Savory

Nom générique: Satureja Hortensis L. (summer Savory), Satureja Khuzestanica Jamzad, Satureja Macrostema, Satureja Montana L. (winter Savory), Satureja Thymbra
Les noms de marques: Mountain Savory, Savory, Summer Savory, Winter Savory

L'utilisation de Savory

Activité anti-inflammatoire

Données animales

S. hortensis a été observé comme inhibant de manière significative l'œdème de la patte de rat induit par le carraghénane. (Babajafari 2015, Hajhashemi 2002, Uslu 2003). Des effets anti-inflammatoires significatifs ont également été notés avec l'extrait hydroalcoolique et les huiles essentielles de S. khuzestanica. Une activité anti-inflammatoire similaire à celle de l'indométacine a été observée de manière dose-dépendante chez les rats ayant reçu une dose unique de 10 à 150 mg/kg, tandis que le nombre de mastocytes muqueux et de cellules inflammatoires a diminué de manière significative lorsque les huiles essentielles ont été administrées à 225 mg/kg. mg/kg pendant 28 jours. (Babajafari 2015)

Données cliniques

La recherche ne révèle aucune donnée clinique concernant l'utilisation des espèces de Satureja comme agents anti-inflammatoires.

Activité antimicrobienne et antivirale

Données animales et in vitro

Des extraits de l'espèce végétale Satureja ont démontré une activité antimicrobienne, notamment une activité antifongique (c.-à-d. Aspergillose, Microsporum) et antivirale.( Ciani 2000, Güllüce 2003, Mahmoudvand 2021, Sahin 2003, Yamasaki 1998)

Une revue systématique a identifié 7 études publiées entre 2000 et 2017 qui ont documenté l'activité contre Psuedomonas aeruginosa des huiles essentielles des parties aériennes de S. khuzestanica. avec des valeurs de concentrations minimales inhibitrices (CMI) allant de 0,31 à 0,45 mcg/mL. Le carvacrol a été le plus souvent noté comme composant actif majeur, avec des concentrations allant de 53,8 à 97,9 % (Khaledi 2020). Une autre revue a identifié 13 études in vitro et 1 étude in vivo rapportant l'activité de S. khuzestanica contre P. aeruginosa, Staphylococcus aureus et EscheriChia coli. (Mahmoudvand 2021) L'huile essentielle des feuilles fraîches de S. hortensis a également démontré une activité contre S. aureus avec une CMI et une concentration bactéricide minimale (MBC) de 0,125 microL/mL. La formation de biofilm a été significativement empêchée de manière dose-dépendante (P <0,001). Le thymol (41,3 %) a été identifié comme le composé le plus répandu. (Sharifi 2018). L'huile essentielle de feuille de S. hortensis, mais pas l'extrait aqueux ou méthanolique, s'est également avérée avoir une activité inhibitrice significative, dépendante de la dose, contre 3 bactéries importantes dans les premiers stades dentaires. formation de plaques : Streptococcus mUTAns, S. sanguis et S. salivarius. La concentration de 50 % en huile essentielle a produit des résultats similaires à ceux du contrôle positif (tétracycline) contre S. mutans et S. salivarius, et s'est avérée plus efficace que le contrôle positif (érythromycine) contre S. sanguis ; les CMI respectives étaient de 3,125 %, 1,5625 % et 1,5625 %. (Hagh 2019). L'huile essentielle de sarriette (S. montana L.) s'est révélée très efficace contre les agents pathogènes bactériens oraux in vitro, notamment Fusobacterium nucleatum qui libère des composés soufrés volatils (CSV). ) associée à l'halitose. Les CMI et MBC respectives étaient de 0,03 % et 0,0625 % (v/v) avec une réduction des CSV dépendante de la dose sans affecter négativement la viabilité cellulaire. Une réduction significative a également été constatée sur la viabilité du biofilm. (Ben Lagha 2020)

Une activité antiparasitaire, principalement contre la leishmaniose, a également été documentée avec S. khuzestanica parmi 8 études in vitro et in vivo dans une autre revue.( Mahmoudvand 2021)

Données cliniques

Dans un essai contrôlé randomisé en double aveugle (n=80), l'huile essentielle de S. hortensis appliquée sous forme de gel à 1 % deux fois par jour pendant 2 semaines de réduction des lésions buccales liées au Candida. (Sabzghabaee 2012) Dans un essai comparateur randomisé en double aveugle mené auprès de 84 femmes en âge de procréer présentant une vulvovaginite à Candida cOnfirmée, la crème vaginale à 1 % de S. khuzestanica a produit des résultats similaires à la crème vaginale au clotrimazole à 1 %. Les deux groupes ont connu des améliorations significatives des symptômes et un rétablissement complet, sans différence significative observée entre les groupes en termes de résultats ou de satisfaction du traitement. (Jaldani 2021)

Activité antioxydante

Études animales

Des revues rapportent une activité antioxydante pour des extraits de diverses espèces de Satureja, sur la base d'études in vitro et animales. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Hansani-Ranjbar 2010, Jafari 2016, Safarnavadeh 2011, Tepe 2016)

Données cliniques

Une petite étude clinique (n=21) a évalué les effets de 250 mg/jour de feuilles séchées de S. khuzestanica administré par voie orale pendant 60 jours à des patients hyperlipidémiques atteints de diabète de type 2 et âgés en moyenne de 50 ans. Aucun changement dans la peroxydation lipidique par rapport aux niveaux de base n'a été signalé, tandis qu'une amélioration du pouvoir antioxydant total, mesuré par la capacité de réduction du fer, a été constatée. (Babajafari 2015, Vosough-Ghanbari 2010)

Diabète

Données animales

Plusieurs articles de synthèse d'études animales ont évalué l'efficacité des espèces salées pour abaisser la glycémie. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Jafari 2016, Tepe 2016 )

Données cliniques

Dans un petit essai clinique (n = 21) mené chez des personnes atteintes de diabète de type 2, 250 mg/jour de feuilles séchées de S. khuzestanica administrées pendant 60 jours ont produit changements insignifiants de la glycémie par rapport aux indices de base. (Vosough-Ghanbari 2010)

Dyslipidémie

Données animales

Plusieurs articles de synthèse d'études animales ont évalué l'efficacité des espèces salées dans la dyslipidémie. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Hansani-Ranjbar 2010, Jafari 2016 )

Données cliniques

Dans un petit essai clinique (n = 21) mené chez des personnes atteintes de diabète de type 2, 250 mg/jour de feuilles séchées de S. khuzestanica administrées pendant 60 jours ont produit des améliorations significatives des lipoprotéines de basse densité, des lipoprotéines de haute densité et du cholestérol total ainsi que du pouvoir antioxydant total. La glycémie, les triglycérides, la créatinine et les substances réactives à l'acide thiobarbiturique n'ont pas été modifiées. (Vosough-Ghanbari 2010)

Insecticide/Pesticide

Données in vitro

S. L'huile essentielle de Montana à une concentration de 5 mcL/mL a tué 15 % des tiques femelles Rhipicephalus microplus engorgées après 7 jours de traitement in vitro. Des irrégularités ovocytaires étaient également évidentes. (Reis 2021) Une revue a également identifié des rapports faisant état d'une activité pesticide de l'huile essentielle de S. thymbra avec une action fumigante et répulsive sur divers insectes, y compris le moustique tigre. Les huiles essentielles de S. hortensis, S. montana et S. thymbra étaient considérées comme les agents les plus prometteurs dans la lutte antiparasitaire. (Ebadollahi 2021)

D'autres utilisations

Des propriétés vasodilatatrices ont été suggérées dans des études limitées et une inhibition de l'adhésion et de l'agrégation plaquettaires a été rapportée dans une seule étude. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Tepe 2016)

S. Il a été démontré que l'huile essentielle d'hortensis réduisait la contraction de l'iléon et médiait la réponse de l'acétylcholine. (Hajhashemi 2000). De plus, une inhibition de la diarrhée induite par l'huile de ricin, qualitativement similaire à celle de la dicyclomine, a été rapportée. (Hajhashemi 2000, Khan 2009, Simon 1984)

S. Montana, en combinaison avec d'autres produits naturels, a été évalué pour son effet sur l'éjaculation précoce (Sansalone 2016), tandis qu'un examen des antioxydants oraux dans l'infertilité suggère que les extraits d'espèces savoureuses peuvent améliorer la qualité du sperme. (Safarnavadeh 2011)

Une activité cytotoxique a été rapportée sur la base d'études in vitro. (Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Jafari 2016, Tepe 2016)

Une cicatrisation significative des plaies chez le rat a été documentée avec un extrait encapsulé de pansements hydrogel d'alginate de S. khuzistanica. par rapport aux témoins et étaient meilleurs, mais pas significativement différents, des plaies traitées par S. khuzistanica et des plaies traitées à l'hydrogel d'alginate. (Beyranvand 2019)

Savory Effets secondaires

La recherche révèle peu ou pas d'informations sur les effets indésirables liés à l'utilisation de la sarriette.

L'huile est fortement irritante dans les modèles de peau animale, mais n'est pas phototoxique.Khan 2009 Sous forme diluée, l'huile n'est pas irritant pour la peau humaine.

Avant de prendre Savory

Les informations concernant la sécurité et l'efficacité pendant la grossesse et l'allaitement font défaut.

Comment utiliser Savory

Des études cliniques limitées ont été menées pour fournir des doses spécifiques de sarriette à des fins thérapeutiques. L'herbe est largement utilisée dans les aliments comme condiment et assaisonnement.

Avertissements

La sarriette est généralement reconnue comme étant sans danger pour une utilisation comme condiment et arôme. Lorsqu'elle est appliquée non diluée sur le dos de souris sans poils, l'huile de sarriette d'été s'est révélée mortelle pour la moitié des animaux en 48 heures. Khan 2009

Quels autres médicaments affecteront Savory

Aucun n'est bien documenté. Une seule étude a rapporté une inhibition de l'agrégation plaquettaire. Babajafari 2015, Hamidpour 2014, Tepe 2016

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