Coconut Oil

Nome generico: Cocos Nucifera L.
Marchi: Coconut Oil, Coconut Palm Oil, Copra Oil, Virgin Coconut Oil

Utilizzo di Coconut Oil

L'olio di cocco ha attirato l'attenzione per le sue potenziali proprietà ipocolesterolemiche, antitumorali, antiepatosteatotiche, antidiabetiche, antiossidanti, antinfiammatorie, antimicrobiche, immunostimolanti e idratanti della pelle. Nonostante i possibili benefici per la salute, mancano prove cliniche a sostegno. (Abujazia 2012, DebMandal 2011, Deen 2021, Zakaria 2011a)

Effetto antiparassitario

Dati clinici

Nel 2013, uno studio sul campo randomizzato e controllato di 10 settimane condotto in Madagascar ha documentato miglioramenti rapidi e significativi nelle misure degli esiti della tungiasi in soggetti trattati due volte al giorno con un repellente a base di erbe a base di olio di cocco che includeva olio di jojoba e aloe vera. La tungiasi è una malattia parassitaria della pelle dovuta alle pulci della sabbia che può causare una significativa morbilità in molte comunità tropicali povere di risorse. A 2 settimane, il tasso di attacchi delle pulci della sabbia era pari a zero e l'intensità dell'infestazione, nonché i punteggi di gravità per la tungiasi acuta e cronica erano significativamente diminuiti. Entro 10 settimane, il grado di morbilità associata alla tungiasi si è avvicinato allo zero. (Thielecke 2013)

Fattori di rischio cardiovascolare

Dati sugli animali

Vecchi esperimenti sui ratti hanno dimostrato effetti dannosi dell'olio di cocco come grasso alimentare. (Assunção 2009)

Dati clinici

Studi limitati a breve termine (da 4 a 12 settimane) suggeriscono che un'ingestione limitata di olio di cocco non influisce in modo significativo sui profili lipidici. (Assunção 2009, Liau 2011, Vijayakumar 2016) Circa la metà del contenuto di grassi saturi del cocco l'olio è sotto forma di acido laurico, conferendo all'olio di cocco un profilo diverso da altri grassi altamente saturi, come burro e grassi animali; questa composizione potrebbe essere potenzialmente responsabile del suggerimento che l’olio di cocco potrebbe non essere dannoso come altri grassi saturi (Cunningham 2011, Willett 2011). Rispetto all’olio di girasole in uno studio randomizzato in singolo cieco, l’uso dell’olio di cocco per cucinare non ha prodotto differenze nell’indice di massa corporea, percentuale di grasso corporeo, profili lipidici, lipoproteina A, emoglobina glicosilata o marcatori surrogati della funzione endoteliale in pazienti con malattia coronarica.(Vijayakumar 2016)

È stata condotta una revisione sistematica e una meta-analisi di studi interventistici per quantificare gli effetti dell'olio di cocco rispetto ad altri oli e grassi sui parametri cardiometabolici; i risultati hanno mostrato livelli più elevati di colesterolo totale, colesterolo LDL e colesterolo HDL con olio di cocco rispetto ad altri oli, suggerendo che il consumo di olio di cocco potrebbe essere un possibile fattore di rischio per malattie cardiovascolari, in particolare nelle popolazioni ad alto rischio (ad esempio, la popolazione dell'Asia meridionale).(Jayawardena 2020) Tali risultati sono stati confermati in una revisione sistematica e in una meta-analisi di studi clinici che hanno concluso che il consumo di olio di cocco determina un colesterolo LDL significativamente più elevato rispetto agli oli vegetali non tropicali e che ciò dovrebbe informare le scelte sul consumo di olio di cocco. (Neelakantan 2020) In uno studio crossover randomizzato, l'olio di mais ha prodotto un profilo lipidico plasmatico più favorevole rispetto all'olio di cocco negli adulti con colesterolo elevato.(Maki 2018)()

Effetti sul sistema nervoso centrale

Il potenziale dell'olio di cocco e dei trigliceridi a catena media nella prevenzione e nel trattamento della malattia di Alzheimer è stato valutato in una revisione. Le proprietà antiossidanti neuroprotettive dell’olio di cocco sono state attribuite al suo contenuto polifenolico. Si ritiene che gli acidi grassi a catena media possano aiutare a compensare l'ipometabolismo del glucosio osservato nel cervello affetto da malattia di Alzheimer. (Chatterjee 2020)

Dati animali

Nei ratti con edema indotto alle zampe e alle orecchie somministrato olio di cocco vergine topico e orale, la formazione di granulomi è diminuita e la risposta contorta è stata ridotta; sono stati osservati anche effetti antipiretici. (Intahphuak 2010, Zakaria 2011b) Studi limitati sugli animali suggeriscono che le diete ad alto contenuto di grassi e chetogeniche, comprese le diete a base di olio di cocco, possono esercitare effetti positivi sulla malattia dei motoneuroni. (ALSUntangled 2012)

< h4>Dati clinici

Mancano ampi studi clinici che valutino le proprietà antinfiammatorie o antinocicettive dell'olio di cocco. È stato suggerito l'uso dell'olio di cocco come "alimento medico" nella gestione del morbo di Alzheimer, della sclerosi laterale amiotrofica, della demenza e di altre malattie del sistema nervoso; tuttavia, mancano studi clinici per comprovare queste affermazioni. (ALSUntangled 2012, DeDea 2012) La base di queste affermazioni deriva in gran parte da case report e da uno studio clinico sui trigliceridi a catena media in pazienti con malattia di Alzheimer in cui sono stati migliorati i punteggi cognitivi. osservato dopo 90 giorni di trattamento con acido caprilico da olio di cocco o olio di palmisti (commercializzato come caprylidene negli Stati Uniti).(DeDea 2012)

In uno studio sperimentale prospettico, longitudinale, qualitativo, analitico su pazienti con malattia di Alzheimer (N=44), i pazienti sono stati divisi casualmente in 2 gruppi omogenei (n=22). Un gruppo sperimentale ha seguito una dieta mediterranea arricchita con olio di cocco per 21 giorni mentre il gruppo di controllo no. I cambiamenti cognitivi dopo l'intervento sono stati valutati utilizzando lo schermo da 7 minuti, che analizza l'orientamento temporale, le abilità visuospaziali e visuocostruttive e la memoria semantica ed episodica. Dopo l'intervento con olio di cocco, sono stati osservati miglioramenti nella memoria episodica, nell'orientamento temporale e nella memoria semantica, con un effetto positivo più evidente nelle donne con stati di malattia di Alzheimer da lievi a moderati, sebbene siano stati osservati anche altri miglioramenti nei maschi e in stati di malattia di Alzheimer gravi. (della Rubia Orti 2018)

Igiene dentale/salute orale

Dati clinici

Prove limitate da una revisione sistematica suggeriscono che l'estrazione dell'olio con olio di cocco potrebbe essere utilizzata in aggiunta ai normali regimi preventivi per migliorare la salute orale salute e igiene dentale, anche se sono necessari ulteriori studi per determinare il livello di efficacia.(Woolley 2020)

Effetti dermatologici

Dati sugli animali

L'olio di cocco è considerato sicuro per l'uso in preparazioni cosmetiche e dermatologiche, rendendo i dati provenienti da studi sugli animali in gran parte irrilevanti. (Burnett 2011) Una migliore guarigione delle ferite ha è stato dimostrato nei ratti con applicazioni di olio di cocco vergine.(Nevin 2010)

Dati clinici

Studi clinici limitati e robusti supportano potenziali applicazioni terapeutiche per condizioni eczematiche oltre all'uso in preparazioni cosmetiche. (DebMandal 2011)

In uno studio clinico randomizzato condotto su adulti con dermatite atopica (N=26), sono stati osservati un miglioramento dei punteggi di gravità e una riduzione della colonizzazione da Staphyloccous aureus con applicazioni topiche due volte al giorno di olio di cocco vergine per oltre 4 settimane.(Verallo-Rowell 2008)

In uno studio randomizzato, in doppio cieco condotto su pazienti con xerosi da lieve a moderata (N=34), l'olio di cocco si è rivelato superiore all'olio minerale nell'alleviare i sintomi della xerosi , come secchezza ed eruzioni cutanee. Anche in studi randomizzati controllati su pazienti pediatrici con dermatite atopica da lieve a moderata, è stata osservata la superiorità dell'applicazione topica di olio di cocco vergine rispetto all'olio minerale nell'alleviare i sintomi correlati alla dermatite atopica e nel ridurre la progressione della dermatite atopica.(Hussain 2017)

Uno studio randomizzato e controllato ha studiato l'effetto dell'applicazione di olio di cocco vergine sulla pelle dei neonati pretermine (N=2.294). Il gruppo che ha ricevuto olio di cocco vergine (n = 1.146) ha riscontrato un minor numero di episodi di ipotermia e apnea, con una migliore maturità della pelle e risultati sullo sviluppo neurologico. Non sono stati rilevati effetti avversi significativi con l'applicazione di olio di cocco. (Konar 2020)

Diabete

Dati clinici

Una revisione di studi interventistici suggerisce che il grasso di cocco nei pasti può essere associato a una ridotta risposta insulinica postprandiale, con conseguente leggero aumento della risposta glicemica postprandiale. L’assunzione a lungo termine di grasso di cocco sembra aumentare la resistenza all’insulina, ma non sembra benefica per il controllo glicemico a lungo termine. Pertanto, i risultati smentiscono l'affermazione popolare secondo cui il grasso di cocco migliora il controllo glicemico. (Dhanasekara 2022)

Effetti sulla crescita

Dati clinici

In uno studio condotto su neonati con peso corporeo molto basso (N=60), il latte materno integrato con olio di cocco non ha aumentato i parametri di crescita né ha provocato cambiamento nella composizione corporea rispetto al solo latte materno.(Arun 2019)

Avvelenamento da pesticidi

Si dice che l'olio di cocco sia utile nella gestione dell'avvelenamento da pesticidi a base di fosfato di alluminio. Si ritiene che l'olio formi uno strato protettivo nella mucosa gastrica e impedisca l'assorbimento del gas fosfina e possa anche diluire l'acido cloridrico presente, rallentando così la degradazione del fosfuro.(Gurjar 2011, Mehrpour 2012)

Fonte di zucchero

Dati in vitro

Uno studio che ha confrontato le proprietà antiossidanti e nutrizionali della linfa di cocco con quelle dei succhi di palma da zucchero e di canna da zucchero ha dimostrato che la linfa di cocco potrebbe fungere da potenziale fonte di zucchero più sana.(Asghar 2019)

Coconut Oil effetti collaterali

Il consumo di olio di cocco può causare effetti avversi gastrointestinali, come crampi e diarrea. (DeDea 2012) L'olio di cocco topico è relativamente anallergico anche nella forma pura. (Burnett 2011)

Il consumo di grandi quantità di È noto che i grassi saturi, come quelli contenuti nell'olio di cocco, contribuiscono alla dislipidemia e alle malattie cardiovascolari. (Cunningham 2011, Komaroff 2006, Willett 2011)

Prima di prendere Coconut Oil

Mancano informazioni sulla sicurezza e sull'efficacia in gravidanza e allattamento. L'uso tradizionale dello zenzero nell'acqua di cocco come emmenagogo suggerisce cautela durante la gravidanza. (Duke 2002) Uno studio su ratti gravidi non ha mostrato alcun effetto dell'olio di cocco sui parametri ematologici o metabolici. (Nandakumaran 2011)

Come usare Coconut Oil

Mancano studi clinici per informare il dosaggio terapeutico.

Avvertenze

L'olio di cocco ha lo status GRAS. Nei prodotti cosmetici, l'olio di cocco è considerato sicuro per l'uso. Test tossicologici sugli animali suggeriscono che l'olio di cocco non è tossico se ingerito. (Burnett 2011). Uno studio condotto su ratti gravidi non ha rilevato alcun effetto dell'olio di cocco sugli indici ematologici o metabolici. (Nandakumaran 2011)

Quali altri farmaci influenzeranno Coconut Oil

Sono disponibili informazioni limitate riguardo alle potenziali interazioni farmacologiche.

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