Cumin

Nazwa ogólna: Cuminum Cyminum L.
Nazwy marek: Cumin, Cummin

Użycie Cumin

Kminek ma status GRAS, gdy jest stosowany jako przyprawa i środek aromatyzujący.(Simon 1984)

Działanie przeciwagregacyjne

Dane in vitro

Wyciąg z kminku hamował indukowaną arachidonianem agregację płytek krwi w ludzkich płytkach krwi w sposób zależny od dawki.(Srivastava 1989)

Aktywność przeciwbakteryjna

Dane na zwierzętach i in vitro

Olejek kminkowy i aldehyd kminkowy wykazały silne działanie larwobójcze i przeciwbakteryjne. Przy stężeniach in vitro wynoszących 300 lub 600 ppm olejek kminkowy hamował wzrost Lactobacillus plantarum. (Kivanç 1991). Olejek eteryczny kminkowy wykazywał w doświadczeniach in vitro działanie porównywalne ze standardowymi antybiotykami przeciwko powszechnym ludzkim patogenom (Singh 2002) oraz przeciwko Gram-ujemnym i Gram-dodatnie patogeny roślinne.(Derakhshan 2008, Iacobellis 2005) Olejek eteryczny z nasion kminku wykazał in vitro działanie przeciwgrzybicze przeciwko Candida albicans.

Dane kliniczne

Biokompatybilność preparatu z nasion kminku olejki eteryczne badano na samicach królików, a następnie poddano ocenie klinicznej w badaniu pilotażowym z udziałem 30 kobiet chorych na kandydozę sromu i pochwy. Wyniki kliniczne czopków powlekanych wykazały znaczną poprawę w zakresie objawów (swędzenie pochwy, upławy, dyspareunia) i zmniejszenie infekcji w porównaniu z placebo.(Abd Ellah 2021)

Działanie przeciwpadaczkowe

Dane na zwierzętach

W przypadku ślimaków ogrodowych zewnątrzkomórkowe podanie olejku eterycznego C. cyminum 1% i 3% radykalnie zmniejszyło aktywność padaczkową wywołaną pentylenotetrazolem. Olej zmniejszał szybkość wyzwalania komórek neuronalnych F1, co powodowało znaczną depolaryzację spoczynkowego potencjału błonowego (P<0,05), zmniejszał amplitudę potencjału po hiperpolaryzacji i wydłużał czas trwania (P<0,05).(Janahmadi 2006)

Działanie przeciwutleniające

Nasiona kminku zawierają flawonoidy, z których powszechnie uważa się, że mają działanie przeciwutleniające.

Dane na zwierzętach i dane in vitro

W badaniach przeprowadzonych w myszy, nasiona kminku podniosły poziom glutationu i pobudziły inne układy antyoksydacyjne. (Gagandeep 2003) Rozpuszczalna w eterze naftowym frakcja kminku wykazała działanie przeciwutleniające po zmieszaniu ze smalcem. (Leung 1980). Istnieją sprzeczne dowody dotyczące hamowania peroksydacji wątroby. (Gagandeep 2003 , Reddy 1992) Jednakże aldehyd kuminowy wykazał zdolność do usuwania anionu ponadtlenkowego. (Krishnakantha 1993)

Dane kliniczne

W randomizowanym, kontrolowanym badaniu z podwójnie ślepą próbą (N=78 ) u dorosłych Irańczyków z nadwagą (BMI powyżej 25), kminek (300 mg/dzień olejku eterycznego), orlistat (360 mg/dzień) i placebo przez 8 tygodni porównywano pod kątem wpływu na biomarkery stresu oksydacyjnego, a także utraty wagi i profile metaboliczne. W porównaniu z placebo lub orlistatem, suplementacja kminkiem nie miała wpływu na stres oksydacyjny mierzony całkowitym glutationem w osoczu.(Taghizadeh 2015)

Rak

Dane na zwierzętach

U myszy nasiona kminku hamowały indukcję raka płaskonabłonkowego żołądka.(Aruna 1992, Gagandeep 2003) Kminek wykazał także działanie ochronne przeciwko wywołanemu zakażeniu okrężnicy nowotwór u szczurów. Widoczne było zmniejszenie aktywności beta-glukuronidazy i mucynazy, a szczury miały mniej brodawek, brak nacieków w błonie podśluzowej i mniej zmian morfologicznych. (Nalini 1998). Nasiona kminku nie były rakotwórcze w teście odwrotnej mutacji Salmonella typhimurium (TA100), ale wykazał bardzo słabą mutagenność oksydacyjną w przypadku szczepu TA102.(Al-Bataina 2003, Sivaswamy 1991)

Płytka nazębna

C. Olejek eteryczny cyminum może hamować naddziąsłową płytkę nazębną poprzez działanie przeciwdrobnoustrojowe i zapobiegać tworzeniu się biofilmu. Uważa się, że jego właściwości bakteriobójcze wynikają ze składników monoterpenowych, pinenu i cyneolu. (Shayegh 2008)

Dyslipidemia/profil lipidowy

Dane na zwierzętach

Kminek podawany w ilości 5 razy większej niż zwykle spożywane w kuchni nie obniżał poziomu cholesterolu w surowicy ani w wątrobie w badaniu szczury karmione dietą hipercholesterolemiczną. (Sambaiah 1991)

Dane kliniczne

W randomizowanym, kontrolowanym badaniu z pojedynczą ślepą próbą (N=100) 3 g kminku w proszku dziennie (N=100) 1,5 g dwa razy dziennie) znacząco poprawiła lipidy i większość parametrów składu ciała w porównaniu z grupą kontrolną u kobiet z nadwagą/otyłością (BMI powyżej 25) w wieku od 20 do 60 lat. Pacjenci spożywali 150 ml niskotłuszczowego jogurtu (kontrola) lub jogurtu z kminkiem podczas lunchu i kolacji przez 3 miesiące; wszyscy pacjenci otrzymywali regularne porady żywieniowe podczas 3-miesięcznego badania. Chociaż masa ciała, BMI, obwód talii, wskaźnik masy tłuszczowej i procent masy tłuszczowej uległy istotnej poprawie w obu grupach (P≥0,005 dla wszystkich w porównaniu z wartością wyjściową), poprawa była bardziej znacząca w grupie kminku (P≥0,005 dla wszystkich w porównaniu z grupą kontrolną). ). Natomiast znaczną poprawę parametrów lipidowych zaobserwowano tylko w grupie kminku, a nie w grupie kontrolnej. Średnia zmiana poziomu triglicerydów wyniosła -23,06 mg/dl w grupie otrzymującej kminek i -5,04 mg/dl w grupie kontrolnej (P=0,02); średnia zmiana cholesterolu wyniosła odpowiednio -26,48 mg/dl i -0,88 mg/dl (P<0,005); średnia zmiana LDL wyniosła odpowiednio –9,62 mg/dl i 0,44 mg/dl (p=0,001); a średnia zmiana HDL wyniosła odpowiednio 1,84 mg/dl i -0,82 mg/dl (p=0,049). Alergia na kminek prowadząca do przerwania badania wystąpiła u 3 pacjentów w grupie interwencyjnej. (Zare 2014). W podwójnie ślepym, randomizowanym, kontrolowanym badaniu z udziałem 78 dorosłych Irańczyków z nadwagą (BMI powyżej 25) porównywano kminek (300 mg/dzień olejku eterycznego), orlistat (360 mg/dzień) i placebo przez 8 tygodni w celu oceny wpływu na utratę masy ciała, profile metaboliczne i biomarkery stresu oksydacyjnego. Suplementacja kminku zapewniła efekt równy orlistatowi w zakresie poprawy masy ciała i BMI, który był lepszy niż placebo. Kminek nie miał wpływu na profile lipidowe (np. cholesterol całkowity, LDL, HDL, trójglicerydy) w porównaniu z orlistatem lub placebo.(Taghizadeh 2015)

Metaanaliza 6 randomizowanych, kontrolowanych badań z udziałem dorosłych (N= 376) oceniali wpływ suplementacji kminkiem na stężenie lipidów w osoczu. Znaczące zmniejszenie stężenia cholesterolu całkowitego w osoczu (średnia różnica [MD], -10,9 mg/dl [95% CI, -21,39 do -0,42]; p=0,042) i LDL-C (MD, -6,94 mg/dl [95 % CI, -11,53 do -2,35]; P=0,003) obserwowano po suplementacji kminkiem w porównaniu z leczeniem kontrolnym, a stężenie HDL-C w osoczu było zwiększone (MD, 3,35 mg/dl [95% CI, 1,58 do 5,12]; P˂0,001 vs kontrola). Analiza wykazała, że ​​suplementacja kminku nie ma wpływu na stężenie trójglicerydów.(Hadi 2018)

Bolesne miesiączkowanie

Dane kliniczne

Badanie kliniczne na małą skalę z udziałem pacjentek cierpiących na bolesne miesiączkowanie (N=31) wykazało, że osoby otrzymujące kminek w dawce 3 g/dzień przez 3 dni każdego kolejnego cyklu (n=10) wykazali zmniejszenie reakcji ogólnoustrojowych, takich jak zimne poty, bóle pleców, zmęczenie i skurcze.(Omidvar 2019)

Działanie stymulujące enzymy

Dane na zwierzętach i in vitro

U szczurów, którym stale przyjmowano kminek, wykazano stymulację wydzielania kwasów żółciowych i enzymów trzustkowych. Zmienne wyniki uzyskano po pojedynczej dawce kminku. (Platel 2004, Platel 2000, Ramakrishna 2003). Wodny ekstrakt z kminku hamował ATPazę jelita czczego szczura w eksperymencie in vitro. (Kreydiyyeh 2000)

Efekty hipoglikemiczne

Dane na zwierzętach

W badaniach przeprowadzonych na szczurach z wywołaną cukrzycą kminek obniżył poziom glukozy we krwi.(Roman-Ramos 1995, Talpur 2005) Jeden z sugerowanych mechanizmów tego zjawiska redukcja polega na hamowaniu reduktazy aldozowej i alfa-glukozydazy. (Lee 2005) W innym badaniu na szczurach z cukrzycą, C. cyminum przez 6 tygodni powodowało znaczne obniżenie poziomu glukozy we krwi oraz wzrost całkowitej hemoglobiny i hemoglobiny glikozylowanej; ponadto wykazano zmniejszenie poziomu cholesterolu w osoczu i tkankach, fosfolipidów, wolnych kwasów tłuszczowych i trójglicerydów (wtórne w przypadku cukrzycy). (Dhandapani 2002)

Dane kliniczne

Badanie przeprowadzone w 1991 r. sugeruje że nasiona kminku mogą być korzystne w leczeniu pacjentów chorych na cukrzycę. (Karnic 1991, Srinivasan 2005). Jednakże informacje na poparcie tego wniosku są ograniczone. W podwójnie ślepym, randomizowanym, kontrolowanym badaniu z udziałem 78 dorosłych Irańczyków z nadwagą (BMI powyżej 25) porównano kminek (300 mg/dzień olejku eterycznego), orlistat (360 mg/dzień) i placebo przez 8 tygodni w celu oceny efektów na utratę wagi, profile metaboliczne i biomarkery stresu oksydacyjnego. W porównaniu z orlistatem i placebo suplementacja kminku doprowadziła do poprawy poziomu insuliny w surowicy, funkcjonowania komórek beta i wrażliwości na insulinę, ale nie poprawiła poziomu glukozy w osoczu na czczo ani insulinooporności.(Taghizadeh 2015)

Zespół metaboliczny

Dane kliniczne

Wpływ suplementacji kminku na profile metaboliczne u pacjentów z zespołem metabolicznym (N=56; zakres wieku: 18 do 60 lat) badano w grupie randomizowane, potrójnie ślepe badanie kliniczne kontrolowane placebo. Wpływ na stan zapalny i przeciwutleniający oceniano po podaniu 75 mg olejku eterycznego C. cyminum L. lub miękkiego żelu placebo 3 razy dziennie przez 8 tygodni. Wyniki wykazały, że suplementacja olejkiem eterycznym C. cyminum L. może poprawić niektóre wskaźniki antyoksydacyjne, takie jak dysmutaza ponadtlenkowa i całkowita zdolność przeciwutleniająca, jednocześnie zmniejszając poziom dialdehydu malonowego u pacjentów z zespołem metabolicznym.(Morovati 2019)

Efekty okulistyczne

Dane na zwierzętach

Kminek może opóźniać rozwój zaćmy, co wykazano u szczurów z cukrzycą. Wodny ekstrakt z kminku opóźniał postęp i dojrzewanie zaćmy wywołanej streptozotocyną u szczurów, zapobiegając glikacji całkowitego rozpuszczalnego białka i alfa-krystaliny w soczewkach.(Kumar 2009)

Osteoporoza

Kminek jest rośliną bogatą w fitoestrogeny, zawierającą składniki estrogenne, takie jak beta-sitosterol, stigmasterol oraz flawonoidy luteolina i apigenina. Kminek może służyć jako potencjalna opcja leczenia schorzeń związanych z estrogenami, takich jak osteoporoza pomenopauzalna.

Dane na zwierzętach

Przeprowadzono badanie z udziałem 40 dorosłych szczurów Sprague-Dawley, z których 30 przeszło obustronną owariektomię, a 10 przeszło pozorowaną operację. Grupa pozorowana (n=10) i grupa kontrolna po wycięciu jajników (n=10) otrzymały nośnik, podczas gdy pozostałe 2 grupy po wycięciu jajników (n=10 każda) otrzymały estradiol w dawce 0,15 mg/kg i 1 g/kg metanolowego ekstraktu C. cyminum w 2 dawkach podzielonych przez okres 10 tygodni. Podanie ekstraktu wiązało się ze zmniejszonym wydalaniem wapnia z moczem i zwiększoną zawartością wapnia w porównaniu z grupą kontrolną po wycięciu jajników. Dodatkowo ekstrakt C. cyminum powiązano z większą gęstością kości w analizie SEM, chociaż różnica nie była istotna statystycznie. (Shirke 2008)

Cumin skutki uboczne

Składniki olejku kminkowego są szybko wchłaniane przez ogoloną, nienaruszoną skórę brzucha myszy. Nierozcieńczony olejek kminkowy ma działanie fototoksyczne, które nie jest związane z aldehydem kminkowym, ale z innym składnikiem fotouczulającym. (Leung 1980). Kminek wykazał właściwości obniżające poziom glukozy we krwi u szczurów i teoretycznie może powodować hipoglikemię. (Karnic 1991, Lee 2005, Roman-Ramos 1995 , Srinivasan 2005, Talpur 2005).

Przed wzięciem Cumin

Brak informacji dotyczących bezpieczeństwa i skuteczności w czasie ciąży i laktacji.

Jak używać Cumin

Kminek w proszku 3 g/dzień (1,5 g dwa razy dziennie [tj. z obiadem i kolacją]) zastosowano do oceny wpływu na profile lipidowe i parametry składu ciała w badaniu kobiet z nadwagą/otyłością.(Zare 2014). Olejek eteryczny z C. cyminum L. podawany w dawce 300 mg/dzień przez 8 tygodni wykorzystano do oceny wpływu na utratę masy ciała i profile metaboliczne u dorosłych Irańczyków z nadwagą.(Taghizadeh 2015)

Ostrzeżenia

Brak danych.

Na jakie inne leki wpłyną Cumin

W osoczu szczurów wodny ekstrakt z nasion kminku zwiększał poziom ryfampicyny. Konkretnie, maksymalne stężenie ryfampicyny w osoczu wzrosło o 35%, a pole pod krzywą wzrosło o 53%, prawdopodobnie spowodowane przez glikozyd flawonoidowy 3′,5-dihydroksyflawon 7-O-beta-D-galakturonid 4′-O- beta-D-glukopiranozyd.(Sachin 2007)

Kminek wykazał właściwości obniżające poziom glukozy we krwi u szczurów i teoretycznie może powodować hipoglikemię. Osoby chore na cukrzycę otrzymujące doustny lek hipoglikemizujący i insulinę powinny zachować ostrożność podczas jednoczesnego podawania kminku.(Karnic 1991, Lee 2005, Roman-Ramos 1995, Srinivasan 2005, Talpur 2005)

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe