Saffron

Nume generic: Crocus Sativus L.
Nume de marcă: Saffron, Stigma Croci, Za'faran

Utilizarea Saffron

Efecte antiinflamatorii

Date despre animale

Indici hematologici (reduceri ale numărului de eozinofile, Neutrofile și limfocite) și factorii proinflamatori la rozătoarele tratate cu extract de șofran sugerează efecte antiinflamatorii . Activitățile antinociceptive și antiinflamatorii ale șofranului și ale constituenților săi chimici, așa cum au fost studiate în experimente pe animale, au fost revizuite.(21, 64)

Date clinice

O revizuire sistematică a datelor de la studiile controlate randomizate au identificat 6 studii care au îndeplinit criteriile de includere care au investigat suplimentarea cu condimente pe cale orală pentru artrita reumatoidă. Un studiu dublu-orb a evaluat șofran 100 mg pe zi sau placebo timp de 12 săptămâni la 66 de adulți cu boală activă cu o durată a bolii de cel puțin 2 ani. Comparativ cu placebo, șofranul a îmbunătățit semnificativ 4 din 7 măsuri de rezultat (P=0,028 până la P<0,001), inclusiv scorul ratei de sedmentare a eritrocitelor din activitatea bolii, numărul articulațiilor umflate și durerea.(89)

Efectele preventive. Suplimentarea cu șofran de 10 zile pentru durerea musculară indusă de efort a fost comparată cu indometacina într-un studiu clinic mic (N=39). Orbirea participanților la tratament este puțin probabilă, deoarece grupurile cu șofran și placebo au primit o doză zilnică, în timp ce grupul cu indometacină a aderat la un regim de dozare la fiecare 8 ore. Șofranul 300 mg o dată pe zi a scăzut indici biochimici (creatin kinaza plasmatică și lactat dehidrogenază) și forța funcțională în comparație cu placebo.(65)

Într-un studiu dublu-orb, randomizat, controlat, care a inclus 60 de bărbați obezi cu tip 2, au fost observate îmbunătățiri semnificative ale nivelurilor biomarkerilor inflamatori (hs-CRP, interleukina [IL]-1beta, IL-6, factor de necroză tumorală-alfa) și citokinei antiinflamatorii IL-10 în toate cele 3 grupuri de intervenție (antrenament singur, șofran singur, antrenament plus șofran) comparativ cu martorii (P<0,001 pentru 14 comparații, P=0,014 pentru 1 comparație). Cu toate acestea, bărbații din grupul de antrenament plus șofran au demonstrat schimbări semnificativ mai mari în comparație cu celelalte 2 grupuri de intervenție (P≤0,001 pentru 10 comparații, P=0,036 și P=0,037 pentru celelalte 2 comparații). Perioada de intervenție a fost de 12 săptămâni și capsulele de șofran pur au fost dozate la 100 mg/zi. Procentul de grăsime corporală a fost corelat pozitiv și semnificativ cu fiecare dintre biomarkerii evaluați.(92)

Cancer

Date animale și in vitro

Prin mecanisme neînțelese pe deplin, șofranul pare să fie selectiv citotoxic, inhibând proliferarea și progresia bolii, în timp ce celulele sănătoase rămân viabile. Au fost demonstrate efecte antioxidante.(2, 5, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18) Toxicitatea medicamentelor citostatice, cum ar fi cisplatina, a fost redusă prin administrarea concomitentă de extracte de șofran, fără a afecta activitatea antitumorală a medicamentelor citostatice.(6, 9, 19) Într-un studiu, durata de viață la șobolani cu carcinoame induse a fost crescută odată cu administrarea de extracte de șofran(5); în alte studii pe modele animale și cu linii celulare maligne umane cultivate, șofranul a demonstrat activități antitumorale și de prevenire a cancerului. utilizarea șofranului în cancer.

Efecte cardiovasculare

Date despre animale

Au fost publicate recenzii ale studiilor care investighează efectele cardiovasculare ale șofranului la animale. Au fost raportate scăderi ale tensiunii arteriale, scăderea nivelului de colesterol și trigliceride, inhibarea agregării trombocitelor și îmbunătățirea stării hemodinamice generale și scăderea dimensiunii infarctului. Efecte stimulatoare asupra receptorilor beta-2 adrenergici, efecte antimuscarinice și anticolinergice, antagonism al canalelor de calciu, modularea oxidului nitric și creșteri ale adenozin monofosfatului ciclic au fost observate la rozătoare sau la preparate tisulare.(2, 5, 20, 21) Într-un studiu comparativ șofran cu amiodarona la șobolani, dozele de șofran de până la 200 mg/kg au demonstrat un efect antiaritmic benefic, dar nu au fost la fel de eficiente ca amiodarona.(22) Efectele benefice ale extractelor de șofran asupra rezistenței la insulină și a nivelului lipidelor par să fie asociate cu creșterea adiponectinei. (23, 24)

Date clinice

Șofranul a demonstrat un efect antioxidant în trombocitele umane prin inhibarea peroxidării lipidelor. (25, 26, 27) Starea antioxidantă îmbunătățită a fost demonstrată într-un Studiul mai vechi al pacienților cu boală coronariană a administrat extract de șofran 50 mg de două ori pe zi.(4, 9) La pacienții cu sindrom metabolic, șofranul suplimentar 100 mg pe zi timp de 12 săptămâni a produs îmbunătățirea unor indici legați de factorii de risc pentru boli cardiovasculare (de exemplu, proteine ​​de șoc termic).(28) La bărbații hipertensivi vârstnici înrolați într-un studiu controlat randomizat mic (N=48), suplimentarea cu șofran 200 mg/zi timp de 12 săptămâni a îmbunătățit tensiunea arterială în comparație cu martorii (P<0,001), cu efecte mai mari observate. atunci când este combinat cu antrenamentul de rezistență. Nivelurile de adiponectină au crescut, de asemenea, semnificativ (P=0,012), iar vasoconstrictorul, endotelina-1, a scăzut semnificativ cu șofranul (P<0,001), antrenamentul de rezistență și combinația dintre ambele.(90)

Într-un studiu în rândul voluntarilor sănătoși, șofran 400 mg zilnic timp de 7 zile a dus la scăderea tensiunii arteriale sistolice, dar nu diastolice și a tensiunii arteriale medii.(29) Într-un studiu dublu-orb, controlat cu placebo (N=60), administrarea de șofran 200 mg sau 400 mg zilnic timp de 1 săptămână nu a afectat niciunul dintre parametrii de coagulare măsurați.(30)

Demența

Date clinice

Au fost publicate două studii clinice mici, pe termen scurt, care evaluează șofranul în boala Alzheimer (N=40, durata de 16 săptămâni; și N=44 , durata de 22 de săptămâni). Aceste studii, efectuate de același grup de cercetători, au raportat o eficacitate cu șofran mai mare decât cea cu placebo și echivalentă cu cea cu donepezil.(5, 50, 51) Un studiu a arătat eficacitatea șofranului în gestionarea declinului cognitiv la pacienții cu amnezic. și tulburări cognitive ușoare cu domenii multiple, cu îmbunătățiri ale scorurilor la examenul mini-mental, în timp ce grupul de control s-a deteriorat (P=0,015).(52)

Depresia

Date animale

În recenzii ale studiilor efectuate pe modele animale ale diferitelor boli ale SNC, utilizarea extractelor de șofran a dus la modularea proceselor excitatorii și inhibitorii centrale alterate, ameliorând astfel Condiții ale SNC, cum ar fi depresia.(31) Extractele de șofran apoase și etanolice au redus timpul de imobilitate și au crescut timpul de înot la modelele de șoarece.(32)

Date clinice

O serie de studii clinice au a evaluat eficacitatea șofranului 30 mg zilnic timp de 6 până la 12 săptămâni în tratarea depresiei ușoare până la moderate. (5, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 87) eficient decât placebo și cel puțin echivalent cu dozele terapeutice de imipramină și fluoxetină conform scorurilor Hamilton Depression Rating Scale (HAM-D). Nu au fost observate diferențe în ceea ce privește evenimentele adverse între grupurile cu șofran și placebo în niciunul dintre studii; cu toate acestea, mai multe au implicat eșantioane de dimensiuni mici (40 de pacienți) și au fost efectuate de același grup de cercetători într-o populație non-occidentală.(5, 40, 41) Conform unei meta-analize a 5 studii clinice publicate care examinează efectele șofranului. Suplimentarea simptomelor de depresie la pacienții cu tulburare depresivă majoră, dimensiunea medie a efectului a fost de 1,62 pentru șofran față de placebo (P<0,001).(42) Un studiu mai recent pe 60 de pacienți a comparat 30 mg zilnic dintr-un extract de C. sativus care conține crocină ( 1,65 până la 1,75 mg) cu citalopram 40 mg pe zi timp de 6 săptămâni; cercetătorii au observat reduceri comparabile ale scorurilor HAM-D pe parcursul studiului.(43) Un studiu pilot de 30 mg/zi din același extract de C. sativus a examinat efectele în comparație cu fluoxetina 40 mg/zi la femeile cu depresie postpartum; răspunsul complet (mai mult de 50% îmbunătățire a scorurilor HAM-D) a apărut la 13 pacienți din grupul cu extract și la 16 pacienți cu fluoxetină, remisia a avut loc la 6 și, respectiv, 7 pacienți.(44) La pacienții cu depresie ușoară până la moderată refractară la un singur antidepresiv farmaceutic, administrarea adjuvantă a unui extract de șofran standardizat derivat din stigmate (cafran; 14 mg de două ori pe zi timp de 8 săptămâni) a dus la o îmbunătățire semnificativă a scorurilor depresiei evaluate de medici (P=0,002), dar nu și a celor evaluate de participanți înșiși . Un total de 160 de participanți au fost înrolați în acest studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo.(86) La femeile cu tulburare depresivă majoră (TDM) ușoară până la moderată și obezitate comorbidă cărora li sa prescris o dietă de slăbire, șofran 30 mg/ zi timp de 12 săptămâni s-a constatat că produce o reducere semnificativă a scorului depresiei comparativ cu placebo (P=0,007), dar nu și în măsurarea poftei de mâncare sau a apetitului.(87)

Într-un dublu-orb, randomizat, Studiu controlat cu placebo, 60 de pacienți cu anxietate și depresie mixtă ușoară până la moderată au fost repartizați la șofran (50 mg de două ori pe zi) sau placebo timp de 12 săptămâni. Un efect semnificativ a fost observat cu șofran în comparație cu placebo pentru scorurile de anxietate și depresie (P<0,001 pentru fiecare).(91)

Costul semnificativ al capsulelor de șofran derivat din stigmat a determinat evaluarea celorlalte părți de plante; 2 studii au evaluat șofranul derivat din petale cu rezultate satisfăcătoare.(34, 37) Ghidurile clinice ale rețelei canadiane pentru tratamente pentru dispoziție și anxietate (CANMAT) pentru gestionarea MDD la adulți (2016) recomandă șofranul ca monoterapie de linia a treia sau terapie adjuvantă pentru MDD uşoară până la moderată (Nivelul 2).(45)

Efecte metabolice

Date clinice

Rezultatele secundare evaluate într-un studiu dublu-orb, randomizat, controlat care a înrolat 60 de bărbați obezi cu diabet zaharat de tip 2 au demonstrat reduceri semnificative ale glicemiei a jeun , rezistența la insulină, nivelurile de insulină și HbA1c în toate cele 3 grupuri de intervenții (antrenament singur, șofran singur, antrenament plus șofran) comparativ cu martorii (P<0,001 pentru 11 comparații, P=0,013 pentru 1 comparație). Cu toate acestea, bărbații din grupul de antrenament plus șofran au demonstrat schimbări semnificativ mai mari în comparație cu celelalte 2 grupuri de intervenție (P≤0,001 pentru 10 comparații; P=0,003 și P=0,006 pentru 2 comparații). Perioada de intervenție a fost de 12 săptămâni și capsulele de șofran pur au fost dozate la 100 mg/zi. Rezultate similare au fost observate în parametrii antropomorfi (adică, masa corporală, indicele de masă corporală, raportul talie-șold, procentul de grăsime corporală).(92) Un alt studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, efectuat pe 70 de adulți supraponderali/obezi cu tip 2 diabet zaharat timp de cel puțin 6 luni a raportat îmbunătățiri semnificative ale mai multor parametri glicemici, lipidici și hepatici cu șofran 100 mg/zi comparativ cu placebo. Glicemie a jeun (P=0,04), niveluri de insulină (P=0,03), rezistență la insulină (P=0,01), trigliceride (P=0,004), colesterol total (P=0,001), lipoproteine ​​cu densitate joasă (LDL) (P= 0,008), AST (P=0,002) și ALT (P=0,01) au fost toate îmbunătățite cu șofran comparativ cu placebo. Nu s-au observat diferențe semnificative între grupuri pentru HbA1c sau lipoproteine ​​de înaltă densitate. Majoritatea acestor parametri, de asemenea, s-au îmbunătățit semnificativ în comparație cu valoarea inițială cu șofran, în timp ce LDL (P=0,03) și AST (P=0,003) s-au înrăutățit semnificativ comparativ cu valoarea inițială în grupul placebo. Nu au fost raportate evenimente adverse. În plus, scorurile indicelui de depresie, calitatea vieții specifice diabetului zaharat și câțiva parametri ai somnului (adică calitatea, durata, eficiența, funcționarea în timpul zilei și calitatea globală a somnului) au fost îmbunătățite semnificativ cu șofranul comparativ cu placebo (interval, P<0,001 până la P). =0,04). Nu au fost observate modificări ale scorurilor funcției sexuale.(94)

Efecte oftalmice

Date animale

A fost publicată o revizuire a studiilor privind degenerescenta maculară legată de vârstă la modele animale;(66) studiile sugerează că, datorită antioxidantului și efecte antiinflamatorii(67, 68) și capacitatea sa de a crește fluxul sanguin,(67) șofranul poate proteja împotriva stresului retinian.(69)

Date clinice

Studiile clinice limitate au a evaluat efectul suplimentării orale cu șofran (30 mg și 20 mg pe zi, timp de 1 și, respectiv, 3 luni) asupra degenerescenței maculare legate de vârstă.(70, 71) Sensibilitatea la pâlpâirea retiniană a fost îmbunătățită în aceste studii, sugerând un efect neuroprotector.(66). )

O scădere a presiunii intraoculare a fost demonstrată la 3 săptămâni într-un studiu clinic (N=17) care evaluează efectul șofranului oral (30 mg/zi timp de 1 lună) la pacienții cu glaucom primar cu unghi deschis .(72)

Alte tulburări ale SNC

Date animale

Studiile la rozătoare au evaluat efectele extractelor apoase de șofran asupra anxietății, precum și asupra modelelor de boală Parkinson și demență.(5, 46, 47) Un studiu pe șoareci a concluzionat că stigmatizarea și petala șofranului au demonstrat efecte antinociceptive și antiinflamatorii.(48) Într-un studiu la șobolan, crocină 20 și 40 mg/kg au demonstrat protecție împotriva diskineziei tardive induse de Haloperidol.(49). )

Sindromul premenstrual

Date clinice

Studiile clinice limitate sugerează eficacitatea în sindromul premenstrual(53, 54) și în disfuncția sexuală, în special cea legată de medicamentele antidepresive.(55, 56). , 57, 58) Cu toate acestea, există probleme metodologice în unele dintre studii,(42) iar altele nu raportează niciun efect pentru șofran.(42, 59) Un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo și activ, care a înrolat 120 iranieni. femeile cu tulburare disforică premenstruală au identificat o îmbunătățire semnificativă doar între scorurile șofran și placebo pentru Daily Record of Severity of Problems (DRSP; P=0,027). Nu a fost găsită nicio diferență semnificativă între fluoxetină și șofran sau placebo în scorurile DRSP și nu au fost găsite diferențe între grupuri în evaluările de severitate Hamilton. Comparativ cu valoarea inițială, toate cele 3 grupuri au demonstrat îmbunătățiri semnificative atât ale scorurilor DRSP, cât și ale Hamilton. Femeile au primit șofran 15 mg, fluoxetină 20 mg sau placebo de două ori pe zi timp de 14 zile în faza luteală a ciclului menstrual timp de 2 cicluri. Au fost observate mai puține reacții adverse în grupul cu șofran (20%), comparativ cu fluoxetină (52,5%) și placebo (37,5%). Creșterea menoragiei (12,5%) a fost cel mai frecvent raportat eveniment advers la utilizatorii de șofran.(88)

Sațietate

Date clinice

Efectele șofranului asupra sațietății au fost evaluate într-un studiu clinic de 8 săptămâni, controlat cu placebo, la femei sănătoase, ușor supraponderale (N=60) . S-a raportat o reducere a frecvenței medii de gustare; cu toate acestea, nu s-au observat diferențe în greUTAtea corporală.(62, 63) La 73 de femei obeze cu TDM uşoară până la moderată, nu s-a observat nicio diferenţă în ceea ce priveşte pofta de mâncare sau măsurarea apetitului pentru șofran 30 mg/zi timp de 12 săptămâni, comparativ cu placebo într-un tratament dublu. -proces orb, randomizat, controlat.(87)

Alte utilizări

Au fost descrise efecte imunomodulatoare.(73)

Nu au fost raportate efecte asupra densității, morfologiei și motilității spermei în studii clinice limitate.(60, 61)

Au fost raportate proprietăți ale șofranului ca antidot împotriva toxicității chimice și a veninului; mecanismul de acțiune a fost atribuit, parțial, activității antioxidante.(17, 18) Au fost publicate, de asemenea, recenzii ale acțiunii antioxidante și ale altor proprietăți ale șofranului și ale constituenților săi.(16, 21, 74)

Saffron efecte secundare

Studiile clinice care au evaluat extract de șofran 30 mg pe zi în tratamentul depresiei nu au raportat evenimente adverse semnificative statistic în comparație cu placebo sau medicamente de comparație. Efectele adverse raportate au inclus greață, vărsături și dureri de cap.2, 5

Într-un studiu efectuat pe voluntari sănătoși, șofranul 400 mg pe zi timp de 7 zile a determinat creșteri semnificative statistic, dar nu importante din punct de vedere clinic, ale creatinelor serice, sodiului. , și azotul ureic seric.29 În mod similar, crocină 20 mg la voluntari sănătoși a produs modificări hematologice minore, dar nu au efecte adverse majore.81

Reacțiile alergice sunt mai puțin frecvente; totuși, au fost raportate alergii profesionale, inclusiv rinoconjunctivită, astm bronșic și prurit cutanat.82, 83 Există, de asemenea, cazuri de anafilaxie.3, 84 A fost descrisă sensibilitate încrucișată la șofran și Lolium, Salsola și Olea spp.83.

Înainte de a lua Saffron

Există dovezi limitate ale efectelor emenagog sau abortive atribuite șofranului. Într-un studiu efectuat pe voluntari sănătoși, șofranul 400 mg pe zi, timp de 7 zile, a provocat sângerări uterine anormale la 2 femei.29 Un studiu din anii 1960 a demonstrat efectele stimulante uterine și estrogenice la cobai și șoareci.29 O concentrație mare de crocetină a fost teratogenă la broaște ,76 și un extract apos de șofran a întârziat osificarea osului la fetușii de șoarece.77

Evitați utilizarea în timpul sarcinii. Cantități mai mari decât cele utilizate în alimente (de exemplu, 5 g sau mai mult) au efecte stimulante uterine și abortive.78, 79

Lipsesc informații privind siguranța și eficacitatea în alăptare.

Cum se utilizează Saffron

Studiile clinice au evaluat doze cuprinse între 20 și 400 mg/zi de șofran pur.42 S-a sugerat un efect doză-răspuns.42

Se consideră doze de până la 1,5 g/zi de șofran. a fi in siguranta; au fost raportate efecte toxice pentru doze de 5 g.3, 75

Depresie

20 până la 30 mg/zi de extract de șofran (stigmat sau petală) pentru depresie ușoară până la moderată.5, 75

Hipertensiune arterială

400 mg/zi comprimate de șofran timp de 7 zile.29

Avertizări

Câteva studii au evaluat mutagenitatea șofranului folosind testul Ames SalmonElla; concentrații de până la 1.500 mcg/placă s-au dovedit a fi netoxice și nemutagene.9, 85

Crocina constitutivă nu a fost asociată cu nicio toxicitate majoră în modelele experimentale,11 decât la doze mai mari (crocină 100 mg/ kg timp de 2 săptămâni), caz în care s-a observat hepatotoxicitate.81

În studiile clinice de evaluare a dozelor de șofran 400 mg s-au observat modificări ale unor indici hematologici și biochimici. Cu toate acestea, nu au apărut evenimente adverse majore.81

Efecte adverse severe (inclusiv purpură, trombocitopenie și sângerare severă) au fost raportate după ingestia de șofran 5 g.2, 4 O doză letală este considerată a fi aproximativă. 20 g; S-au folosit doze de șofran mai mari de 10 g pentru a induce avortul. Moartea a fost raportată cu utilizarea șofranului ca abortiv.29 Cu toate acestea, șofranul nu este, în general, asociat cu toxicitate atunci când este ingerat în cantități utilizate de obicei în alimente.2, 3

Ce alte medicamente vor afecta Saffron

Niciunul bine documentat.(78) Au fost raportate rezultate contradictorii cu privire la efectul șofranului asupra trombocitelor umane la voluntari sănătoși, în timp ce un extract apos de șofran a inhibat agregarea trombocitelor umane in vitro.(27, 29) Prin urmare, interacțiunile cu medicamentele anti-agregare. sunt teoretic posibile; șofranul este contraindicat în tulburările de sângerare.(2)

Crocetina se leagă puternic de albumina serică; totuși, deplasarea medicamentelor legate de plasmă nu a fost evaluată.(25, 80)

Rivaroxaban: Șofranul poate crește efectul anticoagulant al rivaroxaban. Monitorizarea terapiei.(27, 93)

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare