Grape Juice

Nome genérico: Vitis Labrusca L., Vitis Rotundifolia Michx., Vitis Vinifera L.
Nomes de marcas: American Bunch Grapes (V. Labrusca), European Or "Old World" Grapes (V. Vinifera), Muscadine Grapes (V. Rotundifolia)

Uso de Grape Juice

Atividade antimicrobiana

O suco de uva roxa demonstrou atividade inibitória contra EscheriChia coli e Cronobacter sakazakii in vitro. (Kim 2009, Kim 2010) Quando usado como enxaguatório bucal, o suco levou a uma diminuição na adesão de bactérias aos dentes; no entanto, o pH erosivo resultante impede esta aplicação.(Hannig 2009)

Atividade antioxidante

Dados de animais

Os efeitos protetores do fígado e do tecido cerebral contra o tetracloreto de carbono e os danos oxidativos induzidos pela radiação foram demonstrados em ratos alimentados com suco de uva roxo.( Andrade 2011, Dani 2008, Dani 2008, Dani 2009)

Dados clínicos

Vários pequenos estudos realizados entre 1995 e 2012 e investigando o consumo de suco de uva em voluntários saudáveis ​​e indivíduos com vários condições foram resumidas em uma revisão sistemática que investigou os efeitos do suco 100% de frutas (suco extraído sem aditivos ou fortificações) na saúde humana. As faixas de dosagem do suco de uva foram de 4 a 18 mL/kg/dia e de 100 a 500 mL/dia e, exceto em um estudo de dose única, foram consumidos por 5 a 30 dias. As uvas mais utilizadas foram Concord, mas as variedades Bobal e Tempranill também foram testadas. Observou-se consistentemente que o suco de uva melhora a capacidade antioxidante medida por biomarcadores séricos (ou seja, peroxidação lipídica, catalase, glutationa redutase) e urinários em participantes saudáveis, bem como em pacientes com problemas cardiovasculares e em diálise renal.(Hyson 2015)

Em 2 estudos incluídos na revisão, a função endotelial melhorou em adultos com doença arterial coronariana e em adolescentes com síndrome metabólica que consumiram suco de uva (8 mL/kg/dia por 14 dias e 18 mL/kg/dia por 30 dias, respectivamente) em comparação com a linha de base. Em 26 homens saudáveis, 1 mês de suco de uva vermelha (150 mL/dia duas vezes ao dia) resultou em aumentos significativos no colesterol da lipoproteína de alta densidade (HDL) e na apolipoproteína B (P<0,001 e P<0,002, respectivamente). Os dados relativos aos efeitos benéficos do suco de uva na hipertensão e na agregação plaquetária, entretanto, são ambíguos. Efeitos clínicos negativos nos parâmetros do colesterol também foram observados consistentemente, incluindo aumentos no colesterol total, triglicerídeos, concentrações de insulina e metabolismo da glicose. Uma exceção foi uma redução significativa na glicemia de jejum (-2 mg/dL; P = 0,03) observada em uma população tipicamente pouco estudada de indivíduos pré-hipertensos do sexo feminino e negros. A adição de vitamina E ao suco de uva 100% expresso não ofereceu melhorias adicionais nos estudos que incluíram pacientes com doença arterial coronariana ou doença renal. Os dados foram limitados em relação ao papel do suco de uva em pacientes com câncer ou disfunção cognitiva, ou em relação ao impacto da ingestão no peso corporal e no metabolismo relacionado. (Hyson 2015)

Um ensaio cruzado randomizado, controlado por placebo, conduzido no Brasil com o suco de V. labrusca investigou os efeitos dos métodos de cultivo orgânico e convencional sobre os constituintes bioativos das uvas, bem como os efeitos agudos na peroxidação lipídica em 30 voluntários saudáveis. Os participantes, a maioria do sexo feminino, foram convidados a excluir alimentos ricos em polifenóis (ou seja, frutas, vegetais, chocolate, chá, café) da sua dieta habitual durante 3 dias antes da intervenção. Os participantes consumiram aleatoriamente 400 mL de suco de uva convencional, suco de uva orgânico ou água (controle) e depois passaram para cada uma das outras 2 intervenções após um período de intervalo de 15 dias. Quando comparados com o controle, ambos os sucos de uva produziram reduções significativas nos biomarcadores séricos de peroxidação lipídica (P<0,05), e o suco de uva orgânico proporcionou maior proteção contra a peroxidação lipídica sérica do que as uvas cultivadas convencionalmente (P<0,05). O suco de uva orgânico continha a menor quantidade de açúcares totais e o maior teor de fenólicos em comparação com as uvas cultivadas convencionalmente, enquanto o teor de minerais era maior nestas últimas. Nenhum evento adverso foi relatado.(Toaldo 2015)

Câncer

Dados de animais

Foi demonstrado que um extrato metanólico de folhas de V. vinifera tem atividade citotóxica isoladamente e em combinação com doxorrubicina em células de câncer hepático HepG2.(Zainab 2016)

Estudos limitados em animais foram realizados para avaliar os efeitos protetores do suco de uva roxo nos cânceres induzidos. O foco centrou-se na atividade das antocianinas, resveratrol e outros polifenóis. (Dani 2009, Jung 2006, Mertens-Talcott 2006)

Efeitos cardiovasculares

Os efeitos cardíacos benéficos atribuídos ao suco de uva roxo são amplamente considerados devidos ao seu conteúdo de flavonóides polifenóis. Além disso, o fenol resveratrol pode ser relevante na hipertensão, insuficiência cardíaca e doença cardíaca isquêmica; entretanto, não há evidências suficientes para recomendar o uso prolongado de resveratrol em dosagens superiores às obtidas com o consumo dietético habitual. O conteúdo de resveratrol no suco de uva roxo e no vinho é baixo. (Smoliga 2011, Vang 2011) Para uma discussão mais detalhada dos efeitos clínicos do resveratrol, consulte a monografia Resveratrol.

Dados de animais

Em estudos in vitro utilizando artéria coronária suína, o suco de uva roxa induziu vasodilatação dependente do endotélio. (Anselm 2007) Em coelhos e hamsters alimentados com uma dieta rica em colesterol, o suco de uva roxa administrado por 12 a 13 semanas melhorou o perfil lipídico e diminuiu agregação plaquetária e formação de ateroma.(Décordé 2008, Shanmuganayagam 2007) O estudo em coelhos mostrou diminuição da pressão arterial e nenhum aumento no peso corporal em comparação com controles,(Shanmuganayagam 2007) e o estudo com hamsters mostrou aumento da capacidade antioxidante plasmática. (Décordé 2008) Um estudo semelhante em ratos aos quais foi administrado suco de uva por 5 semanas não encontrou nenhuma alteração no colesterol sérico total e nenhum efeito protetor nos danos hepáticos induzidos por oxidação; no entanto, a capacidade antioxidante nas células do sangue periférico foi melhorada.(Aguiar 2011)

Dados clínicos

Os estudos concentraram-se nos efeitos do sumo de uva nos perfis lipídicos, agregação plaquetária, pressão arterial e braquial. reatividade arterial. Além disso, foram documentados efeitos sobre marcadores de inflamação e glicose no sangue. Uma ampla variedade de sucos de uva, dosagens de teste, durações e populações de estudo (por exemplo, adultos saudáveis; pacientes em hemodiálise; pacientes com hipercolesterolemia, hipertensão, doença arterial coronariana, diabetes tipo 2, síndrome metabólica; sobreviventes de câncer pediátrico) foram avaliados em ensaios.(Blair 2014, Draijer 2015, Hyson 2015, Leifert 2008) Perfis lipídicos melhorados foram observados em pacientes em hemodiálise após 2 semanas de suplementação de suco de uva.(Castilla 2006, Castilla 2008) No entanto, em estudos com adultos saudáveis(Hollis 2009) e de pacientes com hipercolesterolemia(Coimbra 2005) hipertensão leve(Draijer 2015 Park 2009) ou diabetes tipo 2(Banini 2006) ou de sobreviventes de câncer submetidos a quimioterapia cardiotóxica(Blair 2014) nenhuma alteração nos lipídios plasmáticos com 2 a Foram observadas 12 semanas de suplementação com suco de uva (um estudo utilizou extrato de suco de uva). A agregação plaquetária foi reduzida em alguns estudos (Keevil 2000, Pace-Asciak 1996), mas não em todos. (Draijer 2015, Hollis 2009) Em estudos de hipertensão leve, não houve efeito na pressão arterial ambulatorial (Draijer 2015); no entanto, foi observada uma diminuição na pressão arterial sistólica noturna num estudo,(Dohadwala 2010) e pequenas diminuições (6 a 7 mm Hg) foram encontradas noutro.(Coimbra 2005) Função endotelial em pacientes com síndrome metabólica,(Hashemi 2010) hipercolesterolemia (Hollis 2009) e doença arterial coronariana (Chou 2001, Stein 1999), bem como em adultos saudáveis ​​(Hampton 2010) melhoraram com a suplementação de suco de uva. No entanto, nenhum benefício na função vascular ocorreu em sobreviventes pediátricos de câncer (Blair 2014) ou em um ensaio cruzado incompleto, duplo-cego, randomizado, controlado por placebo, de 26 adultos levemente hipertensos que receberam um extrato de suco de uva. No entanto, em comparação com o placebo, um aumento significativo (+0,13 pg/mL) no vasoconstritor endotelina-1 foi observado com extrato de suco de uva (P<0,05) no estudo de adultos levemente hipertensos.(Draijer 2015)

Em um estudo duplo-cego, randomizado e cruzado com 26 fumantes adultos sem evidência de doença crônica, o consumo de suco de uva Concord por 2 semanas melhorou significativamente a função endotelial em comparação com o valor basal, conforme medido pela dilatação mediada por fluxo (FMD) (P= 0,02); essas mudanças não foram observadas durante a fase de suco de toranja do estudo. Os sucos foram dosados ​​a 7 mL/kg/dia e consumidos em 2 doses fracionadas por dia. Testes de modelos mistos revelaram que o agravamento da febre aftosa e do enrijecimento aórtico induzidos pelo tabagismo foi maior nos homens do que nas mulheres e que, em comparação com o suco de toranja, o suco de uva Concord melhorou a função endotelial e a rigidez aórtica nos dias 7 e 14. Nenhuma alteração no metabolismo parâmetros ou pressão arterial foram observados. (Siasos 2014) No entanto, essas medidas são em grande parte marcadores substitutos para morbidade e mortalidade cardíaca, e são necessários ensaios clínicos que avaliem resultados diretos.

Em um ensaio cruzado randomizado e controlado conduzido em sobreviventes de câncer pediátrico com risco aumentado de doença cardiovascular prematura no início da idade adulta devido à toxicidade cardiovascular dos protocolos de tratamento, os efeitos do suco de uva roxo na saúde vascular foram avaliados durante dois períodos de intervenção de 4 semanas (suco de uva roxo ou suco de maçã claro). Em comparação com o suco de maçã transparente com baixo teor de polifenol, a suplementação dietética com 180 ml de suco de uva roxo duas vezes ao dia durante 4 semanas não resultou em melhorias significativas na função endotelial microvascular periférica, biomarcadores de inflamação ou estresse oxidativo, pressão arterial, lipídios, glicose ou insulina. No entanto, uma diminuição significativa no colesterol HDL em comparação com a linha de base foi observada durante a fase de suco de maçã (alteração mediana, -5 mg/dL; P = 0,001), que foi significativamente diferente da mudança durante a fase de suplementação de suco de uva (alteração mediana, −1 mg/dL; P=0,04). Nenhum evento adverso foi relatado.(Blair 2014)

O consumo de suco de uva branca produzido a partir de uvas V. labrusca sem adição de açúcar ou conservantes melhorou os parâmetros antropométricos, bem como o HDL em 25 não fumantes e não diabéticos. mulheres em um estudo de intervenção dietética não controlada. Após 30 dias de consumo de 7 mL/kg/dia de suco de uva branco, foram observadas reduções estatisticamente significativas em relação ao valor basal no índice de massa corporal médio (-0,2 kg/m2), na circunferência da cintura (-1,9 cm) e na circunferência abdominal (-1,8). cm; P<0,001 para cada). Além disso, foi observado um aumento significativo de 16% no HDL médio (+8,3 mg/dL; P<0,05). Nenhuma outra alteração significativa foi observada em outros parâmetros cardiometabólicos, incluindo pressão arterial, outros parâmetros lipídicos, glicemia, insulina ou biomarcadores oxidativos. As mulheres tinham entre 50 e 67 anos de idade, peso corporal normal (44%) ou excesso de peso (40%), e a maioria (88%) tomava medicação crônica (isto é, hormônios tireoidianos, bifosfonatos, hormônios sexuais, estatinas, anti-hipertensivos). , antidepressivos, diuréticos). O suco de uva ficou em 8º lugar na lista em alimentos que contribuem para a capacidade antioxidante total da dieta (5,06%); com mate, café e chá contribuindo com um total de 40%; e maçãs, laranjas, bananas e vinho roxo completando os outros 7 contribuidores classificados. (Zuanazzi 2019)

Efeitos cognitivos

Dados de animais

Ratos alimentados com suco de uva roxo mostraram melhora na função motora e na cognição, conforme demonstrado no teste do labirinto aquático.(Joseph 2009)

< h4>Dados clínicos

Um pequeno estudo avaliou os efeitos do suco de uva roxa 6 e 9 mL/kg/dia durante 12 semanas em participantes idosos com lapso de memória não demencial. Foi demonstrada uma melhoria na aprendizagem verbal e na retenção; no entanto, não foram observadas melhorias na memória não-verbal ou nos sintomas de depressão.(Krikorian 2010) Revisões sistemáticas subsequentes não identificaram dados adicionais que apoiassem o uso de suco de uva roxo para melhoria do desempenho cognitivo em pacientes com disfunção cognitiva ou de memória.(Forbes 2015, Hyson 2015) Um pequeno estudo cruzado controlado por placebo comparou os efeitos de uma dose única de suco de uva roxo com os efeitos do suco de uva branco em 20 adultos jovens e saudáveis. O suco de uva roxo demonstrou melhorias no tempo de reação da atenção e aumentou a calma, mas não teve efeito no desempenho da memória.(Haskell-Ramsay 2017)

Um pequeno estudo duplo-cego, randomizado, controlado por placebo, financiado pela indústria, estudo cruzado com aprovação de manuscrito da Welch Foods, Inc., investigou os efeitos do suco de uva Concord no desempenho cognitivo, testado usando uma simulação de direção imersiva. Mães trabalhadoras saudáveis ​​de 40 a 50 anos de idade que consumiam baixas quantidades de frutas e vegetais na dieta (menos de 3 porções/dia) e que tinham pelo menos 1 filho com menos de 13 anos consumiam 355 mL/dia de suco de uva (777 mg de polifenóis totais ) ou um placebo compatível com energia, carboidratos e açúcar por 12 semanas, seguido por um período de eliminação de 4 semanas antes da transição. A recordação verbal imediata (P<0,05) e a função executiva (P<0,01) foram significativamente mais rápidas para o suco de uva em relação ao placebo no braço do estudo que recebeu suco de uva seguido de placebo. Não gostar de beber o suco (n = 2) e depressão (n = 1) foram os motivos apresentados para a retirada do estudo. (Lamport 2016)

Em um estudo, o extrato de V. vinifera foi comparado ao placebo para efeitos na cognição e na memória após 12 semanas em adultos de 55 a 75 anos de idade. (Calapai 2017) No final do estudo, foram observadas reduções significativas nas pontuações do Inventário de Depressão de Beck e da Escala de Avaliação de Ansiedade de Hamilton, e aumentos significativos foram observados na Bateria Repetível para o Avaliação do estado neuropsicológico e pontuações do mini-exame do estado mental com o extrato de V. vinifera.

Efeitos GU

Dados clínicos

Em um estudo duplo-cego, randomizado e controlado por placebo com 113 homens sintomáticos com pelo menos 45 anos de idade, nenhum efeito significativo do suco de uva nos sintomas do trato urinário inferior foram identificados, com exceção das taxas máximas de fluxo urinário. Após 3 meses de consumo de suco de uva Concord a 240 mL/dia, as taxas máximas médias de urofluxo foram significativamente melhoradas em comparação com o placebo (+1,2 vs -1,6 mL/segundo, respectivamente; P<0,01). Nenhum evento adverso foi observado, mas outros efeitos estatisticamente significativos foram observados entre os grupos em relação aos níveis de antioxidantes, escores de sintomas, função erétil e escores de saúde geral.(Spettel 2013)

Efeitos gastrointestinais

Dados clínicos

Um estudo piloto avaliou os efeitos do suco de uva roxo nas náuseas e vômitos induzidos pela quimioterapia. Foi observada uma tendência para um efeito; no entanto, a taxa de abandono foi demasiado elevada para calcular a significância estatística.(Ingersoll 2010)

Acetilação de histonas

Dados clínicos

O consumo de suco de uva de V. labrusca não modulou a epigenética, especificamente a acetilação de histonas, em mulheres idosas saudáveis ​​ou em pacientes com doença de Parkinson.( Dani 2021, Oliveira 2020) Em um pequeno ensaio duplo-cego, randomizado e controlado por placebo realizado em 29 mulheres mais velhas (idade média de 70 anos), o consumo de 400 mL/dia de suco de uva por 1 mês não produziu quaisquer alterações significativas. nos níveis globais de acetilação de histonas de H3 ou H4 entre os grupos. Além disso, a diminuição significativa nos níveis de interleucina-6 observada com o programa de exercício físico não foi afetada pela adição de suco de uva. Embora os biomarcadores antioxidantes enzimáticos não tenham sido significativamente afetados pelo consumo de suco de uva, o sistema de defesa antioxidante não enzimático foi aumentado (P=0,002).(Dani 2021)

Pacientes com pelo menos 48 anos de idade com diagnóstico de Parkinson idiopático com doença e em tratamento medicamentoso regular foram incluídos em um ensaio cego, randomizado e controlado para determinar o efeito do consumo de suco de uva (V. labrusca) isoladamente e em combinação com exercício físico aquático na acetilação global da histona H4 e nos resultados motores/funcionais. Os dados dos 19 pacientes que completaram a intervenção de 1 mês não demonstraram nenhum efeito adicional do consumo de suco de uva adicionado ao exercício aquático. Ambos os grupos experimentaram melhorias significativas na capacidade funcional (P = 0,001), equilíbrio (P = 0,007), níveis de fator neurotrófico derivado do cérebro (P = 0,003) e acetilação global de histonas H4 (P = 0,031), sem diferenças significativas observadas entre grupos.(Oliveira 2020)

Efeitos imunológicos

Dados em animais

Em um estudo, o suco de uva roxa regulou positivamente o sistema imunológico em modelos animais.(Percival 2009)

Dados clínicos< /h4>

Um estudo em adultos saudáveis ​​demonstrou aumento do número de células T circulantes e melhora da capacidade antioxidante sérica com suco de uva roxo durante 9 semanas.(Rowe 2011)

Grape Juice efeitos colaterais

O suco de uva roxo foi geralmente bem tolerado em estudos clínicos.Blair 2014, Spettel 2013, Toaldo 2015 Não gostar de beber o suco (n=2) e depressão (n=1) foram relatados como motivos de abstinência em um estudo.Lamport 2016 Existem relatos de casos de alergia mediada por imunoglobulina E, incluindo anafilaxia grave a uvas e produtos de uva. Kalogeromitros 2005 Aumentos na insulina sérica em jejum, possivelmente devido a um aumento na carga de carboidratos, também ocorreram em estudos clínicos. O suco de uva é mais acidogênico que os sucos de laranja e abacaxi, e o consumo regular pode contribuir para a erosão do esmalte dentário. Banan 2005, Hannig 2009 O suco de uva também pode ter um leve efeito laxante.

Antes de tomar Grape Juice

O suco de uva roxa tem status GRAS quando usado como alimento. Evite quantidades superiores às encontradas nos alimentos porque a segurança não foi estabelecida.

Como usar Grape Juice

Em uma revisão sistemática que investigou os efeitos do suco de uva na saúde humana, o suco de uva foi administrado em faixas de dosagem de 4 a 18 mL/kg/dia e 100 a 500 mL/dia por 5 a 30 dias, muitas vezes em 2 frações. doses.Hyson 2015

Doença cardíaca/fatores de risco

Uma ampla variedade de dosagens de teste tem sido usada para avaliar os efeitos da suplementação dietética com suco de uva em vários fatores de risco de doenças cardiovasculares. As dosagens variaram de 4 a 18 mL/kg/dia, muitas vezes em doses divididas (durações variaram de 2 a 8 semanas), em alguns estudos,Chou 2001, Dohadwala 2010, Hashemi 2010, Hyson 2015, Park 2009, enquanto outros estudos usaram uva dosagens de suco de 100 a 500 mL/dia (durações de 2 a 12 semanas). Banini 2006, Castilla 2008, Coimbra 2005, Hampton 2010, Hollis 2009, Hyson 2015 No entanto, a eficácia dessas dosagens não foi comprovada.

Sintomas do trato urinário

Uma intervenção de 3 meses de 240 mL/dia de suco de uva foi usada em um ensaio clínico que envolveu homens com sintomas do trato urinário inferior.Spettel 2013

Avisos

Sem dados.

Que outras drogas afetarão Grape Juice

Faltam relatos de casos de interações com suco de uva roxo. Estudos in vitro demonstram um efeito no citocromo P450 (CYP-450) 2C9 e 3A; no entanto, nenhum efeito sobre o flurbiprofeno (sugerido como marcador de varfarina) foi encontrado para CYP2C9,Greenblatt 2006 e as uvas foram menos inibitórias do que a toranja na atividade do CYP3A.Kim 2006 Em voluntários saudáveis, nenhuma influência na farmacocinética ou farmacodinâmica do diltiazem foi encontrada,Ahmed 2008, enquanto foi demonstrada uma diminuição da AUC e Cmax para a ciclosporina, sugerindo a necessidade de separar o consumo de suco de uva roxa da dosagem de ciclosporina em pelo menos 2 horas.Oliveira-Freitas 2010

Isenção de responsabilidade

Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais.

A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.

Palavras-chave populares