseerd gecontroleerd voedingsonderzoek uitgevoerd bij personen met een risico op hart- en vaatziekten (N=45). De auteurs concludeerden dat het vervangen van verzadigd vet door walnoten of plantaardige oliën de centrale bloeddruk en serumlipiden verbetert bij volwassenen met een risico op hart- en vaatziekten.(Tindall 2019)

Er is een beperkt effect aangetoond bij patiënten met het metabool syndroom.( Davis 2007, Mukuddem-Petersen 2007, Schutte 2006) Een gerandomiseerde gecontroleerde studie bij 99 vrouwen met overgewicht en obesitas heeft vastgesteld dat, in combinatie met een caloriearm dieet, de consumptie van walnoten en vis resulteerde in significante gemiddelde verbeteringen in verschillende cardiovasculaire risicofactoren vergeleken met alleen vis of walnoten. Deze omvatten verlagingen van de systolische bloeddruk, nuchtere bloedglucose, LDL, hs C-reactief proteïne, D-dimeer, fibrinogeen, ALT, AST, TNF-alfa en IL-6, evenals een toename van HDL met p-waarden variërend van P=0,03 tot P<0,001. Ondertussen werd een significante toename van triglyceriden en een verlaging van de diastolische bloeddruk waargenomen in zowel de walnoot- als de visgroep vergeleken met de vis-plus-walnootgroep (respectievelijk P<0,001 en P=0,01). (Fahati 2019) Een gunstig effect van walnoten op sommige lipidenklassen, evenals de AUC van insuline en glucose, werd ook waargenomen bij 10 zwaarlijvige volwassenen tijdens een vijfdaagse dubbelblinde, placebogecontroleerde cross-over. Nuchtere medium HDL, kleine VLDL en atherogene kleine LDL-deeltjes verbeterden aanzienlijk (respectievelijk P<0,01, P<0,001 en P<0,02) tijdens de walnootfase. Er werden echter geen significante veranderingen waargenomen in de parameters van het fundamentele cholesterolpanel (dwz totaal cholesterol). clusterine, HDL, triglyceriden, LDL, geoxideerd LDL). Tijdens de walnootfase vertoonden patiënten ook een significante afname van de lipoproteïne-insulineresistentiescores (P<0,01) en significante toenames van grote HDL-deeltjes (P<0,01) en plasma-ALA (P<0,02). Vergeleken met de placebofase (saffloerolie plus walnootaroma) werd bij walnoten een algehele significante afname waargenomen in de totale overvloed van 19 lipidenklassen. (Tuccinardi 2019) Gunstige effecten op LDL en systolische bloeddruk zijn ook aangetoond in een kruisbestuiving. meer dan een onderzoek uitgevoerd bij niet-diabetische volwassenen met overgewicht/obesitas die een met walnoten verrijkt energiebeperkt dieet consumeerden. (Rock 2017)

Walnootolie in een dosering van 15 ml per dag verlaagde het totale cholesterol, triglyceriden en cholesterol aanzienlijk. LDL-waarden bij patiënten met type 2-diabetes.(Zibaeenezhad 2017)

In een onderzoek bij patiënten met chronische nierziekte werd vastgesteld dat 30 g walnoten per dag veilig is wat betreft fosfor, kalium en andere stoffen. markerniveaus, terwijl LDL en bloeddruk worden verlaagd.(Sanchis 2019)

De rol van walnoot bij atherosclerose is onduidelijk. Er is een verbeterde endotheelfunctie aangetoond, mogelijk als gevolg van het alfa-linoleenzuur- of L-argininegehalte. (Cortes 2006, Ros 2004) In een ander onderzoek activeerde walnoot de nucleaire transcriptiefactor die werd geïdentificeerd in menselijke atherosclerotische plaques bij gezonde mannen. (Bellido 2004)

Een kleine studie (n=36) onderzocht eventuele verschillen tussen voedingssuppletie van de twee walnootsoorten met betrekking tot cardiovasculair voordeel. Er werd gerapporteerd dat er geen effect op de endotheliale functie was bij deelnemers die zwarte walnoot kregen in vergelijking met de Engelse variant. (Fitschen 2011) Daarentegen werden endotheliale markers niet significant beïnvloed tijdens de twee maanden durende walnootfase vergeleken met de controleperiode in een cross-over die 194 gezonde volwassenen ouder dan 50 jaar ingeschreven. (Bamberger 2017)

Spermakwaliteit

Klinische gegevens

Bij jonge, gezonde mannen die routinematig een westers dieet volgden, verbeterde de toevoeging van 75 g Engelse walnoten per dag gedurende 12 weken het sperma aanzienlijk vitaliteit (P=0,003), motiliteit (P=0,009), morfologie (P=0,03) en progressieve motiliteit (P=0,02) vergeleken met degenen die noten vermeden. Serum omega-3- en omega-6-vetzuren stegen significant in de totale walnootgroep vergeleken met controles (respectievelijk P=0,004 en P=0,003) met een toename in ALA als de enige significante verandering die werd waargenomen in een individuele parameter (P=0,0001). ). De vetzuurprofielen van sperma namen ook toe in de walnootgroep en daalden in de controlegroep (P = 0,02). Hoewel de spermachromosomale afwijkingen niet significant verschilden tussen de groepen bij aanvang of in week 12, traden er significante verbeteringen op binnen de walnotengroep. In het bijzonder namen de disomie van de geslachtschromosomen en het aantal spermacellen dat een geslachtschromosoom mist af (respectievelijk P=0,002 en P=0,01); Er werd gevonden dat sperma-ALA omgekeerd gecorreleerd was met elk van deze metingen van aneuploïdie van sperma (respectievelijk P = 0,002 en P = 0,01). Er werden tussen de groepen geen significante veranderingen waargenomen in BMI, gewicht, fysieke activiteit of dagen van onthouding. (Robbins 2012)

Vegetarisch dieet

Klinische gegevens

Het bijgewerkte position paper van de Academie voor Voeding en Diëtetiek over vegetarische diëten (2016) stelt dat adequate voeding kan worden geleverd door een goed geplande vegetariër dieet dat noten bevat. Therapeutische vegetarische diëten zijn nuttig bij het behouden van een gezond gewicht en een gezond BMI, en worden geassocieerd met een vermindering van het risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2. Walnoten en walnootolie zijn enkele van de meest geconcentreerde plantaardige bronnen van omega-3-vetzuren, en noten zijn over het algemeen een bron van eiwitten en zink.(Melina 2016)

Gewichtsbeheersing en verzadigingseffecten

Er bestaat algemene overeenstemming dat er geen toename in lichaamsgewicht voortvloeit uit de toevoeging van walnoten aan het dieet. (Feldman 2002, Sabate 1993, Tapsell 2004) Resultaten van een sub- Een studie onder 356 deelnemers aan de twee jaar durende WAHA-studie onder vrijlevende oudere volwassenen (63 tot 79 jaar) ondersteunt dit. Er werden geen significante verschillen waargenomen in veranderingen in lichaamsgewicht, middelomtrek, gemiddeld lichaamsvet, vetvrije massa of gewicht-tot-heupverhouding tussen degenen die dagelijks walnoten consumeerden (15% van de totale dagelijkse energie of 300 kcal) vergeleken met degenen die dagelijks walnoten consumeerden (15% van de totale dagelijkse energie of 300 kcal). niet (controles).(Bitok 2021)

Klinische gegevens

Bij 100 niet-diabetische volwassenen met overgewicht en obesitas leidde de consumptie van een met walnoten verrijkt dieet gedurende meerdere maanden tot significant lagere (slechter) zelfgerapporteerde volheidsscores na 3 maanden vergeleken met een standaard dieet met verminderde energiedichtheid zonder walnoten (P = 0,04). Tegen maand 6 werd echter in elke groep een vergelijkbare mate van gewichtsverlies (respectievelijk −8,9 en −9,4%) waargenomen, en er werden geen significante verschillen in BMI, middelomtrek of verzadiging tussen de groepen gevonden. (Rock 2017) waren de acute postprandiale verzadigingseffecten (honger, volheid, verwachte consumptie) in een kleinere cross-over uitgevoerd bij 28 niet-diabetische volwassenen met overgewicht/obesitas niet significant verschillend tussen de testmaaltijd met walnoten en de testmaaltijd zonder walnoten. De postprandiale GI-peptiderespons, die gewoonlijk indicatief is voor verzadiging, was echter significant verschillend tussen de groepen. Er werd waargenomen dat de niveaus van pancreaspolypeptiden significant lager waren na de walnootmaaltijd na zowel 60 als 120 minuten (respectievelijk P=0,0014 en P=0,0002), evenals het glucose-afhankelijke insulinetropische peptide (respectievelijk P<0,0001 en P=0,0079). Er werden op geen enkel tijdstip tussen de groepen significante verschillen waargenomen voor postprandiaal peptide YY, ghreline of cholecystokinine. Hoewel insuline en C-peptide in beide groepen na 60 minuten toenamen, waren ze na 120 minuten significant lager in de walnootgroep (respectievelijk P=0,0349 en P=0,0237); glucagon was ook lager 120 minuten na de walnotenmaaltijd (P=0,0069) vergeleken met de referentiemaaltijd.(Rock 2017)

Bij 36 gezonde jonge universiteitsstudenten die deelnamen aan een gerandomiseerde, enkelvoudige cross-over studie, was de consumptie van een walnotensnack vóór het eten of een isocalorische gummy snoepsnack leidde tot significant betere scores op het gebied van volheid vóór de maaltijd, hongergevoel en verlangen om te eten vergeleken met geen tussendoortje (P-waarden varieerden van P <0,001 tot = 0,019). Vergeleken met het ontbreken van een tussendoortje leidde de walnotensnack tot een betere inname van verzadigd vet, cholesterol en eiwit bij de daaropvolgende maaltijd (P-waarden varieerden van P=0,013 tot 0,014). De walnotensnack leidde echter tot een significant betere inname van totaal vet, natrium en vezels bij de daaropvolgende maaltijd vergeleken met de gummy candy-snack en tot het ontbreken van een snack (P-waarden varieerden van P = 0,006 tot 0,037). Er werd geen verschil tussen de groepen waargenomen in de maaltijdinname van suiker of totale koolhydraten. BMI en geslacht werden geïdentificeerd als significante bronnen voor variatie in parameters voor de daaropvolgende maaltijdinname. (Wilson 2022) In een ander klein onderzoek (n=34) waren de onderdrukking van de eetlust en de verzadigingsreacties significant beter na consumptie van een vetrijke ontbijtmuffin op basis van walnoten. dan de op boter gebaseerde versie. Zowel zwarte als Engelse walnootmuffins leidden tot een grotere onderdrukking van de eetlust dan de controlemuffin op boterbasis bij gezonde volwassenen met een normaal gewicht (respectievelijk P<0,01 en P=0,03), terwijl alleen de zwarte walnootmuffin tot een grotere volheid leidde vergeleken met zowel de Engelse als Engelse walnootmuffins. walnootmuffin (P<0,01) en de controlemuffin (P<0,001).(Rodrigues 2019)

Black Walnut bijwerkingen

Allergieën voor noten komen veel voor in de Verenigde Staten (geschatte incidentie van 1%) (Enrique 2005), waarbij allergieën voor walnoten en andere noten als tweede worden beschouwd na allergie voor pinda's (een peulvruchten) wat betreft het veroorzaken van anafylactische reacties. De kruisreactiviteit met de eiwitten uit noten bij mensen met een pinda-allergie wordt echter als laag beschouwd. Een co-allergie is waarschijnlijk de oorzaak van allergische reacties bij atopische personen. (Enrique 2005, Sicherer 2000) Er is ook kruisreactiviteit opgemerkt tussen het allergeen van het lipidetransfereiwit van walnoot en perzik. (Asero 2002, Pastorello 2001, Pastorello 2004)

p>

Er zijn sterfgevallen als gevolg van anafylaxie bij walnoten geregistreerd. (Pastorello 2004)

De geïdentificeerde walnootallergenen omvatten Jug r 1 (walnoot 2S albumine), Jug 3 r (vicilline-achtig eiwit) en Jug 3 r (een lipidenoverdrachtseiwit van 9 kd).(Pastorello 2001, Pastorello 2004)

Aangenomen wordt dat het hoge oxalaatgehalte in noten een van de factoren is die bijdragen aan de vorming van nierstenen; de darmabsorptie van oxalaat varieert echter per individu.(Gorji 2018)

Voordat u neemt Black Walnut

Witte walnoot heeft de GRAS-status bij gebruik als voedsel. Er is zonder conclusie gedebatteerd over de mogelijkheid van sensibilisatie in de baarmoeder. (Sicherer 2000)

Vermijd het gebruik van preparaten van zwarte walnoten. Mutagene eigenschappen zijn gedocumenteerd. (Brinker 1998, Montoya 2004) Mogelijke cathartische effecten zijn waargenomen bij hogere doses. (McGuffin 1997)

Hoe te gebruiken Black Walnut

In een twee jaar durend vervolgonderzoek waarin de effecten op de bloeddruk werden geëvalueerd, varieerde de dosering van walnoten van 30 tot 60 g/dag (4 gepelde walnoten zijn gelijk aan ongeveer 20 g).(Domènech 2019, Feldman 2002, Santos 2020)

p>

Waarschuwingen

Gegevens zijn beperkt; de naftachinon juglone, aanwezig in soorten die behoren tot de Juglandaceae-familie, is echter een bekend dierlijk toxine. (True 1980) Er moet ook rekening worden gehouden met het risico van besmetting met aflatoxine. (Abdel-Hafez 1993)

Welke andere medicijnen zullen invloed hebben Black Walnut

Geen goed gedocumenteerd. Walnoot interfereert met de opname van ijzer.(Feldman 2002)

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

Populaire trefwoorden