Broccoli

Nume generic: Brassica Oleracea L. Var. Botrytis L.
Nume de marcă: BioResponse, Broccoli, Calabrese, Chou Broccoli, Common Broccoli, Cruciferous Vegetable, Di-indolylmethane (DIM), Indole-3-carbinol (I3C), Indolplex, Sprouting Broccoli

Utilizarea Broccoli

Autism

Date clinice

Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo a evaluat efectele sulforafanului derivat din germenii de broccoli asupra comportamentului la 40 de bărbați tineri (vârsta, 13 ani). până la 27 de ani) cu tulburare din spectrul autismului (ASD) moderată până la severă. S-a constatat că sulforafanul (50 până la 150 mcmol pe zi timp de 18 săptămâni) îmbunătățește în mod sigur și eficient comportamentele aberante de bază ale ASD la urmăririle de 4, 10 și 18 săptămâni, care au avut tendința de a reveni la valoarea inițială după încetarea terapiei. Doi pacienți tratați cu sulforafan au avut un singur episod de convulsii neprovocate.50

Cancerul

Multe mecanisme de acțiune pentru broccoli și constituenții săi (în special sulforafanul, DIM și I3C) au fost propuse pe baza studiilor culturilor celulare. Mecanismele includ inducerea fazei 1, 2 și 3 a sistemelor enzimatice și transportoare, detoxifierea fazei 2, inhibarea deacetilării histonelor, oprirea ciclului celular, apoptoza și inhibarea creșterii celulare.4, 5, 6, 7, 9, 10. , 11, 12, 13

Un interes deosebit este efectul I3C și DIM asupra metabolismului estrogenului.14, 15, 16 Ambii compuși par să afecteze concentrațiile de 2-, 4- și 16-hidroxiestrone. (-OHE) metaboliți de estrogen. Studiile au arătat că I3C și DIM sunt capabile să crească nivelurile de 2-OHE și să scadă 16-OHE, sugerând un risc scăzut de cancer. Modificările nivelurilor fiziologice ale 4-OHE sunt considerate a fi prea mici pentru a fi relevante; totuși, metabolitul este considerat potențial mutagen.14, 15, 17, 18, 19 Au fost demonstrate și proprietăți antiandrogenice pentru DIM.20

Studii pe animale

Broccoli, sulforafan și diverse glucozinolații/izotiocianați au fost folosiți în experimente la șoareci și șobolani cu cancer de prostată, intestin subțire, piele și mamar indus. hrănite cu DIM și apoptoza în celulele splenice la șoareci.15, 27, 28

Studii clinice

Recenzii publicate ale datelor epidemiologice care investighează rolul broccoli în prevenirea cancerului nu au demonstrat toate un efect protector pozitiv, dar răul nu a fost demonstrat.7, 21 Nu a fost găsită nicio asociere pentru alimentele bogate în flavonoide sau broccoli cu incidența cancerelor totale și specifice în rândul femeilor de vârstă mijlocie și în vârstă în Studiul privind sănătatea femeilor.22 De asemenea, nu a fost demonstrată nicio asociere între flavonoide și incidența cancerului ovarian; cu toate acestea, a fost găsită o asociere inversă cu consumul de broccoli, atribuită kaempferolului.23 În studiul de screening pentru cancerul de prostată, plămân, colorectal și ovarian, consumul de legume și fructe nu a fost legat de riscul general de cancer de prostată, dar broccoli a părut a fi protector. pentru riscul de cancer de prostată agresiv, extraprostatic.24 Studiul European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition nu a găsit nicio asociere între consumul de legume crucifere și riscul de cancer de prostată.25 În Studiul de urmărire a profesioniștilor din sănătate, 5 sau mai multe porții de broccoli per fiecare săptămâna a arătat un efect protector pentru cancerul de vezică urinară, în timp ce 2 recenzii suplimentare au arătat că 3 până la 5 porții pe săptămână sunt protectoare pentru cancerul de prostată. 12 studii care demonstrează o protecție semnificativă din punct de vedere statistic, dar care observă că părtinirea este o problemă specială.21

Tricile clinice prospective sunt limitate. A fost întreprins un studiu clinic de fază 1 pentru a cerceta siguranța, toleranța și metabolismul germenilor de broccoli.29 S-a sugerat că variațiile genotipurilor umane influențează răspunsul la efectele protectoare ale legumelor crucifere.30, 31 Două studii au evaluat efectul broccoli. pe biomarkeri pentru cancerul de sân și a găsit un efect protector care sugerează un rol protector în cancerele dependente de hormoni.32, 33 Rezultatele unui studiu care evaluează efectul broccoli asupra recurenței cancerului de sân în rândul supraviețuitorilor cancerului de sân nu sunt disponibile.34 Un studiu de 12 luni a unei diete bogate în broccoli a arătat un efect protector pentru biomarkerii cancerului de prostată.35

Deși majoritatea studiilor clinice au investigat efectul I3C în cancer, în special în cancerele de sân și de prostată, I3C se transformă rapid în DIM în stomac și este considerat de unii cercetători a fi un promedicament al DIM. Biodisponibilitatea orală slabă a DIM derivat în mod natural a condus la dezvoltarea analogilor sintetici.18, 36 Sunt efectuate cel puțin 8 studii clinice înregistrate folosind DIM și au fost efectuate studii de fază 1 de creștere a dozei și de siguranță.17, 18, 37, 38, 39, 40 Rezultatele preliminare din studiile clinice sunt încurajatoare, deși nu toate studiile au produs constatări pozitive.14, 15, 41

Efecte hepatoprotectoare

Date clinice

Într-un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo (N=55), suplimentarea alimentară a unui extract de germen de broccoli în doză mică ( 30 mg/zi de glucorafanină) timp de 2 luni la bărbații japonezi cu ficat gras a demonstrat o îmbunătățire semnificativă a modificării procentuale medii a ALT (-10,7%) și gamma-GTP (-8,9%) comparativ cu valoarea inițială, dar nu și pentru AST. Aceste diferențe nu au fost semnificativ diferite de reducerile observate cu placebo (-4,3% și, respectiv, -1,1%). Cu toate acestea, modificările mediane ale ALP au fost semnificativ diferite cu extractul de germen de broccoli comparativ cu placebo (-6 unități/L și, respectiv, +3,5 unități/L, P<0,05), în timp ce reducerea semnificativă a albuminei (-0,5 g/dL) a fost ușoară și a rămas în intervalul nivelului de referință. Îmbunătățiri semnificative suplimentare în comparație cu valoarea inițială observate cu extractul de germen de broccoli au inclus colesterolul total (-7 mg/dL), colin esterază (-2 unități/L), biomarkerul stresului oxidativ, 8-hidroxideoxiguanozină urinară (-1,3 ng/mg creatinină) și adiponectină (-1,3 mcg/mL). O relație pozitivă și semnificativă a fost documentată între modificările markerului de stres oxidativ urinar și markerii funcției hepatice; un efect protector dependent de doză confirmat la un model animal cu insuficiență hepatică cronică.54

Alte utilizări

Broccoli a fost evaluat pentru potențialul său de a eradica Helicobacter pylori, dar rezultatele au variat.42, 43 A fost investigat și potențialul antioxidant al broccoli.44, 45

Broccoli efecte secundare

Studiile clinice care investighează consumul de broccoli 500 g pe zi nu au raportat reacții adverse grave. Au fost înregistrate plângeri minore ale GI.7, 29, 32

Studiile clinice cu I3C și DIM raportează evenimente adverse GI ușoare și, rar, erupții cutanate și creșteri ale enzimelor hepatice.14

Înainte de a lua Broccoli

Lipsesc informații privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării. Datorită efectului potențial asupra metabolismului estrogenului și androgenului, precum și a efectelor antiproliferative, DIM nu trebuie luat în timpul sarcinii.16

Cum se utilizează Broccoli

Broccoli 500 g pe zi a fost folosit în studiile clinice care evaluează efectul protector asupra biomarkerilor cancerului.32, 33 Metodele de preparare afectează biodisponibilitatea compușilor chimici activi și a enzimelor endogene relevante.7, 8

Vasta de broccoli au fost administrat în doze de până la 50 g/zi (aproximativ glucozinolat 300 mcg) în 3 doze divizate într-un studiu clinic de fază 1.29 Cele mai eficiente doze pentru DIM în tratamentul/prevenirea cancerului nu au fost încă determinate. Unele studii farmacocinetice au fost efectuate la adulți sănătoși, iar DIM a fost utilizat în studii clinice la copii.37, 39 În studiile clinice, DIM a fost utilizat în doze de 2 până la 5 mg/kg/zi pentru perioade scurte de timp (până la până la 6 luni).17, 41 DIM a fost administrat printr-un aerosol într-un studiu privind cancerul pulmonar.46

Avertizări

S-a demonstrat că descompunerea anumitor glucozinolați are efecte negative asupra tiroidei la animale, cu gușă raportată.2 Într-un studiu de fază 1 de siguranță, au fost observate modificări notabile pentru nivelurile hormonilor de stimulare a tiroidei care au depășit nivelul superior. limitele normale, dar acestea nu au atins semnificație statistică.29 Modificări ale ALT plasmatice au fost, de asemenea, observate în brațele placebo și active, dar efectul a fost atribuit creșterilor observate de obicei de participanții la astfel de studii.29

La de 3 ori mai mare decât doza terapeutică umană de DIM 2 mg/kg/zi, la șobolanii imaturi nu s-au găsit modificări ale chimiei serice sau histologiei ficatului, rinichilor și oaselor48; cu toate acestea, un studiu efectuat pe șoareci nou-născuți a constatat efecte toxice asupra sistemului imunitar, inclusiv asupra splinei.28 Efectele de promovare a tumorilor ale DIM au fost demonstrate la unele modele animale, în special la doze mai mari.15, 49 Toxicitatea DIM a fost demonstrată în câini la 450 mg/kg/zi.17

Ce alte medicamente vor afecta Broccoli

Lipsesc informații despre interacțiunile clinice. Broccoli poate antagoniza efectul warfarinei; totuși, efectul conținutului de vitamina K din broccoli asupra fluctuațiilor INR a fost contestat deoarece biodisponibilitatea este slabă.47

Sulforafanul este un inductor enzimatic puternic de fază 2, care afectează sistemul citocromului P450 și s-a observat că inhibă CYP3A4, o izoenzimă implicată în mod obișnuit în interacțiunile medicament-medicament.7 Sulforafanul a restabilit chemosensibilitatea în liniile celulare tolerante la doxorubicină; prin urmare, o interacțiune cu broccoli poate prezenta un avantaj.4

Teoretic, consumul de DIM ca supliment ar putea interfera cu contracepția orală.16

Sustraturile CYP1A2 (risc ridicat cu inductori): Broccoli poate scădea concentrația serică a substraturilor CYP1A2 (risc ridicat cu inductori). Monitorizarea terapiei.17, 51, 52, 53

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare