Oregano

Gattungsbezeichnung: Origanum Onites L., Origanum Syriacum L., Origanum Vulgare L.
Markennamen: Kekik, Mediterranean Oregano, Mexican Oregano, Mountain Mint, Wild Marjoram, Winter Marjoram, Wintersweet

Benutzung von Oregano

Einige der pharmakologischen Wirkungen von Oregano könnten mit der Aktivierung des TRP-Kanals (Transient Receptor Potential) V3 durch Carvacrol und Thymol zusammenhängen, der Wärmeempfindungen vermittelt.(36) Darüber hinaus aktivieren und desensibilisieren Carvacrol und Thymol TRPA1 schnell , ein weiterer ähnlicher Rezeptor.(36) Diese unterscheiden sich von der Wirkung von Capsaicin, dem scharfen Wirkstoff von Chili, der TRPV1 aktiviert, und von Menthol, dem kühlenden Wirkstoff von Minze, der TRPM8 aktiviert. Trotz seiner weit verbreiteten kulinarischen Verwendung gibt es nur wenige klinische Studien zur medizinischen Wirkung von Oregano.

Analgetische Wirkung

Klinische Daten

Mögliche orale analgetische Anwendungen von Carvacrol wurden durch Daten aus einem Menschenexperiment (n=25) gestützt, das die desensibilisierenden Eigenschaften von Carvacrol gegenüber oralen Reizungen dokumentierte und harmlose Wärmeanwendung.(96)

Antibakterielle Aktivität

Das ätherische Öl von Oregano hat in vitro eine antibakterielle Aktivität gegen eine Vielzahl grampositiver und gramnegativer Mikroorganismen gezeigt, darunter Listeria-, Pseudomonas-, Proteus-, Salmonella- und Clostridium-Arten( 11, 15, 16, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59) sowie einige Methicillin-resistente Staphylokokken.(15, 60) Es wurde eine Salbenformulierung gegen Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus (MRSA) entwickelt. (61) Es wurde eine geringe bis mäßige Aktivität gegen Helicobacter pylori nachgewiesen.(62, 63, 64) Oreganoöl scheint Organismen in relativ geringen Konzentrationen zu hemmen(65) und seine Aktivität ist hauptsächlich auf die phenolischen Bestandteile Thymol und Carvacrol zurückzuführen.(15) , 60) Funktionelle Veränderungen im Potenzial und der Permeabilität bakterieller Zellmembranen wurden mit der Behandlung mit Oreganoöl in Verbindung gebracht.(66) Die Wirkung von Oreganoöl auf lebensmittelbedingte bakterielle Krankheitserreger wurde umfassend untersucht.(16, 38, 56, 57, 58, 59) Einige Methoden zur Extraktion ätherischer Öle scheinen Öl mit schlechten antibakteriellen Eigenschaften zu liefern.(67)

Antimykotische Aktivität

Oregano hemmte die Aflatoxinproduktion und verhinderte das Wachstum von Aspergillus bei Konzentrationen von nur 0,1 %. (47, 48, 49) Weitere Studien haben die Wirkungen von ätherischem Oreganoöl, Thymol und verglichen Carvacrol, das das Pilzwachstum von Aspergillus- und Penicillium-Arten vollständig hemmte. (50) Oreganoöl zeigte eine gewisse antimykotische Aktivität gegen Candida-Arten, möglicherweise aufgrund seines Carvacrol-Gehalts. (14, 18, 51) Synergismus der antimykotischen Wirkung von Oreganoöl mit Nystatin wurde in vitro beobachtet.(52)

Entzündungshemmende Wirkung

Ein überkritischer Flüssigkeitsextrakt aus O. vulgare reduzierte proinflammatorische Zytokine und erhöhte gleichzeitig das antiinflammatorische Interleukin (IL)-10.(27) Rosmarinsäure, Oleanolsäure und Ursolsäure wurden als die identifiziert entzündungshemmende Bestandteile.(23) Es wurde festgestellt, dass eine Kombination aus Thymian- und Oreganoöl die Expression proinflammatorischer Zytokine in einem Mausmodell für Kolitis reduziert. Die Proteinspiegel von IL-1beta und IL-6 wurden ebenfalls reduziert.(75)

Antioxidative Aktivität

Viele Experimente haben gezeigt, dass die antioxidative Aktivität in vitro von ätherischem Oreganoöl und seinen Bestandteilen Rosmarinsäure, Carvacrol und Thymol der von Alpha-Tocopherol ähnlich oder sogar besser ist.(3, 15, 37, 38, 39, 40) Es wurde vorgeschlagen, dass eine beschleunigte Lösungsmittelextraktion eine höhere antioxidative Aktivität ergibt als die Extraktion bei Raumtemperatur.(41) Vanillin, Vanillinsäure und Protocatechinsäure aus O. vulgare zeigten sowohl antioxidative Aktivität als auch eine Hemmung der zellulären Melanogenese(42, 43) während ein neuartiges phenolisches Glykosid aus Oregano auch die Melanogenese hemmte.(44) Die langfristige Verabreichung von Oregano über die Nahrung an Ratten reduzierte den durch Tetrachlorkohlenstoff verursachten oxidativen Stress.(45) Die klinische Bedeutung dieser Wirkungen ist noch nicht geklärt. In einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie mit gesunden erwachsenen Männern wurden bei der Ergänzung mit Oreganoextrakt keine Unterschiede bei den Biomarkern der Lipidperoxidation festgestellt.(46)

Antiparasitäre Wirkung

In einer Studie wurden 14 Patienten mit bekannten Parasiten 6 Wochen lang 200 mg emulgiertes O. vulgare-Öl verabreicht. Entamoeba hartmanni, Endolimax nana und Blastocystis hominis wurden bei 13 Patienten ausgerottet.(68) Mehrere Öle, darunter Oregano, hemmten nachweislich das Wachstum und die Lebensfähigkeit von Giardia-Trophozoiten.(69) Das Öl von O. vulgare vernichtet nachweislich häufige Parasiten bei Hühnern und Fasanen. In-vitro-Experimente zeigten Aktivität gegen Trypanosoma cruzi.(68, 70)

Krampflösende Wirkung

Origanum Compactum wird in Marokko als krampflösendes Mittel verwendet und als Tee aus Blüten und Blättern der Pflanze zubereitet. Die schnelle spasmolytische Wirkung von O. Compactum wurde in In-vitro-Experimenten nach der Anwendung von Acetylcholin auf Präparate der glatten Muskulatur zur Erzeugung von Kontraktionen nachgewiesen. Es wird vermutet, dass das Kraut die Muskelmembran stabilisiert, indem es den Zustrom von Kalzium und seinen regulatorischen Proteinen stört.(2) Die aktiven Bestandteile im ätherischen O.-Compactum-Öl scheinen Thymol und Carvacrol zu sein.(71)

Krebs

Ätherische Öle von O. syriacum und O. vulgare hemmten das Wachstum von Brustkrebszellen in vitro; Sie waren jedoch nicht zytotoxisch. (79) Ethanolischer Oregano-Extrakt induzierte Apoptose in menschlichen Dickdarmkrebszellen. (80) Bei Ratten hemmte oral verabreichter ganzer Oregano den durch Dimethylhydrazin verursachten Dickdarmkrebs bei 40 mg/kg deutlich. (81) Galangin und Quercetin aus Oregano erwiesen sich in einem Ames-Test mit Salmonella typhimurium TA98 als antimutagen.(82) Thymol hatte in einem Drosophila-Modell genotoxische Aktivität; Diese Aktivität wurde jedoch durch Carvacrol antagonisiert.(83)

Diabetes

Forscher haben eine hypoglykämische Wirkung von Oregano bei Ratten mit induziertem Diabetes nachgewiesen und damit einige unterstützende Beweise für die Verwendung von Oreganoblättern bei Diabetikern geliefert. Die Wirkung war unabhängig von Insulin und trat nach einer Einzeldosis sowie bei wiederholter täglicher Gabe auf.(72)

Andere Forscher haben eine hemmende Wirkung auf die Aldosereduktase durch aus Oregano extrahierte Lithosperm- und Rosmarinsäure nachgewiesen. Einige Forscher haben vorgeschlagen, dass die Hemmung der Anreicherung von Sorbit zur Vorbeugung chronischer Komplikationen wie Retinopathie und peripherer Neuropathie bei Diabetikern beitragen könnte. (13, 73)

Eine andere Gruppe berichtete von Inhaltsstoffen, die sowohl Antagonisten als auch Agonisten enthielten Auswirkungen auf den Peroxisom-Proliferator-aktivierten Gamma-Rezeptor, der beim metabolischen Syndrom von Nutzen sein könnte.(74)

Hyperlipidämie

Sowohl ätherisches Oreganoöl als auch wässrige Infusionen zeigten eine hemmende Wirkung gegen die Oxidation von Low-Density-Lipoprotein (LDL), wobei unterschiedliche Bestandteile für die Wirkung in den beiden Präparaten verantwortlich waren.(76) Bei hyperlipidämischen Patienten Die tägliche Einnahme von 25 ml eines wässrigen Destillats von O. onites (Oreganowasser) verstärkte die Auswirkungen von veränderten Lebensstilen und fettarmen Ernährungsinterventionen bei der Modulation einer leichten Hyperlipidämie.(77)

Orales Analgetikum

Mögliche orale analgetische Anwendungen von Carvacrol wurden durch Daten aus einem Menschenexperiment (n=25) gestützt, das die desensibilisierenden Eigenschaften von Carvacrol gegenüber oralen Reizungen und harmloser Hitzeanwendung dokumentierte.(93)

Wundheilung

Die Wirkung von 3 % Oregano-Salbe (frei von potenziell reizenden ätherischen Ölen) auf die Wundheilung wurde in einer kleinen doppelblinden, randomisierten, kontrollierten Studie (n=40) untersucht Erwachsene, die sich einer dermatologischen Exzision unterziehen. Oregano in Vaseline oder nur Vaseline wurde durchschnittlich 12 Tage lang zweimal täglich angewendet. Obwohl 1 Patient (6 %) in der Oregano-Gruppe und keiner in der Kontrollgruppe positiv auf MRSA getestet wurde, wurden in der Oregano-Gruppe im Vergleich zu den Kontrollen weniger Patienten (19 %) positiv auf S. aureus getestet oder wegen Cellulitis behandelt (6 %). % bzw. 16 %). Darüber hinaus waren sowohl die vom Patienten als auch vom Arzt bewerteten Narbenbeurteilungen in der Oregano-Gruppe im Vergleich zu den Kontrollpersonen deutlich besser. In keiner der Gruppen wurden signifikante Nebenwirkungen festgestellt.(94)

Andere

Eine Hemmung der Monoamin-Wiederaufnahme im Gehirn von Ratten durch einen Oregano-Extrakt wurde beobachtet, und der durch Mikrodialyse gemessene Serotoninspiegel wurde durch denselben Extrakt erhöht.(78)

Oregano Nebenwirkungen

Allergische Kontaktdermatitis, die durch Gewürze, einschließlich Oregano, verursacht wird, ist gut dokumentiert.88 Obwohl Oregano häufig konsumiert wird, gibt es einige Berichte über unerwünschte oder systemische Reaktionen. Es gibt einen Bericht über Anaphylaxie, und es wurde eine Kreuzempfindlichkeit mit anderen Mitgliedern der Familie der Lamiaceae festgestellt.89 Ein zusätzlicher Fallbericht über eine ekzematöse Reaktion auf die Einnahme großer Mengen Oregano wurde veröffentlicht.90

Daten Die zwischen 2004 und 2013 in acht US-Zentren des Drug-induzierten Leberschädigungsnetzwerks gesammelten Daten ergaben, dass 15,5 % (130) der Fälle von Hepatotoxizität durch Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel verursacht wurden, während 85 % (709) der Fälle mit verschreibungspflichtigen Medikamenten in Zusammenhang standen. Von den 130 Fällen von Leberschäden im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln waren 65 % auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzuführen, die nicht dem Bodybuilding dienten, und traten am häufigsten bei Hispanics/Latinos im Vergleich zu nicht-hispanischen Weißen und nicht-hispanischen Schwarzen auf. Lebertransplantationen waren auch häufiger bei Toxizität durch nicht-aufbauende Nahrungsergänzungsmittel (13 %) als bei herkömmlichen Medikamenten (3 %) (P < 0,001). Insgesamt war der Anteil schwerer Leberschäden bei Nahrungsergänzungsmitteln signifikant höher als bei herkömmlichen Medikamenten (P = 0,02). Von den 217 Nahrungsergänzungsmitteln, die an einer Leberschädigung beteiligt waren, hatten 175 identifizierbare Inhaltsstoffe, von denen Oregano zu den 32 (18 %) Einzelzutatenprodukten gehörte.92

Vor der Einnahme Oregano

Informationen zur Sicherheit und Wirksamkeit in Schwangerschaft und Stillzeit fehlen. GRAS-Status bei Verwendung als Lebensmittel.

Eine retrospektive Überprüfung der Daten von Giftnotrufzentralen in Uruguay von 1986 bis 1999 analysierte ein rezeptfreies Kräuterpräparat (Carachipita), das Oregano und andere Kräuter enthielt, die üblicherweise zur Einleitung einer Abtreibung verwendet werden. Bei 13 Frauen, die dieses Präparat erhielten, traten Magen-Darm-Symptome, Genitalblutungen und ein Versagen mehrerer Organsysteme auf, die zu 4 Aborten führten.85 Getrocknetes Oreganokraut (1 g) enthält etwa 4 mcg Phytoprogestine, die an Gestagen-Bindungsstellen binden.86

In einer Studie über natürliche Kräuter als Alternativen zu antimikrobiellen Mitteln kam es zu einem Rückgang der Sauen- und Wurfsterblichkeit in einem Experiment, bei dem Sauen mit Oreganoblättern, -blüten und mit ätherischen Ölen angereichertem Futter gefüttert wurden. Es wurden keine offensichtlichen negativen Auswirkungen gemeldet.87 Eine andere Studie ergab, dass Mäuse, denen ätherisches Oreganoöl verabreicht wurde, einen Anstieg des Anteils toter Zellen in Embryonen vor der Implantation zeigten.88

Wie benutzt man Oregano

Es gibt keine klinischen Beweise für spezifische therapeutische Dosen von Oregano. Aufgrund seiner breiten Verwendung in Lebensmitteln wurde es von der FDA als GRAS bezeichnet.84 In einer Studie zur Bewertung der antiparasitären Wirkung von Oregano wurden 6 Wochen lang täglich 200 mg emulgiertes O. vulgare-Öl verwendet.68

Warnungen

In einer Studie, die die Wirkung von Oregano auf Wachstum und Entwicklung von Mäuseembryonen untersuchte, wurde ein Anstieg des Anteils toter Zellen in Präimplantationsembryonen beobachtet.88 Die Isolierung toxischer Aristolochiasäuren aus russischem O. vulgare hat wurde in einer Untersuchung gemeldet.91

Welche anderen Medikamente beeinflussen? Oregano

Keine gut dokumentiert.

Gestagene: Kräuter (progestogene Eigenschaften) können die nachteilige/toxische Wirkung von Gestagenen verstärken. Therapie überwachen.Zava 1998

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