Broccoli

Nama generik: Brassica Oleracea L. Var. Botrytis L.
Nama jenama: BioResponse, Broccoli, Calabrese, Chou Broccoli, Common Broccoli, Cruciferous Vegetable, Di-indolylmethane (DIM), Indole-3-carbinol (I3C), Indolplex, Sprouting Broccoli

Penggunaan Broccoli

Autisme

Data klinikal

Percubaan rawak, dua buta, terkawal plasebo menilai kesan sulforaphane terbitan pucuk brokoli pada tingkah laku dalam 40 lelaki muda (umur, 13 tahun). hingga 27 tahun) dengan gangguan spektrum autisme sederhana hingga teruk (ASD). Sulforaphane (50 hingga 150 mcmol setiap hari selama 18 minggu) didapati dengan selamat dan berkesan meningkatkan tingkah laku menyimpang teras ASD pada susulan 4-, 10- dan 18 minggu, yang cenderung untuk kembali kepada garis dasar selepas pemberhentian terapi. Dua pesakit yang menggunakan sulforaphane mengalami satu episod sawan tanpa provokasi.50

Kanser

Pelbagai mekanisme tindakan untuk brokoli dan konstituennya (terutamanya sulforaphane, DIM, dan I3C) telah dicadangkan berdasarkan sebahagian besar kajian kultur sel. Mekanisme termasuk induksi enzim dan sistem pengangkut fasa 1, 2, dan 3, detoksifikasi fasa 2, perencatan deasetilasi histon, penangkapan kitaran sel, apoptosis, dan perencatan pertumbuhan sel.4, 5, 6, 7, 9, 10 , 11, 12, 13

Kepentingan khusus ialah kesan I3C dan DIM pada metabolisme estrogen.14, 15, 16 Kedua-dua sebatian kelihatan menjejaskan kepekatan 2-, 4-, dan 16-hydroxyestrone (-OHE) metabolit estrogen. Kajian telah menunjukkan bahawa I3C dan DIM mampu meningkatkan tahap 2-OHE dan menurunkan 16-OHE, menunjukkan penurunan risiko kanser. Perubahan dalam tahap fisiologi 4-OHE dianggap terlalu kecil untuk menjadi relevan; bagaimanapun, metabolit tersebut dianggap berpotensi mutagenik.14, 15, 17, 18, 19 Sifat antiandrogenik juga telah ditunjukkan untuk DIM.20

Kajian haiwan

Brokoli, sulforaphane dan pelbagai glukosinolat/isothiocyanates telah digunakan dalam eksperimen pada tikus dan tikus dengan kanser prostat, usus kecil, kulit dan payudara yang disebabkan.7, 14, 15, 26 Kajian haiwan yang terhad telah menunjukkan peningkatan dalam aktiviti karsinogenik, seperti peningkatan kanser hati dalam trout DIM diberi makan, dan apoptosis dalam sel splenik pada tikus.15, 27, 28

Kajian klinikal

Tinjauan yang diterbitkan mengenai data epidemiologi yang menyiasat peranan brokoli dalam pencegahan kanser tidak semua menunjukkan kesan perlindungan yang positif, tetapi bahaya tidak ditunjukkan.7, 21 Tiada perkaitan ditemui untuk makanan kaya flavonoid atau brokoli dengan kejadian kanser total dan khusus tapak di kalangan wanita pertengahan umur dan lebih tua dalam Kajian Kesihatan Wanita.22 Begitu juga, tiada perkaitan ditunjukkan untuk flavonoid dan kejadian kanser ovari; walau bagaimanapun, perkaitan songsang dengan pengambilan brokoli, yang dikaitkan dengan kaempferol, telah ditemui.23 Dalam Percubaan Saringan Kanser Prostat, Paru-paru, Kolorektal dan Ovari, pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan tidak berkaitan dengan risiko kanser prostat secara keseluruhan, tetapi brokoli kelihatan sebagai pelindung. untuk risiko kanser prostat ekstraprostatik yang agresif.24 Kajian Penyiasatan Prospektif Eropah terhadap Kanser dan Pemakanan mendapati tiada perkaitan antara penggunaan sayuran silangan dan risiko kanser prostat.25 Dalam Kajian Susulan Pakar Kesihatan, 5 atau lebih hidangan brokoli setiap minggu menunjukkan kesan perlindungan untuk kanser pundi kencing, manakala 2 ulasan lanjut menunjukkan 3 hingga 5 hidangan setiap minggu sebagai pelindung untuk kanser prostat.7 Kajian semula data epidemiologi untuk kanser prostat mendapati sokongan sederhana untuk kesan perlindungan sayur-sayuran Brassica, dengan 4 daripada 12 kajian yang menunjukkan perlindungan yang signifikan secara statistik tetapi menyatakan berat sebelah sebagai masalah tertentu.21

Bakal ujian klinikal adalah terhad. Kajian klinikal fasa 1 telah dijalankan untuk menyelidik keselamatan, toleransi, dan metabolisme pucuk brokoli.29 Variasi dalam genotip manusia telah dicadangkan untuk mempengaruhi tindak balas terhadap kesan perlindungan sayur-sayuran silangan.30, 31 Dua ujian menilai kesan brokoli pada biomarker untuk kanser payudara dan menemui kesan perlindungan yang mencadangkan peranan perlindungan dalam kanser yang bergantung kepada hormon.32, 33 Keputusan daripada percubaan yang menilai kesan brokoli pada kanser payudara berulang dalam kalangan mangsa kanser payudara tidak tersedia.34 Percubaan selama 12 bulan diet kaya brokoli menunjukkan kesan perlindungan untuk biomarker kanser prostat.35

Walaupun majoriti kajian klinikal telah menyiasat kesan I3C dalam kanser, terutamanya dalam kanser payudara dan prostat, I3C dengan cepat berubah menjadi DIM dalam perut dan dianggap oleh sesetengah penyelidik sebagai prodrug DIM. Ketersediaan hayati oral yang lemah bagi DIM yang diperoleh secara semula jadi telah membawa kepada pembangunan analog sintetik.18, 36 Sekurang-kurangnya 8 ujian klinikal berdaftar sedang dijalankan menggunakan DIM, dan ujian peningkatan dos dan keselamatan fasa 1 telah dijalankan.17, 18, 37, 38, 39, 40 Keputusan awal daripada ujian klinikal adalah menggalakkan, walaupun tidak semua kajian telah menghasilkan penemuan positif.14, 15, 41

Kesan hepatoprotektif

Data klinikal

Dalam ujian dua buta, rawak, terkawal plasebo (N=55), suplemen pemakanan ekstrak pucuk brokoli dos rendah ( 30 mg/hari glukoraphanin) selama 2 bulan pada lelaki Jepun dengan hati berlemak menunjukkan peningkatan ketara dalam purata peratus perubahan ALT (-10.7%) dan gamma-GTP (-8.9%) berbanding dengan garis dasar, tetapi bukan untuk AST. Perbezaan ini tidak jauh berbeza daripada pengurangan yang dilihat dengan plasebo (masing-masing -4.3% dan -1.1%). Walau bagaimanapun, perubahan median dalam ALP adalah berbeza dengan ketara dengan ekstrak pucuk brokoli berbanding plasebo (masing-masing -6 unit/L dan +3.5 unit/L, P<0.05), manakala pengurangan albumin yang ketara (-0.5 g/dL) adalah sedikit. dan kekal dalam julat tahap rujukan. Penambahbaikan ketara tambahan berbanding dengan garis dasar yang diperhatikan dengan ekstrak pucuk brokoli termasuk jumlah kolesterol (-7 mg/dL), kolin esterase (-2 unit/L), biomarker tekanan oksidatif, urin 8-hydroxydeoxyguanosine (-1.3 ng/mg kreatinin) , dan adiponektin (-1.3 mcg/mL). Hubungan positif dan signifikan telah didokumenkan antara perubahan dalam penanda tekanan oksidatif kencing dan penanda fungsi hati; kesan perlindungan yang bergantung kepada dos yang disahkan dalam model haiwan kegagalan hati kronik.54

Kegunaan lain

Brokoli telah dinilai untuk potensinya untuk membasmi Helicobacter pylori, tetapi hasilnya berbeza-beza.42, 43 Potensi antioksidan brokoli juga telah disiasat.44, 45

Broccoli kesan sampingan

Ujian klinikal yang menyiasat penggunaan brokoli 500 g setiap hari tidak melaporkan tindak balas buruk yang serius. Aduan GI kecil direkodkan.7, 29, 32

Kajian klinikal dengan I3C dan DIM melaporkan kejadian buruk GI ringan dan, jarang, ruam dan peningkatan enzim hati.14

Sebelum mengambil Broccoli

Maklumat mengenai keselamatan dan keberkesanan dalam kehamilan dan penyusuan adalah kurang. Disebabkan potensi kesan pada metabolisme estrogen dan androgen, serta kesan antiproliferatif, DIM tidak boleh diambil semasa kehamilan.16

Bagaimana nak guna Broccoli

Brokoli 500 g setiap hari telah digunakan dalam ujian klinikal yang menilai kesan perlindungan ke atas biomarker kanser.32, 33 Kaedah penyediaan mempengaruhi bioavailabiliti sebatian kimia aktif dan enzim endogen yang berkaitan.7, 8

Pucuk brokoli adalah diberikan dalam dos sehingga 50 g/hari (kira-kira glukosinolat 300 mcg) dalam 3 dos terbahagi dalam percubaan klinikal fasa 1.29 Dos yang paling berkesan untuk DIM dalam rawatan/pencegahan kanser masih belum ditentukan. Beberapa kajian farmakokinetik telah dijalankan pada orang dewasa yang sihat, dan DIM telah digunakan dalam kajian klinikal pada kanak-kanak.37, 39 Dalam ujian klinikal, DIM telah digunakan pada dos 2 hingga 5 mg/kg/hari untuk jangka masa yang singkat (up hingga 6 bulan).17, 41 DIM telah dihantar melalui aerosol dalam kajian dalam kanser paru-paru.46

Amaran

Pecahan glukosinolat tertentu telah ditunjukkan mempunyai kesan negatif pada tiroid pada haiwan, dengan goiter dilaporkan.2 Dalam percubaan keselamatan fasa 1, perubahan ketara telah diperhatikan untuk tahap hormon perangsang tiroid yang melebihi bahagian atas. had normal, tetapi ini tidak mencapai kepentingan statistik.29 Perubahan dalam plasma ALT juga dicatatkan dalam plasebo dan lengan aktif, tetapi kesannya dikaitkan dengan ketinggian yang biasanya diperhatikan oleh peserta dalam ujian tersebut.29

Pada 3 kali ganda dos terapeutik manusia DIM 2 mg/kg/hari, tiada perubahan dalam kimia serum atau histologi hati, buah pinggang dan tulang ditemui pada tikus yang belum matang48; bagaimanapun, kajian yang dijalankan pada tikus neonatal mendapati kesan toksik pada sistem imun, termasuk limpa.28 Kesan penggalak tumor DIM telah ditunjukkan dalam beberapa model haiwan, terutamanya pada dos yang lebih tinggi.15, 49 Ketoksikan DIM telah ditunjukkan dalam anjing pada 450 mg/kg/hari.17

Apakah ubat lain yang akan menjejaskan Broccoli

Maklumat tentang interaksi klinikal kurang. Brokoli boleh menentang kesan warfarin; walau bagaimanapun, kesan kandungan vitamin K dalam brokoli terhadap turun naik INR telah dicabar kerana bioavailabiliti adalah lemah.47

Sulforaphane ialah inducer enzim fasa 2 yang kuat, memberi kesan kepada sistem cytochrome P450, dan telah diperhatikan untuk menghalang CYP3A4, isozim yang biasa terlibat dalam interaksi dadah-ubat.7 Sulforaphane memulihkan kemosensitiviti dalam garisan sel toleran doxorubicin; oleh itu, interaksi dengan brokoli mungkin memberikan kelebihan.4

Secara teorinya, penggunaan DIM sebagai suplemen mungkin mengganggu kontrasepsi oral.16

Substrat CYP1A2 (berisiko tinggi dengan inducers): Brokoli boleh mengurangkan kepekatan serum substrat CYP1A2 (berisiko tinggi dengan inducers). Pantau terapi.17, 51, 52, 53

Penafian

Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

Kata Kunci Popular