Chicken Soup

Nomes de marcas: Nikogori (chicken Jelly Soup)

Uso de Chicken Soup

Faltam estudos clínicos e relatos de eficácia da administração de canja de galinha podem estar sujeitos a confusão ou ao "paradigma da canja de galinha" (Lipman 2003), segundo o qual a cura é alcançada através do fornecimento de nutrientes. Um forte efeito placebo pode resultar do ambiente social em que a sopa é normalmente servida. O paladar e o olfato dificultam o cegamento em tais estudos.(Rennard 2000)

Apetite

Dados clínicos

Um estudo que investigou a preferência alimentar após cirurgia colorretal descobriu que os pacientes preferiam sopa de macarrão com frango a líquidos claros como uma opção para nutrição pós-operatória(Yeung 2009) e um estudo adicional descobriu que a sopa de frango e arroz aumentava a saciedade e a saciedade em relação aos alimentos sólidos ingeridos com líquidos. (Rolls 1999) Um pequeno estudo (N = 41) avaliou o impacto de uma refeição de caldo de galinha 'pré-carga' no comportamento alimentar e relatou mudanças na escolha alimentar (redução da ingestão de alimentos ricos em gordura), mas não no consumo calórico geral. (Magerowski 2018)

Distúrbios do trato respiratório

Dados clínicos

Os efeitos da inalação dos vapores quentes da canja de galinha foram investigados experimentalmente.(Caroline 1975, Hopkins 2003, Jefferson 2002, Rennard 2000, Saketkhoo 1978, Weiss 1978) A inalação de vapor quente aumenta a temperatura das passagens nasais, soltando as secreções espessas e aumentando a função dos cílios.(Hopkins 2003) A inibição da atividade dos neutrófilos também foi demonstrada,(Hopkins 2003, Lavine 2001, Rennard 2000, Inverno de 1995), embora alguns pesquisadores questionem a lógica de diminuir a resposta neutrofílica à infecção.(Rennard 2020, Lavine 2001)

Outros efeitos

A atividade antioxidante foi demonstrada in vitro com sopa de geleia de frango, que é rica em proteína de colágeno.(Nagatsuka 2006)

A sopa de macarrão com frango consumida antes do exercício foi demonstrou melhorar o equilíbrio de fluidos e diminuir as alterações no volume plasmático em comparação com apenas água. (Johannsen 2009, Johannsen 2013)

Existem relatos mais antigos sobre terapia com canja de galinha para dor facial, asma, tireoidite linfocítica e artrite reumatóide. (Dorfman 1982, Marbach 1979, Rosner 1979, Toda 1997)

Chicken Soup efeitos colaterais

Existem relatos de casos de pneumonia e dificuldade respiratória secundária à aspiração de material ósseo da canja de galinha. (Avital 1992, Halpern 1980) Hipernatremia devido ao teor de sódio também foi relatada. (Chu 1986, Fujiwara 1985, Stavric 1993) Há pelo menos 1 relato de caso de anafilaxia à canja de galinha. (Saff 1992) Um estudo in vitro sugere que a canja de galinha pode aumentar o ácido úrico e outras purinas (ou seja, na gota). (Fukuuchi 2018) Um estudo relatou aumento da creatina sérica após o consumo de canja de galinha feita com ossos (N=6).(Aggarwal 2015)

Antes de tomar Chicken Soup

Faltam informações sobre segurança e eficácia durante a gravidez e a lactação. GRAS ou usado como alimento; dosagens acima das dos alimentos não foram comprovadas e devem ser evitadas.

Como usar Chicken Soup

Como alimento ou remédio, a canja de galinha é administrada em xícara ou tigela.

Avisos

Pesquisas revelam informações limitadas sobre a toxicidade da canja de galinha.

Que outras drogas afetarão Chicken Soup

Nenhum bem documentado.

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