Broccoli

일반적인 이름: Brassica Oleracea L. Var. Botrytis L.
브랜드 이름: BioResponse, Broccoli, Calabrese, Chou Broccoli, Common Broccoli, Cruciferous Vegetable, Di-indolylmethane (DIM), Indole-3-carbinol (I3C), Indolplex, Sprouting Broccoli

사용법 Broccoli

자폐증

임상 데이터

무작위, 이중 맹검, 위약 대조 시험에서 브로콜리 새싹 유래 설포라판이 40명의 젊은 남성(13세)의 행동에 미치는 영향을 평가했습니다. ~ 27세) 중등도 내지 중증 자폐 스펙트럼 장애(ASD)가 있는 경우. 설포라판(18주 동안 매일 50~150mmol)은 4주, 10주, 18주 추적 조사에서 ASD의 핵심 이상 행동을 안전하고 효과적으로 개선하는 것으로 나타났으며, 이는 치료 중단 후 기준선으로 되돌아가는 경향이 있었습니다. 설포라판을 복용한 환자 2명이 이유 없는 발작을 한 차례 경험했습니다.50

암

브로콜리와 그 성분(특히 설포라판, DIM 및 I3C)에 대한 다양한 작용 메커니즘은 주로 세포 배양 연구를 기반으로 제안되었습니다. 메커니즘에는 1, 2, 3단계 효소 및 운반체 시스템의 유도, 2단계 해독, 히스톤 탈아세틸화 억제, 세포 주기 정지, 세포사멸 및 세포 성장 억제가 포함됩니다.4, 5, 6, 7, 9, 10 , 11, 12, 13

특히 흥미로운 점은 I3C와 DIM이 에스트로겐 대사에 미치는 영향입니다.14, 15, 16 두 화합물 모두 2-, 4- 및 16-하이드록시에스트론의 농도에 영향을 미치는 것으로 보입니다. (-OHE) 에스트로겐 대사산물. 연구에 따르면 I3C와 DIM은 2-OHE 수준을 높이고 16-OHE 수준을 감소시킬 수 있어 암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 4-OHE의 생리학적 수준의 변화는 너무 작아서 관련성이 없는 것으로 간주됩니다. 그러나 대사산물은 잠재적으로 돌연변이를 일으킬 수 있는 것으로 간주됩니다.14, 15, 17, 18, 19 DIM에서도 항안드로겐 특성이 입증되었습니다.20

동물 연구

브로콜리, 설포라판 및 다양한 글루코시놀레이트/이소티오시아네이트는 전립선암, 소장암, 피부암, 유방암이 유발된 생쥐와 쥐를 대상으로 한 실험에 사용되었습니다.7, 14, 15, 26 제한된 동물 연구에서는 송어에서 간암 증가와 같은 발암 활성이 증가하는 것으로 나타났습니다. DIM을 섭취하고 생쥐의 비장 세포에서 세포사멸이 발생했습니다.15, 27, 28

임상 연구

암 예방에서 브로콜리의 역할을 조사한 역학 데이터에 대한 발표된 리뷰에서 모두 브로콜리의 효과가 입증되지 않았습니다. 긍정적인 보호 효과가 있었지만 유해성은 입증되지 않았습니다.7, 21 여성 건강 연구에서 중년 및 노년 여성의 전체 암 및 부위별 암 발병률과 플라보노이드가 풍부한 식품 또는 브로콜리의 연관성은 발견되지 않았습니다.22 마찬가지로, 플라보노이드와 난소암 발생 사이에는 연관성이 입증되지 않았습니다. 그러나 kaempferol에 기인한 브로콜리 섭취와 역의 연관성이 발견되었습니다.23 전립선암, 폐암, 대장암, 난소암 검진 시험에서 야채와 과일 섭취는 전반적인 전립선암 위험과 관련이 없었지만 브로콜리는 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 공격적인 전립선외 전립선암의 위험에 대해.24 유럽의 암 및 영양에 대한 전향적 조사 연구에서는 십자화과 야채 섭취와 전립선암 위험 사이의 연관성이 발견되지 않았습니다.25 건강 전문가 후속 연구에서는 1인당 브로콜리 5인분 이상을 섭취했습니다. 한 주간에는 방광암에 대한 보호 효과가 나타났고, 2개의 추가 리뷰에서는 주당 3~5회 섭취가 전립선암을 예방하는 것으로 나타났습니다.7 전립선암에 대한 역학 데이터를 검토한 결과 브라시카 야채의 보호 효과에 대한 어느 정도 뒷받침되는 것으로 나타났습니다. 12개 연구에서는 통계적으로 유의미한 보호 효과를 입증했지만 편향이 특정 문제로 지적되었습니다.21

전향적 임상 시험은 제한되어 있습니다. 브로콜리 새싹의 안전성, 내성 및 신진대사를 연구하기 위해 임상 1상 연구가 수행되었습니다.29 인간 유전자형의 변이가 십자화과 야채의 보호 효과에 대한 반응에 영향을 미치는 것으로 제안되었습니다.30, 31 두 건의 시험에서 브로콜리의 효과를 평가했습니다. 유방암에 대한 바이오마커에 대한 연구를 통해 호르몬 의존성 암에서 보호 역할을 암시하는 보호 효과를 발견했습니다.32, 33 유방암 생존자의 유방암 재발에 대한 브로콜리의 효과를 평가한 시험 결과는 없습니다.34 12개월 간의 시험 브로콜리가 풍부한 식단에서 전립선암 바이오마커에 대한 보호 효과가 나타났습니다.35

대부분의 임상 연구에서 암, 특히 유방암과 전립선암에 대한 I3C의 효과를 조사했지만, I3C는 빠르게 브로콜리로 전환됩니다. DIM은 위장에 존재하며 일부 연구자들은 DIM의 전구약물로 간주합니다. 자연 유래 DIM의 낮은 경구 생체 이용률로 인해 합성 유사체가 개발되었습니다.18, 36 DIM을 사용하여 최소 8건의 등록된 임상 시험이 수행되고 있으며 1상 용량 증량 및 안전성 시험이 수행되었습니다.17, 18, 37, 38, 39, 40 모든 연구가 긍정적인 결과를 낳은 것은 아니지만 임상 시험의 예비 결과는 고무적입니다.14, 15, 41

간 보호 효과

임상 데이터

이중 맹검, 무작위, 위약 대조 시험(N=55)에서 저용량 브로콜리 새싹 추출물( 지방간이 있는 일본 남성에게 2개월 동안 글루코라파닌 30mg/일)을 투여한 결과 기준선에 비해 ALT(-10.7%) 및 감마-GTP(-8.9%)의 평균 백분율 변화가 유의미하게 개선되었으나 AST에서는 그렇지 않았습니다. 이러한 차이는 위약에서 나타난 감소(각각 -4.3% 및 -1.1%)와 크게 다르지 않았습니다. 그러나 ALP의 중앙값 변화는 위약과 비교하여 브로콜리 새싹 추출물에서 유의미한 차이를 보였으며(각각 -6 단위/L 및 +3.5 단위/L, P<0.05), 유의미한 알부민 감소(-0.5 g/dL)는 미미했습니다. 기준 수준 범위 내에 머물렀다. 브로콜리 새싹 추출물로 관찰된 기준선과 비교하여 추가로 중요한 개선에는 총 콜레스테롤(-7 mg/dL), 콜린 에스테라제(-2 단위/L), 산화 스트레스의 바이오마커, 소변 8-하이드록시데옥시구아노신(-1.3 ng/mg 크레아티닌)이 포함됩니다. 및 아디포넥틴(-1.3mcg/mL). 요로 산화 스트레스 지표와 간 기능 지표의 변화 사이에는 긍정적이고 유의미한 관계가 입증되었습니다. 만성 간부전 동물모델에서 용량 의존적 보호 효과가 확인되었습니다.54

기타 용도

브로콜리는 헬리코박터 파일로리를 박멸할 수 있는 잠재력이 있다고 평가되었지만 결과는 다양했습니다.42, 43 브로콜리의 항산화 잠재력도 조사되었습니다.44, 45

Broccoli 부작용

브로콜리 하루 500g 섭취를 조사한 임상 시험에서는 심각한 부작용이 보고되지 않았습니다. 경미한 GI 증상이 기록되었습니다.7, 29, 32

I3C 및 DIM에 대한 임상 연구에서는 경미한 GI 부작용과 드물게 발진 및 간 효소 증가가 보고되었습니다.14

복용 전 Broccoli

임신과 수유 중 안전성과 효능에 관한 정보가 부족합니다. 에스트로겐 및 안드로겐 대사에 대한 잠재적 영향과 항증식 효과로 인해 DIM은 임신 중에 복용해서는 안 됩니다.16

사용하는 방법 Broccoli

브로콜리 500g은 암 바이오마커에 대한 보호 효과를 평가하는 임상 실험에 사용되었습니다.32, 33 제조 방법은 활성 화합물 및 관련 내인성 효소의 생체 이용률에 영향을 미칩니다.7, 8

브로콜리 새싹은 1상 임상 시험에서 3회 분할 용량으로 하루 최대 50g(대략 글루코시놀레이트 300mcg)의 용량으로 투여되었습니다.29 암 치료/예방에서 DIM의 가장 효과적인 용량은 아직 결정되지 않았습니다. 일부 약동학 연구가 건강한 성인을 대상으로 수행되었으며 DIM은 어린이를 대상으로 한 임상 연구에서 사용되었습니다.37, 39 임상 시험에서 DIM은 단기간 동안 2~5 mg/kg/day의 용량으로 사용되었습니다(최대). ~ 6개월).17, 41 DIM은 폐암 연구에서 에어로졸을 통해 전달되었습니다.46

경고

특정 글루코시놀레이트의 분해는 동물의 갑상선에 부정적인 영향을 미치는 것으로 입증되었으며, 갑상선종이 보고되었습니다.2 1상 안전성 시험에서 갑상선 자극 호르몬 수치가 상한치를 초과하는 경우에 주목할 만한 변화가 관찰되었습니다. 그러나 이는 통계적으로 유의미한 수준에 도달하지 못했습니다.29 혈장 ALT의 변화는 위약군과 활성군에서도 나타났지만, 그 효과는 그러한 시험에 참여한 참가자가 일반적으로 관찰한 상승에 기인한 것입니다.29

At 인간 치료 용량인 DIM 2mg/kg/일의 3배, 미성숙 쥐에서는 간, 신장 및 뼈의 혈청 화학이나 조직학에 변화가 발견되지 않았습니다48; 그러나 신생아 생쥐를 대상으로 실시한 연구에서는 비장을 포함한 면역체계에 대한 독성 효과가 발견되었습니다.28 DIM의 종양 촉진 효과는 일부 동물 모델에서, 특히 고용량에서 나타났습니다.15,49 DIM의 독성은 다음과 같은 연구에서 나타났습니다. 개는 450mg/kg/일을 섭취합니다.17

다른 약물은 어떤 영향을 미칠까요? Broccoli

임상적 상호작용에 대한 정보가 부족합니다. 브로콜리는 와파린의 효과를 길항할 수 있습니다. 그러나 생체 이용률이 낮기 때문에 브로콜리의 비타민 K 함량이 INR 변동에 미치는 영향은 도전적이었습니다.47

설포라판은 강력한 2단계 효소 유도제로서 시토크롬 P450 시스템에 영향을 미치며 다음과 같은 현상이 관찰되었습니다. 약물-약물 상호작용에 일반적으로 관여하는 동종효소인 CYP3A4를 억제합니다.7 설포라판은 독소루비신 내성 세포주에서 화학감수성을 회복했습니다. 따라서 브로콜리와의 상호 작용은 이점을 제공할 수 있습니다.4

이론적으로 DIM을 보충제로 섭취하면 경구 피임법을 방해할 수 있습니다.16

CYP1A2 기질(유도제 사용 시 위험이 높음): 브로콜리는 CYP1A2 기질의 혈청 농도를 감소시킬 수 있습니다(유도제 사용 시 위험이 높음). 모니터 요법.17, 51, 52, 53

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