Cumin

Общее имя: Cuminum Cyminum L.
Торговые марки: Cumin, Cummin

Использование Cumin

Тмин имеет статус GRAS при использовании в качестве пряности и ароматизатора. (Саймон 1984)

Антиагрегационные эффекты

Данные in vitro

Экстракт тмина ингибировал индуцированную арахидонатом агрегацию тромбоцитов в тромбоцитах человека дозозависимым образом. (Srivastava 1989)

Антибактериальная активность

Данные на животных и in vitro

Масло тмина и тминальдегид продемонстрировали сильную ларвицидную и антибактериальную активность. В концентрациях in vitro 300 или 600 ppm масло тмина ингибировало рост Lactobacillus plantarum. (Kivanç 1991). Эфирное масло тмина продемонстрировало активность, сравнимую со стандартными антибиотиками, против распространенных человеческих патогенов в экспериментах in vitro (Singh 2002), а также против грамотрицательных и грамотрицательных микроорганизмов. грамположительные патогены растений. (Дерахшан 2008, Iacobellis 2005). Эфирное масло семян тмина продемонстрировало противогрибковую активность in vitro против Candida albicans.

Клинические данные

Биосовместимость состава семян тмина эфирные масла были протестированы на кроликах-самках с последующей клинической оценкой в ​​пилотном исследовании с участием 30 женщин с вульвовагинальным кандидозом. Клинические результаты применения суппозиториев с покрытием показали значительное улучшение симптомов (зуд влагалища, выделения, диспареуния) и снижение инфекций по сравнению с плацебо (Abd Ellah 2021)

Противоэпилептический эффект

Данные на животных

У садовых улиток внеклеточное применение эфирного масла C. cyminum в концентрации 1% и 3% резко снижало эпилептическую активность, вызванную пентилентетразолом. Масло снизило скорость возбуждения нейрональных клеток F1, что вызвало значительную деполяризацию мембранного потенциала покоя (P<0,05), уменьшило амплитуду потенциала послегиперполяризации и увеличило продолжительность (P<0,05) (Janahmadi 2006)

Антиоксидантное действие

Семена тмина содержат флавоноиды, многие из которых общепризнанно обладают антиоксидантной активностью.

Данные на животных и in vitro

В исследованиях в у мышей семена тмина повышали уровень глутатиона и стимулировали другие антиоксидантные системы. (Gagandeep 2003). Растворимая в петролейном эфире фракция тмина проявляет антиоксидантную активность при смешивании с салом. (Leung 1980) Существуют противоречивые данные относительно ингибирования перекисного окисления в печени (Gagandeep 2003). , Reddy 1992). Однако куминальдегид продемонстрировал способность удалять супероксид-анион. (Krishnakantha 1993)

Клинические данные

В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании (N=78) ) у взрослых иранцев с избыточным весом (ИМТ более 25), тмин (300 мг/день эфирного масла), орлистат (360 мг/день) и плацебо в течение 8 недель сравнивались по влиянию на биомаркеры окислительного стресса, а также по снижению веса. и метаболические профили. По сравнению с плацебо или орлистатом, добавление тмина не оказало влияния на окислительный стресс, измеряемый общим глутатионом в плазме (Taghizadeh 2015)

Рак

Данные на животных

У мышей семена тмина ингибировали индукцию плоскоклеточного рака желудка. (Аруна 1992, Гагандип 2003). Тмин также продемонстрировал защитное действие против индуцированного рака толстой кишки. рак у крыс. Было очевидно снижение активности бета-глюкуронидазы и муциназы, у крыс было меньше сосочков, отсутствовала инфильтрация в подслизистую оболочку и меньше морфологических изменений. но продемонстрировал очень слабую окислительную мутагенность со штаммом TA102. (Al-Bataina 2003, Sivaswamy 1991)

Зубной налет

C. Эфирное масло цимина может ингибировать наддесневой зубной налет посредством антимикробного действия и предотвращать образование биопленок. Считается, что его бактерицидные свойства обусловлены монотерпеновыми компонентами пинена и цинеола. (Shayegh 2008)

Дислипидемия/липидный профиль

Данные на животных

Тмин, принимаемый в дозе, в 5 раз превышающей обычную кулинарную дозу, не снижал уровни холестерина в сыворотке или печени в исследовании крысы, получавшие гиперхолестеринемическую диету. (Sambaiah 1991)

Клинические данные

В одиночном слепом рандомизированном контролируемом исследовании (N=100) 3 г/день порошка тмина ( 1,5 г два раза в день) значительно улучшили уровень липидов и большинство параметров состава тела по сравнению с контролем у женщин с избыточным весом/ожирением (ИМТ более 25) в возрасте от 20 до 60 лет. Пациенты потребляли 150 мл обезжиренного йогурта (контроль) или йогурта с тмином на обед и ужин в течение 3 месяцев; все пациенты получали регулярные консультации по питанию в течение 3-месячного исследования. Хотя масса тела, ИМТ, окружность талии, индекс жировой массы и процент жировой массы значительно улучшились в обеих группах (P≥0,005 для всех по сравнению с исходным уровнем), улучшения были более значительными в группе тмина (P≥0,005 для всех по сравнению с контрольной группой). ). Напротив, значительные улучшения показателей липидов наблюдались только в группе, принимавшей тмин, а не в контроле. Среднее изменение уровня триглицеридов составило -23,06 мг/дл в группе, получавшей тмин, и -5,04 мг/дл в группе контроля (P=0,02); среднее изменение уровня холестерина составило -26,48 мг/дл и -0,88 мг/дл соответственно (P<0,005); среднее изменение ЛПНП составило -9,62 мг/дл и 0,44 мг/дл соответственно (P=0,001); а среднее изменение ЛПВП составило 1,84 мг/дл и -0,82 мг/дл соответственно (P=0,049). Аллергия на тмин, приведшая к прекращению исследования, наблюдалась у 3 пациентов в группе вмешательства. (Zare 2014) В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании с участием 78 взрослых иранцев с избыточным весом (ИМТ более 25) сравнивали тмин (300 мг эфирного масла в день) с орлистат (360 мг/день) и плацебо в течение 8 недель для оценки влияния на потерю веса, метаболические профили и биомаркеры окислительного стресса. Прием тмина обеспечил эффект, равный эффекту орлистата, в отношении улучшения веса и ИМТ, что было лучше, чем плацебо. Кумин не оказывал влияния на липидные профили (например, общий холестерин, ЛПНП, ЛПВП, триглицериды) по сравнению с орлистатом или плацебо. (Taghizadeh 2015)

Метаанализ 6 рандомизированных контролируемых исследований у взрослых (N = 376) оценили влияние добавок тмина на концентрацию липидов в плазме. Значительное снижение концентраций общего холестерина в плазме (средняя разница [MD], -10,9 мг/дл [95% ДИ, от -21,39 до -0,42]; P=0,042) и холестерина ЛПНП (MD, -6,94 мг/дл [95] % ДИ, от -11,53 до -2,35]; P=0,003) наблюдались после приема тмина по сравнению с контрольным лечением, а концентрация холестерина ЛПВП в плазме увеличивалась (MD, 3,35 мг/дл [95% ДИ, от 1,58 до 5,12]; P˂0,001 по сравнению с контролем). Анализ показал, что добавление тмина не влияет на концентрацию триглицеридов (Хади 2018)

Дисменорея

Клинические данные

Небольшое клиническое исследование с участием субъектов с дисменореей (N=31) показало, что те, кто получал тмин по 3 г/день в течение 3 дней каждого последовательного цикла (n = 10) продемонстрировали снижение системных реакций, таких как холодный пот, боли в спине, усталость и судороги. (Омидвар, 2019)

Эффекты стимуляции ферментов

Данные на животных и in vitro

Стимуляция секреции желчных кислот и ферментов поджелудочной железы была продемонстрирована у крыс, получавших постоянный прием пищевого тмина. Различные результаты были получены при приеме однократной дозы тмина. (Platel 2004, Platel 2000, Ramakrishna 2003). Водный экстракт тмина ингибировал АТФазу тощей кишки крысы в ​​эксперименте in vitro. (Kreydiyyeh 2000)

Гипогликемические эффекты

Данные на животных

В исследованиях, проведенных на крысах с индуцированным диабетом, тмин снижал уровень глюкозы в крови. (Роман-Рамос 1995, Талпур 2005) Один из предполагаемых механизмов этого эффекта снижение представляет собой ингибирование альдозоредуктазы и альфа-глюкозидазы. (Lee 2005) В другом исследовании на диабетических крысах C. cyminum в течение 6 недель приводил к значительному снижению уровня глюкозы в крови и увеличению общего гемоглобина и гликозилированного гемоглобина; кроме того, было продемонстрировано снижение уровня холестерина в плазме и тканях, фосфолипидов, свободных жирных кислот и триглицеридов (вторичное по отношению к диабету). (Dhandapani 2002)

Клинические данные

Исследование 1991 года показало, что что семена тмина могут быть полезны при лечении пациентов с диабетом (Karnic 1991, Srinivasan 2005). Однако информация, подтверждающая этот вывод, ограничена. Двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование с участием 78 взрослых иранцев с избыточным весом (ИМТ более 25) сравнивало тмин (300 мг эфирного масла в день), орлистат (360 мг в день) и плацебо в течение 8 недель для оценки эффектов. на потерю веса, метаболические профили и биомаркеры окислительного стресса. По сравнению с орлистатом и плацебо, прием тмина приводил к улучшению уровня инсулина в сыворотке крови, функции бета-клеток и чувствительности к инсулину, но не в отношении уровня глюкозы в плазме натощак или показателей резистентности к инсулину (Taghizadeh 2015)

Метаболический синдром

Клинические данные

Влияние добавок тмина на метаболические профили у пациентов с метаболическим синдромом (N=56; возрастной диапазон от 18 до 60 лет) было исследовано в рандомизированное тройное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Влияние на воспалительный и антиоксидантный статус оценивали после приема 75 мг эфирного масла C. cyminum L. или мягкого геля плацебо 3 раза в день в течение 8 недель. Результаты показали, что добавление эфирного масла C. cyminum L. может улучшить некоторые антиоксидантные показатели, такие как супероксиддисмутаза и общая антиоксидантная способность, одновременно снижая уровень малонового диальдегида у пациентов с метаболическим синдромом. (Morovati 2019)

Воздействие на глаза

Данные на животных

Тмин может задерживать развитие катаракты, как было продемонстрировано на крысах с диабетом. Водный экстракт тмина задерживает прогрессирование и созревание катаракты, вызванной стрептозотоцином, у крыс, предотвращая гликирование общего растворимого белка и альфа-кристаллина в линзах. (Kumar 2009)

Остеопороз

Тмин известен как богатое фитоэстрогенами растение, содержащее эстрогенные компоненты, такие как бета-ситостерин, стигмастерин и флавоноиды лютеолин и апигенин. Тмин может служить потенциальным вариантом лечения состояний, связанных с эстрогеном, таких как постменопаузальный остеопороз.

Данные на животных

Исследование было проведено с использованием 40 взрослых крыс линии Sprague-Dawley, из которых 30 подверглись двусторонняя овариэктомия и 10 перенесли ложную операцию. Группа имитации (n=10) и контрольная группа овариэктомии (n=10) получали носитель, в то время как две другие группы овариэктомии (n=10 каждая) получали эстрадиол 0,15 мг/кг и 1 г/кг метанольного экстракта C. плоды циминума в 2 приема в течение 10 недель. Введение экстракта было связано со снижением экскреции кальция с мочой и увеличением содержания кальция по сравнению с контрольной группой после овариэктомии. Кроме того, экстракт C. cyminum был связан с большей плотностью костей по данным SEM-анализа, хотя разница не была статистически значимой (Shirke 2008)

Cumin побочные эффекты

Компоненты масла тмина быстро впитываются через выбритую неповрежденную кожу живота мыши. Неразбавленное масло тмина обладает фототоксическим действием, которое связано не с куминальдегидом, а с другим фотосенсибилизирующим компонентом. (Leung 1980). Тмин продемонстрировал свойства снижения уровня глюкозы в крови у крыс и теоретически может вызывать гипогликемию (Karnic 1991, Lee 2005, Roman-Ramos 1995). , Шринивасан 2005 г., Талпур 2005 г.)

Прежде чем принимать Cumin

Информация о безопасности и эффективности при беременности и лактации отсутствует.

Как использовать Cumin

Порошок тмина 3 г/день (1,5 г два раза в день [т. е. во время обеда и ужина]) использовался для оценки влияния на липидный профиль и параметры состава тела в исследовании женщин с избыточным весом/ожирением (Zare 2014). Эфирное масло C. cyminum L., вводившееся в дозе 300 мг/день в течение 8 недель, использовалось для оценки влияния на потерю веса и метаболические профили у взрослых иранцев с избыточным весом (Тагизаде, 2015)

Предупреждения

Нет данных.

На какие другие лекарства повлияют Cumin

В плазме крыс водный экстракт семян тмина повышал уровень рифампина. В частности, максимальная концентрация рифампина в плазме увеличилась на 35%, а площадь под кривой увеличилась на 53%, что, вероятно, вызвано флавоноидным гликозидом 3',5-дигидроксифлавоном 7-O-бета-D-галактуронидом 4'-O- бета-D-глюкопиранозид. (Sachin 2007)

Тмин продемонстрировал свойства снижения уровня глюкозы в крови у крыс и теоретически может вызывать гипогликемию. Лицам с диабетом, получающим пероральные гипогликемические средства и инсулин, следует соблюдать осторожность при одновременном назначении тмина. (Karnic 1991, Lee 2005, Roman-Ramos 1995, Srinivasan 2005, Talpur 2005)

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова