Seaweed

Nombre generico: Ascophyllum, Chlorophceae (green Algae), Chondrus Crispus (Irish Moss; Red Algae), Chondrus, Ecklonia, Fucus, Gelidium, Gracilaria, Hijikia Fusiformis (hijiki; Brown Algae), Palmaria Palmate (dulse; Red Algae), Phaeophyceae (red Algae), Porphyra (nori, Re
Nombres de marca: Algae, Brown Algae, Brown Seaweed, Dulse/dillisk, Egg Wrack, Green Algae, Hijiki, Irish Moss/carrageenin, Kelp, Kombu/konbu, Makonbu, Nori, Red Algae, Red Seaweed, Sea Grass, Sea Lettuce, Sea Spaghetti, Seaweed, Wakame

Uso de Seaweed

Los usos descritos en las siguientes secciones se centran en todas las especies de algas excepto Laminaria. Consulte la monografía de Laminaria para obtener más información sobre sus usos potenciales.

Debido al consumo generalizado de algas marinas como fuente de alimento, los datos de los estudios en animales son en gran medida irrelevantes. Sin embargo, a pesar de las numerosas supuestas aplicaciones clínicas de los preparados de algas marinas, un número limitado de investigadores ha realizado sólo unos pocos ensayos clínicos pequeños.

Acné

Un estudio doble ciego controlado por vehículo de un complejo derivado de algas en 60 hombres menores de 25 años respalda la seguridad y eficacia de un cosmético "antimanchas" disponible comercialmente para reducir las pápulas. , pústulas y comedomes relacionados con el acné leve. Los sujetos se aplicaron la crema base, con o sin el ingrediente activo (0,1% de ácido pirrolidona carboxílico de zinc y oligosacárido derivado de algas marinas), dos veces al día, y aunque ambos grupos experimentaron una reducción significativa de los signos clínicos, el beneficio en el grupo de tratamiento activo fue mayor. que el control.(Capitanio 2012)

Antiviral

Un estudio clínico evaluó el efecto del alga undaria entre pacientes con infecciones activas y latentes por herpes simple. Se observó que las tasas de curación de las lesiones aumentaban en aquellos con infecciones activas y, in vitro, la undaria inhibía el virus. (Cooper 2002) Se ha publicado una revisión de estudios in vitro que describe el efecto de los polisacáridos de algas sulfatados sobre el herpes simple y otras enfermedades encapsuladas. virus. El polisacárido puede formar un complejo que bloquea la interacción del virus y las membranas celulares. (Damonte 2004, Feldman 1999)

Un aerosol nasal que contiene 0,12% de iota-carragenano de algas rojas administrado durante 7 días a niños ( edad media, 5 años) con rinitis aguda redujeron significativamente la carga viral, el tiempo hasta la eliminación de la enfermedad y redujeron la incidencia de infecciones secundarias con otros virus respiratorios. Sin embargo, no se encontró que el criterio de valoración principal (puntuación total de síntomas) de este estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo fuera significativamente diferente entre los grupos de tratamiento y placebo. (Fazekas 2012)

Biomateriales< /h4>

Los polisacáridos alginato y quitina derivados de algas se utilizan en apósitos y como agentes tópicos para el tratamiento de heridas, así como para tratar el reflujo esofágico. Se están evaluando más a fondo para su uso en sistemas de administración de fármacos y regeneración de tejidos. (Nelson 207, d'Ayala 2008)

Cáncer

Datos en animales

Numerosos componentes de las algas marinas han demostrado diversos grados de capacidad antioxidante e inhibición de carcinógenos in vitro e in vivo, como los polisacáridos sulfatados (incluido el fucoidan), compuestos (incluidos florotaninos y bromofenoles) y el carotenoide fucoxantina. Se descubrió que el wakame, el mekabu y las algas marinas inhiben el cáncer de mama, hígado y piel inducido por dimetilbenzo(a)antraceno (DMBA) en ratas. Las dietas suplementadas con algas marinas en polvo, incluidas Laminaria y Porphyra spp, redujeron significativamente la incidencia de tumores mamarios e intestinales en ratas. (Park 2013)

Datos clínicos

Evidencia de un efecto preventivo de La investigación de las algas sobre el cáncer de mama se deriva en gran medida de estudios epidemiológicos. Los estudios japoneses de casos y controles encontraron que las algas marinas son un factor protector contra el cáncer de colon (n=100), el cáncer de mama (n=362) y el cáncer de esófago. (Park 20113) Los datos que comparan a mujeres en Japón con las de Estados Unidos sugieren la incidencia de El cáncer de mama en mujeres pre y posmenopáusicas es menor en Japón y se ha atribuido en parte a un mayor consumo de algas marinas. (Aceves 2005, Teas 2009) Más específicamente, la importancia de los alimentos cofactores o las interacciones entre alimentos se describió en un estudio doble. -Ensayo cruzado, ciego, aleatorizado y controlado con placebo en 30 mujeres estadounidenses posmenopáusicas sanas cuando la adición de 5 g/día de polvo de algas (Alaria esculenta) a una dieta que contenía 100 g/día de polvo de soja redujo a la mitad el aumento del factor de crecimiento similar a la insulina. 1 (IGF-1) causado por la soja. Los niveles altos de IGF-1 se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. (Teas 2011)

Los efectos sobre los niveles de estrógeno sérico y urinario se han demostrado experimentalmente en pequeños ensayos clínicos, con una dosis- relación de Dependencia demostrada con la suplementación con algas marinas. Posiblemente esto se deba a la modulación de las bacterias del colon, lo que resulta en una mayor excreción urinaria de 2-hidroxiestrógeno. (Teas 2009, Skibola 2004) Faltan ensayos clínicos.

Síndrome cardiovascular/metabólico

El aumento de la esperanza de vida está asociado con la dieta japonesa de Okinawa, que consiste en una baja ingesta de sal y consumo de soja, pescado y algas marinas. (Yamori 2001) Disminuciones del colesterol sérico y sanguíneo La presión arterial se asocia con el consumo diario de algas marinas, ya sea en polvo o en fibra. (Teas 2009). Se ha informado de inhibición de la diferenciación de adipocitos en el comestible Gelidium elegans. (Kim 2019)

En un estudio cruzado, doble ciego , 62 pacientes de mediana edad con hipertensión leve recibieron un preparado de algas que libera potasio. La presión arterial media se redujo de 112 a 101 mm Hg después de la ingestión de 12 g/día de algas. (Krotkiewski 1991)

En un pequeño estudio entre hombres y mujeres con síndrome metabólico, las disminuciones en la circunferencia de la cintura (en mujeres solamente) y la presión arterial se demostraron con el consumo diario de 4 a 6 g de algas undaria secas durante 2 meses. (Teas 2009)

En un estudio cruzado, una preparación de alginato de sodio derivada de algas disminuyó la ingesta media de energía. , lo que llevó a los investigadores a considerar la contribución de la ingesta de energía a la obesidad. (Paxman 2008) Debido a que el consumo de fibra dietética se ha asociado con una menor ingesta de energía y una reducción de peso, se llevó a cabo un ensayo cruzado de cuatro vías, doble ciego, controlado con placebo (n = 19 ) evaluaron los efectos de una bebida de extracto de alginato al 3% de bajo y alto volumen con precarga (de Laminaria hyperborea y Lessonia trabeculata) sobre la saciedad, la ingesta de energía y la tasa de vaciamiento gástrico en sujetos daneses sanos. La saciedad y la plenitud aumentaron significativamente, mientras que el hambre y la posible ingesta de alimentos disminuyeron significativamente con el tratamiento de alto volumen de alginato versus el control de alto volumen. Se documentó una reducción significativa en la ingesta de energía para el tratamiento de bajo volumen, pero no para el de alto volumen. La precarga de alginato de alto volumen también resultó en una reducción significativa (40%) en la respuesta de la glucosa, mientras que ningún tratamiento produjo cambios en la presión arterial o la frecuencia cardíaca. (Georg Jensen 2012) En otro ensayo pequeño (n = 10), una reducción en La ingesta de energía del 16,4% versus el control fue significativamente menor después del consumo de pan integral enriquecido al 4% con Ascophyllum nodosum en hombres con sobrepeso. (Hall 2012)

Un pequeño estudio cruzado, doble ciego, aleatorizado (n = 23) informaron cambios positivos en las concentraciones plasmáticas de insulina poscarga (aumento del 7,9%), lo que sugiere una mejora en la sensibilidad a la insulina después de una dosis aguda de 500 g de cápsulas de algas pardas (A. nodosum y Fucus vesiculosus; al menos 10% de polifenoles sin alginatos) antes a la ingestión de una comida de prueba de 50 g de carbohidratos. No se observó ningún efecto significativo sobre la respuesta de la glucosa. (Paradis 2011) Aunque, dentro del grupo, las disminuciones en la insulina y el péptido C fueron significativas después de un régimen de 12 semanas de un extracto rico en dieckol de Ecklonia cava (1500 mg/día), el único La diferencia significativa entre los grupos observada fue en la glucosa posprandial (P<0,05) en comparación con el placebo en un ensayo controlado, aleatorizado y doble ciego en 80 pacientes prediabéticos. (Lee 2015)

No se observó ningún efecto general significativo. encontrado en los parámetros lipídicos, la proteína C reactiva, los marcadores inflamatorios o los patrones habituales de consumo de alimentos en 80 participantes con sobrepeso u obesidad después de 8 semanas de consumir 400 mg/día de extracto rico en polifenoles de algas pardas (A. nodosum) y 8 semanas de placebo en un ensayo cruzado, aleatorizado y doble ciego. Sin embargo, se observó una reducción significativa en el daño basal del ADN con extracto de algas pardas en pacientes obesos (índice de masa corporal [IMC] superior a 30; P = 0,044) y en general en hombres (P = 0,009). La capacidad antioxidante total también se redujo significativamente con el extracto, pero sólo en mujeres (P=0,018). Los estudios metabolómicos urinarios de los metabolitos de los polifenoles de las algas revelaron 3 grupos distintos de excretores bajos (25 %; menos de 0,5 mmol), excretores medios (55 %; 0,5 a 2 mmol) y excretores altos (20 %; más de 2 mmol). (Baldrick 2018) De manera similar, no se observaron efectos significativos sobre los parámetros de lípidos, glucosa o insulina en un ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo en 78 adultos coreanos con sobrepeso u obesidad que consumieron extracto de Gelidium elegans 1000 mg/día o placebo durante 12 semanas. Sin embargo, los cambios desde el inicio en varios parámetros de composición corporal mejoraron significativamente en el grupo del extracto en comparación con los cambios experimentados en el grupo del placebo. Estos incluyeron mejoras en el peso corporal medio (−1,17 kg frente a +0,69 kg; P<0,0001), IMC (−0,43 frente a +0,26; P<0,0001), masa corporal total (−1,21 kg frente a +0,46 kg; P<0,0001) , masa grasa total (−0,48 kg frente a +1,08 kg; P <0,0001), grasa visceral (−7,36 cm2 frente a +1,45 cm2; P = 0,034), grasa suBCutánea (−5,67 cm2 frente a +11,63 cm2; P = 0,0004), y grasa abdominal total (−13,03 cm2 frente a +13,08 cm2; P <0,0001) para el extracto y el placebo, respectivamente, a las 12 semanas. Las diferencias entre grupos en medidas absolutas no fueron significativamente diferentes (Kim 2019)

Efectos sobre el SNC

Datos en animales

El kainato, un aminoácido excitador, se ha extraído de las algas marinas. Los investigadores que estudian el efecto de la epilepsia muestran que los modelos animales sugieren que esta sustancia química genera convulsiones en el hipocampo. (Ben-Ari 2000)

Datos clínicos

Basado en un beneficio significativo dependiente de la dosis en un En un modelo animal de depresión, se exploraron los efectos de U. lactuca (extracto de alga comestible) sobre la depresión en pacientes con anhedonia en un ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo (N=90). La edad media de los participantes fue de 40,2 años, el 65,1% eran mujeres y el IMC medio fue de 25,2, con un 38,4% de sobrepeso y un 11,6% de obesidad. La anhedonia se experimentó en promedio 20 semanas al año y más del 90% experimentó episodios graves. La anhedonia anticipatoria (91,8%) y consumatoria (70,6%) fueron las más comunes y la mayoría de los eventos desencadenados por problemas relacionados con el trabajo (55,8%). Se observaron mejoras significativas en el estado psicológico tanto en el grupo de tratamiento como en el de placebo; sin embargo, la mayoría de los resultados se estabilizaron en el grupo de placebo el día 28, mientras que la mejora continuó en el grupo de algas. El día 84, la administración de U. lactuca produjo mejoras estadísticamente significativas en los síntomas depresivos (P = 0,0389), alteraciones del sueño (P = 0,0219), cambios psicomotores (P = 0,002), sensación de mejoría (P = 0,0114) y atención médica. -mejoras evaluadas (90,9% frente a 70,7%, respectivamente; P = 0,0092) en comparación con placebo. Los eventos adversos fueron comparables entre los grupos y no se informó ningún evento grave. (Allaert 2018)

Efectos gastrointestinales

La guía clínica del Colegio Americano de Gastroenterología (ACG) para el tratamiento del síndrome del intestino irritable (SII) (2021) sugiere que se utilice fibra soluble, pero no insoluble, para tratar el SII global. síntomas (Fuertes; moderados).(Lacy 2021)

Inmunomodulación

Se ha observado que los extractos de algas marinas ejercen un efecto estimulante sobre los linfocitos B y los macrófagos, que pueden usarse clínicamente para la modulación de las respuestas inmunes. (Liu 1997, Shan 1999) En un estudio aleatorizado , estudio doble ciego, controlado con placebo (n = 70) en ancianos japoneses que vivían en una residencia de ancianos, 300 mg/día de mekabu fucoidan (extracto de alga polisacárido sulfatado) administrado 4 semanas antes de la vacuna contra la gripe estacional 2009-2010 demostró una efecto inmunoestimulador. El grupo de extracto de algas tuvo títulos de anticuerpos de la cepa B significativamente más altos a las 5 semanas que se mantuvieron durante 20 semanas. Además, la actividad de las células asesinas naturales en el grupo de algas no fue significativamente diferente en la semana 9 o 24 en comparación con el valor inicial; sin embargo, fue menor en la semana 24 versus la semana 9 en el grupo de placebo. (Negishi 2013)

La suplementación con clorofila c2 (0,7 mg/día) extraída de S. horneri redujo significativamente el uso de medicación de rescate en pacientes con rinitis alérgica estacional después de 8 semanas en comparación con placebo (P = 0,045) en un ensayo controlado, aleatorizado y doble ciego (N = 66). Sin embargo, no se observó ninguna diferencia significativa en el momento de las 4 o 12 semanas. El análisis de subgrupos reveló mejores respuestas para quienes tomaron el extracto antes de la dispersión del polen, así como en pacientes con niveles de IgE de clase 3 o superiores al polen de cedro. No se observaron diferencias significativas entre los grupos en las puntuaciones de calidad de vida en ninguno de los 3 momentos. (Fujiwara 2016)

Osteoartritis

Como fuente de calcio, magnesio, selenio , y otros minerales, se han evaluado extractos de algas marinas en la osteoartritis. Los problemas metodológicos han limitado la validez de los estudios, pero la suplementación puede tener un valor potencial (Frestedt 2009, Frestedt 2008)

Seaweed efectos secundarios

En algunos estudios clínicos se han informado efectos adversos gástricos menores, como heces blandas y sensación de saciedad después de dosis de 4 a 6 g de algas secas. Teas 2009

Las algas son una rica fuente de yodo. Se ha demostrado experimentalmente un aumento de los niveles séricos de TSH y se ha informado de bocio en Japón, donde se consumen ampliamente las algas marinas. Los bocios parecen ser sólo cosméticos y la eliminación de las algas de la dieta generalmente conduce a una reducción o desaparición del bocio. Las concentraciones de yodo en las algas, así como en los suplementos dietéticos, varían ampliamente. En algunos casos, la ingesta máxima segura de yodo en los Estados Unidos de 1.000 mcg/día podría superarse fácilmente. Es difícil determinar si esto resultaría perjudicial porque la susceptibilidad a los efectos de una ingesta elevada de yodo parece variar entre los individuos. Miyai 2008, Teas 2007 Sin embargo, en 2007 se informó de un caso de ingesta materna excesiva de yodo que provocó hipotiroidismo neonatal transitorio. una chica coreana. Después del consumo casi diario de sopa de algas, se consideró que la TSH elevada del bebé, la ictericia y el yodo en orina notablemente elevado estaban posiblemente relacionados con el yodo elevado en la leche materna. Las pruebas de función tiroidea se normalizaron a los pocos meses de que la madre dejara de comer sopa de algas. Hamby 2018 Se informó otro caso de hipotiroidismo inducido por yodo en una niña japonesa de 13 años con anorexia nerviosa. Su ingesta diaria total de yodo fue de 34.700 mcg/día, resultado de la ingesta diaria de algas Kombu (20 g/día), algas japonesas y su caldo. Su función tiroidea mejoró una semana después de suspender el uso de algas Kombu. Kita 2019

La ingesta diaria de algas resultó en una elevación falsa positiva del beta-D-glucano sérico en un receptor masculino japonés de 55 años. de un trasplante de médula ósea. La elevación se cOnfirmó mediante un ensayo diferente y los niveles de beta-D-glucano del paciente se normalizaron a los 2 días de suspender el consumo de algas marinas. Hashimoto 2017

antes de tomar Seaweed

Falta información sobre la seguridad y eficacia durante el embarazo y la lactancia.

Los efectos sobre los niveles de estrógeno sérico y urinario se han demostrado experimentalmente en pequeños ensayos clínicos, con una relación dosis-dependiente demostrada con la suplementación con algas marinas. Teas 2009, Skibola 2004 También se ha demostrado un aumento en la duración del ciclo menstrual con las algas pardas, Fucus vesiculosus.Skibola 2004

Cómo utilizar Seaweed

Los datos clínicos sólidos que respaldan dosis de algas que son más efectivas que el placebo son limitados.

Síntomas depresivos relacionados con la anhedonia

U. lactuca (extracto de alga comestible) administrada como una dosis única diaria con la cena durante 84 días según el peso del paciente; 3 cápsulas (130 mg/día) para pacientes de 50 a 75 kg, 4 cápsulas para los de 70 a 90 kg y 5 cápsulas para los de 90 a 110 kg.Allaert 2018

Inmunomodulación

300 mg/día de mekabu fucoidan (extracto de alga polisacárido sulfatado) administrado 4 semanas antes de la vacuna contra la influenza estacional.Negishi 2013

Glucosa posprandial en prediabéticos

E. cava (1.500 mg/día) durante 12 semanas. Lee 2015

Rinitis alérgica estacional

Clorofila c2 (0,7 mg/día) extraída de S. horneri durante 12 semanas antes y durante la temporada del polen.Fujiwara 2016

Advertencias

Se ha informado que la ingesta excesiva de algas secas causa carotenodermia (coloración amarillenta de la piel). La hipercarotenemia es causada por la ingesta excesiva de vegetales o bebidas ricos en caroteno. Nishimura 1998 El arsénico se considera un carcinógeno humano y ciertas formas se han encontrado en grandes cantidades en mariscos y algas; sin embargo, no se han demostrado aumentos en la excreción urinaria de arsénico en estudios en humanos. Hsueh 2002

Ciertas algas verdiazules que se encuentran en los océanos Pacífico, Índico y Caribe se han asociado con la dermatitis de contacto. Un aislado de las algas, la debromoaplysiatoxina, es un agente inflamatorio muy potente que produce una reacción folicular, papular y pustulosa en concentraciones mínimas. Izumi 1987 Otras dos algas, Gracilaria coronopifolia y Gracilaria tsudai, generalmente se consideran no tóxicas, pero ocasionalmente pueden producir venenos. asociado con síntomas gastrointestinales cuando se ingiere. Los casos extremos han resultado en la muerte. Marshall 1998

¿Qué otras drogas afectarán? Seaweed

Antagonista de la vitamina K: el informe de un solo caso describe un cambio en el INR en un paciente que tomaba warfarina y que consumió una gran cantidad de sushi que contenía algas. Se pensaba que esto se debía al alto contenido de vitamina K de las algas. Las algas pueden disminuir el efecto anticoagulante de los antagonistas de la vitamina K. Monitorear la terapia. (Bartle 2001, Daugherty 2006)

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