Broccoli

Загальна назва: Brassica Oleracea L. Var. Botrytis L.
Торгові марки: BioResponse, Broccoli, Calabrese, Chou Broccoli, Common Broccoli, Cruciferous Vegetable, Di-indolylmethane (DIM), Indole-3-carbinol (I3C), Indolplex, Sprouting Broccoli

Використання Broccoli

Аутизм

Клінічні дані

У рандомізованому, подвійному сліпому, плацебо-контрольованому дослідженні оцінювали вплив сульфорафану, отриманого з паростків брокколі, на поведінку 40 молодих чоловіків (віком 13 років). до 27 років) з помірним або важким розладом спектру аутизму (РАС). Було виявлено, що сульфорафан (від 50 до 150 мкмоль щодня протягом 18 тижнів) безпечно та ефективно покращує основні аномальні прояви РАС під час 4-, 10- та 18-тижневого спостереження, які, як правило, поверталися до вихідного рівня після припинення терапії. У двох пацієнтів, які приймали сульфорафан, стався один епізод неспровокованого судомного нападу.50

Рак

Багато механізмів дії брокколі та її компонентів (особливо сульфорафану, DIM та I3C) було запропоновано в основному на основі досліджень клітинних культур. Механізми включають індукцію фази 1, 2 і 3 ферментів і транспортних систем, детоксикацію фази 2, пригнічення деацетилювання гістонів, зупинку клітинного циклу, апоптоз і пригнічення росту клітин.4, 5, 6, 7, 9, 10 , 11, 12, 13

Особливий інтерес становить вплив I3C і DIM на метаболізм естрогену.14, 15, 16 Обидві сполуки, очевидно, впливають на концентрації 2-, 4- і 16-гідроксіестрону. (-OHE) метаболіти естрогену. Дослідження показали, що I3C і DIM здатні підвищувати рівень 2-OHE і знижувати 16-OHE, що свідчить про зниження ризику раку. Зміни фізіологічних рівнів 4-OHE вважаються надто малими, щоб мати значення; однак метаболіт вважається потенційно мутагенним.14, 15, 17, 18, 19 Антиандрогенні властивості також були продемонстровані для DIM.20

Дослідження на тваринах

Брокколі, сульфорафан та інші глюкозинолати/ізотіоціанати використовувалися в експериментах на мишах і щурах із індукованим раком передміхурової залози, тонкої кишки, шкіри та молочної залози.7, 14, 15, 26 Обмежені дослідження на тваринах показали збільшення канцерогенної активності, наприклад збільшення раку печінки у форелі. годували DIM, і апоптоз у клітинах селезінки у мишей.15, 27, 28

Клінічні дослідження

Опубліковані огляди епідеміологічних даних, що досліджують роль брокколі в профілактиці раку, не всі продемонстрували позитивний захисний ефект, але шкоди не було продемонстровано.7, 21 У дослідженні жіночого здоров’я не було виявлено жодного зв’язку між продуктами, багатими на флавоноїди, або брокколі, із захворюваністю на загальний і локалізований рак серед жінок середнього та старшого віку.22 Подібним чином, не було продемонстровано зв'язку між флавоноїдами та захворюваністю на рак яєчників; однак було виявлено зворотний зв’язок із споживанням брокколі, пов’язаний з кемпферолом.23 У дослідженні скринінгу раку передміхурової залози, легенів, прямої кишки та яєчників споживання овочів і фруктів не було пов’язане із загальним ризиком раку передміхурової залози, але брокколі виявилася захисною для ризику агресивного екстрапростатичного раку передміхурової залози.24 Європейське перспективне дослідження раку та дослідження харчування не виявило зв’язку між споживанням хрестоцвітих овочів і ризиком раку передміхурової залози.25 У дослідженні медичних працівників, 5 або більше порцій брокколі на тиждень показали захисний ефект від раку сечового міхура, тоді як 2 подальших огляди показали, що 3-5 порцій на тиждень захищають від раку передміхурової залози.7 Огляд епідеміологічних даних щодо раку передміхурової залози виявив скромну підтримку захисного ефекту овочів Brassica, з 4 з 12 досліджень демонструють статистично значущий захист, але відзначають, що упередженість є особливою проблемою.21

Проспективні клінічні випробування обмежені. Було проведено клінічне дослідження фази 1 для вивчення безпечності, переносимості та метаболізму паростків брокколі.29 Було припущено, що варіації в генотипах людини впливають на реакцію на захисну дію хрестоцвітих овочів.30, 31 Два дослідження оцінювали ефект брокколі. на біомаркери раку молочної залози та виявив захисний ефект, що свідчить про захисну роль у гормонозалежних ракових захворюваннях.32, 33 Результати дослідження, що оцінювало вплив брокколі на рецидив раку молочної залози серед тих, хто пережив рак молочної залози, недоступні.34 12-місячне дослідження недоступне. дієти, багатої на брокколі, показало захисний ефект для біомаркерів раку простати.35

Хоча більшість клінічних досліджень досліджували вплив I3C на рак, особливо рак молочної залози та простати, I3C швидко перетворюється на DIM у шлунку, і деякі дослідники вважають його проліками. Погана пероральна біодоступність DIM природного походження призвела до розробки синтетичних аналогів.18, 36 Щонайменше 8 зареєстрованих клінічних випробувань проводяться з використанням DIM, а також були проведені фази 1 підвищення дози та дослідження безпеки.17, 18, 37, 38, 39, 40 Попередні результати клінічних випробувань є обнадійливими, хоча не всі дослідження дали позитивні результати.14, 15, 41

Гепатопротекторні ефекти

Клінічні дані

У подвійному сліпому, рандомізованому, плацебо-контрольованому дослідженні (N=55), дієтичні добавки низької дози екстракту паростків брокколі ( 30 мг/день глюкорафаніну) протягом 2 місяців у японських чоловіків з ожирінням печінки продемонструвало значне покращення середнього відсотка зміни АЛТ (-10,7%) і гамма-ГТФ (-8,9%) порівняно з початковим рівнем, але не для AST. Ці відмінності суттєво не відрізнялися від зниження, яке спостерігалося при застосуванні плацебо (-4,3% і -1,1% відповідно). Однак середні зміни рівня ЩФ значно відрізнялися при застосуванні екстракту паростків брокколі порівняно з плацебо (–6 одиниць/л та +3,5 одиниць/л відповідно, P<0,05), тоді як значне зниження альбуміну (–0,5 г/дл) було незначним. і залишався в межах діапазону контрольного рівня. Додаткові значні покращення порівняно з вихідним рівнем, що спостерігалися з екстрактом паростків брокколі, включали загальний холестерин (-7 мг/дл), холінестеразу (-2 одиниці/л), біомаркер окислювального стресу, 8-гідроксидезоксигуанозин в сечі (-1,3 нг/мг креатиніну) і адипонектину (-1,3 мкг/мл). Було задокументовано позитивний і значний зв’язок між змінами маркера окисного стресу в сечі та маркерів функції печінки; дозозалежний захисний ефект, підтверджений на моделі тварин з хронічною печінковою недостатністю.54

Інші способи використання

Брокколі оцінювали на його здатність знищувати Helicobacter pylori, але результати були різними.42, 43 Антиоксидантний потенціал брокколі також досліджувався.44, 45

Broccoli побічні ефекти

Клінічні випробування споживання брокколі 500 г на день не виявили серйозних побічних реакцій. Були зареєстровані незначні шлунково-кишкові скарги.7, 29, 32

Клінічні дослідження з I3C і DIM повідомляють про легкі шлунково-кишкові побічні ефекти та, рідко, висипання та підвищення рівня печінкових ферментів.14

Перед прийомом Broccoli

Інформації щодо безпеки та ефективності під час вагітності та годування груддю бракує. Через потенційний вплив на метаболізм естрогенів і андрогенів, а також антипроліферативний ефект, DIM не слід приймати під час вагітності.16

Як використовувати Broccoli

Брокколі 500 г на день використовували в клінічних випробуваннях для оцінки захисної дії на біомаркери раку.32, 33 Методи приготування впливають на біодоступність активних хімічних сполук і відповідних ендогенних ферментів.7, 8

Паростки брокколі були досліджені. дають у дозах до 50 г/день (приблизно 300 мкг глюкозинолату) у 3 розділених дозах у фазі 1 клінічного дослідження.29 Найефективніші дози для DIM у лікуванні/профілактиці раку ще не визначені. Деякі фармакокінетичні дослідження були проведені на здорових дорослих, і DIM використовувався в клінічних дослідженнях у дітей.37, 39 У клінічних дослідженнях DIM використовувався в дозах від 2 до 5 мг/кг/день протягом коротких періодів часу (до до 6 місяців).17, 41 DIM був доставлений через аерозоль у дослідженні раку легенів.46

Попередження

Було продемонстровано, що розпад певних глюкозинолатів негативно впливає на щитовидну залозу у тварин, повідомлялося про зоб.2 У фазі 1 дослідження безпеки спостерігалися помітні зміни рівнів тиреотропного гормону, які перевищували верхній межі норми, але вони не досягли статистичної значущості.29 Зміни АЛТ у плазмі крові також були відмічені в групах плацебо та активних групах, але ефект пояснювався підвищенням, яке зазвичай спостерігали учасники таких досліджень.29

У у 3 рази перевищує терапевтичну дозу DIM для людини 2 мг/кг/день, у незрілих щурів не було виявлено змін у хімічному складі сироватки або гістології печінки, нирок і кісток48; однак дослідження, проведене на новонароджених мишах, виявило токсичний вплив на імунну систему, включаючи селезінку.28 Ефект DIM, що сприяє розвитку пухлин, був продемонстрований на деяких тваринних моделях, особливо при більш високих дозах.15, 49 Токсичність DIM була показана в собакам по 450 мг/кг/день.17

Які інші препарати вплинуть Broccoli

Відсутня інформація про клінічні взаємодії. Брокколі може антагонізувати дію варфарину; проте вплив вмісту вітаміну К у брокколі на коливання МНВ піддається сумніву через низьку біодоступність47. інгібують CYP3A4, ізофермент, який зазвичай бере участь у взаємодії між ліками.7 Сульфорафан відновив хіміочутливість клітинних ліній, толерантних до доксорубіцину; отже, взаємодія з брокколі може мати переваги.4

Теоретично, споживання DIM як добавки може заважати оральній контрацепції.16

Субстрати CYP1A2 (високий ризик з індукторами): Брокколі може знижувати сироваткову концентрацію субстратів CYP1A2 (високий ризик при застосуванні індукторів). Моніторна терапія.17, 51, 52, 53

Відмова від відповідальності

Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

Популярні ключові слова