Gamma Oryzanol
Nom générique: Oryza Sativa L.
Les noms de marques: Rice Bran Oil, Rice Bran Protein, Rice Bran Wax
L'utilisation de Gamma Oryzanol
Cancer
Données animales et in vitro
L'huile de son de riz et ses constituants ont été étudiés dans le cadre d'études animales, ainsi que in vitro en utilisant diverses lignées de cellules cancéreuses humaines. Des revues de la littérature ont été publiées. La plupart des études font état d'une action antinéoplasique ; cependant, toutes les preuves ne sont pas sans équivoque. Fox 2002, Szczesniak 2016, Tan 2017
Effets dermatologiques
Données animales et in vitro
Le gamma oryzanol appliqué localement à des rats a augmenté la sécrétion sébacée et le renouvellement des cellules des glandes sébacées. Des augmentations du flux sanguin périphérique ont également été observées. Yasukawa 1998 Les férules du gamma oryzanol peuvent adsorber les rayons ultraviolets. Viriyaroj 2009 Il a été démontré que le squalène extrait de l'huile de son de riz exerce des propriétés émollientes, hydratantes et antioxydantes dans les modèles de peau et a été utilisé comme agent véhicule dans les émulsions lipidiques.Huang 2009
Données cliniques
Basées sur des expérimentations animales, les applications proposées pour le gamma oryzanol incluent les effets anti-âge et la réparation de la peau endommagée ou sèche.Viriyaroj 2009, Yasukawa 1998 Des formulations de gel et de crème contenant des extraits de son de riz semi-purifiés (acide férulique, gamma oryzanol et acide phytique) ont été testées sur la peau de 30 volontaires humains dans le cadre d'une étude ouverte. Les formulations ont démontré une activité anti-âge (c'est-à-dire une amélioration de l'hydratation et une amélioration de l'éclaircissement, de l'épaisseur, de la rugosité et de l'élasticité de la peau). Manosroi 2012 Il manque des essais cliniques randomisés.
Dyslipidémie
Données animales
La plupart des études animales évaluant le gamma-oryzanol et ses constituants associés (par exemple, les tocotriénols, le bêta-sitostérol) ont démontré des effets hypocholestérolémiants, probablement en raison des effets largement reconnus capacité des stérols végétaux à inhiber l’absorption du cholestérol par l’intestin. La disponibilité des données existantes issues des expérimentations animales et la sécurité relative de l’huile de son de riz rendent les données issues d’autres expérimentations animales largement redondantes. Des revues de la littérature ont été publiées.Park 2017, Szczesniak 2016
Données cliniques
Les études cliniques sont prometteuses ; cependant, la méthodologie de nombreux essais est médiocre. Fry 1997, Kerckhoffs 2002, Sen 2007 Une réduction des taux de cholestérol total et de triglycérides et une augmentation du rapport lipoprotéines de haute densité: lipoprotéines de basse densité ont été démontrées dans des études cliniques sur l'huile de son de riz et ses constituants. Les mécanismes peuvent inclure la stimulation du catabolisme du cholestérol et la suppression de l'hydroxyméthylglUTAryl coenzyme A réductase, ainsi que l'inhibition de l'absorption du cholestérol par les intestins. Accinni 2006, Berger 2005, Most 2005, Park 2017, Utarwuthipong 2009, Vissers 2000 Action sur les îlots pancréatiques et amélioration de l'insuline. Des sécrétions de gamma oryzanol ont également été rapportées, ce qui suggère un rôle possible dans la gestion du diabète de type 2. Kozuka 2013
Performance à l'entraînement physique
Données animales
Des études endocrinologiques chez des animaux indiquent que le gamma-oryzanol supprime la libération d'hormone lutéinisante et réduit l'hormone de croissance. Cicero 2001 Le gamma-oryzanol peut réduire la production de testostérone.Wheeler 1991
Données cliniques
Il existe peu d'essais cliniques bien contrôlés, la plupart des preuves provenant d'études de méthodologie adéquate suggérant l'absence d'influence de l'huile de son de riz ou du gamma-oryzanol sur les performances pendant l'entraînement contre résistance. .Cicero 2001, Fry 1997, Manore 2011, Szczesniak 2016 Une petite étude (N=30) n'a trouvé aucun effet sur les mesures anthropométriques et corporelles avec une supplémentation de gamma oryzanol 600 mg/jour sur 9 semaines, mais a signalé une augmentation de la force musculaire.Eslami 2014 Deux autres essais cliniques ont rapporté une augmentation des taux de bêta-endorphine après l'exercice et une augmentation du poids corporel et de la force musculaire avec une supplémentation en férulate. Manore 2011
Autres utilisations
Le gamma oryzanol a été évalué pour ses propriétés neuroprotectrices, avec des effets antioxydants, immunomodulateurs et anti-ulcérogènes, entre autres. Sen 2007, Szczesniak 2016
Gamma Oryzanol Effets secondaires
L'huile et les extraits de son de riz sont considérés comme très sûrs, avec seulement une faible incidence de réactions allergiques mineures signalées malgré la compréhension commune selon laquelle le riz est hypoallergénique. Il existe des rapports de cas d'urticaire due au riz cru. Les lotions contenant de l'huile de son de riz présentent une faible incidence d'irritation cutanée mineure. Évaluation de la sécurité 2006 Dans des études expérimentales sur l'acide phytique réalisées sur des animaux, des modifications des papilles rénales ont été observées, notamment une nécrose et une calcification. Par conséquent, son utilisation en cas d'insuffisance rénale n'est pas conseillée. Fox 2002
Aucun effet indésirable n'a été rapporté lors de l'utilisation du gamma-oryzanol dans des études animales ou cliniques.Murray 1996
Avant de prendre Gamma Oryzanol
Les informations concernant la sécurité et l'efficacité pendant la grossesse et l'allaitement font défaut. Évitez les doses supérieures aux quantités alimentaires habituelles.
Comment utiliser Gamma Oryzanol
Certaines études suggèrent que le gamma oryzanol est faiblement absorbé, la majeure partie de la dose étant excrétée dans les selles, mais que le composant acide férulique est bien absorbé. Grunewald 1993, Manore 2011
Hypercholestérolémie
Une dose de 50 mg/jour d'une fraction de son de riz riche en tocotriénol (seule ou en association avec de la lovastatine) a été administrée pendant 35 jours dans le cadre d'une étude en 5 phases sur 25 semaines. Sen 2007 Dans un autre Dans une étude menée auprès d'hommes hypercholestérolémiques, le gamma oryzanol a été administré à faible dose (50 mg/jour) ou à dose élevée (800 mg/jour) pendant 4 semaines. Berger 2005
Performance d'entraînement physique
Le gamma oryzanol 500 à 600 mg/jour pendant 9 semaines a été évalué pour ses effets sur l'entraînement physique et la force musculaire. Eslami 2014, Fry 1997
Avertissements
Des études de toxicité à court terme chez les rongeurs suggèrent que la dose mortelle médiane (DL50) de l'huile de son de riz est de 25 g/kg. Le gamma oryzanol ne s'est pas révélé mutagène ou clastogène dans les modèles et n'est pas cancérigène chez la souris ou le rat. Aucune anomalie flagrante n’a été constatée à l’autopsie dans les études à court terme. Dans une étude animale évaluant l'effet toxicologique de l'huile de son de riz sur les performances de reproduction, aucune anomalie n'a été signalée sur 2 accouplements et 3 générations.Szczesniak 2016
Une augmentation du cancer de la vessie a été associée au sel de sodium du phytique acide, mais pas les sels de potassium ou de magnésium, et une augmentation du cancer du poumon a été suggérée avec de fortes doses de gamma-oryzanol. Fox 2002, Hirose 1991
Les inquiétudes concernant la toxicité peuvent être largement attribuées à un incident dans le fin des années 1960 au Japon, lorsque l'huile de son de riz contaminée a touché au moins 1 800 personnes. L'huile de son de riz était contaminée par des biphényles polychlorés (une dioxine), ainsi que par des quaterphényles polychlorés et des dibenzofuranes résultant du processus de chauffage. Le « syndrome de Yusho » qui a suivi a été décrit, avec des effets sur la peau, les yeux et les dents, ainsi que des maux de tête intraitables, une hyperglycéridémie et des symptômes pulmonaires persistant jusqu'à 30 ans. Il a également été suggéré que les personnes appartenant à cette population affectée présentaient un risque plus élevé de développer un diabète de type 2. Imamura 2007, Kanagawa 2008, Wang 2008
Quels autres médicaments affecteront Gamma Oryzanol
Aucun n'est bien documenté. Une étude évaluant l'effet du gamma-oryzanol sur les réactions du cytochrome P450 (CYP-450) a montré une faible inhibition de l'activité du CYP. Par conséquent, les interactions dépendant de ces voies sont peu probables. Umehara 2004 La chélation de certains éléments a été démontrée pour l'acide phytique dans des études animales, et l'absorption du fer avec la consommation concomitante de produits à base de son de riz a été étudiée, mais les rapports de cas sur de telles interactions font défaut. Fox 2002
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