Spinach

Jeneng umum: Spinacia Oleracea L.
Jeneng merek: Spinach

Panganggone Spinach

Aktivitas bayem biasane digandhengake karo mekanisme antioksidane. , lan asam retinoat metabolit ora signifikan, lan kapasitas antioksidan plasma ora mundhak. nalika bayem dikonsumsi karo susu fermentasi dibandhingake karo bayem wae.(Morifuji 2020)

Kepadatan tulang

Data kewan

Panaliten 12 minggu ing model tikus osteopenia nemokake yen 750 lan 1.000 mg / kg / dina dosis ekstrak bayem mbalikke mundhut balung lan efek nuduhake ing balung trabecular padha therapy estrogen. Ekstrak kasebut uga nyuda bobot awak.(Adhikary 2017)

Data klinis

Sawijining studi epidemiologis ing antarane wanita enom Jepang nemokake asosiasi antarane massa balung sing kurang lan ngurangi asupan saben dina sayuran kuning lan ijo. .(Fujii 2009)

Kanker

Saperangan studi epidemiologis nyaranake hubungan antarane konsumsi bayem lan inhibisi kanker (Bertone 2001, Kirsh 2007, Kotake-Nara 2001, Longnecker 1997, Slattery 2000, Torres-Sánchez 2000); Nanging, eksperimen in vitro lan studi klinis sing ngevaluasi peran potensial bayam lan/utawa ekstrak bayem ing kanker diwatesi.(Kuriyama 2005, Lomnitski 2003)

Data kewan lan in vitro

Ekstrak antioksidan sing asalé saka godhong bayem nyuda multiplisitas papilloma ing model tikus (P<0,01). 2004, Bakshi 2004, Kotake-Nara 2001, Lomnitski 2003) Fraksi tartamtu saka ekstrak bayem duweni efek suppressive ing proliferasi siklus sel kanker lambung. garis lan ing model tumor tikus.(Maeda 2011)

Data klinis

Jus tomat, jus wortel, lan bubuk bayem sing diwènèhaké saben dina kanggo sukarelawan sehat kanggo periode 2 minggu ditindhes untaian DNA. break, temuan sing ndhukung hipotesis yen produk tanduran sing ngemot karotenoid duwe efek protèktif kanker liwat nyuda oksidatif lan karusakan liyane ing DNA manungsa.(Pool-Zobel 1997)

Penyakit kardiovaskular

Data klinis

Analisis tengara Framingham Heart Study nuduhake yen tambah konsumsi woh-wohan lan sayuran, sumber folat sing dominan ing diet manungsa, digandhengake. kanthi tingkat folat plasma sing luwih dhuwur, tingkat homocysteine ​​plasma sing luwih murah, lan nyuda resiko penyakit kardiovaskular. Konsumsi bayem bisa nambah konsentrasi folat plasma (Castenmiller 2000); Nanging, bayem mung salah siji saka akeh pilihan dietary potensial.

Bayam lan sayuran godhong ijo liyane minangka sumber paling sugih saka dietary nitrate lan bisa nambah status nitrat oxide (NO), regulator kritis fungsi endothelial.( Bondonno 2012, Liu 2013) Amarga flavonoid wis ditampilake nambah produksi NO endothelial endogen, uji coba crossover acak, kontrol, nyelidiki efek akut saka bayam sing sugih nitrat lan apel sing sugih flavonoid ing status NO lan fungsi endothelial ing 30 wong diwasa sing sehat. Interaksi sing signifikan diamati ing spesies nitrosylated plasma, tingkat nitrit, lan oksida nitrat karo apel (120 g daging apel ditambah 80 g kulit apel) lan bayam (200 g thawed bayem) intervensi; efek kasebut beda nalika intervensi apel lan bayem dikonsumsi bebarengan karo individu (P <0.001). Dibandhingake karo kontrol, konsumsi apel, bayem, lan apel plus jajanan tes bayem ngasilake tingkat sing luwih dhuwur saka kabeh 3 parameter nitrogen (status NO), dilatasi arteri brachial sing dimediasi aliran, tekanan darah sistolik, lan tekanan pulsa. Nanging, bertentangan karo hipotesis, kombinasi apel lan bayem ora nyebabake efek aditif utawa sinergis ing status NO utawa fungsi endothelial. 26; 20 wanita), konsumsi jajanan tes bayem (250 g bayam masak sing ngandhut nitrat 220 mg) ningkatake tekanan pulsa akut lan tekanan darah sistolik sakabèhé, uga elastisitas arteri gedhe, wektu ejeksi jantung, perkiraan output jantung, perkiraan stroke. volume, lan total impedansi vaskular.(Liu 2013) Beda karo studi sing ditindakake ing peserta sing sehat, uji coba crossover jangka pendek, acak, dikontrol, ing 41 wong diwasa kanthi tekanan darah normal dhuwur ora nuduhake efek sing bermanfaat saka diet kaya nitrat. ing tekanan getih utawa kaku arteri. Peserta sing ora njupuk obat antihipertensi ngonsumsi diet dhuwur nitrat (rata-rata, 400 mg / dina nitrat) sajrone 7 dina sing kalebu 250 g / dina saka bayam beku lan 120 g / dina sayuran salad godhong ijo seger (yaiku, Lettuce, bayem. , roket salad). Sawise 7 dina, paningkatan tingkat salivary lan plasma nitrat lan nitrit diamati dibandhingake karo diet rendah nitrat; Nanging, ora ana efek sing diamati ing tekanan getih, detak jantung, utawa ukuran kaku arteri.(Bondonno 2014)

Efek CNS

Data kewan

Studi ing tikus wis nuduhake yen ekstrak bayem efektif kanggo nyegah defisit kognitif lan mbalikke defisit CNS motor lan kognitif sing gegandhengan karo umur.(Joseph 1998 , Joseph 1999)

Penambahan ing kahanan kedhip mata sing tundha (model penyakit Alzheimer) wis dituduhake ing bayem sing dipangan tikus. (Cartford 2002) Mekanisme tumindak bayam dianggep ana hubungane karo modulasi umur Tambah sing gegandhengan karo respon inflamasi.(Cartford 2002, Youdim 2001)

Data klinis

Studi crossover sing dikontrol kanthi acak (N=30) sing ditindakake ing sukarelawan sehat ora nemokake positif jangka pendek. utawa efek negatif ing fungsi kognitif utawa swasana ati ngukur sakteruse kanggo meal test sing kalebu bayem, apel, utawa apel plus bayem dibandhingake karo kontrol. Total glikosida quercetin lan (-) -epicatechin sing diwenehake dening apel yaiku 184 mg lan 180 mg, dene bayem nyedhiyakake 182 mg nitrat. Tambah ing nitrosothiols lan spesies nitro liyane dikonfirmasi ing saliva lan cipratan sampel; nanging, paningkatan jangka pendek status oksida nitrat iki ora nyebabake perbaikan CNS jangka pendek.(Bondonno 2014)

Olahraga lan kinerja

Uji klinis

Ing uji coba sing dikontrol plasebo, kanthi acak, mbukak (N=20), konsumsi 1 g/kg/dina bayem seger kanggo 14 dina dening wong nom-noman sing sehat nambah kapasitas antioksidan total dibandhingake karo baseline lan plasebo. Dibandhingake karo klompok plasebo, paningkatan kapasitas antioksidan total diamati ing klompok bayem sadurunge (P = 0.001) lan sawise (P = 0.016) olahraga. Tambah ing stres oksidatif lan paramèter cedera otot ing klompok plasebo dikurangi kanthi konsumsi bayem kayata malondialdehida, karbonil protein, asam urat, lan creatine kinase sacara signifikan luwih murah ing sawetara wektu sawise latihan.(Bohlooli 2015)

Ing 12 minggu pindho wuta, acak, placebo-kontrol trial (N = 45), fitness otot balung ing wong diwasa sehat lawas saka 50 taun sing lagi ngalami latihan kekuatan wis Ngartekno apik ing mayoritas taksiran ing wong sing njupuk a ekstrak godhong bayem dibandhingake plasebo. Fungsi otot meningkat ing 8 saka 13 penilaian (P <0.028 saben) lan kualitas otot apik ing kabeh penilaian 4 (P <0.025 saben). Massa otot ing perangan awak ngisor mundhak luwih akeh ing wong sing njupuk ekstrak bayem tinimbang wanita (P = 0.015). Dosis 1.000 mg ekstrak daun bayem (S. oleracea) dijupuk kaping pindho saben dina, sing nyedhiyakake 14,18 mg nitrat / dina. gumantung ing peserta lanang sehat sak program latihan resistance 10-minggu. Efek anabolik bebas saka aktivasi reseptor androgen, amarga ora ana owah-owahan sing signifikan ing profil steroid utawa screening anti-doping steroid urin sing dideteksi. Deteksi ecdysteroid sing luwih apik ing analisis kontrol doping minangka agen anabolik non-konvensional didhukung.(Isenmann 2019)

Tinjauan sistematis babagan studi sing dikontrol kanthi acak sing nyelidiki efek sumber pangan saka nitrat lan nutrisi ergogenik liyane ing daya tahan. kinerja olahraga dikenali 2 pasinaon sing digunakake bayem minangka sumber nitrat. Analisis subkelompok data sing dikumpulake nuduhake ora ana pengaruh sing signifikan saka konsumsi ekstrak bayem abang ing kinerja olahraga. Penulis spekulasi manawa kekurangane entuk manfaat sing diamati bisa uga amarga konten nitrat sing luwih murah (kira-kira 1,5 mmol vs 8,4 mmol ing panaliten babagan panganan liyane) lan jinis penilaian (kinerja uji coba wektu ing pria sing dilatih) sing dituduhake konsumsi nitrat. ora entuk manfaat sakabèhé.(d'Unienville 2021)

Efek sistem kekebalan

Bayam minangka sumber diet saka antioksidan karotenoid beta-karoten lan lutein, lan kanthi mangkono, postulated kanggo mbantu njaga integritas sel kekebalan kanthi ngurangi spesies oksigen reaktif.(Hughes 2001)

Disfungsi metabolik

Data klinis

Sajrone 2 dina, dobel-buta, acak, placebo-controlled crossover satiety study ing 60 wong diwasa sing kabotan utawa obesitas, administrasi 5 g saka ekstrak bayem sing kasedhiya sacara komersial ora mengaruhi trigliserida, kolesterol total, lipoprotein kapadhetan dhuwur (HDL), lipoprotein kapadhetan rendah (LDL), asam lemak bebas, utawa protein C-reaktif kanthi sensitivitas dhuwur. Nanging, glukosa pasa lan postprandial dikurangi kanthi signifikan karo suplemen ekstrak bayem dibandhingake karo plasebo (P<0.01).(Rebello 2015) Ing panaliten liyane sing dikontrol (n=14), efek saka bayem ing respon glikemik lan lipidemik postprandial dievaluasi kanthi bobot normal. lan lemu (nanging liyane sehat) diwasa enom. Peserta (umur 20 nganti 35 taun) nampa 3 dhaharan tes, kanthi ngumbah 1 minggu ing antarane saben. Konsumsi 75 g bayem rebus (100 g seger) kanthi panganan sing sugih lemak (roti lan mentega) ditemokake ora duwe pengaruh marang tingkat glukosa postprandial, insulin serum, trigliserida, LDL, utawa HDL dibandhingake karo roti lan mentega mung. meal ing salah siji bobot normal utawa peserta lemu. Nanging, ing peserta lemu, penurunan alpha-tocopherol / lipid sing luwih cilik sawise bayam ditambah roti / mentega tinimbang mangan roti / mentega (P<0.05), efek sing ora katon ing subyek bobot normal.(Maruyama 2013)

Ing 48 wanita lemu karo sindrom ovarium polikistik sing didaftarkan ing uji coba kontrol plasebo, kanthi acak, dikontrol plasebo, administrasi bubuk ekstrak bayem sing sugih tilakoid (5 g / dina) kanthi signifikan ningkatake sawetara metabolisme lan paramèter hormonal dibandhingake placebo. Bedane rata-rata sing diatur antarane klompok yaiku -3.71 kg bobot (P<0.001), -1.47 kg / m2 ing indeks massa awak (P<0.001), -4 cm ing pinggul (P<0.001), −3.79 kg lemak massa (P<0,001), -3,37 microU / mL ing tingkat insulin (P = 0,029), -1,06 ing model homeostatic assessment (HOMA) kanggo resistensi insulin (P = 0,011), -40,82 ing HOMA-beta (P = 0,034 ), +0.012 ing indeks cek sensitivitas insulin kuantitatif (QUICKI), lan -0.06 nanog / mL ing total testosteron (P=0.036). Tingkat glukosa getih pasa utawa tingkat hormon stimulasi folikel ora owah sacara signifikan ing antarane klompok dibandhingake karo garis dasar.(Tabrizi 2020)

Efek ophthalmic

Studi ing taun 1940-an lan 1950-an nuduhake yen xanthophylls ningkatake visi wengi lan adaptasi menyang wayah sore. makula mripat lan diyakini bisa mbatesi karusakan jaringan kanthi nyerep cahya biru.

Data klinis

Panaliten nuduhake yen diet sing sugih lutein lan zeaxanthin bisa nyuda resiko umur- degenerasi makula sing gegandhengan lan bisa uga duwe peran ing pencegahan katarak. Inhibisi peroksidasi lipid lan oksidasi kimia dening radikal bebas minangka mekanisme tumindak sing disaranake. (Ayes 2004, Hammond 1997, Richer 2000) Siji panaliten mbandhingake efek panganan lan suplemen sing sugih lutein lan zeaxanthin ing tingkat pigmen makula (MPL) . Loro-lorone konsumsi bubuk bayam lan administrasi suplemen lutein lan zeaxanthin kanggo minggu 8 ing wong diwasa sing sehat nyebabake owah-owahan ing serum lutein lan zeaxanthin sing ana gandhengane karo owah-owahan ing MPL. Efek iki paling jelas ing peserta kanthi MPL dhasar sing kurang. Ora ana efek ing inflamasi lan tandha oksidasi sing diamati.(Graydon 2012)

Kenyang

Data kewan lan in vitro

Protein membran (thylakoids) saka godhong bayem wis dievaluasi ing tikus amarga efeke ing rasa kenyang. Tilakoid nyandhet hidrolisis lipase/kolipase triasilgliserol in vitro, lan nyuda asupan pangan, nyuda bobot awak, lan ningkatake hormon kenyang kolesistokinin ing tikus.(Köhnke 2009)

Data klinis

Ing panaliten babagan wong diwasa sing sehat (N=11) sing diwenehi panganan lemak dhuwur kanthi utawa tanpa tambahan tilakoid, hormon kenyang cholecystokinin lan leptin dikurangi lan hormon keluwen ghrelin dikurangi sawise mangan siji sing diperkaya karo tilakoid. Köhnke 2009) Ing 2 double-blind, randomized, controlled, crossover studies conducted with thylakoids extracted from spinach cell walls, ekstrak bayem sacara signifikan nyuda rasa keluwen (P<0.01) ing bobot normal sing sehat lan wong diwasa sing kabotan. (Rebello 2015, Stenblom 2015) Dibandhingake kanthi plasebo, rasa kenyang lan keluwen uga kepinginan kanggo cemilan dikurangi kanthi akut kanthi administrasi ekstrak bayem (5 g tilakoid sing padha karo 100 g bayem) sadurunge tes dhaharan ing 22 wanita Swedia sing sehat nonobese umur 40 nganti 70 taun. Kepinginan kanggo cemilan asin tetep luwih murah saka 60 menit nganti 360 menit sawise intervensi, dene nyuda kepinginan kanggo cemilan manis diwiwiti ing menit 15 lan terus nganti 420 menit sawise intervensi. , 5 g saka ekstrak bayem sing kasedhiya kanthi komersial sing diwenehake sadurunge nedha awan nyuda rasa keluwen (P=0.04), nambah rasa kenyang (P=0.04), nyuda rasa kangen kanggo panganan (P<0.01), lan nyuda intake prospektif (P=0.01) dibandhingake karo plasebo. Senajan ngelak lan kepinginan kanggo cemilan asin utawa gurih uga suda banget, kepinginan kanggo manisan ora. Ora ana prabédan sing signifikan sing diamati ing asupan sakteruse nalika nedha bengi, ing "seneng" (reaksi afektif sing nggambarake perasaan sing nyenengake nalika ngonsumsi panganan) lan "kepengin" (dorongan dhasar sing ngarahake kepinginan kanggo ngonsumsi panganan) 4 jam sawise mangan. , utawa ing trigliserida, kolesterol total, HDL, LDL, asam lemak bebas, lan protein C-reaktif sensitivitas dhuwur. Nanging, tingkat glukosa pasa lan sawise nedha awan dikurangi kanthi signifikan kanthi suplemen ekstrak bayem (P<0.01).(Rebello 2015)

Sensitivitas waos

Data klinis

Ing uji coba terkontrol acak (N=60) 12 minggu, nggunakake odhol herbal kaping pindho saben dina sing ngemot 10 g bayam, sawetara jamu liyane, lan kalium nitrat (desensitizer dikenal) nambah sensitivitas dental kanggo udhara lan banyu adhem dibandhingake karo baseline lan karo plasebo dentrifice (tanpa kalium nitrat). Jamu sing kalebu ing formulasi bayem kacarita duweni sifat bakterisida sing nglindhungi patogen periodontal, gingivitis, plak, lan ambegan ala, sanajan efek kasebut ora dites ing panliten kasebut. Sanajan penulis nyatakake yen bayem lan kalium nitrat tanggung jawab kanggo ngurangi hipersensitivitas dental amarga agen kasebut ora ana ing kontrol, desain sinau utawa data sing diasilake ora nyedhiyakake dhukungan kanggo klaim kasebut. Ora ana efek ala sing diamati.(Kumari 2013)

Vaksin

Bayam diselidiki minangka kendaraan sing asale saka tanduran, sing bisa dipangan kanggo vaksin antraks (Sussman 2003) uga minangka kendaraan kanggo protein HIV-1 Tat, calon vaksin calon.(Karasev 2005)

Spinach efek sisih

Reaksi alergi kanggo bayem arang banget, kanthi laporan kasus sing sithik banget ing literatur. Reaktivitas silang kanggo jamur, jamur, beets, chard, lan lateks wis diterangake, nggawe angel kanggo implicate bayem. dikonfirmasi kanthi tes tusuk kulit lan tes pengikat immunoglobulin E ing bocah lanang umur 18 sasi sing ngalami ruam perioral lan urtikaria umum sawise mangan bayem. Ferrer 2011 Kajaba iku, bayem ngandhut histamin, sing bisa nyebabake reaksi alergi palsu. bayem lan tomat ngenali protein alergen sing umum, Rubisco (ribulose-1,5-biphosphate carboxylase/oxygenase), sing nyebabake angioedema oral sing abot ing wanita nonatopik 23 taun sawise ngonsumsi godhong bayem; dheweke duwe riwayat urtikaria lan angioedema sawise ngonsumsi bayam mentah utawa dimasak lan tomat.Foti 2012

Amarga asam urat minangka produk katabolisme purin lan bayem ngandhut jumlah purin sing moderat, ngurangi asupan purin saka diet bisa uga. cocok kanggo wong sing duwe predisposisi asam urat, sing disebabake dening asam urat sing dhuwur.Bandolier 2007, Ozçakar 2003 Bayam ora dianjurake kanggo bayi sing luwih enom saka 4 sasi amarga kandungan oksalat bisa nyuda penyerapan kalsium.Betsche 2005, Brogren 2003, Chen 2003 Jumlah gedhe saka bayem lan rhubarb padha ditrapake minangka sumber diet oksalat ing kasus nefropati oksalat akut sekunder kanggo orlistat-induced hyperoxaluria enteric ing wanita lemu 60 taun karo diabetes, hipotiroidisme, refluks gastroesophageal, lan kolik ginjel.Kwan 2013 Pembentukan methemoglobin uga bisa liwat kandungan nitrat tanduran.Tamme 2006

Sadurunge njupuk Spinach

GRAS nalika digunakake minangka panganan. Aja dosis sing luwih dhuwur tinimbang sing ditemokake ing panganan amarga safety lan khasiat durung ditetepake.

Carane nggunakake Spinach

Bukti klinis kurang kanggo nyedhiyakake dosis terapi khusus saka bayem. Minangka panganan, bayem nduweni status GRAS; Nanging, konsumsi sing berlebihan bisa nyebabake risiko potensial amarga kandungan nitrat sing dhuwur saka bayem.Lomnitski 2003

Pènget

Ana sethithik utawa ora ana informasi babagan keracunan kanthi nggunakake godhong bayem wutuh. Ekstrak antioksidan sing asalé saka godhong bayem iku nonmutagenik. Pasinaon toksikologis sing ditindakake ing ekstrak iki ing tikus, tikus, lan terwelu ora nuduhake keracunan, reaksi salabetipun, utawa abnormalitas. 100 rawat inap lan 3 tiwas. Kontaminasi bisa kedadeyan liwat pupuk organik utawa banyu irigasi, utawa ing proses pascapanen lan bagging.Berger 2010, Doyle 2008, Heaton 2008, Morgan 2007

Apa obatan liyane bakal mengaruhi Spinach

Warfarin ngganggu sintesis hepatik faktor koagulasi sing gumantung karo vitamin K. Fluktuasi asupan vitamin K bisa nyebabake owah-owahan ing respon antikoagulan. Amarga bayem nduweni kandungan vitamin K sing dhuwur, bisa nyuda rasio normalisasi internasional (INR) ing pasien sing njupuk warfarinBandolier 2001; Nanging, bioavailability saka isi vitamin K kurang. Pasinaon ing pasien sing nampa warfarin kanthi dhaharan bayam tunggal nyebabake penurunan INR sing signifikan sacara statistik, nanging ora penting sacara klinis. nyuda konsumsi oksalat bebarengan. Nyuda panyerepan magnesium wis dibuktekake ing wong diwasa sing sehat, nanging iki bisa diimbangi karo kandungan magnesium saka bayem. Ora ana pangurang ing panyerepan wesi nonheme dening oxalates wis diamati ing eksperimen. Betsche 2005, Genannt Bonsmann 2008, Sanchez 1997

Aktivitas antigenotoxicity wis dituduhake liwat inhibisi enzim cytochrome P450 1A2 in vitro. Kurang ngerti babagan efek in vivo.Rodríguez-Fragoso 2011

Disclaimer

Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

Tembung kunci populer