Coconut Oil

Nom générique: Cocos Nucifera L.
Les noms de marques: Coconut Oil, Coconut Palm Oil, Copra Oil, Virgin Coconut Oil

L'utilisation de Coconut Oil

L'huile de coco a attiré l'attention en raison de ses propriétés hypocholestérolémiantes, anticancéreuses, antihépatostéatotiques, antidiabétiques, antioxydantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, immunostimulantes et hydratantes pour la peau. Malgré les bienfaits possibles pour la santé, les preuves cliniques à l'appui font défaut. (Abujazia 2012, DebMandal 2011, Deen 2021, Zakaria 2011a)

Effet antiparasitaire

Données cliniques

En 2013, une étude de terrain randomisée et contrôlée de 10 semaines à Madagascar a documenté des améliorations rapides et significatives des mesures des résultats de la toungiase chez des sujets traités deux fois par jour avec un un répulsif à base de plantes à base d'huile de noix de coco contenant de l'huile de jojoba et de l'aloe vera. La toungiase est une maladie cutanée parasitaire causée par les puces de sable qui peut entraîner une morbidité importante dans de nombreuses communautés tropicales pauvres en ressources. Au bout de 2 semaines, le taux d'attaque des puces de sable était nul et l'intensité de l'infestation ainsi que les scores de gravité de la tungiase aiguë et chronique étaient significativement diminués. En 10 semaines, le degré de morbidité associée à la toungiase s'est approché de zéro. (Thielecke 2013)

Facteurs de risque cardiovasculaire

Données animales

Des expériences plus anciennes sur des rats ont démontré les effets nocifs de l'huile de coco en tant que graisse alimentaire. (Assunção 2009)

Données cliniques

Des études limitées à court terme (4 à 12 semaines) suggèrent qu'une ingestion limitée d'huile de noix de coco n'affecte pas de manière significative les profils lipidiques. (Assunção 2009, Liau 2011, Vijayakumar 2016) Environ la moitié de la teneur en graisses saturées de la noix de coco. l'huile est sous forme d'acide laurique, ce qui confère à l'huile de coco un profil différent des autres graisses hautement saturées, comme le beurre et les graisses animales ; cette composition peut être potentiellement responsable de la suggestion selon laquelle l'huile de coco pourrait ne pas être aussi nocive que les autres graisses saturées (Cunningham 2011, Willett 2011). Par rapport à l'huile de tournesol dans un essai randomisé en simple aveugle, l'utilisation de l'huile de coco pour la cuisson n'a pas entraîné de différences en termes d'indice de masse corporelle, de pourcentage de graisse corporelle, de profils lipidiques, de lipoprotéine A, d'hémoglobine glycosylée ou de marqueurs de substitution de la fonction endothéliale chez les patients atteints de maladie coronarienne. (Vijayakumar 2016)

Une revue systématique et une méta-analyse d'études interventionnelles ont été menées pour quantifier les effets de l'huile de coco par rapport à d'autres huiles et graisses sur les paramètres cardiométaboliques ; les résultats ont montré des taux de cholestérol total, de cholestérol LDL et de cholestérol HDL plus élevés avec l'huile de noix de coco par rapport aux autres huiles, ce qui suggère que la consommation d'huile de noix de coco pourrait être un facteur de risque possible de maladies cardiovasculaires, en particulier dans les populations à haut risque (par exemple, la population sud-asiatique). (Jayawardena 2020) Ces résultats ont été confirmés dans une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques qui ont conclu que la consommation d'huile de coco entraîne un cholestérol LDL significativement plus élevé que les huiles végétales non tropicales, et que cela devrait éclairer les choix concernant la consommation d'huile de coco. (Neelakantan 2020) Dans Dans le cadre d'un essai croisé randomisé, l'huile de maïs a produit un profil lipidique plasmatique plus favorable que l'huile de noix de coco chez les adultes présentant un taux de cholestérol élevé. (Maki 2018)()

Effets sur le SNC

Le potentiel de l'huile de coco et des triglycérides à chaîne moyenne dans la prévention et le traitement de la maladie d'Alzheimer a été évalué dans une revue. Les propriétés antioxydantes neuroprotectrices de l’huile de coco ont été attribuées à sa teneur en polyphénoliques. On pense que les acides gras à chaîne moyenne peuvent aider à compenser l'hypométabolisme du glucose observé dans le cerveau atteint de la maladie d'Alzheimer. (Chatterjee 2020)

Données animales

Chez les rats présentant un œdème induit des pattes et des oreilles après administration topique et orale d'huile de noix de coco vierge, la formation de granulomes a diminué et la réponse aux contorsions a été réduite ; des effets antipyrétiques ont également été observés. (Intahphuak 2010, Zakaria 2011b). Des études animales limitées suggèrent que les régimes riches en graisses et cétogènes, y compris les régimes à base d'huile de coco, peuvent exercer des effets positifs sur la maladie des motoneurones. (ALSUntangled 2012)

< h4>Données cliniques

De grandes études cliniques évaluant les propriétés anti-inflammatoires ou antinociceptives de l'huile de coco font défaut. L'huile de coco a été suggérée pour être utilisée comme « aliment médical » dans le traitement de la maladie d'Alzheimer, de la sclérose latérale amyotrophique, de la démence et d'autres maladies du système nerveux ; cependant, les essais cliniques pour étayer ces affirmations font défaut. (ALSUntangled 2012, DeDea 2012) La base de ces affirmations dérive en grande partie de rapports de cas ainsi que d'une étude clinique sur les triglycérides à chaîne moyenne chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer dans laquelle des scores cognitifs améliorés ont été améliorés. observé après 90 jours de traitement avec de l'acide caprylique issu de l'huile de noix de coco ou de palmiste (commercialisé sous le nom de caprylidène aux États-Unis). (DeDea 2012)

Dans une étude prospective, longitudinale, qualitative, analytique et expérimentale chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer (N = 44), les patients ont été répartis au hasard en 2 groupes homogènes (n = 22). Un groupe expérimental a suivi un régime méditerranéen enrichi en huile de coco pendant 21 jours, contrairement au groupe témoin. Les changements cognitifs après l'intervention ont été évalués à l'aide du 7 Minute Screen, qui analyse l'orientation temporelle, les capacités visuospatiales et visuoconstructives, ainsi que la mémoire sémantique et épisodique. Après une intervention avec de l'huile de coco, des améliorations de la mémoire épisodique, de l'orientation temporelle et de la mémoire sémantique ont été observées, avec un effet positif plus évident chez les femmes atteintes d'états légers à modérés de la maladie d'Alzheimer, bien que d'autres améliorations chez les hommes et les états graves de la maladie d'Alzheimer aient également été observées. (de la Rubia Orti 2018)

Hygiène dentaire/santé bucco-dentaire

Données cliniques

Des preuves limitées issues d'une revue systématique suggèrent que l'extraction d'huile avec de l'huile de coco pourrait être utilisée en complément des régimes préventifs normaux pour améliorer la santé bucco-dentaire. santé et hygiène dentaire, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour déterminer le niveau d'efficacité. (Woolley 2020)

Effets dermatologiques

Données animales

L'huile de coco est considérée comme sans danger pour une utilisation dans les préparations cosmétiques et dermatologiques, ce qui rend les données issues d'études animales largement non pertinentes. (Burnett 2011) Une cicatrisation améliorée des plaies a été améliorée. ont été démontrées chez des rats avec des applications d'huile de noix de coco vierge. (Nevin 2010)

Données cliniques

Des études cliniques robustes et limitées soutiennent des applications thérapeutiques potentielles pour les affections eczématiques en plus de leur utilisation dans des préparations cosmétiques. (DebMandal 2011)

Dans une étude clinique randomisée menée chez des adultes atteints de dermatite atopique (N = 26), une amélioration des scores de gravité et une réduction de la colonisation par Staphyloccous aureus ont été observées avec des applications topiques deux fois par jour d'huile de noix de coco vierge. sur 4 semaines. (Verallo-Rowell 2008)

Dans un essai randomisé en double aveugle mené auprès de patients atteints de xérose légère à modérée (N = 34), l'huile de coco s'est révélée supérieure à l'huile minérale pour soulager les symptômes de la xérose. , comme la sécheresse et les éruptions cutanées. Également dans des essais contrôlés randomisés portant sur des patients pédiatriques atteints de dermatite atopique légère à modérée, la supériorité de l'application topique d'huile de noix de coco vierge sur l'huile minérale pour soulager les symptômes liés à la dermatite atopique et réguler négativement la progression de la dermatite atopique a été observée. (Hussain 2017)

Un essai contrôlé randomisé a étudié l'effet de l'application d'huile de noix de coco vierge sur la peau des nouveau-nés prématurés (N = 2 294). Le groupe recevant de l’huile de noix de coco vierge (n = 1 146) a connu moins d’incidences d’hypothermie et d’apnée, avec une meilleure maturité cutanée et de meilleurs résultats neurodéveloppementaux. Aucun effet indésirable significatif n'a été observé lors de l'application d'huile de noix de coco. (Konar 2020)

Diabète

Données cliniques

Une revue d'études interventionnelles suggère que la graisse de noix de coco présente dans les repas peut être associée à une diminution de la réponse insulinique postprandiale, entraînant une augmentation subtile de la réponse glycémique postprandiale. La consommation à long terme de graisse de noix de coco semble augmenter la résistance à l’insuline, mais ne semble pas bénéfique pour le contrôle glycémique à long terme. Ainsi, les résultats réfutent l'affirmation populaire selon laquelle la graisse de noix de coco améliore le contrôle glycémique. (Dhanasekara 2022)

Effets sur la croissance

Données cliniques

Dans une étude menée auprès de bébés de très faible poids corporel (N = 60), le lait maternel additionné d'huile de coco n'a pas augmenté les paramètres de croissance ni entraîné d'effets sur la croissance. changement dans la composition corporelle par rapport au lait maternel seul. (Arun 2019)

Intoxication aux pesticides

L'huile de coco serait utile dans la gestion des intoxications aux pesticides au phosphate d'aluminium. On pense que l'huile forme une couche protectrice dans la muqueuse gastrique et empêche l'absorption du gaz phosphine, et peut également diluer l'acide chlorhydrique présent, ralentissant ainsi la dégradation du phosphure. (Gurjar 2011, Mehrpour 2012)

Source de sucre

Données in vitro

Une étude comparant les propriétés antioxydantes et nutritionnelles de la sève de coco avec celles des jus de palmier à sucre et de canne à sucre a montré que la sève de coco pourrait constituer un potentiel source de sucre plus saine. (Asghar 2019)

Coconut Oil Effets secondaires

La consommation d'huile de coco peut provoquer des effets gastro-intestinaux indésirables, tels que des crampes et de la diarrhée. (DeDea 2012) L'huile de coco topique est relativement non allergène, même sous sa forme pure. (Burnett 2011)

Consommation de grandes quantités d'huile de coco. il est reconnu que les graisses saturées, comme celles contenues dans l'huile de noix de coco, contribuent à la dyslipidémie et aux maladies cardiovasculaires. (Cunningham 2011, Komaroff 2006, Willett 2011)

Avant de prendre Coconut Oil

Les informations concernant la sécurité et l'efficacité pendant la grossesse et l'allaitement font défaut. L'utilisation traditionnelle du gingembre dans l'eau de coco comme emménagogue suggère que la prudence est de mise pendant la grossesse. (Duke 2002) Une étude chez des rats gravides n'a montré aucun effet de l'huile de coco sur les paramètres hématologiques ou métaboliques. (Nandakumaran 2011)

Comment utiliser Coconut Oil

Il manque des études cliniques pour éclairer le dosage thérapeutique.

Avertissements

L'huile de coco a le statut GRAS. Dans les produits cosmétiques, l’huile de coco est considérée comme sûre à utiliser. Les tests de toxicologie animale suggèrent que l'huile de coco n'est pas toxique lorsqu'elle est ingérée. (Burnett 2011) Une étude chez des rats gravides n'a révélé aucun effet de l'huile de coco sur les indices hématologiques ou métaboliques. (Nandakumaran 2011)

Quels autres médicaments affecteront Coconut Oil

Des informations limitées sont disponibles concernant les interactions médicamenteuses potentielles.

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