Sour Cherry

일반적인 이름: Prunus Cerasus L.
브랜드 이름: Montmorency Cherry, Morello Cherry, Pie Cherry, Red Cherry, Sour Cherry, Tart Cherry

사용법 Sour Cherry

항염증 효과

체리 유래 안토시아닌은 시클로옥시게나제-1(COX-1) 및 COX-2 효소의 억제 및 항산화 활성과 관련이 있는 것으로 추정되는 항염증 효과가 있습니다.( Saric 2009, Vitale 2017, Walzer 2015) 달콤한 체리는 신 체리보다 COX 억제 효과가 더 클 수 있습니다. 새콤달콤 체리의 안토시아닌은 기존의 비스테로이드성 항염증제(NSAID)인 이부프로펜 및 나프록센에 비해 다양한 수준의 활성을 가지고 있습니다.(Mulabagal 2009, Ou 2012, Seeram 2001, Tall 2004)

동물 및 시험관 내 데이터

쥐와 시험관 내에서 사워 체리에 대한 프로스타글란딘 E2의 억제가 설명되었습니다.(He 2006, Khoo 2012) 연구에서는 또한 C 반응성 단백질(CRP)에 대한 사워 체리의 효과를 평가했습니다. ), 인터루킨(IL-6, IL-8 및 IL-10) 및 종양 괴사 인자 알파(TNF-알파).(He 2006, Nguyen 2018, Walzer 2015)

임상 데이터

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관절염

작고 힘이 부족할 수 있는(N=58) 교차 연구에서는 경증에서 중등도의 무릎 골관절염 환자를 대상으로 6주 동안 하루 2회 신 체리 주스 혼합물 240mL의 효과를 평가했습니다. . CRP 수준이 감소하여 연구 그룹에서 WOMAC(Western Ontario McMaster Osteoarthritis Index) 점수가 향상되었지만 위약과 비교하여 증상 완화에는 차이가 없다고 판단할 수 있었습니다. 타르트 체리 주스 혼합물을 사용한 치료는 아세트아미노펜 사용, 보행 시간, 혈장 요산염 또는 혈청 크레아티닌에 영향을 미치지 않았습니다.(Schumacher 2013, Walzer 2015) 또 다른 임상 연구(N=20)에서는 사워 체리 과일 주스 315mL의 효능을 두 번 평가했습니다. 골관절염이 있는 여성의 경우 매일 21일 동안 투여합니다. 이 연구에서는 사워 체리 주스로 CRP가 크게 감소했다고 보고했습니다(P<0.05). 그러나 다른 바이오마커(인터루킨 또는 TNF-알파)에는 변화가 없었습니다.(Kuehl 2012) 1상 임상 시험에서는 골관절염이 있는 성인 20명을 대상으로 2개월에 걸쳐 신 체리 종자 추출물의 국소 적용을 평가했습니다. 관절 통증 감소와 염증성 바이오마커 감소가 보고되었습니다.(Mahmoud 2015)

운동으로 인한 염증

한 문헌 검토에서는 사워 체리 주스에 대한 임상 연구(2016년 12월까지 발행)를 평가했습니다. (Vitale 2017) 환자 집단, 스포츠/활동 및 개입 프로토콜의 이질성에도 불구하고 저자는 항염증 및 항산화 효과가 격렬한 운동 후 관찰된 통증 감소 및 근력 회복 개선에 기인한다고 결론지었습니다. (Vitale 2017) 신 체리 주스가 운동 능력을 향상시킬 가능성은 없지만(Vitale 2017) 검토 포함 날짜 이후에 수행된 연구 결과(N=10)는 참가하는 자전거 운전자의 "최종 스프린트 성능"이 다음으로 인해 향상되었을 수 있음을 시사합니다. 신 체리 주스로 급성 보충. 피로에 걸리는 시간은 연구의 중재 부문과 통제 부문 간에 다르지 않았습니다.(Keane 2018) 추가 연구는 근육 손상 증상을 완화하고 운동 후 회복을 개선하는 역할에 대한 지원을 제공합니다.(Brown 2018) 그러나 초기 피로를 억제하는 우려 과도한 항산화제 섭취로 인해 염증 반응(적응)이 일어나 운동 후 근육 단백질 합성을 방해하는 현상이 존재합니다.(Vitale 2017)

심혈관 효과

문서화된 항산화 활성은 과일 주스의 폴리페놀 성분과 관련된 항고지혈증 효과를 포함하여 심장 보호 역할을 암시할 수 있습니다.(Bialasiewicz 2018, Papp 2015)

동물 및 시험관 내 데이터

쥐를 대상으로 한 제한된 연구에서는 재관류 관련 손상에 대한 신 체리 종자 추출물의 보호 효과가 보고되었으며, 한 연구에서는 경색 크기가 감소한 것으로 나타났으며(Czompa 2014), 허혈/재관류를 예방할 수 있는 잠재적 능력도 있었습니다. – 당뇨병 환경에서 망막 손상 유발.(Varga 2017) 항동맥경화증 표지에 대한 긍정적인 효과가 시험관 내에서 입증되었습니다.(Keane 2016)

임상 데이터

제한된 소규모 임상 연구에서는 주로 수축기 혈압(BP)에 대한 긍정적인 효과가 보고되었습니다. 노인(65~80세)을 대상으로 한 소규모 임상 연구(N=37)에서는 12주 동안 사워 체리 주스를 보충한 후 저밀도 지질단백질(LDL), 총 콜레스테롤 및 수축기 혈압이 감소한 것으로 보고되었습니다. 혈당 수치와 체질량지수(BMI)는 증가했지만 확장기 혈압이나 인슐린 저항성은 영향을 받지 않았습니다.(Chai 2018) 건강한 성인(N=11)을 대상으로 한 연구에서 20일 동안 섭취한 몽모랑시 타르트 체리 주스는 혈당 수치와 인슐린 저항성에 아무런 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 고밀도 지질단백질(HDL)의 감소를 제외하고 혈압, 포도당 또는 지질 프로필. 지방 산화에도 영향이 없었습니다.(Desai 2018) 12주간의 무작위 대조 시험에서는 경증~중등도 치매(N=49)가 있는 노인 환자(70세 이상)를 대상으로 매일 신 체리 과일 주스의 효과를 평가했습니다. 이완기 혈압이 감소하는 추세와 함께 수축기 혈압의 감소가 나타났습니다. 그러나 염증 지표(CRP 및 IL-6)는 변하지 않았습니다.(Kent 2017)

경증 고혈압 남성을 대상으로 한 연구에서(N=15(Keane 2016) 및 N=27(Keane 2016)) , 몽모랑시 타르트 체리 농축액 60mL의 단일 용량은 동맥 경화에 영향을 주지 않고 수축기 혈압을 감소시켰습니다. 23명의 건강한 정상 혈압의 젊은 성인(평균 연령, 24세)을 대상으로 실시된 소규모 이중 맹검, 무작위, 위약 대조 연구에서 몽모랑시 타르트 체리(Prunus cerasus) 농축액(물 100mL당 30mL)을 4인 1일 2회 섭취했습니다. 위약과 비교하여 몇 주 동안 혈관 지수(예: 수축기 또는 이완기 혈압, 심박수, 평균 동맥압, 맥파 속도, 맥박 경직 또는 반사 지수)에 유의미한 영향이 없었습니다.(Kimble 2021)

CNS

인지 기능

임상 데이터

인지 성능을 향상시키기 위해 신 체리 주스 사용을 평가하는 제한적인 임상 연구가 수행되었습니다. 12주간의 무작위 위약 대조 시험에서는 경증~중등도 치매 노인 환자(70세 이상)(N=49)를 대상으로 매일 신 체리 과일 주스의 효과를 평가했습니다. 언어 유창성과 단기 및 장기 기억에 대한 개선이 보고되었습니다.(Kent 2017) 단일 용량 연구에서는 인지 성능에 영향을 미치지 않는 것으로 보고되었습니다. 소규모 임상 연구에서 45~60세 중년 지원자(N=27)의 인지 기능과 기분은 몽모랑시 타르트 체리 농축액 60mL 단회 투여에 영향을 받지 않았습니다.(Keane 2016)

< h4>불면증

신 체리는 아마도 수면을 조절하는 염증성 사이토카인을 방해함으로써 멜라토닌의 식이 공급원을 제공함으로써 수면 장애 및 불면증에 유익한 효과를 가질 수 있습니다.(Burkhardt 2001, Howatson 2012, Pigeon 2010)

임상 데이터

불면증에 대한 사워 체리의 효과를 평가한 제한적이고 소규모의 임상 연구에서는 긍정적인 결과가 보고되었습니다.(Howatson 2012, Losso 2018, Pigeon 2010) 모든 연구에서는 이중 맹검법을 사용했습니다. 소수의 참가자(불면증이 있는 노인 환자[65세 이상][N=15],(Pigeon 2010), 불면증이 있는 건강한 지원자[N=20],(Howatson 2012) 및 만성 불면증이 있는 성인[ N=8](로소 2018)). 모든 연구에서는 중재로 신맛이 나는(시큼한) 체리 주스를 사용했으며, 2주 동안 하루에 두 번 240mL(Losso 2018, Pigeon 2010) 또는 주스 농축액 30mL를 7일 동안 하루에 두 번 사용했습니다(Howatson 2012). 수면 일기는 기본 측정치에 비해 일반적으로 개선되었습니다.(Howatson 2012) Actigraphy에서는 침대에 누워 있는 시간, 총 수면 시간 및 총 수면 효율이 증가한 것으로 나타났으며(Howatson 2012), 수면다원검사에서는 수면 시간이 84분 증가한 것으로 나타났습니다(Losso 2018). 신 체리 주스는 총 요중 멜라토닌을 증가시켰지만 멜라토닌 일주기 리듬에는 영향을 미치지 않았습니다(Howatson 2012, Losso 2018). 건강한 지원자를 대상으로 한 연구에서 신 체리 주스는 트립토판 수치도 증가시켰습니다.(Losso 2018) 피로, 우울증, 불안은 신 체리 주스로 개선되지 않았습니다.(Pigeon 2010)

당뇨병

동물 및 시험관 내 데이터

시험관 내에서 주스 추출물은 당뇨병과 관련된 효소인 알파-글루코시다제 및 디펩티딜 펩티다제 IV에 대한 활성을 입증했습니다.(Casedas 2016) 설치류에 대한 연구에서는 당뇨병에 대한 신 체리 추출물(과일 및 씨앗 추출물 모두)의 보호 역할을 제시합니다.(Saleh 2017, Snyder 2016, Varga 2017) Zucker 당뇨병 지방 쥐에 대한 연구에서 신 체리 씨앗 추출물이 당뇨병에 대한 보호 효과를 나타냈습니다. 허혈/재관류로 인한 망막 손상의 회복이 제안되었습니다.(Varga 2017)

임상 데이터

당뇨병에 대한 신 체리 열매 또는 종자 추출물의 효과를 평가하기 위해 특별히 고안된 임상 시험은 다음과 같습니다. 부족하다. 이상지질혈증과 고혈압에 대한 12주 동안 신 체리 주스 보충 효과를 평가하기 위해 고안된 65세~80세 대상자를 대상으로 한 소규모 임상 연구(N=37)에서 혈당 수치와 BMI의 증가가 관찰되었지만 당뇨병에는 아무런 영향을 미치지 않았습니다. 인슐린 저항성을 측정합니다.(Chai 2018)

통풍

사워 체리의 안토시아닌은 항염증 및 항산화 효과를 통해 통풍 치료에 잠재적인 역할을 합니다. 신 체리 안토시아닌의 항염증 효과는 COX-1 및 COX-2 억제에 의해 매개될 수 있습니다.(Seeram 2001) 대식세포는 산화질소 및 기타 염증 유발 물질을 방출하여 급성 통풍의 염증 반응을 조절합니다.

동물 및 시험관 내 데이터

시험관 내에서 신 체리의 안토시아닌은 대식세포의 산화질소 생성을 강력하게 억제했으며, 그 억제 활성은 케르세틴과 비슷했습니다.(Wang 1999) 고요산혈증 쥐를 대상으로 한 연구에서 신 체리 주스는 크산틴을 억제했습니다. 산화효소와 혈청 요산 수치 감소가 나타났으나, 알로푸리놀은 두 측정 모두에서 더 강력한 효과를 나타냈습니다.(Haidari 2009)

임상 데이터

제한된 소규모 임상 연구에서는 혈장 요산 수치 감소가 보고되었습니다. , 소변 요산염 배설 증가, 신 체리 과일 또는 주스 추출물 섭취로 인한 통풍 악화 비율 감소.(Gelber 2012, Jacob 2003, Schlesinger 2012) 대규모 인터넷 기반 연구(N=633)가 1년에 걸쳐 수행되었습니다. 참가자가 스스로 통제할 수 있도록 체리 섭취와 재발성 통풍 발작 위험 사이의 관계를 조사합니다. 그러나 본 연구에 사용된 체리의 종류는 명시되지 않았습니다. 체리 과일(체리 10~12개) 또는 체리 추출물 섭취는 재발성 통풍 발작 위험 감소와 관련이 있었습니다. 체리 섭취에 대한 적당한 복용량 반응이 보고되었으며, 하루에 4회 이상 섭취하면 이점이 관찰되었습니다.(Zhang 2012)

통풍 관리를 위한 2012년 미국 류마티스 학회 지침에서는 다양한 보완적인 체리 섭취가 필요하다고 지적합니다. 또는 체리 주스를 포함한 대체 의학 요법은 급성 통풍 발작 관리에 부적절합니다.(Khanna 2012, Khanna 2012) 이 지침은 2019년에 업데이트될 예정입니다.

혈액학적 매개변수

임상 데이터

신 체리 종자 추출물 제제를 섭취한 건강한 자원봉사자는 평균 세포 부피, 혈청 트랜스페린, 평균 과산화효소 지수 증가 등 혈액학적 변화를 보였고 감소했습니다. 순환하는 호중구와 페리틴 수치. 임상적 추론을 하기에는 연구 표본 크기가 너무 작았습니다.(Csiki 2015)

치과 운반

임상 데이터

신 체리 과일 추출물은 인간 타액의 스트렙토코커스 뮤탄스 수준을 감소시키고 타액 알파-아밀라아제 활성도 감소시킵니다.(Homoki 2018)

Sour Cherry 부작용

사례 보고가 부족합니다. 사워 체리 종자 추출물 섭취로 인해 혈액학적 실험실 지수(평균 세포 부피, 혈청 트랜스페린, 호중구 및 페리틴 수치)가 변경될 가능성이 있습니다.Csiki 2015

아나필락시스를 포함한 체리에 대한 알레르기는 보고.ACAAI 2006, Escribano 1996 구강 알레르기 증후군 환자의 경우 살구, 체리, 자두 사이에서 교차 반응이 보고되었습니다.ACAAI 2006

임상 연구에서 신 체리 과일 주스와 농축액은 일반적으로 내약성이 좋았습니다. .Schumacher 2013

가역성 급성 신부전의 사례는 체리 주스 농축액의 매일 섭취로 인한 것입니다. 3기 비단백뇨성 만성 신장 질환(예상 사구체 여과율[eGFR] 30mL/min/1.73m2)을 앓고 있는 한 노인이 고칼륨혈증(6mEq/L)과 급성 신장 기능 저하(eGFR 16mL/min/1)로 입원했습니다. 1.73m2). 환자의 일상에서 유일하게 인식된 변화는 한 달 전부터 통풍 예방을 위해 매일 60~120mL의 농축 체리 주스를 마시기 시작했다는 것입니다. 체리 주스 농축액 투여를 중단한 후, 신장 기능은 다음 달에 걸쳐 점차적으로 기준선으로 돌아왔습니다. 사례 보고서에는 소비된 제품이 달콤한 체리 농축물인지 신맛이 나는 체리 농축물인지 명시하지 않았습니다. 안토시아닌 함량은 30mL당 6mg으로 보고되었습니다. 저자는 체리 주스 농축액에 있는 안토시아닌에 의한 신장 COX 효소의 억제가 NSAID에 의해 유발된 가역적 신장 손상과 유사하게 신장 프로스타글란딘 기능의 감소로 이어진다고 제안했습니다. Luciano 2014

복용 전 Sour Cherry

사워 체리는 식품으로 사용될 때 GRAS 상태를 갖습니다. 안전성과 효능이 입증되지 않았으므로 식품에 함유된 복용량보다 높은 복용량은 피하세요.

생쥐를 대상으로 한 연구에서는 사워 체리 섭취로 인해 난구 세포 내 프로게스테론 수용체와 히알루로난 합성 효소의 발현이 증가하고 난모세포 수정률이 증가한 것으로 보고되었습니다. 이 연구에서는 과일 전체가 사용되었는지 아니면 과육 부분만 사용되었는지 확인하지 않았습니다.Namvar Vansofla 2016

사용하는 방법 Sour Cherry

제한된 임상 시험에서는 사워 체리 주스, 혼합 주스 또는 농축액의 다양한 제형에 대한 경구 투여를 평가했으며, 이들 중 대부분은 몽모랑시 체리로 만들어졌습니다. 안토시아닌 농도는 제품과 제형에 따라 다양했습니다.

다양한 상태(예: 관절염, 운동선수의 근력 회복, 불면증)에서의 사용을 평가하는 임상 시험에서는 240~360mL 범위의 주스 또는 주스 혼합 용량을 2회 사용했습니다. 최대 6주 동안 매일(안토시아닌 60~180mg/일). 사용된 농축액의 가장 일반적인 양은 1일 2회 30mL였습니다. 치료 기간은 다양했고 농축액은 일반적으로 투여 전에 희석되었습니다. Howatson 2012, Kuehl 2012, Losso 2018, Pigeon 2010, Schumacher 2013, Vitale 2017

1상 임상 시험에서는 신 체리 종자 추출물 유제의 국소 적용을 평가했습니다. 골관절염이 있는 성인의 경우.Mahmoud 2015

경고

신 체리 과일 제품의 임상 사용에 따른 독성에 관한 데이터는 제한적입니다. 종자 추출물의 독성을 평가한 제한된 연구에서는 신장 및 간 기능 평가를 기반으로 설치류나 건강한 지원자에게 부작용이 없다고 보고했습니다.Csiki 2015

다른 약물은 어떤 영향을 미칠까요? Sour Cherry

시험관 내에서 신 체리 주스는 모노아민 산화효소 A를 억제했습니다. Casedas 2016

사례 보고에서는 체리 주스 농축물에 의한 항염증 COX 억제제의 부작용 강화가 이론화되었습니다. Luciano 2014

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