Horseradish

Obecný název: Armoracia Lapathiofolia Gilib., Armoracia Rusticana Gaertn., Mey. And Scherb.
Názvy značek: Great Raifort, Horseradish, Mountain Radish, Pepperrot, Red Cole

Použití Horseradish

Křen je široce známý pro svou štiplavou, palčivou chuť.

Bylo prokázáno, že extrakt z křenu inhibuje enzym cholinesterázu. (Sjaastad 1984)

Antibakteriální účinky

Antibakteriální vlastnosti křenu jsou připisovány isothiokyanátům (tj. hořčičným olejům). (Ward 1998) Růst bakterií, jako jsou Pseudomonas spp., EscheriChia coli, Serratia grimesii, Staphylococcus aureus a Enterobacteriaceae byl inhibován na inkubovaných plátcích vařeného hovězího masa, které byly vystaveny křenové silice a destilovanému extraktu z čerstvého kořene křenu. (Delaquis 1999, Maslov 2002)

Údaje o zvířatech

Sušený a strouhaný kořen křenu podávaný v dávkách 100, 300 a 500 mg/kg s jídlem inhiboval růst Mycobacterium leprae u myší v 1 studii. Autoři dospěli k závěru, že sušený a nastrouhaný kořen křenu zvýšil myeloperoxidázovou aktivitu krevních Neutrofilů, zvýšil antimikrobiální funkce fagocytů, snížil leukocytózu a normalizoval celkový počet krvinek u myší s experimentální leprou. Nejúčinnější dávka byla 300 mg/kg s jídlem. Délka terapie 5, 8 a 11 měsíců nevyvolala žádné toxické účinky na funkční aktivitu jater (alanin a aspartát transaminázy) u kontrolních a intaktních zvířat. (Wardman 2002)

V prospektivní, randomizované, ve dvojitě zaslepené, placebem kontrolované studii byli pacienti s chronickými infekcemi močových cest (UTI) randomizováni k užívání rostlinného léku obsahujícího kořen křenu 80 mg a lichořeřišnice 200 mg v dávce 2 tablety dvakrát denně nebo placebo po dobu 90 dnů. Průměrný počet relapsů UTI byl 0,43 pro léčenou skupinu ve srovnání s 0,77 pro skupinu s placebem (1 strana P-hodnota = 0,035). Statisticky významný rozdíl však nebyl mezi těmito 2 skupinami nalezen v populaci intent-to-treat. Počet pacientů s nežádoucími účinky byl mezi skupinami podobný. Kombinace křenu a lichořeřišnice tedy může být prospěšná při profylaxi infekcí močových cest. (Albrecht 2007)

Účinky na krevní tlak

Předpokládá se, že křenová peroxidáza působí stimulací syntézy metabolitů kyseliny arachidonové. (Albrecht 2007)

Údaje o zvířatech

Intravenózní podání křenové peroxidázy způsobilo u koček výrazný hypotenzní účinek. Hypotenzní účinek byl zcela blokován aspirinem a indometacinem, nikoli však antihistaminiky.

Klinická data

V malé randomizované, placebem kontrolované, výzkumem zaslepené 5cestné zkřížené studii ( n=25), podání 8,3 g drceného křenu ve standardizovaném jídle vedlo ke statisticky významnému zvýšení diastolického krevního tlaku u zdravých mužů ve srovnání s placebem (0,4 mm Hg; P=0,049). (Gregerson 2013)

Další použití

Křenová peroxidáza v kombinaci s prekurzorem kyseliny indol-3-octové prokázala in vitro cytotoxickou aktivitu vůči savčím buňkám. (Wu 2009) Isothiokyanáty prokázaly insekticidní aktivitu. (Simon 1984)

Podání 8,3 g drceného křenu ve standardizovaném jídle nemělo žádný významný vliv na energetický výdej, chuť k jídlu, ad libitní příjem energie nebo energetickou rovnováhu v malé randomizované, placebem kontrolované, zkřížené studii (n=25) . Bylo však zjištěno, že křen má výrazně silnější pachuť než hořčice a černý pepř a je hodnocen jako méně oblíbený než placebo. Hořčice, černý pepř a zázvor byly další 3 koření testovaná v crossoveru, který zahrnoval nejméně 3týdenní vymývání. (Gregerson 2013)

A. rusticana prokázal in vitro inhibiční aktivitu alfa-glukosidázy srovnatelnou s akarbózou. (Javaid 2021)

Horseradish vedlejší efekty

Lokální aplikace může způsobit erytematózní vyrážku nebo alergickou reakci kvůli obsahu glukosinolátů. Chevallier 1996 Křen je součástí zelí a hořčice, takže může snižovat funkci štítné žlázy. Izothiokyanáty mohou při kontaktu nebo vdechnutí dráždit sliznice.

Před odběrem Horseradish

Doložené nepříznivé účinky; vyhnout se použití.Newall 1996, Ernst 2002, Coumadin 2010 Použití je třeba se vyhnout během těhotenství a kojení, protože allylisothiokyanáty jsou toxické dráždivé látky pro sliznice. Křen má abortivní účinky.

Jak používat Horseradish

Tradiční použití při nachlazení a infekcích dýchacích cest bylo 20 g/den čerstvého nebo sušeného kořene. Blumenthal 1998 Některé navrhované dávky zahrnují:

Čerstvý kořen

2 až 4 g před jídlem .

Nálev

Ve 150 ml převařené vody louhujte křen 2 g po dobu 5 minut; podávejte několikrát denně.

Succus

Čerstvá šťáva z 20 g.

Sirup

Připravte koncentrovaný produkt namáčením kořene křenu 2 g ve 150 ml převařené vody v zakryté nádobě po dobu 2 hodin. Po přecezení přidejte 150 g cukru do 150 ml tekutiny, aby přípravek zahustil.Yu 2001

Externě lze použít přípravky s 2% hořčičného oleje.Brinker 1998, Yu 2001

Varování

Navzdory potenciálu silného podráždění je křen obecně uznáván jako bezpečný pro lidskou spotřebu jako přírodní koření a aroma.FDA 2015 Požití velkého množství může způsobit krvavé zvracení a průjem.Coumadin 2010

Co ovlivní další léky Horseradish

Anticholinergní léky, jako je atropin, mohou antagonizovat účinky křenu. Křen může zvýšit parasympatické účinky cholinergních léků, jako je betanekol nebo pyridostigmin, pokud jsou podávány současně. Simon 1984

Odmítnutí odpovědnosti

Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

Populární klíčová slova