Oregano

Nom générique: Origanum Onites L., Origanum Syriacum L., Origanum Vulgare L.
Les noms de marques: Kekik, Mediterranean Oregano, Mexican Oregano, Mountain Mint, Wild Marjoram, Winter Marjoram, Wintersweet

L'utilisation de Oregano

Certaines des actions pharmacologiques de l'origan peuvent être liées à l'activation du canal V3 du potentiel de récepteur transitoire (TRP), qui médie les sensations de chaleur, par le carvacrol et le thymol.(36) De plus, le carvacrol et le thymol activent et désensibilisent rapidement TRPA1. , un autre récepteur similaire.(36) Ceux-ci sont distincts de l’action de la capsaïcine, le principe piquant du piment, qui active TRPV1, et du menthol, le principe rafraîchissant de la menthe, qui active TRPM8. Il existe peu d'études cliniques sur les effets médicinaux de l'origan, malgré son utilisation culinaire répandue.

Effets analgésiques

Données cliniques

Les applications analgésiques orales possibles du carvacrol ont été étayées par des données issues d'une expérience humaine (n = 25) qui ont documenté les propriétés désensibilisantes du carvacrol à l'irritation buccale. et une application de chaleur inoffensive.(96)

Activité antibactérienne

L'huile volatile d'origan a démontré une activité antibactérienne in vitro contre un large éventail de micro-organismes Gram-positifs et Gram-négatifs, notamment les espèces Listeria, Pseudomonas, Proteus, Salmonella et Clostridium( 11, 15, 16, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59) ainsi que certains staphylocoques résistants à la méthicilline.(15, 60) Une formulation de pommade ciblant le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) a été développée. (61) Une activité faible à modérée contre Helicobacter pylori a été démontrée. (62, 63, 64) L'huile d'origan semble inhiber les organismes à des concentrations relativement faibles (65) et son activité est principalement due aux composants phénoliques thymol et carvacrol. (15 , 60) Des changements fonctionnels dans le potentiel et la perméabilité de la membrane cellulaire bactérienne ont été associés au traitement à l'huile d'origan.(66) L'effet de l'huile d'origan sur les pathogènes bactériens d'origine alimentaire a été largement étudié.(16, 38, 56, 57, 58, 59). Certaines méthodes d'extraction d'huile essentielle semblent produire une huile aux propriétés antibactériennes médiocres.(67)

Activité antifongique

L'origan a inhibé la production d'aflatoxine et empêché la croissance d'Aspergillus à des concentrations aussi faibles que 0,1 %.(47, 48, 49) D'autres études ont comparé les effets de l'huile essentielle d'origan, du thymol et le carvacrol, qui a complètement inhibé la croissance fongique des espèces Aspergillus et Penicillium. (50) L'huile d'origan a montré une certaine activité antifongique contre les espèces Candida, probablement en raison de sa teneur en carvacrol. (14, 18, 51) Synergie des effets antifongiques de l'huile d'origan avec la nystatine a été observé in vitro.(52)

Effets anti-inflammatoires

Un extrait fluide supercritique d'O. vulgare a réduit les cytokines pro-inflammatoires, tout en augmentant l'interleukine anti-inflammatoire (IL)-10.(27) L'acide rosmarinique, l'acide oléanolique et l'acide ursolique ont été identifiés comme les constituants antiinflammatoires.(23) Une combinaison d’huiles de thym et d’origan s’est avérée réduire l’expression de cytokines proinflammatoires dans un modèle murin de colite. Les niveaux de protéines d'IL-1bêta et d'IL-6 ont également été réduits.(75)

Activité antioxydante

De nombreuses expériences ont démontré que l'activité antioxydante in vitro de l'huile essentielle d'origan et de ses composés constitutifs, l'acide rosmarinique, le carvacrol et le thymol, est similaire ou meilleure que l'alpha tocophérol.(3, 15, 37, 38, 39, 40) Il a été proposé que l'extraction accélérée par solvant produise une activité antioxydante plus élevée que l'extraction à température ambiante.(41) La vanilline, l'acide vanillique et l'acide protocatéchique d'O. vulgare ont montré à la fois une activité antioxydante et une inhibition de la mélanogenèse cellulaire(42, 43) tandis qu'un nouveau glycoside phénolique de l'origan a également inhibé la mélanogenèse.(44) L'administration alimentaire à long terme d'origan à des rats a réduit le stress oxydatif induit par le tétrachlorure de carbone.(45) L'importance clinique de ces effets n'est pas encore établie. Dans un essai en double aveugle contrôlé par placebo mené auprès d'hommes adultes en bonne santé, aucune différence dans les biomarqueurs de la peroxydation lipidique n'a été observée avec une supplémentation en extrait d'origan.(46)

Action antiparasitaire

Dans une étude, 14 patients présentant des parasites connus ont reçu 200 mg d'huile émulsionnée d'O. vulgare pendant 6 semaines. Entamoeba hartmanni, Endolimax nana et Blastocystis hominis ont été éradiqués chez 13 patients. (68) Il a été démontré que plusieurs huiles, dont l'origan, inhibaient la croissance et la viabilité des trophozoïtes de Giardia. (69) Il a été démontré que l'huile d'O. vulgare éradique les parasites courants. chez les poulets et les faisans. Des expériences in vitro ont montré une activité contre Trypanosoma cruzi.(68, 70)

Effets antispasmodiques

Origanum compactum a été utilisé au Maroc comme spasmolytique, préparé sous forme de thé à partir de fleurs et de feuilles de la plante. L'action spasmolytique rapide d'O. compactum a été démontrée dans des expériences in vitro après utilisation d'acétylcholine sur des préparations de muscles lisses pour produire des contractions. On soupçonne que l'herbe stabilise la membrane musculaire en interférant avec l'afflux de calcium et de ses protéines régulatrices.(2) Les composants actifs de l'huile essentielle d'O. compactum semblent être le thymol et le carvacrol.(71)

Cancer

Les huiles essentielles d'O. syriacum et d'O. vulgare ont inhibé la croissance des cellules cancéreuses du sein in vitro ; cependant, ils n'étaient pas cytotoxiques.(79) L'extrait éthanolique d'origan a induit l'apoptose des cellules cancéreuses du côlon humain.(80) Chez le rat, l'origan entier administré par voie orale a nettement inhibé le cancer du côlon induit par la diméthylhydrazine à 40 mg/kg.(81) Galangine et quercétine de l'origan se sont révélés antimutagènes dans un test d'Ames avec Salmonella typhimurium TA98.(82) Le thymol avait une activité génotoxique dans un modèle de drosophile; cependant, cette activité a été contrariée par le carvacrol.(83)

Diabète

Les chercheurs ont démontré un effet hypoglycémiant de l'origan chez les rats atteints de diabète induit, fournissant ainsi des preuves à l'appui de l'utilisation des feuilles d'origan chez les patients diabétiques. L'effet était indépendant de l'insuline et s'est produit après une dose unique, ainsi qu'avec des doses quotidiennes répétées.(72)

D'autres chercheurs ont démontré un effet inhibiteur de l'aldose réductase par l'acide lithospermique et rosmarinique extrait de l'origan. Certains chercheurs ont suggéré que l'inhibition de l'accumulation de sorbitol pourrait contribuer à la prévention des complications chroniques, telles que la rétinopathie et la neuropathie périphérique chez les patients diabétiques.(13, 73)

Un autre groupe a signalé des constituants à la fois antagonistes et agonistes. effets sur le récepteur gamma activé par les proliférateurs de peroxysomes, qui pourraient être utiles dans le syndrome métabolique.(74)

Hyperlipidémie

L'huile essentielle d'origan et les infusions aqueuses ont montré une activité inhibitrice contre l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), avec différents constituants responsables de l'activité dans les 2 préparations.(76) Chez les patients hyperlipidémiques, La prise quotidienne de 25 mL d'un distillat aqueux d'O. onites (eau d'origan) a renforcé les effets d'un mode de vie modifié et d'interventions diététiques faibles en gras dans la modulation de l'hyperlipidémie légère.(77)

Analgésique oral

Les applications analgésiques orales possibles du carvacrol ont été étayées par des données issues d'une expérience humaine (n = 25) qui ont documenté les propriétés désensibilisantes du carvacrol à l'irritation buccale et à l'application de chaleur inoffensive.(93)

Cicatrisation des plaies

L'effet d'une pommade à l'origan à 3 % (sans huiles essentielles potentiellement irritantes) sur la cicatrisation des plaies a été étudié dans le cadre d'un petit essai randomisé et contrôlé en double aveugle (n = 40) mené en adultes subissant des excisions dermatologiques. De l'origan dans de la vaseline ou de la vaseline seule a été appliqué deux fois par jour pendant une moyenne de 12 jours. Même si 1 patient (6 %) dans le groupe origan et aucun patient témoin ont été testés positifs au SARM, moins de patients du groupe origan ont été testés positifs pour S. aureus (19 %) ou ont été traités pour une cellulite (6 %) par rapport aux témoins (41 %). % et 16%, respectivement). De plus, les évaluations des cicatrices notées par les patients et les médecins étaient significativement meilleures dans le groupe origan par rapport aux témoins. Aucun effet indésirable significatif n'a été observé dans les deux groupes.(94)

Autre

Une inhibition de la recapture de la monoamine dans le cerveau du rat par un extrait d'origan a été observée, et les niveaux de sérotonine, tels que mesurés par microdialyse, ont été élevés par le même extrait.(78)

Oregano Effets secondaires

La dermatite de contact allergique causée par les épices, y compris l'origan, est bien documentée.88 Bien que l'origan soit fréquemment consommé, quelques cas de réactions indésirables ou systémiques ont été signalés. Il existe un rapport d'anaphylaxie et une sensibilité croisée avec d'autres membres de la famille des Lamiacées a été notée.89 Un rapport de cas supplémentaire d'une réaction eczémateuse à l'ingestion de grandes quantités d'origan a été publié.90

Données recueillies entre 2004 et 2013 dans 8 centres américains du Drug-Induced Liver Injury Network ont ​​révélé que 15,5 % (130) des cas d'hépatotoxicité étaient causés par des plantes médicinales et des compléments alimentaires, tandis que 85 % (709) des cas étaient liés à des médicaments sur ordonnance. Sur les 130 cas de lésions hépatiques liées aux suppléments, 65 % provenaient de suppléments non liés à la musculation et survenaient le plus souvent chez les Hispaniques/Latinos par rapport aux Blancs non hispaniques et aux Noirs non hispaniques. La transplantation hépatique était également plus fréquente en cas de toxicité due à des suppléments non liés à la musculation (13 %) qu'avec des médicaments conventionnels (3 %) (P < 0,001). Dans l’ensemble, la proportion de cas de lésions hépatiques graves était significativement plus élevée avec les suppléments qu’avec les médicaments conventionnels (P = 0,02). Sur les 217 suppléments impliqués dans des lésions hépatiques, 175 contenaient des ingrédients identifiables, parmi lesquels l'origan figurait parmi les 32 (18 %) produits à ingrédient unique.92

Avant de prendre Oregano

Les informations concernant la sécurité et l'efficacité pendant la grossesse et l'allaitement font défaut. Statut GRAS lorsqu'il est utilisé comme aliment.

Une étude rétrospective des données des centres antipoison en Uruguay de 1986 à 1999 a analysé une préparation à base de plantes en vente libre (Carachipita) contenant de l'origan et d'autres herbes couramment utilisées pour provoquer l'avortement. Des symptômes gastro-intestinaux, une hémorragie génitale et une défaillance de plusieurs organes, entraînant 4 avortements, sont survenus chez 13 femmes ayant reçu cette préparation.85 L’herbe d’origan séchée (1 g) contient environ 4 mcg de phytoprogestatifs, qui se lient aux sites de liaison aux progestatifs.86

Dans une étude sur les herbes naturelles comme alternatives aux antimicrobiens, une diminution de la mortalité des truies et des portées s'est produite dans une expérience dans laquelle les truies ont été nourries avec des feuilles, des fleurs et des aliments enrichis en huile essentielle d'origan. Aucun effet néfaste apparent n'a été signalé.87 Une autre étude a révélé que des souris nourries à l'huile essentielle d'origan présentaient une augmentation de la proportion de cellules mortes dans les embryons préimplantatoires.88

Comment utiliser Oregano

Il n'existe aucune preuve clinique appuyant des doses thérapeutiques spécifiques d'origan. En raison de sa large utilisation dans les aliments, il a été désigné GRAS par la FDA.84 Une étude évaluant l'effet antiparasitaire de l'origan a utilisé 200 mg d'huile émulsionnée d'O. vulgare par jour pendant 6 semaines.68

Avertissements

Dans une étude portant sur l'effet de l'origan sur la croissance et le développement des embryons de souris, une augmentation de la proportion de cellules mortes dans les embryons préimplantatoires a été observée.88 L'isolement d'acides aristolochiques toxiques à partir de l'O. vulgare russe a été signalé dans une enquête.91

Quels autres médicaments affecteront Oregano

Aucun bien documenté.

Progestatifs : les herbes (propriétés progestatives) peuvent accroître les effets indésirables/toxiques des progestatifs. Thérapie de surveillance.Zava 1998

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