Kiwi Fruit

Nom générique: Actinidia Chinensis Planch.
Les noms de marques: China Gooseberry, Chinese Gooseberry, Kiwi Fruit, Kiwi Fruit Extract, Kiwifruit, Tara Fig, Tengligen

L'utilisation de Kiwi Fruit

Activité anti-inflammatoire

Données animales

L'activité anti-inflammatoire d'A. chinensis a été démontrée in vivo dans des modèles murins. Le potentiel anti-inflammatoire des graines d’A. chinensis dépend principalement de l’effet synergique des polyphénols ; un rôle préventif potentiel dans diverses maladies liées à l'inflammation a été suggéré. (He 2019)

Activité antimicrobienne

Données in vitro

Des expériences in vitro utilisant des extraits de peau, de pulpe, de graines et de tiges ont montré une activité bactéricide contre Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Streptococcus faecalis, Salmonella typhi , Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli et Klebsiella pneumonia. Les polyphénols des graines d'A. chinensis ont montré une activité bactéricide significative contre Bacillus cereus, B. subtilis, Shigella flexneri et S. typhi et étaient bactériostatiques contre Bacillus thuringiensis. (He 2019)

Un antifongique de type thaumatine la protéine isolée du kiwi a montré une activité modeste contre Botrytis cinerea et une activité inhibitrice plus faible contre Mycosphaerella arachidicola, Coprinus comatus et Physalospora piricola. (Wang 2002)

Activité antioxydante

Données in vitro et in vivo

Dans une étude évaluant la teneur totale en antioxydants et en acide ascorbique de divers fruits et légumes couramment consommés, il a été constaté que le kiwi avait le concentration la plus élevée d'acide ascorbique ainsi qu'une forte activité antioxydante. (Szeto 2002) Une étude comparant la teneur en caroténoïdes d'une variété d'aliments a montré une proportion plus élevée de lutéine et de zéaxanthine (les principaux caroténoïdes présents dans l'œil humain) dans les kiwis que dans épinards. (Sommerburg 1998) Des études in vitro et in vivo ont montré l'activité antioxydante du kiwi. (Iwasawa 2011, Karlsen 2011) Des tests basés sur la superoxyde dismutase, le glutathion, l'ALT, l'AST, les dommages oxydatifs de l'ADN et l'oxydation des lipides ont confirmé qu'A .chinensis possède une capacité antioxydante. Des méthodes d'extraction, des génotypes et des parties de plantes appropriés peuvent être criblés pour maximiser les propriétés antioxydantes d'A. chinensis. (He 2019)

Cancer

Une revue critique de la littérature a examiné 8 études publiées (5 études in vitro, 2 essais d'intervention humaine, 1 étude in vivo et 1 étude chez l'homme). Les résultats suggèrent que la supplémentation en kiwi pourrait être associée à des effets anticancéreux directs et indirects. Les effets directs sont probablement dus à la réduction des lésions oxydatives de l'ADN et aux effets cytotoxiques sur les lignées cellulaires cancéreuses induite par l'acide ascorbique, tandis que les effets indirects sont plus probablement attribuables à une augmentation des selles quotidiennes et à une augmentation du contenu fécal intestinal des bactéries lactiques, qui contribueraient en fin de compte à risque réduit de tumeurs malignes, en particulier de cancer colorectal. (Lippi 2020)

Données in vitro

Les racines des plantes de kiwi sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise et contiennent des triterpénoïdes qui ont de faibles effets inhibiteurs sur la croissance des plusieurs lignées cellulaires de cancer humain in vitro. (Xu 2010) Les extraits de racines d'A. chinensis ont atténué la prolifération et les métastases des lignées cellulaires de carcinome hépatocellulaire en inhibant la transition épithéliale-mésenchymateuse. (Fang 2019) A. chinensis a également empêché la prolifération et la migration des cellules gastriques. lignées de cellules cancéreuses associées à l'apoptose, à l'activation de la ferroptose et à la suppression du phénotype mésenchymateux. (Gao 2020) D'autres expériences in vitro ont démontré que la racine d'A. chinensis inhibe les cellules de carcinome hépatocellulaire via la sous-unité bêta-3 de la laminine. (Hou 2018)

Activité hypocholestérolémiante

Données animales

Des études menées sur des souris hypercholestérolémiques nourries avec des préparations contenant du kiwi et de l'aubépine ont montré des résultats positifs. (Xu 2009)

Données cliniques

Chez des volontaires sains dans une étude croisée randomisée, 28 jours de consommation de kiwis ont réduit l'agrégation plaquettaire (P < 0,05) et les taux plasmatiques de triglycérides (P < 0,05) par rapport aux témoins. Aucun effet sur le cholestérol HDL ou LDL n'a été observé. (Duttaroy 2004, Skinner 2011)

Effets gastro-intestinaux

Données cliniques

La teneur en fibres du kiwi est estimée à environ 3,5 g pour 100 g de fruit.(Chan 2007, Duke 2002) Un petit, Un essai clinique sans insu a évalué l'effet du kiwi sur le temps de transit du côlon et la fréquence de défécation chez des adultes en bonne santé et chez ceux atteints du syndrome du côlon irritable. Une amélioration de la fonction intestinale avec la consommation de kiwis par rapport au placebo a été observée. (Chang 2010) D'autres petites études soutiennent des rapports anecdotiques sur les effets laxatifs du kiwi. (Chan 2007, Rush 2002) Dans un essai croisé contrôlé randomisé chez des adultes légèrement constipés (N =32), la consommation quotidienne de 3 kiwis à chair dorée a été associée à une augmentation significative de 2 selles spontanées complètes par semaine et à une réduction de l'inconfort gastro-intestinal. Le nombre de selles spontanées complètes était significativement plus élevé avec le kiwi qu'avec le traitement de base et le traitement de comparaison (Metamucil) (P < 0,05 pour les deux comparaisons). (Eady 2019) Dans un essai pilote randomisé croisé chez des hommes adultes en bonne santé (N = 10) examinant les effets des kiwis sur la satiété et les mesures du confort gastrique, les résultats suggèrent que le kiwi vert (contenant de l'actinidine) peut réduire les ballonnements et d'autres mesures de l'inconfort gastrique. (Wallace 2017)

D'autres études rapportant des effets sur l'appareil gastro-intestinal supérieur comme critères de jugement secondaires étaient identifié dans une revue systématique qui a exploré les effets du kiwi chez des participants en bonne santé ainsi que chez des patients souffrant de constipation (c.-à-d. Constipation fonctionnelle, IBS). Les limites comprenaient des variations dans les protocoles d'étude, la forme du produit (c.-à-d. fruit entier, poudre, extraits), la durée de l'étude (1 à 28 jours), les contrôles (c.-à-d. pruneaux, psyllium, glucose, maltodextrine, aucun) et les caractéristiques des participants (c.-à-d. en bonne santé versus constipé) ; les populations étudiées variaient entre 10 et 184. Dans l’ensemble, peu de preuves reflétaient les effets positifs du kiwi sur la santé gastro-intestinale supérieure. Plus précisément, des preuves de bénéfices ont été notées pour la dyspepsie (haute qualité), l'inconfort/douleur abdominale (bonne qualité) et la distension/ballonnements (bonne qualité), en particulier avec la consommation de 2 ou 3 kiwis entiers par jour. (Bayer 2022)

Fonction immunitaire

Données animales

Les effets des extraits de kiwi sur la fonction immunitaire ont été étudiés chez la souris. (Edmunds 2012, Lin 2011, Skinner 2011)

< h4>Données cliniques

Des études cliniques préliminaires limitées suggèrent que la consommation de kiwis peut aider à réguler positivement le système immunitaire. (Skinner 2011) Une petite étude menée auprès de patients âgés a révélé que la consommation de kiwis réduisait la gravité et la durée des symptômes. symptômes associés aux infections des voies respiratoires supérieures. Cependant, les indicateurs de la fonction immunitaire (activité des cellules tueuses naturelles et phagocytose) ne différaient pas de ceux du groupe comparateur banane. (Hunter 2012)

Kiwi Fruit Effets secondaires

L'allergie au kiwi et à la vigne de kiwi est bien documentée. Cela comprend le syndrome d'allergie buccale, la dermatite de contact, le syndrome coronarien de Kounis et l'anaphylaxie. Des traces de kiwis ont été responsables de certaines de ces réactions. (Gázquez 2010, Guler 2014, Mancuso 2001, Mempel 2003, Rademaker 1996, Shimizu 1995, Veraldi 1990). Bien que la pancréatite aiguë au cours d'une réaction allergique à une substance alimentaire est rare, un rapport de cas décrit un patient présentant des crises répétées de pancréatite aiguë secondaires à l'ingestion de kiwis. (Gastaminza 1998)

Réactivité croisée du kiwi avec plusieurs autres allergènes, notamment les pollens de bouleau et de fétuque des prés. , le latex, l'avocat et la banane ont également été signalés. (Alemán 2004, Gavrović-Jankulović 2002, Möller 1998, Voitenko 1997) L'allergène majeur semble être l'enzyme protéolytique actinidine. Les techniques de chauffage industriel et d'homogénéisation semblent diminuer le risque de réactions allergiques. (Fiocchi 2004)

La consommation de quantités relativement importantes de kiwis peut entraîner des diarrhées. (Skinner 2011)

Avant de prendre Kiwi Fruit

Le kiwi a le statut GRAS lorsqu'il est utilisé comme aliment. Les doses supérieures aux quantités trouvées dans les aliments doivent être évitées ; la sécurité et l'efficacité n'ont pas été établies.

Comment utiliser Kiwi Fruit

Les essais cliniques manquent pour éclairer le dosage thérapeutique. Un kiwi contient environ 100 mg de vitamine C (environ l'apport quotidien recommandé aux États-Unis). (Szeto 2002)

Chez l'homme, la biodisponibilité de la vitamine C issue de la consommation de kiwis sans peau était égale à celle d'un kiwi synthétique. comprimé de vitamine C à croquer. (Carr 2013a, Carr 2013b)

Avertissements

Les informations manquent. Le kiwi a le statut GRAS lorsqu'il est utilisé comme aliment.

Quels autres médicaments affecteront Kiwi Fruit

Aucun n'est bien documenté. La concentration en sérotonine du fruit est environ deux fois supérieure à celle des tomates et un tiers de celle des bananes. Par conséquent, l'ingestion de kiwi peut augmenter l'excrétion urinaire de l'acide 5-hydroxyindoleacétique et peut interférer avec les analyses en laboratoire de ce sous-produit de la sérotonine. (Feldman 1985)

L'extrait éthanolique à 90 % de racine d'A. chinensis (50 mcg /mL) a présenté des activités inhibitrices sur le CYP2C9, le CYP2D6 et le CYP3A4 dans les tissus hépatiques humains. L’effet inhibiteur de l’extrait brut pourrait être largement attribué à la présence de triterpénoïdes. Il convient de noter que la combinaison d'extraits bruts de ces triterpénoïdes avec d'autres plantes médicinales ou médicaments peut entraîner des interactions médicamenteuses avec les enzymes CYP aux niveaux pharmacocinétique et pharmacodynamique ; la prudence est de mise lors de la consommation de fruits d'A. chinensis en même temps que d'autres produits à base de plantes ou médicamenteux. (He 2019)

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