Cumin

اسم عام: Cuminum Cyminum L.
ماركات: Cumin, Cummin

استخدام Cumin

يتمتع الكمون بحالة GRAS عند استخدامه كتوابل ومنكهات.(Simon 1984)

التأثيرات المضادة للتجميع

بيانات في المختبر

يمنع مستخلص الكمون تراكم الصفائح الدموية الناجم عن الأراكيدونات في الصفائح الدموية البشرية بطريقة تعتمد على الجرعة. (سريفاستافا 1989)

النشاط المضاد للبكتيريا

البيانات الحيوانية والمختبرية

أظهر زيت الكمون والكومينالدهيد نشاطًا قويًا مبيدًا لليرقات ومضادًا للبكتيريا. في التركيزات المختبرية البالغة 300 أو 600 جزء في المليون، يثبط زيت الكمون نمو بكتيريا Lactobacillus plantarum. (Kivanç 1991) أظهر زيت الكمون العطري نشاطًا مشابهًا للمضادات الحيوية القياسية ضد مسببات الأمراض البشرية الشائعة في التجارب المختبرية (Singh 2002) وضد سلبية الجرام و مسببات الأمراض النباتية إيجابية الجرام. (Derakhshan 2008, Iacobellis 2005) أظهر زيت بذور الكمون الأساسي نشاطًا مضادًا للفطريات في المختبر ضد المبيضات البيضاء.

البيانات السريرية

التوافق الحيوي لتركيبة بذور الكمون تم اختبار الزيوت العطرية على إناث الأرانب، وتلاها تقييم سريري في دراسة تجريبية شملت 30 امرأة مصابة بداء المبيضات الفرجي المهبلي. أظهرت النتائج السريرية مع التحاميل المغلفة تحسنًا ملحوظًا في الأعراض (الحكة المهبلية، والإفرازات، وعسر الجماع) وانخفاض العدوى مقارنة بالعلاج الوهمي. (عبد الإله 2021)

التأثيرات المضادة للصرع

بيانات على الحيوانات

في حلزونات الحديقة، أدى الاستخدام خارج الخلية للزيت العطري لـ C. cyminum 1% و3% إلى تقليل نشاط الصرع الناجم عن البنتيلين تيترازول بشكل كبير. قلل الزيت من معدل إطلاق الخلايا العصبية F1، مما تسبب في إزالة الاستقطاب بشكل ملحوظ في جهد الغشاء أثناء الراحة (P<0.05)، وقلل من سعة جهد ما بعد فرط الاستقطاب، وزيادة المدة (P<0.05).(جانهمادي 2006)

التأثيرات المضادة للأكسدة

تحتوي بذور الكمون على مركبات الفلافونويد، والتي يُعرف بشكل عام أن العديد منها لها نشاط مضاد للأكسدة.

بيانات على الحيوانات وفي المختبر

في الدراسات التي أجريت في الفئران، بذور الكمون رفعت مستويات الجلوتاثيون وحفزت أنظمة مضادة للأكسدة أخرى. (Gagandeep 2003) أظهر الجزء القابل للذوبان في الأثير البترولي من الكمون نشاطًا مضادًا للأكسدة عند مزجه مع شحم الخنزير. (Leung 1980) توجد أدلة متضاربة فيما يتعلق بتثبيط بيروكسيد الكبد. (Gagandeep 2003) ، ريدي 1992) ومع ذلك، أظهر الكومينالدهيد القدرة على تفكيك أنيون الأكسيد الفائق. (كريشناكانثا 1993)

البيانات السريرية

في تجربة عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة (العدد = 78) ) في البالغين الإيرانيين الذين يعانون من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25)، تمت مقارنة الكمون (300 ملغ / يوم من الزيت العطري)، أورليستات (360 ملغ / يوم)، والعلاج الوهمي لمدة 8 أسابيع للتأثيرات على المؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي وكذلك فقدان الوزن. وملامح التمثيل الغذائي. بالمقارنة مع الدواء الوهمي أو أورليستات، لم تقدم مكملات الكمون أي تأثير على الإجهاد التأكسدي كما تم قياسه بإجمالي الجلوتاثيون في البلازما. (تغيزاده 2015)

السرطان

بيانات حيوانية

في الفئران، تمنع بذور الكمون تحريض سرطان الخلايا الحرشفية في المعدة. (أرونا 1992، جاغانديب 2003) أظهر الكمون أيضًا تأثيرًا وقائيًا ضد القولون المستحث. السرطان في الفئران. كان انخفاض نشاط بيتا جلوكورونيداز والموسيناز واضحًا، وكان لدى الفئران عدد أقل من الحليمات، ولم يكن هناك تسلل إلى تحت المخاطية، وتغيرات شكلية أقل. (ناليني 1998) لم تكن بذور الكمون مسببة للسرطان عند اختبارها بواسطة اختبار الطفرة العكسية السالمونيلا تيفيموريوم (TA100). ولكنها أظهرت طفرات مؤكسدة ضعيفة للغاية مع السلالة TA102. (الباطينة 2003، سيفاسوامي 1991)

لوحة الأسنان

ج. قد يمنع زيت السيمينوم الأساسي البلاك فوق اللثة عن طريق التأثيرات المضادة للميكروبات ويمنع تكوين الأغشية الحيوية. يُعتقد أن خصائصه المبيدة للجراثيم ترجع إلى مكونات مونوتربين بينين وسينيول. (شايغ 2008)

اضطراب شحوم الدم/ملف الدهون

بيانات الحيوانات

الكمون، عند مستوى أعلى 5 مرات من تناول الطهي المعتاد، لم يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم أو الكبد في دراسة أجريت على غذت الفئران نظامًا غذائيًا لفرط كوليستيرول الدم. (سامبايا 1991)

البيانات السريرية

في تجربة عشوائية أحادية التعمية ومضبوطة (العدد = 100)، 3 جم/يوم من مسحوق الكمون ( 1.5 جرام مرتين يوميًا) أدى إلى تحسن كبير في نسبة الدهون ومعظم معلمات تكوين الجسم مقارنةً بالتحكم في النساء ذوات الوزن الزائد/السمنة (مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25) والذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 60 عامًا. استهلك المرضى 150 مل من الزبادي قليل الدسم (التحكم) أو الزبادي بالإضافة إلى الكمون في الغداء والعشاء لمدة 3 أشهر؛ تلقى جميع المرضى استشارات غذائية منتظمة خلال الدراسة التي استمرت 3 أشهر. على الرغم من تحسن وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر ومؤشر كتلة الدهون ونسبة كتلة الدهون بشكل ملحوظ في كلا المجموعتين (P≥0.005 للجميع مقابل خط الأساس)، كانت التحسينات أكثر أهمية في مجموعة الكمون (P≥0.005 للجميع مقابل مجموعة التحكم). ). في المقابل، شوهدت تحسينات كبيرة في معايير الدهون فقط في مجموعة الكمون وليس مع مجموعة التحكم. كان متوسط ​​​​التغير في الدهون الثلاثية .0623.06 مجم / ديسيلتر في المجموعة التي تتلقى الكمون و .045.04 مجم / ديسيلتر مع التحكم ( P = 0.02) ؛ كان متوسط ​​​​التغير في الكوليسترول .426.48 مجم / ديسيلتر و .80.88 مجم / ديسيلتر على التوالي ( P <0.005) ؛ كان متوسط ​​التغير في LDL −9.62 مجم/ديسيلتر و0.44 مجم/ديسيلتر، على التوالي (P = 0.001)؛ وكان متوسط ​​التغير في HDL 1.84 ملغم / ديسيلتر و .80.82 ملغم / ديسيلتر على التوالي ( P = 0.049). حدثت حساسية الكمون مما أدى إلى توقف الدراسة في 3 مرضى في مجموعة التدخل. (Zare 2014) تجربة مزدوجة التعمية، عشوائية، خاضعة للرقابة في 78 من البالغين الإيرانيين الذين يعانون من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25) مقارنة الكمون (300 ملغ / يوم من الزيت العطري)، أورليستات (360 ملغ/يوم)، ودواء وهمي لمدة 8 أسابيع لتقييم التأثيرات على فقدان الوزن، والملامح الأيضية، والمؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي. قدمت مكملات الكمون تأثيرًا مساوٍ لتأثير أورليستات في تحسين الوزن ومؤشر كتلة الجسم، وهو أفضل من العلاج الوهمي. لم يكن للكمون أي تأثير على مستويات الدهون (على سبيل المثال، الكوليسترول الكلي، LDL، HDL، الدهون الثلاثية) مقارنة بالأورليستات أو الدواء الوهمي. (تغيزاده 2015)

تحليل تلوي لستة تجارب عشوائية محكومة في البالغين (العدد= 376) بتقييم آثار مكملات الكمون على تركيزات الدهون في البلازما. انخفاضات كبيرة في تركيزات البلازما من إجمالي الكوليسترول (متوسط ​​الفرق [MD]، −10.9 ملغم/ديسيلتر [95% CI، −21.39 إلى −0.42]؛ P=0.042) وLDL-C (MD، −6.94 ملغم/ديسيلتر [95 تمت ملاحظة CI٪، −11.53 إلى .352.35]؛ P = 0.003) بعد المكملات مع الكمون مقارنة بمعالجة التحكم، وزاد تركيز HDL-C في البلازما (MD، 3.35 mg/dL [95% CI، 1.58 إلى 5.12]؛ P˂0.001 مقابل التحكم). وأشار التحليل إلى أن مكملات الكمون ليس لها أي تأثير على تركيز الدهون الثلاثية. (هادي 2018)

عسر الطمث

البيانات السريرية

أظهرت تجربة سريرية صغيرة النطاق لأشخاص يعانون من عسر الطمث (العدد=31) أن أولئك الذين تناولوا الكمون 3 جم/يوم لمدة 3 أيام من كل دورة متتالية (ن = 10) أظهر انخفاضًا في الاستجابات الجهازية مثل التعرق البارد وآلام الظهر والتعب والتشنجات. (Omidvar 2019)

التأثيرات التحفيزية للإنزيمات

بيانات على الحيوانات وفي المختبر

تم إثبات تحفيز إفراز حمض الصفراء وأنزيمات البنكرياس في الجرذان التي تناولت كمية مستمرة من الكمون الغذائي. تم الحصول على نتائج متغيرة بجرعة واحدة من الكمون. (Platel 2004, Platel 2000, Ramakrishna 2003) مستخلص مائي من الكمون يثبط ATPase في الفئران في تجربة في المختبر. (Kreydiyyeh 2000)

تأثيرات نقص السكر في الدم

بيانات حيوانية

في الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بمرض السكري، خفض الكمون مستويات الجلوكوز في الدم. (Roman-Ramos 1995, Talpur 2005) إحدى الآليات المقترحة لذلك التخفيض هو تثبيط إنزيم ألدوس ريدوكتيز وألفا جلوكوزيداز. (Lee 2005) في دراسة أخرى أجريت على الجرذان المصابة بداء السكري، أدى C. cyminum لمدة 6 أسابيع إلى انخفاض كبير في نسبة الجلوكوز في الدم وزيادة في إجمالي الهيموجلوبين والهيموجلوبين الغليكوزيلاتي؛ بالإضافة إلى ذلك، تم إثبات انخفاض في نسبة الكوليسترول في البلازما والأنسجة، والدهون الفوسفاتية، والأحماض الدهنية الحرة، والدهون الثلاثية (الثانوية لمرض السكري). (دانداباني 2002)

البيانات السريرية

اقترحت دراسة أجريت عام 1991 أن بذور الكمون قد تكون مفيدة في علاج مرضى السكري. (Karnic 1991, Srinivasan 2005) ومع ذلك، هناك معلومات محدودة لدعم هذه النتيجة. تجربة مزدوجة التعمية، عشوائية، خاضعة للرقابة في 78 من البالغين الإيرانيين الذين يعانون من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25) مقارنة الكمون (300 ملغ / يوم من الزيت العطري)، أورليستات (360 ملغ / يوم)، وهمي لمدة 8 أسابيع لتقييم الآثار على فقدان الوزن، وملامح التمثيل الغذائي، والمؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي. بالمقارنة مع أورليستات والعلاج الوهمي، أدت مكملات الكمون إلى تحسينات في مستويات الأنسولين في الدم، ووظيفة خلايا بيتا، وحساسية الأنسولين ولكن ليس في قياسات الجلوكوز في البلازما أو مقاومة الأنسولين أثناء الصيام. (تغيزاده 2015)

متلازمة التمثيل الغذائي

البيانات السريرية

تم دراسة تأثيرات مكملات الكمون على الملامح الأيضية لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي (العدد = 56؛ الفئة العمرية، 18 إلى 60 عامًا) في دراسة تجربة سريرية عشوائية ثلاثية التعمية خاضعة للتحكم الوهمي. تم تقييم التأثيرات على حالة الالتهاب ومضادات الأكسدة بعد تناول 75 ملجم من الزيت العطري C. cyminum L. أو الجل الناعم الوهمي 3 مرات يوميًا لمدة 8 أسابيع. أشارت النتائج إلى أن مكملات الزيت العطري C. cyminum L. يمكن أن تحسن بعض مؤشرات مضادات الأكسدة، مثل ديسموتاز الفائق أكسيد والقدرة الإجمالية لمضادات الأكسدة، مع تقليل المالونديالدهيد في المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. (Morovati 2019)

التأثيرات على العيون

بيانات على الحيوانات

قد يؤخر الكمون تطور إعتام عدسة العين، كما هو موضح في الجرذان المصابة بداء السكري. مستخلص مائي من الكمون يؤخر تطور ونضج إعتام عدسة العين الناجم عن الستربتوزوتوسين في الجرذان عن طريق منع تسكر البروتين الكلي القابل للذوبان وألفا كريستالين في العدسات. (كومار 2009)

هشاشة العظام

يُعرف الكمون بأنه نبات غني بالاستروجين النباتي ويحتوي على مكونات هرمون الاستروجين، مثل بيتا سيتوستيرول وستيجماستيرول وفلافونويد لوتولين وأبيجينين. قد يكون الكمون بمثابة خيار علاجي محتمل في الحالات المرتبطة بالإستروجين مثل هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.

بيانات الحيوانات

أجريت دراسة باستخدام 40 فأرًا بالغًا من فئران سبراغ داولي، خضع 30 منها للجراحة. استئصال المبيض الثنائي وخضع 10 لعملية جراحية وهمية. تلقت المجموعة الوهمية ( ن = 10) ومجموعة التحكم في استئصال المبيض ( ن = 10) مركبة بينما تلقت مجموعتا استئصال المبيض الأخريين ( ن = 10 لكل منهما) استراديول 0.15 مجم / كجم و 1 جم / كجم من مستخلص الميثانول من C. ثمار السيمينوم مقسمة على جرعتين لمدة 10 أسابيع. ارتبط تناول المستخلص بانخفاض إفراز الكالسيوم في البول وزيادة محتوى الكالسيوم مقارنة مع مجموعة السيطرة على استئصال المبيض. بالإضافة إلى ذلك، ارتبط مستخلص C. cyminum بزيادة كثافة العظام عند تحليل SEM، على الرغم من أن الفرق لم يكن ذا دلالة إحصائية. (Shirke 2008)

Cumin آثار جانبية

يتم امتصاص مكونات زيت الكمون بسرعة من خلال حلق جلد الفأر البطني السليم. يحتوي زيت الكمون غير المخفف على تأثيرات سمية ضوئية لا تتعلق بالكومينالدهيد، ولكن بمكون آخر للحساسية الضوئية. (Leung 1980) أظهر الكمون خصائص خفض نسبة الجلوكوز في الدم لدى الفئران ويمكن أن يسبب نظريًا نقص السكر في الدم. (Karnic 1991، Lee 2005، Roman-Ramos 1995) ، سرينيفاسان 2005، تالبور 2005)

قبل اتخاذ Cumin

لا توجد معلومات تتعلق بالسلامة والفعالية أثناء الحمل والرضاعة.

كيف تستعمل Cumin

تم استخدام مسحوق الكمون 3 جم/يوم (1.5 جم مرتين يوميًا [أي مع الغداء والعشاء]) لتقييم التأثيرات على مستويات الدهون ومعلمات تكوين الجسم في دراسة أجريت على النساء اللاتي يعانين من زيادة الوزن/السمنة. (Zare 2014) تم استخدام الزيت العطري لنبات C. cyminum L. عند تناوله بمقدار 300 ملغ/يوم لمدة 8 أسابيع لتقييم التأثيرات على فقدان الوزن وملامح التمثيل الغذائي لدى البالغين الإيرانيين الذين يعانون من زيادة الوزن. (تغيزاده 2015)

تحذيرات

لا توجد بيانات.

ما هي الأدوية الأخرى التي سوف تؤثر Cumin

في بلازما الفئران، عزز المستخلص المائي من بذور الكمون مستويات الريفامبين. على وجه التحديد، تم زيادة الحد الأقصى لتركيز الريفامبين في البلازما بنسبة 35% وزادت المساحة تحت المنحنى بنسبة 53%، ربما بسبب جليكوسيد الفلافونويد 3′,5-ثنائي هيدروكسي فلافون 7-O-beta-D-galacturonide 4′-O- بيتا-د-جلوكوبيرانوسايد. (ساشين 2007)

أظهر الكمون خصائص خفض نسبة الجلوكوز في الدم لدى الجرذان ويمكن نظريًا أن يسبب نقص السكر في الدم. يجب على الأفراد المصابين بداء السكري الذين يتلقون دواء سكر الدم عن طريق الفم والأنسولين توخي الحذر عند تناول الكمون بشكل متزامن. (Karnic 1991, Lee 2005, Roman-Ramos 1995, Srinivasan 2005, Talpur 2005)

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

الكلمات الرئيسية الشعبية