Savory

Gattungsbezeichnung: Satureja Hortensis L. (summer Savory), Satureja Khuzestanica Jamzad, Satureja Macrostema, Satureja Montana L. (winter Savory), Satureja Thymbra
Markennamen: Mountain Savory, Savory, Summer Savory, Winter Savory

Benutzung von Savory

Entzündungshemmende Wirkung

Tierdaten

S. Es wurde beobachtet, dass die Polyphenolfraktion von Hortensis das Carrageenan-induzierte Rattenpfotenödem signifikant hemmt. (Babajafari 2015, Hajhashemi 2002, Uslu 2003) Signifikante entzündungshemmende Wirkungen wurden auch mit dem hydroalkoholischen Extrakt und den ätherischen Ölen von S. khuzestanica festgestellt. Eine ähnliche entzündungshemmende Wirkung wie Indomethacin wurde in dosisabhängiger Weise bei Ratten beobachtet, denen eine Einzeldosis von 10 bis 150 mg/kg verabreicht wurde, während die Anzahl der Schleimhautmastzellen und Entzündungszellen deutlich abnahm, wenn ätherische Öle in einer Menge von 225 verabreicht wurden mg/kg für 28 Tage. (Babajafari 2015)

Klinische Daten

Untersuchungen zeigen keine klinischen Daten zur Verwendung von Satureja-Arten als entzündungshemmende Mittel.

Antimikrobielle und antivirale Aktivität

Tier- und In-vitro-Daten

Extrakte der Satureja-Pflanzenart haben eine antimikrobielle Aktivität gezeigt, einschließlich antimykotischer (z. B. Aspergillose, Microsporum) und antiviraler Aktivität.( Ciani 2000, Güllüce 2003, Mahmoudvand 2021, Sahin 2003, Yamasaki 1998)

Eine systematische Überprüfung identifizierte 7 zwischen 2000 und 2017 veröffentlichte Studien, die die Wirksamkeit der ätherischen Öle aus oberirdischen Teilen von S. khuzestanica gegen Psuedomonas aeruginosa dokumentierten mit minimalen Hemmkonzentrationen (MHK) im Bereich von 0,31 bis 0,45 µg/ml. Carvacrol wurde mit Konzentrationen zwischen 53,8 und 97,9 % am häufigsten als Hauptwirkstoff genannt. (Khaledi 2020) Eine weitere Überprüfung identifizierte 13 In-vitro- und 1 In-vivo-Studie, die über die Aktivität von S. khuzestanica gegen P. aeruginosa, Staphylococcus aureus und andere berichteten EscheriChia coli. (Mahmoudvand 2021) Das ätherische Öl aus den frischen Blättern von S. hortensis hat auch Aktivität gegen S. aureus mit einer MHK und einer minimalen bakteriziden Konzentration (MBC) von 0,125 Mikroliter/ml gezeigt. Die Biofilmbildung wurde dosisabhängig signifikant verhindert (P<0,001). Thymol (41,3 %) wurde als die am weitesten verbreitete Verbindung identifiziert. (Sharifi 2018) Es wurde auch festgestellt, dass das ätherische Öl von S. hortensis-Blättern, jedoch nicht der wässrige oder Methanolextrakt, eine signifikante dosisabhängige Hemmwirkung gegen drei Bakterien aufweist, die in der frühen Zahnmedizin wichtig sind Plaquebildung: Streptococcus mUTAns, S. sanguis und S. salivarius. Die Konzentration ätherischer Öle von 50 % führte zu ähnlichen Ergebnissen wie die Positivkontrolle (Tetracyclin) gegen S. mutans und S. salivarius und war wirksamer als die Positivkontrolle (Erythromycin) gegen S. sanguis; Die entsprechenden MHK-Werte betrugen 3,125 %, 1,5625 % und 1,5625 %. (Hagh 2019) Das ätherische Öl aus Winterbohnenkraut (S. montana L.) war in vitro hochwirksam gegen orale bakterielle Krankheitserreger, einschließlich Fusobacterium nucleatum, das flüchtige Schwefelverbindungen (VSCs) freisetzt ) im Zusammenhang mit Mundgeruch. Die entsprechenden MHK- und MBC-Werte betrugen 0,03 % bzw. 0,0625 % (v/v) mit einer dosisabhängigen Reduzierung der VSCs, ohne die Lebensfähigkeit der Zellen negativ zu beeinflussen. Eine signifikante Verringerung der Lebensfähigkeit des Biofilms wurde ebenfalls festgestellt. (Ben Lagha 2020)

Eine antiparasitäre Aktivität, vor allem gegen Leishmaniose, wurde in einer anderen Übersicht auch bei S. khuzestanica unter 8 In-vitro- und In-vivo-Studien dokumentiert.( Mahmoudvand 2021)

Klinische Daten

In einer doppelblinden, randomisierten, kontrollierten Studie (n=80) wurde das ätherische Öl von S. hortensis zweimal täglich als 1 %iges Gel aufgetragen 2 Wochen reduzierte Candida-bedingte orale Läsionen. (Sabzghabaee 2012) In einer doppelblinden, randomisierten Vergleichsstudie mit 84 Frauen im gebärfähigen Alter mit bestätigter Candida-Vulvovaginitis erzielte S. khuzestanica 1 % Vaginalcreme ähnliche Ergebnisse wie Clotrimazol 1 % Vaginalcreme. Beide Gruppen erlebten eine signifikante Verbesserung der Symptome und eine vollständige Genesung, ohne dass zwischen den Gruppen ein signifikanter Unterschied hinsichtlich der Behandlungsergebnisse oder der Zufriedenheit festgestellt wurde. (Jaldani 2021)

Antioxidative Aktivität

Tierstudien

Bewertungen berichten über eine antioxidative Aktivität für Extrakte verschiedener Satureja-Arten, basierend auf In-vitro- und Tierstudien. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Hansani-Ranjbar 2010, Jafari 2016, Safarnavadeh 2011, Tepe 2016)

Klinische Daten

Eine kleine klinische Studie (n=21) untersuchte die Wirkung von 250 mg/Tag getrockneter S. khuzestanica-Blätter 60 Tage lang oral an hyperlipidämische Patienten mit Typ-2-Diabetes im Durchschnittsalter von 50 Jahren verabreicht. Es wurde keine Veränderung der Lipidperoxidation im Vergleich zu den Ausgangswerten berichtet, während eine verbesserte Gesamtantioxidationskraft, gemessen an der Fähigkeit zur Eisenreduzierung, festgestellt wurde. (Babajafari 2015, Vosough-Ghanbari 2010)

Diabetes

Tierdaten

Mehrere Übersichtsartikel zu Tierstudien haben die Wirksamkeit von Bohnenkrautarten bei der Senkung des Blutzuckers bewertet. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Jafari 2016, Tepe 2016 )

Klinische Daten

In einer kleinen klinischen Studie (n = 21), die an Menschen mit Typ-2-Diabetes durchgeführt wurde, ergaben 250 mg/Tag getrocknete Blätter von S. khuzestanica, die über 60 Tage verabreicht wurden unbedeutende Veränderungen des Blutzuckers im Vergleich zu den Ausgangsindizes. (Vosough-Ghanbari 2010)

Dyslipidämie

Tierdaten

Mehrere Übersichtsartikel zu Tierstudien haben die Wirksamkeit von Bohnenkrautarten bei Dyslipidämie bewertet. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Hansani-Ranjbar 2010, Jafari 2016 )

Klinische Daten

In einer kleinen klinischen Studie (n = 21), die an Menschen mit Typ-2-Diabetes durchgeführt wurde, ergaben 250 mg/Tag getrocknete Blätter von S. khuzestanica, die 60 Tage lang verabreicht wurden signifikante Verbesserungen des Low-Density-Lipoproteins, des High-Density-Lipoproteins und des Gesamtcholesterins sowie der gesamten antioxidativen Wirkung. Blutzucker, Triglyceride, Kreatinin und Thiobarbitursäure-reaktive Substanzen wurden nicht verändert. (Vosough-Ghanbari 2010)

Insektizid/Pestizid

In-vitro-Daten

S. Ätherisches Montana-Öl in einer Konzentration von 5 mcL/ml tötete 15 % der geschwollenen weiblichen Rhipicephalus microplus-Zecken nach 7-tägiger In-vitro-Behandlung. Auch Eizellenunregelmäßigkeiten waren offensichtlich. (Reis 2021) Eine Überprüfung ergab auch Berichte über die pestizide Wirkung des ätherischen Öls von S. thymbra mit begasender und abstoßender Wirkung auf verschiedene Insekten, einschließlich der Tigermücke. Die ätherischen Öle von S. hortensis, S. montana und S. thymbra galten als die vielversprechendsten Mittel in der Schädlingsbekämpfung. (Ebadollahi 2021)

Andere Verwendungen

Vasodilatatorische Eigenschaften wurden in begrenzten Studien vorgeschlagen und in einer einzigen Studie wurde über eine Hemmung der Blutplättchenadhäsion und -aggregation berichtet. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Tepe 2016)

S. Es wurde gezeigt, dass ätherisches Hortensisöl die Kontraktion des Ileums reduziert und die Reaktion von Acetylcholin vermittelt. (Hajhashemi 2000) Darüber hinaus wurde über eine Hemmung von Rizinusöl-induziertem Durchfall berichtet, die qualitativ mit Dicyclomin vergleichbar ist. (Hajhashemi 2000, Khan 2009, Simon 1984)

S. Montana wurde in Kombination mit anderen Naturprodukten auf seine Wirkung auf vorzeitige Ejakulation untersucht (Sansalone 2016), während eine Untersuchung oraler Antioxidantien bei Unfruchtbarkeit darauf hindeutet, dass die Extrakte von Bohnenkrautarten die Spermienqualität verbessern können. (Safarnavadeh 2011)

Zytotoxische Aktivität wurde auf der Grundlage von In-vitro-Studien berichtet. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Jafari 2016, Tepe 2016)

Eine signifikante Wundheilung bei Ratten wurde mit eingekapseltem Extrakt aus S. khuzistanica-Alginat-Hydrogel-Verbänden dokumentiert im Vergleich zu Kontrollen und waren besser als mit S. khuzistanica behandelte Wunden und mit Alginat-Hydrogel behandelte Wunden, unterschieden sich jedoch nicht signifikant davon. (Beyranvand 2019)

Savory Nebenwirkungen

Untersuchungen liefern kaum oder gar keine Informationen über Nebenwirkungen bei der Verwendung von Bohnenkraut.

Das Öl wirkt in Tiermodellen stark reizend, ist jedoch nicht phototoxisch. Khan 2009 In verdünnter Form ist das Öl nicht phototoxisch Reizt die menschliche Haut.

Vor der Einnahme Savory

Informationen zur Sicherheit und Wirksamkeit in Schwangerschaft und Stillzeit fehlen.

Wie benutzt man Savory

Es wurden begrenzte klinische Studien durchgeführt, um spezifische Dosen von Bohnenkraut für therapeutische Zwecke bereitzustellen. Das Kraut wird in Lebensmitteln häufig als Gewürz und Würzmittel verwendet.

Warnungen

Bohnenkraut gilt allgemein als sicheres Gewürz und Aroma. Wenn es unverdünnt auf den Rücken haarloser Mäuse aufgetragen wurde, war Bohnenkrautöl für die Hälfte der Tiere innerhalb von 48 Stunden tödlich.Khan 2009

Welche anderen Medikamente beeinflussen? Savory

Keine davon ist gut dokumentiert. Eine einzige Studie berichtete über eine Hemmung der Blutplättchenaggregation. Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Tepe 2016

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