Mustard

Γενικό όνομα: Brassica Juncea L. Czern. Et Cosson, Brassica Nigra L. Koch, Sinapis Alba L.
ΜΑΡΚΕΣ: Black Mustard, Indian Mustard, Leaf Mustard, Mustard, Oriental Mustard, True Mustard, True Oriental Mustard, White Mustard, Yellow Mustard

Χρήση του Mustard

Έχουν διεξαχθεί πολυάριθμες φυτοχημικές έρευνες σπόρων μουστάρδας. Ωστόσο, υπάρχουν λίγες κλινικές δοκιμές για την υποστήριξη κλινικών εφαρμογών του ελαίου από σπόρους μουστάρδας. Τα παράγωγα του ισοθειοκυανικού αλλυλεστέρα έχουν αποτελέσει τη βάση για τοξικούς παράγοντες όπως τα αέρια μουστάρδας και τα αντινεοπλασματικά φάρμακα (π.χ. μπενδαμουστίνη). (Sahu 2020)

Αντιβακτηριακή/Μυκητοκτόνος δράση

In vitro δεδομένα

Το ισοθειοκυανικό αλλύλιο έχει αντιμικροβιακή και αντιμυκητιακή δράση. η αντιβακτηριακή δράση του αλεύρου μουστάρδας και του λαδιού έχει αξιολογηθεί για εφαρμογή στη βιομηχανία επεξεργασμένου κρέατος για την ανασταλτική του δράση στην Escherichia coli και τη σαλμονέλα. (Graumann 2008, Nadarajah 2005, Olivier 1999, Turgis 2008)

Αντιπαρασιτικές επιδράσεις

Δεδομένα σε ζώα

Μια μελέτη σε μοντέλο ποντικού διερεύνησε τις επιδράσεις ενός 80% μεθανολικού εκχυλίσματος σπόρων B. nigra έναντι του Plasmodium berghei. Το εκχύλισμα άσκησε δοσοεξαρτώμενα χημειοκατασταλτικά και χημειοπροληπτικά ανθελονοσιακά αποτελέσματα. (Muluye 2015)

Καρκίνος

Δεδομένα για ζώα και in vitro

Πολλοί μηχανισμοί δράσης προτείνονται για την πιθανή χημειοπροστατευτική δράση των οργανικών ισοθειοκυανικών για τον καρκίνο. Η κυτταροτοξικότητα των παραγώγων μουστάρδας σε κύτταρα νευροβλαστώματος έχει διερευνηθεί. (Coggiola 2005, Tseng 2002)

Ο χυμός μουστάρδας ήταν προστατευτικός έναντι της βλάβης του DNA που προκαλείται από το βενζο[a]πυρένιο (B[a]P) στον άνθρωπο προερχόμενα κύτταρα με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. Οι χημειοπροστατευτικές ιδιότητες μπορεί να σχετίζονται με την επαγωγή ενζύμων αποτοξίνωσης. (Uhl 2003) Μια άλλη μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις των οργανικών ισοθειοκυανικών ενώσεων στην P-γλυκοπρωτεΐνη (P-gp) και στην πρωτεΐνη που σχετίζεται με την αντίσταση σε πολλαπλά φάρμακα (MRP1) σε πολυανθεκτικά (MDR) ) ανθρώπινες καρκινικές κυτταρικές σειρές. Τόσο η P-gp όσο και η MRP1 εμπλέκονται στη βιοδιαθεσιμότητα, τη διανομή και την αποβολή πολλών φαρμάκων. Τα διαιτητικά οργανικά ισοθειοκυανικά ανέστειλαν την προκαλούμενη από P-gp και MRP1 εκροή δαουνομυκίνης και βινμπλαστίνης στα ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα MDR, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας του καρκίνου. Η μελέτη βρήκε επίσης στοιχεία οργανικών ισοθειοκυανικών που αναστέλλουν το σχηματισμό όγκων στον ιστό του μαστού, του παχέος εντέρου, του πνεύμονα και του δέρματος σε ζωικά μοντέλα. (Tseng 2002)

Ένα αιθανολικό εκχύλισμα σπόρων B. nigra αξιολογήθηκε σε μια in vitro μελέτη ανθρώπινων μη μικροκυτταρικών κυτταρικών γραμμών καρκίνου του πνεύμονα A549 και H1299. Το B. nigra προκάλεσε απόπτωση και προκάλεσε διακοπή του κυτταρικού κύκλου με τρόπο που εξαρτάται από τη συγκέντρωση. (Ahmed 2020)

Το αιθέριο έλαιο μουστάρδας μείωσε τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων μέσω μηχανισμών αποπτωτικής και αντιαγγειογένεσης σε ποντίκια, ενώ το κλάσμα βλεννογόνου του S. Το alba ανέστειλε τις προνεοπλασματικές αλλαγές του παχέος εντέρου σε αρουραίους. (Eskin 2007, Kumar 2009)

Καρδιαγγειακή νόσο

Δεδομένα ζώων και in vitro

Η δυνατότητα του B. juncea ως φυσική πηγή της αντιοξειδωτικής άλφα-τοκοφερόλης έχει περιγραφεί. (Yusuf 2007) Σε ένα μελέτη, υδατικά εκχυλίσματα μουστάρδας ανέστειλαν την υπεροξείδωση των λιπιδίων που προκαλείται από το ασκορβικό FeSO4 στις μεμβράνες των ανθρώπινων ερυθροκυττάρων. (Sujatha 1995)

Δεν βρέθηκε διαφορά στα επίπεδα χοληστερόλης ή τριγλυκεριδίων στον ορό σε αρουραίους που τρέφονταν με το βλεννώδες κλάσμα της μουστάρδας. Eskin 2007); Ωστόσο, σε ένα άλλο μοντέλο επαγόμενου διαβήτη σε αρουραίους, το έλαιο μουστάρδας μείωσε τις τριακυλογλυκερίνες, τη λιποπρωτεϊνική χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας, τη λιποπρωτεϊνική χοληστερόλη πολύ χαμηλής πυκνότητας και την ολική χοληστερόλη ενώ αύξησε τη χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας. Τα μονοακόρεστα λίπη συσχετίστηκαν με την πρόσληψη λαδιού από σπόρους μουστάρδας πλούσιου σε ερουκικό οξύ. (Risé 2008)

Κλινικά δεδομένα

Μια 12μηνη, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή (N=360) εξέτασε τις επιδράσεις του ιχθυελαίου ή του ελαίου μουστάρδας σε ασθενείς με υποψία οξείας μυοκαρδίου. Οι θεραπείες χορηγήθηκαν σε όλους τους ασθενείς περίπου 18 ώρες μετά τα συμπτώματα ενός οξέος μυοκαρδίου. Οι ασθενείς στην ομάδα Α (n=122) έλαβαν ιχθυέλαιο 1,08 g/ημέρα από το στόμα, η ομάδα Β (n=120) έλαβαν μουστάρδα 2,9 g/ημέρα από το στόμα και 118 ασθενείς έλαβαν εικονικό φάρμακο. Τα αποτελέσματα έδειξαν μείωση των συνολικών καρδιακών συμβαμάτων σε ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με ιχθυέλαιο ή μουστάρδα σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο (24,5% και 28% έναντι 34,7%· P<0,01). Τα μη θανατηφόρα εμφράγματα εμφανίστηκαν επίσης λιγότερο συχνά σε ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με ιχθυέλαιο ή μουστάρδα σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο (13% και 15% έναντι 25,4%, P<0,05). Ωστόσο, οι συνολικοί καρδιακοί θάνατοι δεν μειώθηκαν σε ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με μουστάρδα ή ιχθυέλαιο. Σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου, οι ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με ιχθυέλαιο ή μουστάρδα εμφάνισαν μείωση της ολικής στηθάγχης, καρδιακές αρρυθμίες και διεύρυνση της αριστερής κοιλίας. Τα συζεύγματα Diene μειώθηκαν και στις δύο ομάδες θεραπείας, υποδεικνύοντας αντιοξειδωτική δράση. (Singh 1997)

Σε μια άλλη τυχαιοποιημένη, μονή-τυφλή κλινική δοκιμή που περιελάμβανε ασθενείς με στηθάγχη, MI ή υποκατάστατους παράγοντες κινδύνου για στεφανιαία νόσο ( N=1.000), μια ομάδα παρέμβασης κατανάλωσε περισσότερα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, καρύδια, αμύγδαλα και δημητριακά ολικής αλέσεως και μουστάρδα ή σογιέλαιο και συγκρίθηκε με μια ομάδα ελέγχου (τοπική δίαιτα). Και οι δύο ομάδες εμφάνισαν μείωση της συγκέντρωσης της χοληστερόλης στον ορό και άλλων παραγόντων κινδύνου, αλλά τα αποτελέσματα ήταν μεγαλύτερα στην ομάδα παρέμβασης. Σε ασθενείς με προϋπάρχουσα στεφανιαία νόσο, εμφανίστηκαν σημαντικά μεγαλύτερα οφέλη στην ομάδα θεραπείας σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. (Singh 2002)

Υπεργλυκαιμία

Δεδομένα σε ζώα

Μελέτες σε αρουραίους που χρησιμοποιούν εκχυλίσματα ολόκληρου του φυτού και βλεννογόνων κατέδειξαν υπογλυκαιμική δράση σε υγιή ζώα, καθώς και επιδράσεις στη μεταγευματική γλυκόζη (μειωμένη γλυκόζη ορού και αυξημένη απόκριση στην ινσουλίνη) στα ζώα με επαγόμενο διαβήτη. Οι προτεινόμενοι μηχανισμοί περιελάμβαναν τη ρύθμιση των γλυκονεογόνων και γλυκολυτικών ενζύμων και την αύξηση της έκφρασης του γονιδίου Glut 4. (Anand 2009, Grover 2002, Grover 2003, Srinivasan 2005, Sukanya 2020, Yadav 2004)

Εναισθητικές επιδράσεις

Λόγω των τοπικών ερεθιστικών της επιδράσεων, η μουστάρδα χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως ερεθιστικό και ερεθιστικό.

Στοιχεία για τα ζώα

Η ικανότητα της μουστάρδας έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως ερεθιστικό. λάδι για τη ρύθμιση του πόνου και της υπεραλγησίας έχει εξεταστεί σε πειράματα αναλγησίας σε ζωικά μοντέλα. (Albin 2008, Walker 2007)

Πολλές μελέτες που διευκρινίζουν τον μηχανισμό δράσης των χημικών ουσιών που προκαλούν πόνο, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου μουστάρδας, έχουν δημοσιευτεί και περιγράφουν ο παροδικός δέκτης δυναμικού καναλιού ανκυρίνης-1 και η σχετική ροή ιόντων εντός συγκεκριμένων νευρώνων.(Caterina 2007, Cavanaugh 2008, De Petrocellis 2008, Gerhold 2009, Macpherson 2007, Ohta 2007)

Mustard παρενέργειες

Το ισοθειοκυανικό αλλύλιο, το κύριο συστατικό του ελαίου μουστάρδας, είναι ένα ερεθιστικό, που προκαλεί δακρύρροια, υπεραλγησία, φλεγμονή και νευροδιέγερση. (Inoue 1997, Leung 1980, Simons 2004)

Τροφική αλλεργία στη μουστάρδα και άλλα μέλη της οικογένειας της μουστάρδας, καθώς και η διασταυρούμενη ευαισθησία που προκαλείται από IgE σε άλλα φυτά, έχει τεκμηριωθεί. Οι αλλεργίες στη μουστάρδα εμφανίζονται στο 1,1% των παιδιών και αντιπροσωπεύουν το 6% έως 7% όλων των τροφικών αλλεργιών. (Sharma 2019) Έχει αναφερθεί ρινίτιδα που σχετίζεται με S. alba, (Anguita 2007) καθώς και ευαισθητοποίηση στη μουστάρδα σε ατοπικά άτομα. (Alenmyr 2009, Poikonen 2009) Η μουστάρδα έχει επίσης αποδειχθεί ότι προκαλεί αναπνευστικές και δερματικές αλλεργικές αντιδράσεις. (Sharma 2019)

Πριν τη λήψη Mustard

Αποφύγετε δόσεις υψηλότερες από αυτές που βρίσκονται στα τρόφιμα. Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία.

Τρόπος χρήσης Mustard

Περιορισμένες κλινικές δοκιμές είναι διαθέσιμες για καθοδήγηση της δοσολογίας. Πολυάριθμα εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα περιέχουν μουστάρδα σε μορφή κάψουλας, σκόνης και δισκίου.

Σιναπέλαιο 2,9 g/ημέρα από το στόμα για 12 μήνες αξιολογήθηκε σε μια μελέτη ασθενών με υποψία για οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου. (Singh 1997)

p>

Μια μελέτη σε ανθρώπους έδειξε ότι ο κύριος μεταβολίτης του αλλυλ ισοθειοκυανικού στα ούρα απεκκρίνεται εντός 8 ωρών. Παρατηρήθηκε δοσοεξαρτώμενη απέκκριση του μεταβολίτη. (Jiao 1994)

Προειδοποιήσεις

Λείπουν τοξικολογικές μελέτες για το έλαιο μουστάρδας.

Δεν συνιστάται η χρήση του λαδιού μουστάρδας σε περιβάλλοντα χαμηλών πόρων για μασάζ σε υποανάπτυκτο βρεφικό δέρμα για τη διευκόλυνση της ανάπτυξης δερματικού φραγμού, με βάση μελέτες στο ποντίκια με μη βέλτιστη λειτουργία δερματικού φραγμού, στα οποία παρατηρήθηκαν αυξήσεις στη διαδερμική απώλεια νερού και δομικές αλλαγές στα επιδερμικά κερατινοκύτταρα. (Mullany 2005, Summers 2019)

Τι άλλα φάρμακα θα επηρεάσουν Mustard

Κανένα καλά τεκμηριωμένο.

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά