Grape Juice

Γενικό όνομα: Vitis Labrusca L., Vitis Rotundifolia Michx., Vitis Vinifera L.
ΜΑΡΚΕΣ: American Bunch Grapes (V. Labrusca), European Or "Old World" Grapes (V. Vinifera), Muscadine Grapes (V. Rotundifolia)

Χρήση του Grape Juice

Αντιμικροβιακή δράση

Ο μωβ χυμός σταφυλιού έδειξε ανασταλτική δράση κατά του EscheriChia coli και του Cronobacter sakazakii in vitro. (Kim 2009, Kim 2010) Όταν χρησιμοποιήθηκε ως στοματικό διάλυμα, ο χυμός οδήγησε σε μείωση των βακτηρίων που προσκολλώνται στα δόντια? Ωστόσο, το προκύπτον διαβρωτικό pH αποκλείει αυτήν την εφαρμογή. (Hannig 2009)

Αντιοξειδωτική δράση

Δεδομένα ζώων

Προστατευτικά αποτελέσματα του ήπατος και του εγκεφαλικού ιστού έναντι του τετραχλωράνθρακα και της οξειδωτικής βλάβης που προκαλείται από την ακτινοβολία έχουν αποδειχθεί σε αρουραίους που τρέφονται με μοβ χυμό σταφυλιού.( Andrade 2011, Dani 2008, Dani 2008, Dani 2009)

Κλινικά δεδομένα

Πολλές μικρές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν μεταξύ 1995 και 2012 και διερεύνησαν την κατανάλωση χυμού σταφυλιού τόσο σε υγιείς εθελοντές όσο και σε άτομα με διάφορες Οι συνθήκες συνοψίστηκαν σε μια συστηματική ανασκόπηση που διερευνά τις επιπτώσεις του 100% χυμού φρούτων (εκφρασμένος χυμός χωρίς πρόσθετα ή ενισχυτικά) στην ανθρώπινη υγεία. Τα εύρη δοσολογίας του χυμού σταφυλιού ήταν 4 έως 18 mL/kg/ημέρα και 100 έως 500 mL/ημέρα και, εκτός από μία μελέτη εφάπαξ δόσης, καταναλώθηκαν για 5 έως 30 ημέρες. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα σταφύλια ήταν το Concord, αλλά δοκιμάστηκαν επίσης οι ποικιλίες Bobal και Tempranill. Ο χυμός σταφυλιού παρατηρήθηκε σταθερά ότι βελτιώνει την αντιοξειδωτική ικανότητα όπως μετράται με ορό (π.χ. υπεροξείδωση λιπιδίων, καταλάση, αναγωγάση γλουταθειόνης) και βιοδείκτες ούρων σε υγιείς συμμετέχοντες, καθώς και σε ασθενείς με καρδιαγγειακές παθήσεις και σε ασθενείς σε νεφρική αιμοκάθαρση. (Hyson 2015)

Σε 2 μελέτες που περιλαμβάνονται στην ανασκόπηση, η λειτουργία του ενδοθηλίου βελτιώθηκε σε ενήλικες με στεφανιαία νόσο και σε εφήβους με μεταβολικό σύνδρομο που κατανάλωναν χυμό σταφυλιού (8 mL/kg/ημέρα για 14 ημέρες και 18 mL/kg/ημέρα για 30 ημέρες, αντίστοιχα) σε σύγκριση με την αρχική τιμή. Σε 26 υγιείς άνδρες, 1 μήνας χυμού κόκκινου σταφυλιού (150 mL/ημέρα δύο φορές την ημέρα) οδήγησε σε σημαντικές αυξήσεις στη χοληστερόλη λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL) και στην απολιποπρωτεΐνη Β (P<0,001 και P<0,002, αντίστοιχα). Ωστόσο, τα δεδομένα σχετικά με τις ευεργετικές επιδράσεις του χυμού σταφυλιού στην υπέρταση και τη συσσώρευση αιμοπεταλίων είναι διφορούμενα. Αρνητικές κλινικές επιδράσεις στις παραμέτρους της χοληστερόλης έχουν επίσης παρατηρηθεί σταθερά, συμπεριλαμβανομένων των αυξήσεων της ολικής χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων, των συγκεντρώσεων ινσουλίνης και του μεταβολισμού της γλυκόζης. Μία εξαίρεση ήταν μια σημαντική μείωση της γλυκόζης αίματος νηστείας (−2 mg/dL, P=0,03) που παρατηρήθηκε σε έναν τυπικά υπομελετημένο πληθυσμό γυναικών και μαύρων προυπερτασικών ατόμων. Η προσθήκη βιταμίνης Ε σε 100% εκφρασμένο χυμό σταφυλιού δεν πρόσφερε περαιτέρω βελτιώσεις στις μελέτες που ενέταξαν ασθενείς με στεφανιαία νόσο ή νεφρική νόσο. Τα δεδομένα ήταν περιορισμένα σχετικά με το ρόλο του χυμού σταφυλιού σε ασθενείς με καρκίνο ή γνωστική δυσλειτουργία ή σχετικά με τον αντίκτυπο της πρόσληψης στο σωματικό βάρος και τον σχετικό μεταβολισμό. (Hyson 2015)

Διεξήχθη μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο διασταυρούμενη δοκιμή στη Βραζιλία με το χυμό του V. labrusca διερεύνησε τις επιδράσεις τόσο των βιολογικών όσο και των συμβατικών μεθόδων καλλιέργειας στα βιοενεργά συστατικά των σταφυλιών, καθώς και τις οξείες επιδράσεις στην υπεροξείδωση των λιπιδίων σε 30 υγιείς εθελοντές. Οι συμμετέχοντες, η πλειονότητα των οποίων ήταν γυναίκες, κλήθηκαν να αποκλείσουν τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες (δηλαδή φρούτα, λαχανικά, σοκολάτα, τσάι, καφέ) από τη συνήθη διατροφή τους για 3 ημέρες πριν από την παρέμβαση. Οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν τυχαία 400 mL συμβατικού χυμού σταφυλιού, βιολογικού χυμού σταφυλιού ή νερού (μάρτυρας) και στη συνέχεια πέρασαν σε καθεμία από τις άλλες 2 παρεμβάσεις μετά από μια περίοδο έκπλυσης 15 ημερών. Σε σύγκριση με τον έλεγχο, και οι δύο χυμοί σταφυλιού προκάλεσαν σημαντικές μειώσεις στους βιοδείκτες ορού της υπεροξείδωσης των λιπιδίων (P<0,05) και ο βιολογικός χυμός σταφυλιού παρείχε υψηλότερη προστασία έναντι της υπεροξείδωσης των λιπιδίων του ορού από τα συμβατικά σταφύλια (P<0,05). Ο βιολογικός χυμός σταφυλιού περιείχε τη χαμηλότερη ποσότητα ολικών σακχάρων και την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φαινολικά σε σύγκριση με τα σταφύλια συμβατικής καλλιέργειας, ενώ η περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία ήταν υψηλότερη στα τελευταία. Δεν αναφέρθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες.(Toaldo 2015)

Καρκίνος

Δεδομένα ζώων

Ένα μεθανολικό εκχύλισμα φύλλων V. vinifera αποδείχθηκε ότι έχει κυτταροτοξική δράση μόνο του και σε συνδυασμό με δοξορουβικίνη σε καρκινικά κύτταρα του ήπατος HepG2. (Zainab 2016)

Έχουν διεξαχθεί περιορισμένες μελέτες σε ζώα για την αξιολόγηση των προστατευτικών επιδράσεων του μωβ χυμού σταφυλιού σε επαγόμενους καρκίνους. Η εστίαση έχει επικεντρωθεί στη δραστηριότητα των ανθοκυανινών, της ρεσβερατρόλης και άλλων πολυφαινολών. (Dani 2009, Jung 2006, Mertens-Talcott 2006)

Καρδιαγγειακές επιδράσεις

Οι ευεργετικές καρδιολογικές επιδράσεις που αποδίδονται στον μωβ χυμό σταφυλιού θεωρείται ότι οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή πολυφαινόλης. Επιπλέον, η φαινόλη ρεσβερατρόλη μπορεί να σχετίζεται με την υπέρταση, την καρδιακή ανεπάρκεια και την ισχαιμική καρδιακή νόσο. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να συστήνουν τη μακροχρόνια χρήση της ρεσβερατρόλης σε δόσεις υψηλότερες από αυτές που λαμβάνονται από τη συνήθη διατροφική κατανάλωση. Η περιεκτικότητα σε ρεσβερατρόλη στον μωβ χυμό σταφυλιού και στο κρασί είναι χαμηλή. (Smoliga 2011, Vang 2011) Για μια πιο λεπτομερή συζήτηση σχετικά με τις κλινικές επιδράσεις της ρεσβερατρόλης, δείτε τη μονογραφία της ρεσβερατρόλης.

Δεδομένα ζώων

<. p>Σε in vitro μελέτες που χρησιμοποιούν στεφανιαία αρτηρία χοίρου, ο πορφυρός χυμός σταφυλιού προκάλεσε ενδοθηλιακή αγγειοδιαστολή. (Anselm 2007) Σε κουνέλια και χάμστερ που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής χοληστερόλης, ο μοβ χυμός σταφυλιού που χορηγήθηκε για 12 έως 13 εβδομάδες βελτίωσε το λιπιδικό προφίλ και μείωσε συσσώρευση αιμοπεταλίων και σχηματισμός αθηρώματος. (Décordé 2008, Shanmuganayagam 2007) Η μελέτη σε κουνέλια έδειξε μείωση της αρτηριακής πίεσης και καμία αύξηση στο σωματικό βάρος σε σύγκριση με τους ελέγχους, (Shanmuganayagam 2007) και η μελέτη με χάμστερ έδειξε αυξημένη αντιοξειδωτική ικανότητα στο πλάσμα. (Décordé 2008) Μια παρόμοια μελέτη σε αρουραίους στους οποίους χορηγήθηκε χυμός σταφυλιού για 5 εβδομάδες δεν βρήκε καμία αλλαγή στη συνολική χοληστερόλη ορού και καμία προστατευτική επίδραση στην ηπατική βλάβη που προκαλείται από οξειδωτικά. Ωστόσο, η αντιοξειδωτική ικανότητα στα περιφερικά αιμοσφαίρια βελτιώθηκε. (Aguiar 2011)

Κλινικά δεδομένα

Οι μελέτες έχουν επικεντρωθεί στις επιδράσεις του χυμού σταφυλιού στα λιπιδικά προφίλ, τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, την αρτηριακή πίεση και το βραχιόνιο αντιδραστικότητα αρτηρίας. Επιπλέον, έχουν τεκμηριωθεί επιδράσεις σε δείκτες φλεγμονής και γλυκόζης αίματος. Μια μεγάλη ποικιλία από χυμούς σταφυλιού, δόσεις δοκιμής, διάρκειες και πληθυσμούς μελέτης (π.χ. υγιείς ενήλικες, ασθενείς σε αιμοκάθαρση, ασθενείς με υπερχοληστερολαιμία, υπέρταση, στεφανιαία νόσο, διαβήτη τύπου 2, μεταβολικό σύνδρομο, επιζώντες από παιδιατρικό καρκίνο) έχουν αξιολογηθεί σε δοκιμές. (Blair 2014, Draijer 2015, Hyson 2015, Leifert 2008) Βελτιωμένα προφίλ λιπιδίων παρατηρήθηκαν σε ασθενείς σε αιμοκάθαρση μετά από 2 εβδομάδες λήψης συμπληρωμάτων χυμού σταφυλιού. (Castilla 2006, Castilla 2008) Ωστόσο, σε μελέτες σε υγιείς ενήλικες20 και ασθενών με υπερχοληστερολαιμία, (Coimbra 2005) ήπια υπέρταση, (Draijer 2015, Park 2009) ή διαβήτη τύπου 2, (Banini 2006) ή επιζώντων από καρκίνο που υποβλήθηκαν σε καρδιοτοξική χημειοθεραπεία, (Blair 2014) καμία αλλαγή στα χείλη του πλάσματος Παρατηρήθηκαν 12 εβδομάδες συμπληρωμάτων με χυμό σταφυλιού (μια μελέτη χρησιμοποίησε εκχύλισμα χυμού σταφυλιού). Η συσσώρευση αιμοπεταλίων μειώθηκε σε ορισμένες μελέτες (Keevil 2000, Pace-Asciak 1996) αλλά όχι σε όλες. Ωστόσο, παρατηρήθηκε μείωση της νυχτερινής συστολικής αρτηριακής πίεσης σε μια μελέτη, (Dohadwala 2010) και μικρές (6 έως 7 mm Hg) μειώσεις βρέθηκαν σε μια άλλη. (Coimbra 2005) Ενδοθηλιακή λειτουργία σε ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο, (Hashemi 2010) Η υπερχοληστερολαιμία, (Hollis 2009) και η στεφανιαία νόσος, (Chou 2001, Stein 1999) καθώς και σε υγιείς ενήλικες, (Hampton 2010) βελτιώθηκαν με τη συμπλήρωση χυμού σταφυλιού. Ωστόσο, δεν προέκυψε κανένα όφελος στην αγγειακή λειτουργία σε παιδιατρικούς επιζήσαντες καρκίνου (Blair 2014) ή σε μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, ελλιπή διασταυρούμενη δοκιμή 26 ενηλίκων με ήπια υπέρταση που έλαβαν εκχύλισμα χυμού σταφυλιού. Ωστόσο, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, μια σημαντική αύξηση (+0,13 pg/mL) στην αγγειοσυσταλτική ενδοθηλίνη-1 παρατηρήθηκε με το εκχύλισμα χυμού σταφυλιού (P<0,05) στη μελέτη ενηλίκων με ήπια υπέρταση. (Draijer 2015)

Σε μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη διασταυρούμενη μελέτη 26 ενηλίκων καπνιστών χωρίς ενδείξεις χρόνιας νόσου, η κατανάλωση χυμού σταφυλιού Concord για 2 εβδομάδες βελτίωσε σημαντικά την ενδοθηλιακή λειτουργία σε σύγκριση με την αρχική τιμή, όπως μετρήθηκε με διαστολή μέσω ροής (FMD) (P= 0,02); αυτές οι αλλαγές δεν παρατηρήθηκαν κατά τη φάση του χυμού γκρέιπφρουτ της μελέτης. Οι χυμοί δοσολογήθηκαν στα 7 mL/kg/ημέρα και καταναλώθηκαν σε 2 διηρημένες δόσεις την ημέρα. Οι δοκιμές μικτών μοντέλων αποκάλυψαν ότι η επιδείνωση του αφθώδους πυρετού και της αορτικής δυσκαμψίας λόγω του καπνίσματος ήταν μεγαλύτερη στους άνδρες παρά στις γυναίκες και ότι, σε σύγκριση με τον χυμό γκρέιπφρουτ, ο χυμός σταφυλιού Concord είχε βελτιώσει τόσο την ενδοθηλιακή λειτουργία όσο και την αορτική δυσκαμψία τις ημέρες 7 και 14. Καμία αλλαγή στο μεταβολισμό παρατηρήθηκαν παράμετροι ή αρτηριακή πίεση. (Siasos 2014) Ωστόσο, αυτά τα μέτρα είναι σε μεγάλο βαθμό υποκατάστατοι δείκτες για καρδιακή νοσηρότητα και θνησιμότητα και απαιτούνται κλινικές δοκιμές για την αξιολόγηση των άμεσων αποτελεσμάτων.

Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη διασταυρούμενη δοκιμή που διεξήχθη σε Οι επιζώντες από παιδιατρικό καρκίνο με αυξημένο κίνδυνο πρόωρης καρδιαγγειακής νόσου στην πρώιμη ενήλικη ζωή λόγω της καρδιαγγειακής τοξικότητας των θεραπευτικών πρωτοκόλλων, οι επιδράσεις του μοβ χυμού σταφυλιού στην αγγειακή υγεία αξιολογήθηκαν κατά τη διάρκεια δύο περιόδων παρέμβασης 4 εβδομάδων (μωβ χυμός σταφυλιού ή καθαρός χυμός μήλου). Σε σύγκριση με τον καθαρό χυμό μήλου χαμηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλη, η συμπλήρωση διατροφής με 6 ουγγιές μωβ χυμού σταφυλιού δύο φορές την ημέρα για 4 εβδομάδες δεν είχε ως αποτέλεσμα σημαντικές βελτιώσεις στην περιφερειακή μικροαγγειακή λειτουργία του ενδοθηλίου, βιοδείκτες φλεγμονής ή οξειδωτικού στρες, αρτηριακή πίεση, λιπίδια, γλυκόζη ή ινσουλίνη. Ωστόσο, μια σημαντική μείωση της HDL χοληστερόλης σε σύγκριση με την αρχική τιμή παρατηρήθηκε κατά τη φάση του χυμού μήλου (διάμεση μεταβολή, -5 mg/dL, P=0,001), η οποία ήταν σημαντικά διαφορετική από τη μεταβολή κατά τη φάση συμπλήρωσης χυμού σταφυλιού (διάμεση αλλαγή, -1 mg/dL, P=0,04). Δεν αναφέρθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες. (Blair 2014)

Η κατανάλωση χυμού λευκού σταφυλιού που παράγεται από σταφύλια V. labrusca χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή συντηρητικών βελτίωσε τις ανθρωπομετρικές παραμέτρους καθώς και την HDL σε 25 μη καπνιστές, μη διαβητικούς γυναίκες σε μια μελέτη μη ελεγχόμενης διατροφικής παρέμβασης. Μετά από 30 ημέρες κατανάλωσης 7 mL/kg/ημέρα χυμού λευκού σταφυλιού, παρατηρήθηκαν στατιστικά σημαντικές μειώσεις από την αρχική τιμή στον μέσο δείκτη μάζας σώματος (−0,2 kg/m2), στην περίμετρο μέσης (−1,9 cm) και στην περιφέρεια κοιλίας (−1,8 cm, P<0,001 για καθένα). Επιπλέον, παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση 16% στη μέση HDL (+8,3 mg/dL, P<0,05). Δεν σημειώθηκαν άλλες σημαντικές αλλαγές σε άλλες καρδιομεταβολικές παραμέτρους συμπεριλαμβανομένης της αρτηριακής πίεσης, άλλων παραμέτρων λιπιδίων, γλυκόζης αίματος, ινσουλίνης ή οξειδωτικών βιοδεικτών. Οι γυναίκες ήταν ηλικίας 50 έως 67 ετών, με φυσιολογικό σωματικό βάρος (44%) ή υπέρβαρες (40%) και η πλειονότητα (88%) λάμβανε χρόνια φαρμακευτική αγωγή (π.χ. θυρεοειδικές ορμόνες, διφωσφονικά, σεξουαλικές ορμόνες, στατίνες, αντιυπερτασικά αντικαταθλιπτικά, διουρητικά). Ο χυμός σταφυλιού κατέλαβε την 8η θέση στη λίστα όσον αφορά τα τρόφιμα που συμβάλλουν στη συνολική διατροφική αντιοξειδωτική ικανότητα (5,06%). με mate, καφέ και τσάι που συνεισφέρουν συνολικά 40%· και τα μήλα, τα πορτοκάλια, οι μπανάνες και το μωβ κρασί συμπληρώνουν τους άλλους 7 κατάταξης. (Zuanazzi 2019)

Γνωστικές επιδράσεις

Δεδομένα ζώων

Οι αρουραίοι που τράφηκαν με μωβ χυμό σταφυλιού εμφάνισαν βελτιωμένη κινητική λειτουργία και γνωστική λειτουργία, όπως αποδείχθηκε στη δοκιμή του λαβύρινθου του νερού. (Joseph 2009)

< h4>Κλινικά δεδομένα

Μια μικρή μελέτη αξιολόγησε τις επιδράσεις του μοβ χυμού σταφυλιού 6 και 9 mL/kg/ημέρα για 12 εβδομάδες σε ηλικιωμένους συμμετέχοντες με απώλεια μνήμης χωρίς άνοια. Αποδείχθηκε βελτίωση στη λεκτική μάθηση και διατήρηση. Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκαν βελτιώσεις στη μη λεκτική μνήμη ή στα συμπτώματα της κατάθλιψης. (Krikorian 2010) Μεταγενέστερες συστηματικές ανασκοπήσεις δεν εντόπισαν πρόσθετα δεδομένα που να υποστηρίζουν τη χρήση του μωβ χυμού σταφυλιού για τη βελτίωση της γνωστικής απόδοσης σε ασθενείς με γνωστική ή μνημονική δυσλειτουργία. (Forbes 2015, Hyson 2015) Μια μικρή διασταυρούμενη μελέτη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο συνέκρινε τα αποτελέσματα μιας μόνο δόσης μοβ χυμού σταφυλιού με τα αποτελέσματα του χυμού λευκού σταφυλιού σε 20 νέους, υγιείς ενήλικες. Ο μωβ χυμός σταφυλιού έδειξε βελτιώσεις στον χρόνο αντίδρασης της προσοχής και αυξημένη ηρεμία, αλλά δεν είχε καμία επίδραση στην απόδοση της μνήμης. (Haskell-Ramsay 2017)

Ένα μικρό, χρηματοδοτούμενο από τη βιομηχανία, διπλά τυφλό, τυχαιοποιημένο, ελεγχόμενο με εικονικό φάρμακο, μελέτη διασταύρωσης με έγκριση χειρογράφου από την Welch Foods, Inc., διερεύνησε τις επιδράσεις του χυμού σταφυλιού Concord στη γνωστική απόδοση, που δοκιμάστηκε χρησιμοποιώντας μια καθηλωτική προσομοίωση οδήγησης. Υγιείς εργαζόμενες μητέρες ηλικίας 40 έως 50 ετών που κατανάλωναν μικρές ποσότητες διαιτητικών φρούτων και λαχανικών (λιγότερες από 3 μερίδες/ημέρα) και που είχαν τουλάχιστον 1 παιδί κάτω των 13 ετών, κατανάλωναν 355 mL/ημέρα χυμού σταφυλιού (777 mg συνολικές πολυφαινόλες ) ή ένα εικονικό φάρμακο ταιριαστό με ενέργεια, υδατάνθρακες και ζάχαρη για 12 εβδομάδες, ακολουθούμενο από περίοδο έκπλυσης 4 εβδομάδων πριν από τη διέλευση. Η άμεση λεκτική ανάκληση (P<0,05) και η εκτελεστική λειτουργία (P<0,01) ήταν σημαντικά ταχύτερες για το χυμό σταφυλιού σε σχέση με το εικονικό φάρμακο στο σκέλος της μελέτης που λάμβανε χυμό σταφυλιού ακολουθούμενο από εικονικό φάρμακο. Η απέχθεια για την κατανάλωση του χυμού (n=2) και η κατάθλιψη (n=1) ήταν οι λόγοι για την απόσυρση από τη μελέτη. (Lamport 2016)

Σε μία μελέτη, το εκχύλισμα V. vinifera συγκρίθηκε με εικονικό φάρμακο για επιδράσεις στη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη μετά από 12 εβδομάδες σε ενήλικες 55 έως 75 ετών. (Calapai 2017) Στο τέλος της μελέτης, παρατηρήθηκαν σημαντικές μειώσεις στις βαθμολογίες του Beck Depression Inventory και στο Hamilton Anxiety Rating Scale, και σημαντικές αυξήσεις παρατηρήθηκαν στην Επαναλαμβανόμενη Μπαταρία για Αξιολόγηση της Νευροψυχολογικής Κατάστασης και των Βαθμολογιών Εξέτασης Μίνι-Νοητικής Κατάστασης με το εκχύλισμα V. vinifera.

Επιδράσεις GU

Κλινικά δεδομένα

Σε μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή 113 συμπτωματικών ανδρών ηλικίας τουλάχιστον 45 ετών, δεν υπάρχουν σημαντικές επιδράσεις του χυμού σταφυλιού στο κατώτερο ουροποιητικό σύστημα εντοπίστηκαν συμπτώματα, με εξαίρεση τους μέγιστους ρυθμούς ροής ούρων. Μετά από 3 μήνες κατανάλωσης χυμού σταφυλιού Concord στα 240 mL/ημέρα, οι μέσες μέγιστες ταχύτητες ροής ουροποιίας βελτιώθηκαν σημαντικά σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο (+1,2 έναντι −1,6 mL/δευτερόλεπτο, αντίστοιχα, P<0,01). Δεν σημειώθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες, αλλά παρατηρήθηκαν άλλες στατιστικά σημαντικές επιδράσεις μεταξύ των ομάδων σε σχέση με τα επίπεδα αντιοξειδωτικών, τις βαθμολογίες συμπτωμάτων, τη στυτική λειτουργία και τη γενική βαθμολογία υγείας. (Spettel 2013)

Επιδράσεις του γαστρεντερικού συστήματος

Κλινικά δεδομένα

Μια πιλοτική μελέτη αξιολόγησε τις επιδράσεις του μοβ χυμού σταφυλιού στη ναυτία και τον έμετο που προκαλείται από χημειοθεραπεία. Παρατηρήθηκε μια τάση προς ένα αποτέλεσμα. Ωστόσο, το ποσοστό εγκατάλειψης ήταν πολύ υψηλό για να υπολογιστεί η στατιστική σημασία.(Ingersoll 2010)

Ακετυλίωση ιστόνης

Κλινικά δεδομένα

Η κατανάλωση χυμού σταφυλιού από το V. labrusca δεν τροποποίησε την επιγενετική, και συγκεκριμένα την ακετυλίωση ιστόνης, σε υγιείς ηλικιωμένες γυναίκες ή σε ασθενείς με νόσο Πάρκινσον.( Dani 2021, Oliveira 2020) Σε μια μικρή διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή που διεξήχθη σε 29 ηλικιωμένες γυναίκες (μέση ηλικία, 70 έτη), η 1 μηνιαία κατανάλωση 400 mL/ημέρα χυμού σταφυλιού δεν προκάλεσε σημαντικές αλλαγές σε παγκόσμια επίπεδα ακετυλίωσης ιστόνης Η3 ή Η4 μεταξύ των ομάδων. Επιπλέον, η σημαντική μείωση των επιπέδων ιντερλευκίνης-6 που παρατηρήθηκε με το πρόγραμμα σωματικής άσκησης δεν επηρεάστηκε από την προσθήκη χυμού σταφυλιού. Αν και οι ενζυματικοί αντιοξειδωτικοί βιοδείκτες δεν επηρεάστηκαν σημαντικά από την κατανάλωση χυμού σταφυλιού, το μη ενζυματικό αντιοξειδωτικό αμυντικό σύστημα αυξήθηκε (P=0,002). (Dani 2021)

Ασθενείς ηλικίας τουλάχιστον 48 ετών με διάγνωση ιδιοπαθούς Πάρκινσον ασθένεια και σε τακτική φαρμακευτική αγωγή εγγράφηκαν σε μια τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή για τον προσδιορισμό της επίδρασης της κατανάλωσης χυμού σταφυλιού (V. labrusca) μόνο και σε συνδυασμό με σωματική άσκηση στο νερό στην παγκόσμια ακετυλίωση της ιστόνης H4 και στα κινητικά/λειτουργικά αποτελέσματα. Τα δεδομένα από τους 19 ασθενείς που ολοκλήρωσαν την παρέμβαση του 1 μήνα δεν έδειξαν καμία πρόσθετη επίδραση της κατανάλωσης χυμού σταφυλιού που προστέθηκε στην άσκηση στο νερό. Και οι δύο ομάδες παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στη λειτουργική ικανότητα (P=0,001), στην ισορροπία (P=0,007), στα επίπεδα νευροτροφικών παραγόντων που προέρχονται από τον εγκέφαλο (P=0,003) και στην ολική ακετυλίωση της ιστόνης H4 (P=0,031), χωρίς να παρατηρούνται σημαντικές διαφορές μεταξύ ομάδες.(Oliveira 2020)

Επιδράσεις στο ανοσοποιητικό

Δεδομένα σε ζώα

Σε μια μελέτη, ο μοβ χυμός σταφυλιού ρύθμισε προς τα πάνω το ανοσοποιητικό σύστημα σε ζωικά μοντέλα. (Percival 2009)

Κλινικά δεδομένα< /h4>

Μια μελέτη σε υγιείς ενήλικες έδειξε αυξημένο αριθμό κυκλοφορούντων Τ κυττάρων και βελτιωμένη αντιοξειδωτική ικανότητα ορού με μωβ χυμό σταφυλιού για 9 εβδομάδες. (Rowe 2011)

Grape Juice παρενέργειες

Ο μωβ χυμός σταφυλιού ήταν γενικά καλά ανεκτός σε κλινικές μελέτες. Blair 2014, Spettel 2013, Toaldo 2015 Η αντιπάθεια για την κατανάλωση του χυμού (n=2) και η κατάθλιψη (n=1) αναφέρθηκαν ως λόγοι απόσυρσης σε μια μελέτη.Lamport 2016 Αναφορές περιστατικών αλλεργίας που προκαλείται από την ανοσοσφαιρίνη E, συμπεριλαμβανομένης σοβαρής αναφυλαξίας στα σταφύλια και στα προϊόντα του σταφυλιού, υπάρχουν. Ο χυμός σταφυλιού είναι πιο όξινος από τους χυμούς πορτοκαλιού και ανανά και η τακτική κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στη διάβρωση του σμάλτου των δοντιών.Banan 2005, Hannig 2009 Ο χυμός σταφυλιού μπορεί επίσης να έχει ήπια καθαρτική δράση.

Πριν τη λήψη Grape Juice

Ο μωβ χυμός σταφυλιού έχει κατάσταση GRAS όταν χρησιμοποιείται ως φαγητό. Αποφύγετε ποσότητες μεγαλύτερες από αυτές που βρίσκονται στα τρόφιμα γιατί δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια.

Τρόπος χρήσης Grape Juice

Σε μια συστηματική ανασκόπηση που διερεύνησε τις επιπτώσεις του χυμού σταφυλιού στην ανθρώπινη υγεία, ο χυμός σταφυλιού χορηγήθηκε σε δοσολογικά εύρη από 4 έως 18 mL/kg/ημέρα και 100 έως 500 mL/ημέρα για 5 έως 30 ημέρες, συχνά σε 2 διηρημένες δόσεις.Hyson 2015

Καρδιοπάθεια/παράγοντες κινδύνου

Έχει χρησιμοποιηθεί μεγάλη ποικιλία δοκιμαστικών δόσεων για την αξιολόγηση των επιδράσεων των συμπληρωμάτων διατροφής με χυμό σταφυλιού σε διάφορους παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου. Οι δόσεις κυμαίνονταν από 4 έως 18 mL/kg/ημέρα, συχνά σε διηρημένες δόσεις (οι διάρκειες κυμαίνονταν από 2 έως 8 εβδομάδες), σε ορισμένες μελέτες, Chou 2001, Dohadwala 2010, Hashemi 2010, Hyson 2015, Park 2009 ενώ άλλες μελέτες χρησιμοποίησαν σταφύλι δόσεις χυμού 100 έως 500 mL/ημέρα (διάρκεια 2 έως 12 εβδομάδες).Banini 2006, Castilla 2008, Coimbra 2005, Hampton 2010, Hollis 2009, Hyson 2015 Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα αυτών των δόσεων δεν έχει αποδειχθεί

Συμπτώματα του ουροποιητικού συστήματος

Μια 3μηνη παρέμβαση 240 mL/ημέρα χυμού σταφυλιού χρησιμοποιήθηκε σε μια κλινική δοκιμή στην οποία συμμετείχαν άνδρες με συμπτώματα κατώτερου ουροποιητικού συστήματος.Spettel 2013

Προειδοποιήσεις

Δεν υπάρχουν δεδομένα.

Τι άλλα φάρμακα θα επηρεάσουν Grape Juice

Δεν υπάρχουν αναφορές περιπτώσεων αλληλεπιδράσεων με μοβ χυμό σταφυλιού. Μελέτες in vitro καταδεικνύουν επίδραση στο κυτόχρωμα P450 (CYP-450) 2C9 και 3A. Ωστόσο, δεν βρέθηκε καμία επίδραση στη φλουρμπιπροφαίνη (που προτείνεται ως δείκτης της βαρφαρίνης) για το CYP2C9, Greenblatt 2006 και τα σταφύλια ήταν λιγότερο ανασταλτικά από το γκρέιπφρουτ στη δραστηριότητα του CYP3A. Το 2008, ενώ εμφανίστηκε μειωμένη AUC και Cmax για την κυκλοσπορίνη, υποδηλώνοντας την ανάγκη διαχωρισμού της κατανάλωσης χυμού μωβ σταφυλιού από τη δόση της κυκλοσπορίνης κατά τουλάχιστον 2 ώρες.Oliveira-Freitas 2010

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά