Safflower

Nom générique: Carthamus Tinctorius L.
Les noms de marques: American Saffron, Bastard Saffron, Dyer's Saffron, False Saffron, Gami-Honghwain, Hong Hua, Safflower, Zafran

L'utilisation de Safflower

L'huile de carthame a été utilisée comme agent de contrôle ou de comparaison dans de nombreux essais cliniques et études expérimentales évaluant les effets sur des affections telles que la dyslipidémie, le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer.Barre 2008, Bloomer 2005, Burton-Freeman 2004, Close 2007, Paschos 2007, Steck 2007, Tsuzuki 2004, Walser 2006 Peu d'essais cliniques de qualité étudiant spécifiquement les effets du carthame ont été publiés.

Activité antioxydante

Données animales et in vitro

L'activité antioxydante du carthame est responsable de l'inhibition de la production de lipoprotéines de basse densité (LDL) oxydées pour finalement réduire l'athérosclérose.Berraaouan 2013 N -(p-coumaroyl) sérotonine est un puissant composé antioxydant présent dans l'huile de carthame et il a été démontré qu'il exerce une activité favorisant la croissance des fibroblastes de souris et des fibroblastes humains in vitro. Une activité antioxydante et des effets inhibiteurs sur la production de cytokines proinflammatoires à partir de monocytes humains ont été observés à des doses de N-(p-coumaroyl) sérotonine comprises entre 10 et 100 mcM.Takii 1999

Effets cardiovasculaires

Données animales et in vitro

Dans une étude portant sur des souris atteintes d'ischémie myocardique aiguë induite par l'isoprotérénol, des injections de C. tinctorius (0,625 g/kg et 2,5 g /kg) administré par voie intrapéritonéale chaque jour pendant 5 jours a inhibé l'élévation du segment ST et de l'onde T (P < 0,05) et a également diminué les taux de cytokines inflammatoires interleukine-6 ​​et du facteur de nécrose tumorale alpha (P < 0,05). Wan 2011 Études animales portant sur les effets des phospholipides du carthame et du soja ont montré une diminution des taux de lipides hépatiques via une diminution du cholestérol hépatique et une augmentation des stéroïdes Neutres fécaux. Cohn 2008

Données cliniques

Le carthame n'a montré aucun effet sur la tension artérielle, le cœur ou conductance vasculaire de l'artère braChiale lorsqu'elle est utilisée comme placebo dans des essais cliniques sur des sujets sains.Iwata 2007, Walser 2006

Il a été rapporté que la consommation d'huile de carthame avait des effets variables sur les lipides plasmatiques.Abraham 1990, Cox 1998, Jackson 2005, Joseph 2011, Solanki 2005, Wardlaw 1991, Williams 2001

Dans des études menées auprès de sujets sains et de patients dyslipidémiques, une diminution de l'expression des molécules d'adhésion, induite par les LDL oxydées, a été observée suite à la consommation de repas riches en carthame. L'importance clinique de cet effet n'est pas claire. Masterjohn 2007, Nicholls 2006, Rallidis 2004. Les effets de l'huile de carthame sur les taux d'acide linoléique plaquettaire et de thromboxane B2 étaient équivoques dans de petites études. Herbel 1998 Dans une étude placebo randomisée en double aveugle de 12 semaines -essai contrôlé chez des patients présentant une tension artérielle normale élevée ou une hypertension légère (N = 92), une supplémentation en extrait de graines de carthame (dose de dérivé de sérotonine de 70 mg/jour) n'a apporté aucun bénéfice entre les groupes en termes de rigidité artérielle, de tension artérielle, d'état oxydatif, ou des biomarqueurs proinflammatoires à la fin de l'étude. Sur les 6 mesures de rigidité artérielle prises aux semaines 4, 8 et 12, seul l'âge vasculaire à 4 semaines a été amélioré de manière statistiquement significative avec le carthame. Suzuki 2010

Diabète

Données animales et in vitro

Dans une étude in vitro, la N-p-coumaroyl sérotonine et la N-féruloyl sérotonine isolées de graines de carthame ont inhibé l'alpha-glucosidase, un bien- cible médicamenteuse connue dans la gestion du diabète. Takahashi 2012 Dans une étude sur des lapins, un extrait de C. tinctorius à des doses de 200 mg/kg et 300 mg/kg administrées pendant 30 jours a augmenté les taux d'insuline et provoqué un effet hypoglycémique. Qazi 2014 Intrapéritonéal quotidien des injections d'extrait de C. tinctorius à 200 mg/kg chez des rats ont augmenté les taux d'insuline et diminué les paramètres de glycémie à jeun et de cholestérol. Asgary 2012

Données cliniques

Dans une étude clinique croisée en double aveugle Dans un essai mené auprès de femmes obèses ménopausées atteintes de diabète de type 2 (N = 35 évaluables), l'acide linoléique conjugué (CLA) a été comparé à l'huile de carthame pour ses effets sur le poids corporel et la composition. Les 2 huiles ont été administrées à des doses de 8 g/jour (administrées sous forme de deux gélules de 1 g avec chacun des 3 repas principaux et une collation) pendant 16 semaines, avec une période de sevrage de 4 semaines entre les traitements. Le CLA, mais pas l’huile de carthame, diminue l’indice de masse corporelle (IMC) et la masse adipeuse totale. L'huile de carthame, mais pas le CLA, a entraîné une réduction du tissu adipeux du tronc et de la glycémie à jeun, ainsi qu'une augmentation des taux de tissus maigres et d'adiponectine. Norris 2009. Les avantages observés avec l'huile de carthame, et non avec le CLA, comprenaient une réduction de l'hémoglobine A1c et de la protéine C-réactive et une augmentation des taux élevés. -cholestérol à lipoprotéines de densité.Asp 2011

En tant que composant de la thérapie nutritionnelle médicale pour les patients atteints de diabète de type 1 ou 2, les lignes directrices des normes de soins de l'American Diabetes Association (2014) recommandent une augmentation de la consommation d'aliments contenant des acides alpha-linoléniques. acide sur la base des effets bénéfiques observés sur les profils lipoprotéiques, la prévention des maladies cardiaques et la santé globale positive des patients diabétiques (preuves de qualité modérée). De même, en tant que composante de la thérapie nutritionnelle médicale pour les patients atteints de diabète de type 2, les lignes directrices des normes de soins de l'American Diabetes Association (2014) recommandent un apport en graisses alimentaires de meilleure qualité comme alternative à une diminution de l'apport en graisses en remplaçant les graisses saturées et/ou trans par acides gras mono- et polyinsaturés dans l'alimentation. Cette approche alimentaire de type méditerranéen peut améliorer le contrôle glycémique et les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires (preuves de qualité moyenne).ADA 2014

Ostéoporose liée à une carence en œstrogènes

Données animales et in vitro

Dans des modèles de rats, l'acide linoléique, présent en quantités élevées dans l'huile de graines de carthame, semble exercer des effets anti-inflammatoires dans les os en modérant la formation de prostanoïdes, en corrigeant la perte osseuse due à l'ovariectomie et en augmentant l'absorption intestinale du calcium. Asgarpanah 2013 Une formulation à base de plantes contenant des graines de C. tinctorius a démontré un effet anabolisant sur les os en favorisant la différenciation ostéoblastique. Kim 2008

Croissance des cheveux

Données animales et in vitro

Dans une étude incluant des modèles in vivo et in vitro, l'extrait de C. tinctorius a augmenté la longueur des follicules pileux d'une manière similaire à celui du minoxidil. Les souris traitées avec C. tinctorius présentaient une croissance des poils au jour 15 similaire à celle observée chez les souris traitées au minoxidil.Junlatat 2014

Papillomatose laryngée induite par le virus du papillome humain

Données cliniques

Un petit essai clinique randomisé, en double aveugle et croisé chez des patients pédiatriques a évalué l'huile de carthame riche en acide oléique (bras témoin ) versus CLA chez les patients nécessitant une intervention chirurgicale pour une papillomatose laryngée induite par le virus du papillome humain (VPH). Chaque huile a été administrée à raison de 2,5 g/jour pendant 8 semaines, avec une période de sevrage de 6 semaines entre les traitements. Le CLA a produit une plus grande amélioration des scores de papillomatose laryngée induite par le VPH et a nécessité moins d'interventions chirurgicales par rapport au groupe témoin carthame.Louw 2012

Dysfonctionnement pulmonaire

Données animales

Dans une étude sur des rats, l'hydroxysafflor jaune A, un composant flavonoïde dérivé de C. tinctorius, a atténué les lésions pulmonaires provoquées par les gaz d'échappement des moteurs à essence. Le composé a amélioré les mesures de la fonction pulmonaire et augmenté les niveaux d'adénosine 3′,5'-phosphate cyclique et l'activité de la protéine kinase A tout en diminuant les niveaux d'interleukine-6 ​​et de facteur de nécrose tumorale alpha. Wang 2014

Obésité

Données cliniques

Dans un essai en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo mené auprès de 75 femmes obèses, l'administration d'huile de carthame à raison de 6 g/jour (administrée en deux 1 g de gélules avant les repas principaux) pendant 8 semaines a entraîné des réductions de poids et d'IMC significativement meilleures (P <0,001) par rapport à la valeur initiale par rapport au placebo (huile de soja), mais pas par rapport aux huiles de noix de coco ou de chia. De même, le groupe carthame a présenté des résultats significativement meilleurs (P <0,001) pour les paramètres anthropomorphiques (tour de taille, rapport taille-hanche, pourcentage de graisse corporelle et pourcentage de masse maigre) par rapport à la ligne de base par rapport au placebo. Les variations absolues moyennes de la glycémie et de l'HbA1c étaient plus élevées avec l'huile de coco qu'avec l'huile de carthame. Oliveira-de-Lira 2018

Un essai clinique randomisé en double aveugle de 8 semaines mené chez des hommes obèses a comparé les avantages de CLA, huile de carthame, huile de carthame chauffée et huile d'olive pour la perte de poids et la fonction endothéliale vasculaire, l'huile de carthame chauffée et l'huile d'olive étant utilisées pour un contrôle descriptif supplémentaire. Le CLA était supérieur à l'huile de carthame pour la réduction du poids corporel et de l'IMC, mais était inférieur pour l'amélioration de la fonction endothéliale vasculaire postprandiale. Pfeuffer 2011 Un essai croisé randomisé en double aveugle a évalué les effets de perte de poids et de réduction des lipides du CLA par rapport à l'huile de carthame. comme contrôle. Il n'y a eu aucun changement dans l'IMC ou les niveaux de lipides par rapport aux valeurs initiales après des cures de 8 semaines de CLA ou d'huile de carthame. Joseph 2011

Prurit dans les maladies rénales

Données cliniques

La supplémentation en huile de carthame a entraîné une réduction cliniquement sans importance des symptômes de prurit dans une petite étude menée auprès de patients hémodialysés.Begum 2004

Spermatogenèse

Données animales

Dans une étude portant sur des rats atteints d'infertilité induite par le Busulfan, un extrait de C. tinctorius à raison de 10 mg/kg par jour pendant 35 jours a amélioré de manière significative la morphologie, la motilité et la mobilité des spermatozoïdes. et compte par rapport au contrôle (P = 0,02, P = 0,03 et P = 0,00001, respectivement). Des doses plus élevées de C. tinctorius (c.-à-d. 25 mg/kg et 50 mg/kg) n'ont généralement pas amélioré ces mesures ; la dose de 25 mg/kg a légèrement amélioré, mais pas de manière significative, le nombre de spermatozoïdes.Bahmanpour 2012 Dans un autre modèle murin, l'extrait de C. tinctorius a exercé des effets toxiques sur le tissu testiculaire.Mirhoseini 2012

Blessure aux tendons

Données animales

L'effet du jaune de carthame sur les blessures aux tendons a été évalué dans une étude sur des poulets. L'application locale de carthame a augmenté l'expression du facteur de croissance basique des fibroblastes et de la protéine de collagène de type I, amélioré la résistance à la traction du tendon et augmenté l'adhésion.Liu 2011

Application topique

Données cliniques

Dans une unité de soins intensifs néonatals de soins tertiaires, 3 ml d'huile de carthame ont été appliqués localement par masSage 4 fois par jour sur des nouveau-nés pour étudier les effets transcUTAnés. profils d'absorption et d'acides gras associés au massage dans cette population. Cette méthode d'administration a entraîné une absorption, comme l'indiquent les profils lipidiques modifiés chez les nouveau-nés, suggérant une disponibilité possible à des fins nutritionnelles. D'autres études sont nécessaires pour cOnfirmer les bienfaits thérapeutiques. Solanki 2005

Safflower Effets secondaires

Des cas d'allergie médiée par les immunoglobulines E (par exemple, rhinite, urticaire, asthme) aux fleurs existent. Compes 2006 Dans une revue de 14 cas de choc allergique liés à l'utilisation clinique de l'injection de carthame en Chine, la majorité des des cas sont survenus moins de 30 minutes après l'administration.Dim. 2013 Quelques cas d'insuffisance hépatique aiguë induite par l'acide linoléique, le principal composant de l'huile de carthame, ont été rapportés. De plus, chez 3 patientes qui se sont présentées pour une greffe du foie, une insuffisance hépatique aiguë a été suspectée d'être due à leur utilisation de suppléments d'huile de carthame après avoir exclu les étiologies les plus fréquentes (c'est-à-dire hépatite virale, maladie auto-immune, néoplasies, effets indésirables des médicaments). de Ataide 2018

Les essais utilisant l'huile de carthame comme témoin rapportent peu d'effets indésirables.

Une carence en n-3 induite par l'huile de carthame (rapport n-6/n-3 élevé) avait un effet délétère sur la cognition chez la souris. Calon 2005 Dans une autre expérience chez la souris, un régime riche en huile de carthame (c'est-à-dire appauvri en acides gras n-3) a entraîné une diminution de l'enzyme dégradant l'insuline, qui a été associée à une augmentation du taux de bêta- niveaux d'amyloïde, défauts similaires à ceux trouvés dans la maladie d'Alzheimer.Zhao 2004

Avant de prendre Safflower

L'utilisation est contre-indiquée pendant la grossesse ; des effets abortifs et emménagogue ont été suggérés.Brinker 1998, Ernst 2002 Une étude chez la souris a démontré que l'extrait de C. tinctorius administré par voie intrapéritonéale à des doses de 1,4 mg/kg et 2,8 mg/kg provoquait des modifications toxiques dans la structure du placenta par rapport aux témoins. Les taux de survie des nouveau-nés (calculés aux jours 5, 15, 25 et 42 après la naissance) ont diminué dans le groupe extrait de C. tinctorius par rapport aux témoins. Monfared 2011

Une autre étude chez des rats atteints de diabète maternel a montré qu'un régime alimentaire enrichi en huile de carthame et en acide folique réduisait les taux de malformation ainsi que les activités des métalloprotéinases matricielles-2 et -9. Higa 2012

Comment utiliser Safflower

Des doses d'huile de carthame de 6 g/jour et 8 g/jour (en doses divisées) ont été utilisées dans 2 petites études portant sur des femmes obèses pour évaluer les effets sur le poids et les indices glycémiques. Asp 2011, Norris 2009, Oliveira-de-Lira 2018

Avertissements

Les informations toxicologiques sont limitées. Les aliments sont souvent cuits dans de l’huile de carthame, et cette huile est couramment utilisée comme placebo dans les essais cliniques. Une étude visant à déterminer l'innocuité de l'huile de carthame n'a montré aucun effet indésirable sur les enzymes hépatiques et les paramètres rénaux (par exemple, acide urique, azote uréique du sang, créatinine) à raison de 10 g d'huile par jour. Iwata 2007 Dans une étude chez la souris, C. tinctorius des doses d'extrait de 1,4 mg/kg et 2,8 mg/kg pendant 49 jours consécutifs ont provoqué des effets néfastes sur le tissu rénal.Monfared 2013

Quels autres médicaments affecteront Safflower

Aucun bien documenté.

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