Kombucha

브랜드 이름: Champagne Of Life, Combucha Tea, Dr. Sklenar's Kombucha Mushroom Infusion, Fungus Japonicus, Kargasok Tea, Kombucha Mushroom, Kombucha Tea, Kwassan, Manchurian Fungus, Manchurian Tea, Pellicle, Spumonto, Symbiotic Culture Of Bacteria And Yeast (SCOBY), T'

사용법 Kombucha

기본 액체는 일반적으로 녹차 또는 홍차이므로 일부 용도는 차 자체에 기인할 수 있습니다.Dufresne 2000 Green Tea 논문을 참조하세요. 비브리오 콜레라에 대한 콤부차의 활성을 평가하는 시험관 내 연구에서, 콤부차 폴리페놀성 분획의 항균 활성의 기본 메커니즘은 아마도 세포내 활성 산소종의 생성으로 인해 세균막 투과성 및 형태학적 변화와 관련되었을 수 있습니다.Bhattacharya 2018

항균 활성

시험관 내 데이터

시험관 내에서 콤부차 차는 일부 인간 병원체를 포함한 박테리아 및 곰팡이 종에 대한 항균 활성을 입증했습니다.Battikh 2013, Greenwalt 2000, Kapp 2019 , Sreeramulu 2000 열 변성 후에도 항균 활성이 입증되었습니다. Sreeramulu 2000; 그러나 임상 연구가 부족합니다.

항산화 활성

동물 및 시험관 데이터

여러 동물 및 시험관 연구에서는 콤부차에 항산화 특성이 있다고 보고합니다.Bellassoued 2015, Gaggia 2018

동물 데이터

설치류에 대한 제한적인 연구에서 방사선 유발 염색체 이상에 대한 보호 효과가 입증되었습니다.Cavusoglu 2010, Yapar 2010

임상 데이터

체계적인 검토 결과는 주장을 뒷받침할 인간 연구의 부족으로 인해 암 예방이나 암 치료를 위한 콤부차 차의 사용을 뒷받침하지 못했습니다. 심각한 부작용이 발생할 위험이 있습니다.Ernst 2003, Kapp 2019

위궤양

동물 데이터

인도메타신으로 인한 위궤양은 콤부차 차를 투여한 설치류에서 치유되었습니다(조직학적 평가). 콤부차의 산성도에도 불구하고 위산 분비가 감소하는 것으로 나타났습니다.Banerjee 2010

임상 데이터

콤부차와 같은 발효식품의 위장관 효과에 대한 임상적 증거는 매우 제한적입니다. 건강과 질병.Dimidi 2019

간 질환

동물 데이터

쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 최대 30일 동안 콤부차 차를 섭취하면 간 효소가 감소하고 크레아티닌 및 요소 지수가 개선되는 것으로 나타났습니다. 아세트아미노펜, 사염화탄소, 방사선 유발 부상에 대한 보호가 입증되었습니다. 항산화 특성이 관찰된 효과의 원인일 수 있습니다. Bhattacharya 2013, Bhattacharya 2011, Bhattacharya 2011, Gharib 2009, Jayabalan 2008, Murugesan 2009, Pauline 2001, Rashid 2013, Sai Ram 2000, Wang 2014 생쥐에 대한 연구에서는 콤부차 차가 보호하는 것으로 나타났습니다. 이는 지질 대사에 영향을 주고 염증과 섬유증을 감소시켜 지질 독성으로부터 간세포를 제거하여 비알코올성 지방간 질환의 간 회복에 기여합니다. Lee 2019 이는 생쥐 연구에서 관찰된 바와 같이 콤부차를 섭취한 후 장내 미생물의 변화에 ​​기인할 수 있습니다. 비알코올성 지방간 질환.Jung 2018

대사 증후군

페놀 화합물의 존재로 인해 췌장 알파-아밀라아제의 억제가 포도당 흡수의 순 감소를 유발하기에 충분하다고 가정되었습니다.Kallel 2012

동물 데이터

생쥐와 쥐를 대상으로 한 제한된 연구에 따르면 콤부차 차는 지질 프로필과 당뇨병 지표(당화 헤모글로빈[HbA1c] 및 혈장 인슐린)를 개선하고 항산화 능력과 심장 지표를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 알룰루 2012, 로보 2014, 스리하리 2013, 양 2009

독소 결합

동물 데이터

글루쿠론산(콤부차 차에서 발견)은 독소에 결합하는 것으로 나타났습니다.Dufresne 2000, Jayabalan 2014 실리카 먼지가 있는 쥐를 대상으로 한 연구– 유도된 폐병변은 콤부차 투여로 개선을 보였습니다.Fu 2013

상처 치유

동물 데이터

설치류를 대상으로 한 연구에 따르면 콤부차 차를 복강 내 투여하면 유발된 복막 상처에서 염증과 유착이 감소하는 것으로 나타났습니다.Maghsoudi 2009 콤부차 펠리클을 국소 적용한 결과 쥐의 상처 치유율은 니트로푸라존 연고와 비슷한 속도로 나타났습니다.Barati 2013

임상 데이터

상처 치유에 콤부차 사용을 뒷받침하는 임상 데이터는 없습니다. 화상 시 펠리클을 임시 피부 대체물로 사용할 것을 제안했습니다.Dufresne 2000

Kombucha 부작용

메스꺼움과 알레르기 반응 사례가 보고되었습니다.Dufresne 2000 콤부차 차의 최종 pH는 매우 산성(pH 2.5)이므로 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 낮은 pH는 양조 용기에서 중금속이 침출되는 것과도 관련이 있습니다. 증상이 있는 납 중독은 납을 입힌 특정 세라믹 냄비에 콤부차를 끓이는 것과 관련이 있습니다. Greenwalt 2000, Kapp 2019

면역이 억제된 사람이나 신장, 폐 또는 간 질환이 있는 사람에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다.Jayabalan 2014년, 캅 2019

복용 전 Kombucha

Kombucha는 임신 중이거나 수유 중인 여성에게는 금기입니다.Jayabalan 2014, Kapp 2019

사용하는 방법 Kombucha

콤부차에 대한 특정 복용량 권장 사항을 뒷받침하는 임상적 증거는 없습니다.

경고

심각한 대사성 산증, 심근병증 및 간 독성에 대한 드문 사례 보고가 존재합니다.Derk 2004, Kapp 2019, Kovacevic 2014, SungHee Kole 2009 간 질환이 있는 개인에게는 사용이 금기인 것으로 간주됩니다.Kapp 2019 멸균 조건에서 생산된 차 소비하기에 안전할 가능성이 높으며 생산을 위한 식품 규정 프로세스가 발표되었습니다. Greenwalt 2000, Nummer 2013 설치류에 대한 연구가 수행되었습니다. 쥐에게 콤부차 차를 투여한 90일간의 연구에서 혈액학적, 생화학적 또는 조직학적 변화는 분명하지 않았습니다. Vijayaraghavan 2000 또 다른 연구에서는 쥐의 신경 조직에 해를 끼친다는 증거가 발견되지 않았습니다. 생쥐)는 12주간의 연구에서 병변을 보였습니다.Greenwalt 2000, Zhu 2014

다른 약물은 어떤 영향을 미칠까요? Kombucha

사례 보고가 부족합니다. 화학적 연구에 따르면 안지오텐신 전환 효소의 억제가 가능할 수 있습니다.(Hrnjez 2014)

디설피람: 디설피람은 콤부차의 부작용/독성 효과를 강화할 수 있습니다. 디설피람과 유사한 반응이 발생할 수 있습니다. 조합을 피하십시오.(Altun 2006, Antabuse 2016년 6월, Bakish 1986, Ellis 1979, Heath 1992, Ho 2007, Zhang 2021, Jones 1949, Koff 1971, Mukherjee 2020, Tayyareci 2009)

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