Savory

Nombre generico: Satureja Hortensis L. (summer Savory), Satureja Khuzestanica Jamzad, Satureja Macrostema, Satureja Montana L. (winter Savory), Satureja Thymbra
Nombres de marca: Mountain Savory, Savory, Summer Savory, Winter Savory

Uso de Savory

Actividad antiinflamatoria

Datos en animales

S. hortensis inhibe significativamente el edema de la pata de rata inducido por carragenano (Babajafari 2015, Hajhashemi 2002, Uslu 2003). También se observaron efectos antiinflamatorios significativos con el extracto hidroalcohólico y los aceites esenciales de S. khuzestanica. Se observó una actividad antiinflamatoria similar a la de la indometacina de manera Dependiente de la dosis en ratas que recibieron una dosis única de 10 a 150 mg/kg, mientras que el número de mastocitos de la mucosa y células inflamatorias disminuyó significativamente cuando se administraron aceites esenciales a 225. mg/kg durante 28 días. (Babajafari 2015)

Datos clínicos

La investigación no revela datos clínicos sobre el uso de especies de Satureja como agentes antiinflamatorios.

Actividad antimicrobiana y antiviral

Datos animales e in vitro

Los extractos de la especie vegetal Satureja han demostrado actividad antimicrobiana, incluida actividad antifúngica (es decir, aspergilosis, microsporum) y antiviral.( Ciani 2000, Güllüce 2003, Mahmoudvand 2021, Sahin 2003, Yamasaki 1998)

Una revisión sistemática identificó 7 estudios publicados entre 2000 y 2017 que documentaron la actividad contra Psuedomonas aeruginosa por los aceites esenciales de las partes aéreas de S. khuzestanica con valores de concentraciones mínimas inhibitorias (CMI) que oscilan entre 0,31 y 0,45 mcg/ml. El carvacrol se observó con mayor frecuencia como el principal componente activo, con concentraciones que oscilaban entre el 53,8 y el 97,9%. (Khaledi 2020) Otra revisión identificó 13 estudios in vitro y 1 in vivo que informaron la actividad de S. khuzestanica contra P. aeruginosa, Staphylococcus aureus y EscheriChia coli.(Mahmoudvand 2021) El aceite esencial de las hojas frescas de S. hortensis también ha demostrado actividad contra S. aureus con una CIM y una concentración bactericida mínima (CBM) de 0,125 microL/mL. La formación de biopelículas se evitó significativamente de manera dependiente de la dosis (P <0,001). El timol (41,3%) se identificó como el compuesto más frecuente. (Sharifi 2018) También se encontró que el aceite esencial de hoja de S. hortensis, pero no el extracto acuoso o metanólico, tiene una importante actividad inhibidora dependiente de la dosis contra 3 bacterias importantes en las primeras etapas de la dentición. formación de placas: Streptococcus mUTAns, S. sanguis y S. salivarius. La concentración de aceite esencial al 50% produjo resultados similares al control positivo (tetraciclina) contra S. mutans y S. salivarius, y fue más efectiva que el control positivo (eritromicina) contra S. sanguis; Las CMI respectivas fueron 3,125%, 1,5625% y 1,5625%. (Hagh 2019) El aceite esencial de ajedrea (S. montana L.) fue muy eficaz contra patógenos bacterianos orales in vitro, incluido Fusobacterium nucleatum que libera compuestos volátiles de azufre (VSC). ) asociado con halitosis. Las respectivas MIC y MBC fueron 0,03% y 0,0625% (v/v) con una reducción de las VSC dependiente de la dosis sin afectar negativamente la viabilidad celular. También se encontró una reducción significativa en la viabilidad de la biopelícula. (Ben Lagha 2020)

También se ha documentado actividad antiparasitaria, principalmente contra la leishmaniasis, con S. khuzestanica entre 8 estudios in vitro e in vivo en otra revisión.( Mahmoudvand 2021)

Datos clínicos

En un ensayo controlado aleatorio, doble ciego (n=80), el aceite esencial de S. hortensis se aplicó como un gel al 1 % dos veces al día durante 2 semanas redujeron las lesiones orales relacionadas con Candida. (Sabzghabaee 2012) En un ensayo comparativo aleatorio, doble ciego en 84 mujeres en edad reproductiva con vulvovaginitis cOnfirmada por Candida, la crema vaginal de S. khuzestanica al 1% produjo resultados similares a la crema vaginal de clotrimazol al 1%. Ambos grupos experimentaron mejoras significativas en los síntomas y una recuperación completa sin que se observaran diferencias significativas entre los grupos en los resultados del tratamiento o la satisfacción. (Jaldani 2021)

Actividad antioxidante

Estudios en animales

Las revisiones informan sobre la actividad antioxidante de extractos de varias especies de Satureja, basadas en estudios in vitro y en animales. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Hansani-Ranjbar 2010, Jafari 2016, Safarnavadeh 2011, Tepe 2016)

Datos clínicos

Un pequeño estudio clínico (n=21) evaluó los efectos de 250 mg/día de hojas secas de S. khuzestanica administrado por vía oral durante 60 días a pacientes hiperlipidémicos con diabetes tipo 2 con una edad media de 50 años. No se informó ningún cambio en la peroxidación lipídica en comparación con los niveles iniciales, aunque se encontró una mejora en el poder antioxidante total medido por la capacidad de reducción férrica. (Babajafari 2015, Vosough-Ghanbari 2010)

Diabetes

Datos en animales

Varios artículos de revisión de estudios con animales han evaluado la eficacia de especies saladas para reducir la glucosa en sangre. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Jafari 2016, Tepe 2016 )

Datos clínicos

En un pequeño ensayo clínico (n = 21) realizado en personas con diabetes tipo 2, 250 mg/día de hojas secas de S. khuzestanica administradas durante 60 días produjeron cambios insignificantes en la glucosa en sangre en comparación con los índices iniciales. (Vosough-Ghanbari 2010)

Dislipidemia

Datos en animales

Varios artículos de revisión de estudios con animales han evaluado la eficacia de las especies saladas en la dislipidemia. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Hansani-Ranjbar 2010, Jafari 2016 )

Datos clínicos

En un pequeño ensayo clínico (n = 21) realizado en personas con diabetes tipo 2, 250 mg/día de hojas secas de S. khuzestanica administradas durante 60 días produjeron Mejoras significativas en las lipoproteínas de baja densidad, lipoproteínas de alta densidad y colesterol total, así como en el poder antioxidante total. La glucosa en sangre, los triglicéridos, la creatinina y las sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico no se alteraron. (Vosough-Ghanbari 2010)

Insecticida/Pesticida

Datos in vitro

S. El aceite esencial de Montana en una concentración de 5 mcL/mL mató al 15% de las garrapatas Rhipicephalus microplus hembras hinchadas después de 7 días de tratamiento in vitro. Las irregularidades de los ovocitos también fueron evidentes (Reis 2021). Una revisión también identificó informes de actividad pesticida del aceite esencial de S. thymbra con acción fumigante y repelente sobre varios insectos, incluido el mosquito tigre. Los aceites esenciales de S. hortensis, S. montana y S. thymbra se consideraron los agentes más prometedores en el manejo de plagas (Ebadollahi 2021)

Otros usos

Se han sugerido propiedades vasodilatadoras en estudios limitados y en un solo estudio se ha informado sobre la inhibición de la adhesión y agregación plaquetaria.(Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Tepe 2016)

S. hortensis demostró reducir la contracción del íleon y mediar la respuesta de la acetilcolina. (Hajhashemi 2000) Además, se informó una inhibición de la diarrea inducida por aceite de ricino cualitativamente similar a la diciclomina. (Hajhashemi 2000, Khan 2009, Simon 1984)

S. montana en combinación con otros productos naturales ha sido evaluado por su efecto sobre la eyaculación precoz (Sansalone 2016), mientras que una revisión de los antioxidantes orales en la infertilidad sugiere que los extractos de especies saladas pueden mejorar la calidad del esperma. (Safarnavadeh 2011)

Se ha informado actividad citotóxica basándose en estudios in vitro.(Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Jafari 2016, Tepe 2016)

Se ha documentado una curación significativa de heridas en ratas con extracto encapsulado de apósitos de hidrogel de alginato de S. khuzistanica en comparación con los controles y fueron mejores, pero no significativamente diferentes, de las heridas tratadas con S. khuzistanica y de las heridas tratadas con hidrogel de alginato. (Beyranvand 2019)

Savory efectos secundarios

Las investigaciones revelan poca o ninguna información sobre las reacciones adversas con el uso de ajedrea.

El aceite es fuertemente irritante en modelos de piel de animales, pero no es fototóxico. Khan 2009 En forma diluida, el aceite no es irritante para la piel humana.

antes de tomar Savory

Falta información sobre la seguridad y eficacia durante el embarazo y la lactancia.

Cómo utilizar Savory

Se han realizado estudios clínicos limitados para proporcionar dosis específicas de ajedrea para uso terapéutico. La hierba se usa ampliamente en los alimentos como condimento y condimento.

Advertencias

La ajedrea generalmente se considera segura para su uso como condimento y saborizante. Cuando se aplicó sin diluir en el lomo de ratones sin pelo, el aceite de ajedrea fue letal para la mitad de los animales en 48 horas. Khan 2009

¿Qué otras drogas afectarán? Savory

Ninguno bien documentado. Un solo estudio informó la inhibición de la agregación plaquetaria. Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Tepe 2016

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