Horseradish

Nume generic: Armoracia Lapathiofolia Gilib., Armoracia Rusticana Gaertn., Mey. And Scherb.
Nume de marcă: Great Raifort, Horseradish, Mountain Radish, Pepperrot, Red Cole

Utilizarea Horseradish

Hreanul este cunoscut pe scară largă pentru aroma sa înțepătoare și arzătoare.

S-a demonstrat că un extract de hrean inhibă enzima colinesteraza.(Sjaastad 1984)

Efecte antibacteriene

Proprietățile antibacteriene ale hreanului sunt atribuite izotiocianaților (de exemplu, uleiurile de muștar). (Ward 1998) Creșterea bacteriilor, cum ar fi Pseudomonas spp, EscheriChia coli, Serratia grimesii, Staphylococcus aureus și Enterobacteriaceae au fost inhibate pe felii incubate de friptură de vită gătită care au fost expuse la ulei esențial de hrean și un extract distilat din rădăcină proaspătă de hrean. (Delaquis 1999, Maslov 2002)

Date animale

Rădăcina de hrean uscată și rasă hrănită în doze de 100, 300 și 500 mg/kg cu hrană a inhibat creșterea Mycobacterium leprae la șoareci într-un studiu. Autorii au concluzionat că rădăcina de hrean uscată și rasă a crescut activitatea mieloperoxidazei Neutrofilelor din sânge, a îmbunătățit funcțiile antimicrobiene ale fagocitelor, a scăzut leucocitoza și a normalizat numărul total de celule sanguine la șoarecii cu lepră experimentală. Cea mai eficientă doză a fost de 300 mg/kg cu alimente. Durata terapiei de 5, 8 și 11 luni nu a produs efecte toxice asupra activității funcționale a ficatului (alanină și aspartat transaminaze) la animalele de control și intacte. (Wardman 2002)

Într-un studiu prospectiv, randomizat, Studiu dublu-orb, controlat cu placebo, pacienții cu infecții cronice ale tractului urinar (ITU) au fost randomizați pentru a primi un medicament pe bază de plante care conține rădăcină de hrean 80 mg și nasturtium 200 mg la o doză de 2 comprimate de două ori pe zi sau placebo timp de 90 de zile. Numărul mediu de recidive ale ITU a fost de 0,43 pentru grupul de tratament, comparativ cu 0,77 pentru grupul placebo (valoarea P pentru o parte = 0,035). Cu toate acestea, nu a fost găsită o diferență semnificativă statistic între cele 2 grupuri din populația cu intenție de a trata. Numărul de pacienți care au prezentat efecte adverse a fost similar între grupuri. Astfel, combinația de hrean și nasturțiu poate fi benefică în profilaxia ITU.(Albrecht 2007)

Efecte ale tensiunii arteriale

Se presupune că peroxidaza de hrean acționează prin stimularea sintezei metaboliților acidului arahidonic.(Albrecht 2007)

Date animale

Intravenos administrarea de peroxidază de hrean a determinat un efect hipotensiv marcat la pisici. Efectul hipotensiv a fost blocat complet de aspirină și indometacină, dar nu de antihistaminice.

Date clinice

Într-un mic studiu randomizat, controlat cu placebo, încrucișat în 5 căi, nevăzut de cercetător ( n=25), administrarea a 8,3 g de hrean mărunțit într-o masă standardizată a produs o creștere semnificativă statistic a tensiunii arteriale diastolice la bărbații sănătoși, comparativ cu placebo (0,4 mm Hg; P=0,049).(Gregerson 2013)

Alte utilizări

Peroxidaza de hrean în combinație cu promedicamentul acid indol-3-acetic a demonstrat activitate citotoxică in vitro față de celulele de mamifere. (Wu 2009) Izotiocianații au demonstrat activitate insecticidă. (Simon 1984)

Administrarea a 8,3 g de hrean mărunțit într-o masă standardizată nu a produs efecte semnificative asupra consumului de energie, apetitului, aportului de energie ad libitum sau echilibrului energetic într-un studiu mic randomizat, controlat cu placebo, încrucișat (n=25) . Cu toate acestea, s-a constatat că hreanul are un gust semnificativ mai puternic decât muștarul și piperul negru și a fost apreciat mai puțin decât placebo. Muștar, piper negru și ghimbir au fost celelalte 3 condimente testate în crossover care au încorporat o eliminare de cel puțin 3 săptămâni. (Gregerson 2013)

A. rusticana a demonstrat o activitate inhibitoare a alfa-glucozidazei comparabilă cu cea a acarbozei in vitro. (Javaid 2021)

Horseradish efecte secundare

Aplicarea locală poate provoca o erupție eritematoasă sau o reacție alergică din cauza conținutului de glucozinolat. Chevallier 1996 Hreanul face parte din familia varzei și muștarului, deci poate deprima funcția tiroidiană. Izotiocianații pot irita membranele mucoase la contact sau inhalare.

Înainte de a lua Horseradish

Efecte adverse documentate; evitați utilizarea.Newall 1996, Ernst 2002, Coumadin 2010 Utilizarea trebuie evitată în timpul sarcinii și alăptării deoarece alilizotiocianații sunt iritanti toxici ai mucoasei. Hreanul are efecte abortive.

Cum se utilizează Horseradish

Utilizarea tradițională pentru răceli și infecții respiratorii a fost de 20 g/zi de rădăcină proaspătă sau uscată.Blumenthal 1998 Unele doze propuse includ:

Rădăcină proaspătă

2 până la 4 g înainte de masă .

Infuzie

În 150 mL apă fiartă se pun hreanul 2 g timp de 5 minute; se administrează de mai multe ori pe zi.

Succus

Suc proaspăt de la 20 g.

Sirop

Pregătiți un produs concentrat prin înmuierea rădăcinii de hrean 2 g în 150 ml apă fiartă într-un recipient acoperit timp de 2 ore. După strecurare, se adaugă 150 g zahăr la 150 mL lichid pentru a îngroșa preparatul.Yu 2001

În exterior, se pot folosi preparate cu 2% ulei de muștar.Brinker 1998, Yu 2001

Avertizări

În ciuda potențialului de iritare severă, hreanul este în general recunoscut ca fiind sigur pentru consumul uman ca condimente și arome naturale. FDA 2015 Ingestia de cantități mari poate provoca vărsături sângeroase și diaree.Coumadin 2010

Ce alte medicamente vor afecta Horseradish

Medicamentele anticolinergice, cum ar fi atropina, pot antagoniza efectele hreanului. Hreanul poate intensifica efectele parasimpatice ale medicamentelor colinergice, cum ar fi betancol sau piridostigmina, atunci când sunt administrate concomitent.Simon 1984

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare