Hazel

Nome generico: Corylus Americana Walter (American Hazel)., Corylus Avellana L. (common Hazel)., Corylus Colurna L. (Turkish Hazel).
Marchi: Dukkah, Filbert, Hazelnut

Utilizzo di Hazel

Le nocciole sono una fonte alimentare di proteine, grassi insaturi, minerali e micronutrienti, sostanze fitochimiche, alfa-tocoferolo e fibre; sono considerati una buona fonte di tocoferolo se utilizzati per soddisfare la dose giornaliera raccomandata di vitamina E. (Alasalvar 2003, Alasalvar 2003, Durak 1999)

Rischio cardiovascolare

Dati sugli animali

I conigli alimentati con una dieta ricca di colesterolo e contemporaneamente con olio di nocciole hanno mantenuto i loro profili lipidici di base. Nessun effetto dell'olio di nocciola sul profilo lipidico è stato riscontrato nei conigli di controllo alimentati con una dieta normale. L'olio di nocciola si è rivelato anche protettivo contro la formazione di placca aterosclerotica all'esame istologico. (Balkan 2003)

Dati clinici

I risultati di un piccolo studio hanno rivelato che un'integrazione di nocciole di 1 g/kg di peso corporeo/ giorno ha mostrato una riduzione delle lipoproteine ​​a bassa densità e del colesterolo totale e un aumento delle lipoproteine ​​ad alta densità e dei trigliceridi. (Durak 1999) I ricercatori hanno dimostrato un miglioramento dei profili lipidici (aumento dell'HDL e diminuzione del rapporto LDL-C e C totale:HDL-C) con l'integrazione di nocciole .(Tey 2015, Tey 2011)

Prove e studi epidemiologici hanno dimostrato che il consumo di noci è protettivo contro la morbilità e la mortalità cardiaca. Il Physicians' Health Study, un ampio studio prospettico di coorte condotto da medici statunitensi, ha associato l'assunzione di noci nella dieta con un rischio ridotto di morte cardiaca improvvisa (rischio inferiore del 47% per coloro che consumavano noci 2 o più volte a settimana), ma non lo ha riscontrato. protettivo contro l'infarto miocardico non fatale.(Albert 2002)

La valutazione dei dati di 6.705 partecipanti senza fibrillazione atriale al basale nello studio PREDIMED ha rivelato una riduzione significativa e rilevante del rischio di fibrillazione atriale (38%) con la dieta mediterranea integrata con olio extravergine di oliva (50 g/giorno o più) ma non con la dieta mediterranea integrata con frutta secca (mandorle, nocciole, noci).(Martinez-Gonzalez 2014)

Come componente della terapia nutrizionale medica per pazienti con diabete di tipo 2, gli Standards of Care dell'American Diabetes Association (2014) raccomandano un'assunzione di grassi alimentari di qualità superiore, come alternativa alla riduzione dell'assunzione di grassi, sostituendo i grassi saturi e/o trans con acidi grassi mono e polinsaturi nella dieta. dieta. Questo approccio alimentare in stile mediterraneo può migliorare il controllo glicemico e i fattori di rischio di malattie cardiovascolari (evidenza di qualità moderata).(ADA 2014)

Cataratta

Dati sugli animali

Nella cataratta indotta da doxorubicina nei ratti, la somministrazione di nocciola è risultata protettiva con doxorubicina a dosi inferiori; la nocciola non ha prevenuto la cataratta a dosi più elevate di doxorubicina. Poiché la doxorubicina provoca stress ossidativo alle cellule, si ritiene che l'effetto anticatarattico sia dovuto all'azione antiossidante della vitamina E e di altri elementi presenti nella nocciola (ad esempio rame, ferro, selenio, zinco).(Bayer 2005)

Effetti cognitivi

Dati animali

L'integrazione orale di nocciole (800 mg/kg/giorno) per 1 settimana in un modello di ratto affetto da Alzheimer ha prodotto miglioramenti significativi nella memoria di lavoro spaziale, disturbi della memoria e comportamenti simili all'ansia. Gli aumenti dei marcatori neuroinfiammatori (vale a dire, interleuchina [IL}-1beta, cicloossigenasi [COX]-2, fattore di necrosi tumorale [TNF]-alfa) indotti nel modello di ratto non trattato sono risultati ridotti di almeno il 50% negli animali trattati con nocciole.(Bahaeddin 2017)

Obesità

Dati in vitro

Gli effetti anti-obesità di un estratto di nocciola (isolato proteico) sono stati identificati in vitro con un'ulteriore purificazione del peptide che ha portato a una versione sintetica che ha dimostrato significativa inibizione dell'accumulo di lipidi e della differenziazione degli adipociti.(Wang 2020)

Altri usi

Sono state dimostrate l'attività antiossidante e le proprietà di eliminazione dei radicali del nocciolo e delle porzioni verdi di foglie/fiori del nocciolo. (Alasalvar 2006)

Un antiprostaglandina/anti -è stata descritta un'azione infiammatoria.(Tunón 1995)

Studi in vitro hanno dimostrato la capacità degli oli di nocciola di indurre la differenziazione e l'ipertrofia delle cellule muscolari scheletriche, cosa che non è stata osservata con l'olio d'oliva.(Teruzzi 2018)

Hazel effetti collaterali

Le allergie alla frutta secca sono comuni negli Stati Uniti (stimate nell'1%)Enrique 2005; tuttavia, la reattività crociata alle proteine ​​della frutta a guscio (nocciole) tra le persone con allergie alle arachidi (legumi) è considerata bassa. Piuttosto, una co-allergia è probabilmente la causa delle reazioni allergiche tra questi individui atopici. È stata documentata reattività crociata tra nocciola e noce del Brasile; proteine ​​simili si trovano nelle noci di questi alberi botanicamente distinti. Asero 2004, Sicherer 2000

Anafilassi, orticaria, vomito e respiro sibilante sono stati segnalati in risposta al consumo di nocciole. Vengono descritte le risposte dell'immunoglobulina E (mastociti) e delle cellule T (citochine). Poiché è necessaria la sensibilizzazione, è stata postulata la possibilità che queste risposte si verifichino nell'utero o attraverso il latte materno, ma non esistono studi di alta qualità a supporto di questa teoria. Sicherer 2000 La desensibilizzazione orale alla nocciola può offrire una protezione parziale. Enrique 2005

L'uso di farmaci antiulcera è un altro possibile metodo di sensibilizzazione alla nocciola. Gli allergeni della nocciola non sono resistenti alla digestione acida gastrica e pancreatica e l'uso di famotidina, omeprazolo, ranitidina e sucralfato in esperimenti su animali e umani ha mostrato alcune prove di questo effetto.Scholl 2005

Prima di prendere Hazel

Mancano informazioni sulla sicurezza e sull'efficacia durante la gravidanza e l'allattamento.

Come usare Hazel

Non esistono dati inadeguati a supporto del dosaggio per l'effetto terapeutico. Uno studio sull'uomo ha utilizzato nocciole in dosi di 1 g/kg di peso corporeo/giorno. Durak 1999 La quantità giornaliera raccomandata di 15 mg di vitamina E sarebbe contenuta in circa 100 g di noci. USDA 2005

Uno studio clinico ha dimostrato l'accettabilità di 30 g di nocciole al giorno, ma non 60 g al giorno.Tey 2011, Tey 2013

Avvertenze

Il trasferimento placentare degli acidi grassi è stato documentato, ma non sono stati trovati studi sulla teratogenicità specifici della nocciola.Madhaven 2001

Una revisione del Cosmetic Ingredient Review Expert Panel ha concluso che non ci sono dati sufficienti per sostenere la sicurezza dell'olio di nocciole nei prodotti cosmetici.Madhaven 2001

Le aflatossine sono considerate cancerogene e sono possibili contaminanti delle nocciole.Madhaven 2001

Quali altri farmaci influenzeranno Hazel

Nessuno documentato.

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