Seaweed

Nome generico: Ascophyllum, Chlorophceae (green Algae), Chondrus Crispus (Irish Moss; Red Algae), Chondrus, Ecklonia, Fucus, Gelidium, Gracilaria, Hijikia Fusiformis (hijiki; Brown Algae), Palmaria Palmate (dulse; Red Algae), Phaeophyceae (red Algae), Porphyra (nori, Re
Marchi: Algae, Brown Algae, Brown Seaweed, Dulse/dillisk, Egg Wrack, Green Algae, Hijiki, Irish Moss/carrageenin, Kelp, Kombu/konbu, Makonbu, Nori, Red Algae, Red Seaweed, Sea Grass, Sea Lettuce, Sea Spaghetti, Seaweed, Wakame

Utilizzo di Seaweed

Gli usi descritti nelle sezioni seguenti si concentrano su tutte le specie di alghe marine tranne Laminaria. Consultare la monografia Laminaria per ulteriori informazioni sui suoi potenziali usi.

A causa del diffuso consumo di alghe come fonte alimentare, i dati provenienti dagli studi sugli animali sono in gran parte irrilevanti. Tuttavia, nonostante le numerose presunte applicazioni cliniche per i preparati a base di alghe, solo pochi piccoli studi clinici sono stati condotti da un numero limitato di ricercatori.

Acne

Uno studio in doppio cieco, controllato con veicolo, su un complesso derivato dalle alghe marine condotto in 60 uomini di età inferiore ai 25 anni supporta la sicurezza e l'efficacia di un cosmetico "anti-macchie" disponibile in commercio per ridurre le papule , pustole e comedomi correlati all'acne lieve. I soggetti hanno applicato la crema base, con o senza il principio attivo (0,1% di acido zinco pirrolidone carbossilico e oligosaccaride derivato dalle alghe), due volte al giorno e, sebbene entrambi i gruppi abbiano riscontrato una significativa riduzione dei segni clinici, il beneficio nel gruppo di trattamento attivo è stato maggiore. rispetto al controllo.(Capitanio 2012)

Antivirale

Uno studio clinico ha valutato l'effetto dell'alga undaria tra pazienti con infezioni da herpes simplex attive e latenti. È stato osservato che i tassi di guarigione delle lesioni aumentavano nei soggetti con infezioni attive e, in vitro, l'undaria ha inibito il virus. (Cooper 2002) È stata pubblicata una revisione di studi in vitro, che descrive l'effetto dei polisaccaridi delle alghe solfatate sull'herpes simplex e altri batteri incapsulati. virus. Il polisaccaride può formare un complesso, bloccando l'interazione del virus e delle membrane cellulari. (Damonte 2004, Feldman 1999)

Uno spray nasale contenente lo 0,12% di iota-carragenina da alghe rosse somministrato per 7 giorni ai bambini ( età media, 5 anni) con rinite acuta hanno ridotto significativamente la carica virale, il tempo necessario alla guarigione della malattia e hanno ridotto l’incidenza di infezioni secondarie con altri virus respiratori. L'endpoint primario (punteggio totale dei sintomi) per questo studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, tuttavia, non è risultato significativamente diverso tra i gruppi di trattamento e quelli con placebo. (Fazekas 2012)

Biomateriali< /h4>

I polisaccaridi alginato e chitina derivati ​​dalle alghe sono utilizzati nelle medicazioni e come agenti topici per la gestione delle ferite e per il trattamento del reflusso esofageo. Sono in fase di ulteriore valutazione per l'uso nella somministrazione di farmaci e nei sistemi di rigenerazione dei tessuti. (Nelson 207, d'Ayala 2008)

Cancro

Dati sugli animali

Numerosi componenti delle alghe marine hanno dimostrato vari gradi di capacità antiossidante e di inibizione cancerogena in vitro e in vivo, come i polisaccaridi solfati (incluso il fucoidan), i polisaccaridi fenolici composti (compresi florotannini e bromofenoli) e il carotenoide fucoxantina. È stato scoperto che wakame, mekabu e alghe inibiscono il cancro al seno, al fegato e alla pelle indotto dal dimetilbenz (a) antracene (DMBA) nei ratti. Le diete integrate con alghe in polvere, tra cui Laminaria e Porphyra spp, hanno ridotto significativamente l'incidenza di tumori mammari e intestinali nei ratti.(Park 2013)

Dati clinici

Evidenza di un effetto preventivo di Le alghe sul cancro al seno derivano in gran parte da studi epidemiologici. Studi caso-controllo giapponesi hanno scoperto che le alghe sono un fattore protettivo contro il cancro del colon (n=100), il cancro al seno (n=362) e il cancro esofageo. (Park 20113) I dati che confrontano le donne in Giappone con gli Stati Uniti suggeriscono l’incidenza di il cancro al seno nelle donne in pre e postmenopausa è più basso in Giappone ed è stato attribuito in parte al maggiore consumo di alghe. (Aceves 2005, Teas 2009). Più specificamente, l'importanza dei cofattori alimentari o delle interazioni alimentari è stata descritta in un doppio -Studio crossover in cieco, randomizzato, controllato con placebo condotto su 30 donne americane sane in postmenopausa, in cui l'aggiunta di 5 g/giorno di alghe in polvere (Alaria esculenta) a una dieta contenente 100 g/giorno di polvere di soia, ha dimezzato l'aumento del fattore di crescita insulino-simile 1 (IGF-1) causato dalla soia. Livelli elevati di IGF-1 sono stati associati ad un aumento del rischio di cancro al seno nelle donne in postmenopausa. (Teas 2011)

Gli effetti sui livelli sierici e di estrogeni urinari sono stati dimostrati sperimentalmente in piccoli studi clinici, con una dose- relazione di dipendenza dimostrata con l’integrazione di alghe. Ciò potrebbe essere dovuto alla modulazione dei batteri del colon, con conseguente aumento dell'escrezione urinaria di 2-idrossiestrogeni. (Teas 2009, Skibola 2004) Mancano studi clinici.

Sindrome cardiovascolare/metabolica

L'aumento dell'aspettativa di vita è associato alla dieta giapponese di Okinawa che consiste in un basso apporto di sale e nel consumo di semi di soia, pesce e alghe. (Yamori 2001) Diminuzione del colesterolo nel siero e nel sangue pressione sono associati al consumo quotidiano di alghe sotto forma di polvere o fibre. (Teas 2009) L'inibizione della differenziazione degli adipociti è stata segnalata per il Gelidium elegans commestibile. (Kim 2019)

In uno studio crossover in doppio cieco , 62 pazienti di mezza età con ipertensione lieve hanno ricevuto un preparato di alghe che rilascia potassio. La pressione sanguigna media è stata ridotta da 112 a 101 mm Hg dopo l'ingestione di 12 g/giorno di alghe. (Krotkiewski 1991)

In un piccolo studio condotto su uomini e donne con sindrome metabolica, diminuzioni della circonferenza della vita (nelle donne solo) e pressione sanguigna sono stati dimostrati con il consumo giornaliero di 4-6 g di alghe undaria essiccate per 2 mesi. (Teas 2009)

In uno studio crossover, un preparato di alginato di sodio derivato dalle alghe marine ha ridotto l'apporto energetico medio , portando i ricercatori a considerare il contributo dell'apporto energetico all'obesità. (Paxman 2008) Poiché il consumo di fibre alimentari è stato associato a un ridotto apporto energetico e a una riduzione del peso, uno studio crossover a quattro vie, in doppio cieco, controllato con placebo (n = 19 ) hanno valutato gli effetti di una bevanda precaricata con estratto di alginato al 3% a basso e alto volume (da Laminaria hyperborea e Lessonia trabeculata) su sazietà, apporto energetico e velocità di svuotamento gastrico in soggetti danesi sani. La sazietà e la pienezza erano significativamente aumentate, mentre la fame e l'eventuale assunzione di cibo erano significativamente diminuite con il trattamento con alginato ad alto volume rispetto al controllo ad alto volume. Una riduzione significativa dell'apporto energetico è stata documentata per il trattamento a basso volume, ma non per quello ad alto volume. Anche il precarico di alginato ad alto volume ha comportato una riduzione significativa (40%) della risposta glicemica, mentre nessuno dei due trattamenti ha portato a cambiamenti della pressione sanguigna o della frequenza cardiaca. (Georg Jensen 2012) In un altro piccolo studio (n = 10), una riduzione del l'apporto energetico del 16,4% rispetto al controllo era significativamente inferiore in seguito al consumo di pane integrale arricchito con Ascophyllum nodosum al 4% nei maschi in sovrappeso.(Hall 2012)

Un piccolo studio (n = 23) randomizzato, in doppio cieco, crossover hanno riportato cambiamenti positivi nelle concentrazioni plasmatiche di insulina post-carico (aumento del 7,9%), suggerendo un miglioramento della sensibilità all'insulina in seguito a una dose acuta di 500 g di capsule di alghe brune (A. nodosum e Fucus vesiculosus; almeno il 10% di polifenoli con alginati rimossi) prima all'ingestione di un pasto di prova da 50 g di carboidrati. Non è stato notato alcun effetto significativo sulla risposta al glucosio. (Paradis 2011) Sebbene all'interno del gruppo le diminuzioni dell'insulina e del peptide C fossero significative dopo un regime di 12 settimane con un estratto ricco di dieckol di Ecklonia cava (1.500 mg/giorno), l'unico una differenza significativa tra i gruppi osservata è stata nel glucosio postprandiale (P<0,05) rispetto al placebo in uno studio in doppio cieco, randomizzato e controllato condotto su 80 pazienti prediabetici. (Lee 2015)

Non è stato riscontrato alcun effetto complessivo significativo trovati su parametri lipidici, proteina C-reattiva, marcatori infiammatori o modelli di consumo alimentare abituale in 80 partecipanti in sovrappeso o obesi dopo 8 settimane di consumo di estratto ricco di polifenoli di alga bruna (A. nodosum) 400 mg/giorno e 8 settimane di placebo in uno studio in doppio cieco, randomizzato e crossover. Tuttavia, è stata osservata una riduzione significativa del danno basale al DNA con l’estratto di alghe brune nei pazienti obesi (indice di massa corporea [BMI] maggiore di 30; P=0,044) e in generale negli uomini (P=0,009). Anche la capacità antiossidante totale è stata significativamente ridotta con l’estratto, ma solo nelle donne (P=0,018). Studi metabolomici urinari sui metaboliti dei polifenoli delle alghe hanno rivelato 3 gruppi distinti di escretori bassi (25%; meno di 0,5 mmol), escretori medi (55%; da 0,5 a 2 mmol) e escretori alti (20%; più di 2 mmol). (Baldrick 2018) Allo stesso modo, non sono stati osservati effetti significativi sui parametri lipidici, glicemici o insulinici in uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo condotto su 78 adulti coreani sovrappeso o obesi che hanno consumato estratto di Gelidium elegans 1.000 mg/giorno o placebo per 12 settimane. Tuttavia, i cambiamenti rispetto al basale in diversi parametri della composizione corporea sono stati significativamente migliorati nel gruppo degli estratti rispetto ai cambiamenti riscontrati nel gruppo placebo. Questi includevano miglioramenti nel peso corporeo medio (−1,17 kg vs +0,69 kg; P<0,0001), BMI (−0,43 vs +0,26; P<0,0001), massa corporea totale (−1,21 kg vs +0,46 kg; P<0,0001). , massa grassa totale (−0,48 kg vs +1,08 kg; P<0,0001), grasso viscerale (−7,36 cm2 vs +1,45 cm2; P=0,034), grasso sottocutaneo (−5,67 cm2 vs +11,63 cm2; P=0,0004), e grasso addominale totale (-13,03 cm2 vs +13,08 cm2; P<0,0001) rispettivamente per l'estratto e il placebo, a 12 settimane. Le differenze tra i gruppi nelle misure assolute non erano significativamente diverse. (Kim 2019)

Effetti sul sistema nervoso centrale

Dati sugli animali

Il kainato, un amminoacido eccitatorio, è stato estratto dalle alghe. I ricercatori che studiano gli effetti dell'epilessia mostrano che modelli animali suggeriscono che questa sostanza chimica genera convulsioni nell'ippocampo. (Ben-Ari 2000)

Dati clinici

Basati su benefici significativi dose-dipendenti in un modello animale di depressione, gli effetti di U. lactuca (estratto di alghe commestibili) sulla depressione in pazienti con anedonia sono stati esplorati in uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo (N = 90). L'età media dei partecipanti era di 40,2 anni, il 65,1% erano donne e il BMI medio era di 25,2 con il 38,4% in sovrappeso e l'11,6% obeso. L'anedonia è stata sperimentata in media 20 settimane all'anno e oltre il 90% ha avuto episodi gravi. L'anedonia anticipatoria (91,8%) e consumativa (70,6%) erano le più comuni con la maggior parte degli eventi innescati da problemi legati al lavoro (55,8%). Miglioramenti significativi nello stato psicologico sono stati osservati sia nel gruppo trattato che in quello placebo; tuttavia, la maggior parte dei risultati si è stabilizzata nel gruppo placebo al giorno 28, mentre il miglioramento è continuato nel gruppo trattato con le alghe. Il giorno 84, la somministrazione di U. lactuca ha prodotto miglioramenti statisticamente significativi nei sintomi depressivi (P=0,0389), disturbi del sonno (P=0,0219), cambiamenti psicomotori (P=0,002), sensazione di miglioramento (P=0,0114) e -miglioramenti valutati (90,9% vs 70,7%, rispettivamente; P=0,0092) rispetto al placebo. Gli eventi avversi erano comparabili tra i gruppi e non è stato segnalato alcun evento grave. (Allaert 2018)

Effetti gastrointestinali

Le linee guida cliniche dell'American College of Gastroenterology (ACG) per la gestione della sindrome dell'intestino irritabile (IBS) (2021) suggeriscono che le fibre solubili, ma non insolubili, siano utilizzate per trattare l'IBS globale sintomi (forte; moderato).(Lacy 2021)

Immunomodulazione

È stato notato che gli estratti di alghe esercitano un effetto stimolante sui linfociti B e sui macrofagi, che può essere utilizzato clinicamente per la modulazione delle risposte immunitarie. (Liu 1997, Shan 1999) In uno studio randomizzato , studio in doppio cieco, controllato con placebo (n = 70) condotto su anziani giapponesi che vivono in una casa di cura, 300 mg/giorno di mekabu fucoidan (estratto di alghe polisaccaridiche solfatate) somministrato 4 settimane prima del vaccino contro l'influenza stagionale 2009-2010 ha dimostrato un'efficacia effetto immunostimolante. Il gruppo con estratto di alghe aveva titoli anticorpali del ceppo B significativamente più alti a 5 settimane e mantenuti per 20 settimane. Inoltre, l’attività delle cellule killer naturali nel gruppo delle alghe non era significativamente diversa alla settimana 9 o 24 rispetto al basale; tuttavia, era inferiore alla settimana 24 rispetto alla settimana 9 nel gruppo placebo. (Negishi 2013)

L'integrazione di clorofilla c2 (0,7 mg/giorno) estratta da S. horneri ha ridotto significativamente l'uso di farmaci di salvataggio in pazienti con rinite allergica stagionale dopo 8 settimane rispetto al placebo (P=0,045) in uno studio in doppio cieco, randomizzato e controllato (N=66). Tuttavia, non è stata osservata alcuna differenza significativa al punto temporale di 4 o 12 settimane. L'analisi dei sottogruppi ha rivelato risposte migliori per coloro che assumevano l'estratto prima della dispersione del polline, nonché nei pazienti con livelli di IgE di classe 3 o superiori al polline di cedro. Non è stata osservata alcuna differenza significativa tra i gruppi nei punteggi della qualità della vita in nessuno dei 3 momenti. (Fujiwara 2016)

Osteoartrite

Come fonte di calcio, magnesio, selenio , e altri minerali, gli estratti di alghe marine sono stati valutati nell'osteoartrosi. Problemi metodologici hanno limitato la validità degli studi, ma potrebbe esserci un potenziale valore nell'integrazione. (Frestedt 2009, Frestedt 2008)

Seaweed effetti collaterali

In alcuni studi clinici sono stati segnalati eventi avversi gastrici minori, tra cui feci molli e sensazione di pienezza dopo dosi da 4 a 6 g di alghe essiccate. Teas 2009

Le alghe sono una ricca fonte di iodio. È stato dimostrato sperimentalmente un aumento dei livelli sierici di TSH e sono stati segnalati gozzi in Giappone, dove le alghe sono ampiamente consumate. I gozzi sembrano essere solo cosmetici e l'eliminazione delle alghe dalla dieta porta generalmente al restringimento o alla scomparsa del gozzo. Le concentrazioni di iodio nelle alghe, così come negli integratori alimentari, variano ampiamente. In alcuni casi, l’assunzione massima sicura di iodio negli Stati Uniti pari a 1.000 mcg/giorno potrebbe essere facilmente superata. È difficile accertare se ciò possa rivelarsi dannoso perché la suscettibilità agli effetti di un’elevata assunzione di iodio sembra variare da individuo a individuo. Miyai 2008, Teas 2007 Tuttavia, un caso di assunzione eccessiva di iodio da parte della madre che ha portato a un ipotiroidismo neonatale transitorio è stato riportato in una ragazza coreana. Dopo il consumo quasi quotidiano di zuppa di alghe, l’elevato TSH del bambino, l’ittero e lo iodio nelle urine marcatamente elevato sono stati considerati possibilmente correlati all’elevato iodio nel latte materno. I test di funzionalità tiroidea si sono normalizzati entro pochi mesi dalla madre che ha smesso di mangiare zuppa di alghe. Hamby 2018 Un altro caso di ipotiroidismo indotto da iodio è stato segnalato in una ragazza giapponese di 13 anni con anoressia nervosa. Il suo apporto giornaliero totale di iodio era di 34.700 mcg/giorno, derivante dall'assunzione giornaliera di alghe Kombu (20 g/giorno), alghe giapponesi e il relativo brodo. La sua funzione tiroidea è migliorata entro una settimana dall'interruzione del trattamento con alghe Kombu.Kita 2019

L'assunzione giornaliera di alghe ha provocato un aumento falso positivo del beta-D-glucano sierico in un ricevente maschio giapponese di 55 anni di un trapianto di midollo osseo. L'aumento è stato confermato da un test diverso e i livelli di beta-D-glucano del paziente si sono normalizzati entro 2 giorni dalla sospensione del consumo di alghe.Hashimoto 2017

Prima di prendere Seaweed

Mancano informazioni sulla sicurezza e sull'efficacia in gravidanza e allattamento.

Gli effetti sui livelli sierici e di estrogeni urinari sono stati dimostrati sperimentalmente in piccoli studi clinici, con una relazione dose-dipendente dimostrata con l'integrazione di alghe.Teas 2009, Skibola 2004 È stato dimostrato anche un aumento della durata del ciclo mestruale con l'alga bruna, Fucus vesiculosus.Skibola 2004

Come usare Seaweed

I dati clinici solidi a supporto delle dosi di alghe più efficaci del placebo sono limitati.

Sintomi depressivi correlati all'anedonia

U. lactuca (estratto di alghe commestibili) somministrato in un'unica dose giornaliera durante il pasto serale per 84 giorni in base al peso del paziente; 3 capsule (130 mg al giorno) per i pazienti da 50 a 75 kg, 4 capsule per quelli da 70 a 90 kg e 5 capsule per quelli da 90 a 110 kg.Allaert 2018

Immunomodulazione

300 mg/giorno di mekabu fucoidan (estratto di alghe polisaccaridiche solfatate) somministrati 4 settimane prima del vaccino contro l'influenza stagionale. Negishi 2013

Glucosio postprandiale nei prediabetici

E. cava (1.500 mg/giorno) per 12 settimane. Lee 2015

Rinite allergica stagionale

Clorofilla c2 (0,7 mg/giorno) estratta da S. horneri per 12 settimane prima e durante la stagione dei pollini.Fujiwara 2016

Avvertenze

È stato segnalato che un'assunzione eccessiva di alghe marine essiccate causa carotenodermia (ingiallimento della pelle). L'ipercarotenemia è causata dall'assunzione eccessiva di verdure o bevande ricche di carotene. Nishimura 1998 L'arsenico è considerato cancerogeno per l'uomo e alcune forme sono state trovate in grandi quantità nei frutti di mare e nelle alghe; tuttavia, negli studi sull'uomo non sono stati dimostrati aumenti dell'escrezione urinaria di arsenico.Hsueh 2002

Alcune alghe blu-verdi trovate negli oceani Pacifico, Indiano e Caraibi sono state associate a dermatite da contatto. Un isolato dall'alga, la debromoaplysiatoxin, è un agente infiammatorio molto potente, che produce una reazione follicolare, papulare e pustolosa in concentrazioni minime. Izumi 1987 Altre due alghe marine, Gracilaria coronopifolia e Gracilaria tsudai, di solito sono considerate non tossiche, ma occasionalmente possono produrre veleni associato a sintomi gastrointestinali quando ingerito. Casi estremi hanno portato alla morte. Marshall 1998

Quali altri farmaci influenzeranno Seaweed

Antagonista della vitamina K: un singolo caso clinico descrive una variazione dell'INR in un paziente che assumeva warfarin e che aveva consumato una grande quantità di sushi contenente alghe. Si pensava che ciò fosse causato dall’alto contenuto di vitamina K delle alghe. Le alghe possono diminuire l’effetto anticoagulante degli antagonisti della vitamina K. Monitorare la terapia.(Bartle 2001, Daugherty 2006)

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