Oregano
Nome generico: Origanum Onites L., Origanum Syriacum L., Origanum Vulgare L.
Marchi: Kekik, Mediterranean Oregano, Mexican Oregano, Mountain Mint, Wild Marjoram, Winter Marjoram, Wintersweet
Utilizzo di Oregano
Alcune delle azioni farmacologiche dell'origano possono essere collegate all'attivazione del canale V3 del recettore del potenziale transitorio (TRP), che media le sensazioni di calore, da parte di carvacrolo e timolo.(36) Inoltre, carvacrolo e timolo attivano e desensibilizzano rapidamente TRPA1 , un altro recettore simile.(36) Questi sono distinti dall'azione della Capsaicina, il principio pungente del peperoncino, che attiva TRPV1, e del mentolo, il principio rinfrescante della menta, che attiva TRPM8. Esistono pochi studi clinici sugli effetti medicinali dell'origano, nonostante il suo diffuso uso culinario.
Effetti analgesici
Dati clinici
Le possibili applicazioni analgesiche orali del carvacrolo sono state supportate da dati in un esperimento umano (n = 25) che hanno documentato le proprietà desensibilizzanti del carvacrolo sull'irritazione orale e innocua applicazione di calore.(96)
Attività antibatterica
L'olio volatile di origano ha dimostrato attività antibatterica in vitro contro un'ampia gamma di microrganismi gram-positivi e gram-negativi, tra cui Listeria, Pseudomonas, Proteus, Salmonella e specie Clostridium( 11, 15, 16, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59) così come alcuni stafilococchi meticillino-resistenti.(15, 60) È stata sviluppata una formulazione di un unguento mirata allo Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA). (61) È stata dimostrata un'attività da bassa a moderata contro l'Helicobacter pylori.(62, 63, 64) L'olio di origano sembra inibire gli organismi a concentrazioni relativamente basse(65) e la sua attività è dovuta principalmente ai componenti fenolici timolo e carvacrolo.(15 , 60) I cambiamenti funzionali nel potenziale e nella permeabilità della membrana cellulare batterica sono stati collegati al trattamento con olio di origano.(66) L'effetto dell'olio di origano sui batteri patogeni di origine alimentare è stato ampiamente studiato.(16, 38, 56, 57, 58, 59) Alcuni metodi di estrazione dell'olio essenziale sembrano produrre olio con scarse proprietà antibatteriche.(67)
Attività antifungina
L'origano ha inibito la produzione di aflatossina e prevenuto la crescita di Aspergillus a concentrazioni fino allo 0,1%.(47, 48, 49) Ulteriori studi hanno confrontato gli effetti dell'olio essenziale di origano, del timolo e carvacrolo, che hanno inibito completamente la crescita fungina delle specie Aspergillus e Penicillium.(50) L'olio di origano ha mostrato una certa attività antifungina contro le specie Candida, probabilmente a causa del suo contenuto di carvacrolo.(14, 18, 51) Sinergismo degli effetti antifungini dell'olio di origano con la nistatina è stato osservato in vitro.(52)
Effetti antiinfiammatori
Un estratto fluido supercritico di O. vulgare ha ridotto le citochine proinfiammatorie, aumentando al tempo stesso l'interleuchina antiinfiammatoria (IL)-10.(27) L'acido rosmarinico, l'acido oleanolico e l'acido ursolico sono stati identificati come gli costituenti antiinfiammatori.(23) È stato scoperto che una combinazione di oli di timo e origano riduce l'espressione di citochine proinfiammatorie in un modello murino di colite. Anche i livelli proteici di IL-1beta e IL-6 erano ridotti.(75)
Attività antiossidante
Molti esperimenti hanno dimostrato che l'attività antiossidante in vitro dell'olio essenziale di origano e dei suoi composti costituenti acido rosmarinico, carvacrolo e timolo sono simili o migliori dell'alfa tocoferolo.(3, 15, 37, 38, 39, 40) È stato proposto che l'estrazione accelerata con solvente produca un'attività antiossidante più elevata rispetto all'estrazione a temperatura ambiente.(41) La vanillina, l'acido vanillico e l'acido protocatecuico di O. vulgare hanno mostrato sia attività antiossidante che inibizione della melanogenesi cellulare(42, 43) mentre un nuovo glicoside fenolico dell'origano ha anche inibito la melanogenesi. (44) La somministrazione alimentare a lungo termine di origano ai ratti ha ridotto lo stress ossidativo indotto dal tetracloruro di carbonio. (45) L'importanza clinica di questi effetti non è ancora stata stabilita. In uno studio in doppio cieco, controllato con placebo, condotto su uomini adulti sani, non è stata riscontrata alcuna differenza nei biomarcatori della perossidazione lipidica con l'integrazione di estratto di origano.(46)
Azione antiparassitaria
In 1 studio, a 14 pazienti con parassiti noti sono stati somministrati 200 mg di olio emulsionato di O. vulgare per 6 settimane. Entamoeba hartmanni, Endolimax nana e Blastocystis hominis sono stati eradicati da 13 pazienti.(68) Diversi oli, compreso l'origano, hanno dimostrato di inibire la crescita e la vitalità del trofozoite di Giardia.(69) L'olio di O. vulgare ha dimostrato di sradicare i parassiti comuni. nei polli e nei fagiani. Esperimenti in vitro hanno mostrato attività contro Trypanosoma cruzi.(68, 70)
Effetti antispastici
L'Origanum compactum è stato utilizzato in Marocco come spasmolitico, preparato come tè dai fiori e dalle foglie della pianta. La rapida azione spasmolitica di O. compactum è stata dimostrata in esperimenti in vitro dopo l'uso di acetilcolina su preparazioni di muscolo liscio per produrre contrazioni. Si sospetta che l'erba stabilizzi la membrana muscolare interferendo con l'afflusso di calcio e le sue proteine regolatrici.(2) I componenti attivi nell'olio essenziale di O. compactum sembrano essere timolo e carvacrolo.(71)
Cancro
Gli oli essenziali di O. syriacum e O. vulgare hanno inibito la crescita delle cellule del cancro al seno in vitro; tuttavia, non erano citotossici.(79) L'estratto etanolico di origano ha indotto l'apoptosi nelle cellule di cancro del colon umano.(80) Nei ratti, l'origano intero somministrato per via orale ha inibito marcatamente il cancro del colon indotto da dimetilidrazina a 40 mg/kg.(81) Galangina e quercetina dall'origano hanno dimostrato di essere antimutageni in un test di Ames con Salmonella typhimurium TA98.(82) Il timolo ha avuto attività genotossica in un modello di Drosophila; tuttavia, questa attività è stata antagonizzata dal carvacrolo.(83)
Diabete
I ricercatori hanno dimostrato un effetto ipoglicemizzante dell'origano nei ratti con diabete indotto, fornendo alcune prove a sostegno dell'uso delle foglie di origano nei pazienti diabetici. L'effetto era indipendente dall'insulina e si verificava dopo una singola dose, così come con dosi giornaliere ripetute.(72)
Altri ricercatori hanno dimostrato un effetto inibitorio dell'aldoso reduttasi mediante l'acido litospermico e rosmarinico estratto dall'origano. Alcuni ricercatori hanno suggerito che l'inibizione dell'accumulo di sorbitolo può contribuire alla prevenzione di complicanze croniche, come la retinopatia e la neuropatia periferica nei pazienti diabetici.(13, 73)
Un altro gruppo ha riportato componenti con proprietà sia antagoniste che agoniste effetti sul recettore gamma attivato dal proliferatore del perossisoma, che potrebbe essere utile nella sindrome metabolica.(74)
Iperlipidemia
Sia l'olio essenziale di origano che le infusioni acquose hanno mostrato attività inibitoria contro l'ossidazione delle lipoproteine a bassa densità (LDL), con diversi costituenti responsabili dell'attività nelle 2 preparazioni.(76) Nei pazienti iperlipidemici, 25 ml di un distillato acquoso di O. oniti (acqua di origano) assunti quotidianamente hanno migliorato gli effetti di uno stile di vita alterato e di interventi dietetici a basso contenuto di grassi nel modulare l'iperlipidemia lieve.(77)
Analgesico orale
Le possibili applicazioni analgesiche orali del carvacrolo sono state supportate dai dati di un esperimento umano (n=25) che hanno documentato le proprietà desensibilizzanti del carvacrolo rispetto all'irritazione orale e all'innocua applicazione di calore.(93)
Guarigione delle ferite
L'effetto di un unguento all'origano al 3% (privo di oli essenziali potenzialmente irritanti) sulla guarigione delle ferite è stato studiato in un piccolo studio in doppio cieco, randomizzato e controllato (n=40) condotto in adulti sottoposti ad escissioni dermatologiche. L'origano in petrolato o solo petrolato è stato applicato due volte al giorno per una media di 12 giorni. Sebbene 1 paziente (6%) nel gruppo origano e nessuno nel controllo sia risultato positivo per MRSA, meno pazienti nel gruppo origano sono risultati positivi per S. aureus (19%) o sono stati trattati per cellulite (6%) rispetto ai controlli (41 % e 16%, rispettivamente). Inoltre, le valutazioni delle cicatrici sia del paziente che del medico erano significativamente migliori nel gruppo dell’origano rispetto ai controlli. Non sono state notate reazioni avverse significative in nessuno dei due gruppi.(94)
Altro
È stata osservata un'inibizione della ricaptazione delle monoammine nel cervello di ratto da parte di un estratto di origano e i livelli di serotonina, misurati mediante microdialisi, sono risultati elevati con lo stesso estratto.(78)
Oregano effetti collaterali
La dermatite allergica da contatto causata dalle spezie, compreso l'origano, è ben documentata.88 Sebbene l'origano venga consumato frequentemente, ci sono alcune segnalazioni di reazioni avverse o sistemiche. Esiste un caso segnalato di anafilassi ed è stata notata sensibilità crociata con altri membri della famiglia delle Lamiaceae.89 È stato pubblicato un ulteriore caso clinico di reazione eczematosa all'ingestione di grandi quantità di origano.90
Dati raccolti tra il 2004 e il 2013 da 8 centri statunitensi del Drug-induced Liver Injury Network hanno rivelato che il 15,5% (130) dei casi di epatotossicità erano causati da prodotti erboristici e integratori alimentari, mentre l’85% (709) dei casi era correlato a farmaci soggetti a prescrizione. Dei 130 casi di danno epatico correlato agli integratori, il 65% proveniva da integratori non destinati al bodybuilding e si è verificato più spesso tra ispanici/latini rispetto ai bianchi non ispanici e ai neri non ispanici. Anche il trapianto di fegato era più frequente in caso di tossicità derivante da integratori non destinati al bodybuilding (13%) rispetto ai farmaci convenzionali (3%) (P<0,001). Nel complesso, la percentuale di casi di danno epatico grave è stata significativamente più elevata per gli integratori rispetto ai farmaci convenzionali (P=0,02). Dei 217 prodotti integratori implicati in danni al fegato, 175 contenevano ingredienti identificabili, di cui l'origano era tra i 32 (18%) prodotti con un singolo ingrediente.92
Prima di prendere Oregano
Mancano informazioni sulla sicurezza e sull'efficacia in gravidanza e allattamento. Stato GRAS se utilizzato come alimento.
Una revisione retrospettiva dei dati dei centri antiveleni in Uruguay dal 1986 al 1999 ha analizzato un preparato a base di erbe da banco (Carachipita) contenente origano e altre erbe comunemente usate per indurre l'aborto. Sintomi gastrointestinali, emorragia genitale e insufficienza multiorgano, con conseguenti 4 aborti, si sono verificati in 13 donne che hanno ricevuto questa preparazione.85 L'erba di origano essiccata (1 g) contiene circa 4 mcg di fitoprogestinici, che si legano ai siti di legame del progestinico.86
In uno studio sulle erbe naturali come alternative agli antimicrobici, si è verificata una diminuzione della mortalità delle scrofe e delle lettiere in un esperimento in cui le scrofe venivano alimentate con foglie, fiori e alimenti arricchiti di oli essenziali di origano. Non è stato segnalato alcun effetto dannoso apparente.87 Un altro studio ha rilevato che i topi nutriti con olio essenziale di origano hanno mostrato un aumento della percentuale di cellule morte negli embrioni preimpianto.88
Come usare Oregano
Non esistono prove cliniche a supporto di dosi terapeutiche specifiche di origano. A causa del suo ampio utilizzo negli alimenti, è stato designato GRAS dalla FDA.84 Uno studio che ha valutato l'effetto antiparassitario dell'origano ha utilizzato 200 mg di olio emulsionato di O. vulgare al giorno per 6 settimane.68
Avvertenze
In uno studio che ha analizzato l'effetto dell'origano sulla crescita e lo sviluppo di embrioni di topo, è stato osservato un aumento della percentuale di cellule morte negli embrioni preimpianto.88 L'isolamento degli acidi aristolochici tossici dall'O. vulgare russo ha stato segnalato in un'indagine.91
Quali altri farmaci influenzeranno Oregano
Nessuno ben documentato.
Progestinici: le erbe (proprietà progestiniche) possono aumentare l'effetto avverso/tossico dei progestinici. Monitorare la terapia. Zava 1998
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