Star Fruit
Gattungsbezeichnung: Averrhoa Carambola L.
Markennamen: Belimbing, Blimbing, Carambolo, Chinese Gooseberry, Kamaranga, Kamrakh, Kamranga, Star Fruit, Starfruit, Tamarindo, Thambaratham
Benutzung von Star Fruit
Analgetische Wirkung
Tierdaten
In einem Maus-Schmerzmodell hemmte intraperitoneal verabreichter Sternfruchtextrakt sowohl neurogene Schmerzen als auch Entzündungsreaktionen. Antinozizeptive Wirkungen schienen sekundär zu den entzündungshemmenden Wirkungen zu sein; Die bei den aus Sternfrüchten extrahierten Polysacchariden beobachteten Verringerungen des Pfotenödems waren ähnlich denen bei den Positivkontrollen Meloxicam und Indomethacin. (Leivas 2016)
Entzündungshemmende Wirkung
Klinische Daten
Bei 29 gesunden Probanden (Durchschnittsalter 72,4 Jahre; Bereich 54 bis 87 Jahre), die zweimal 100 g frischen Sternfruchtsaft konsumierten Täglich über 4 Wochen hinweg wurde eine signifikante Verringerung einiger proinflammatorischer Zytokine (d. h. Tumornekrosefaktor Alpha [TNF-Alpha], Interleukin 23) und Stickoxid (NO) beobachtet (jeweils P < 0,001 im Vergleich zu den Wochen 0 und 2 des Kontrollzeitraums). ).(Leelarungrayub 2016a)
Antioxidative Wirkung
Klinische Daten
Eine vorläufige Studie, die an 27 thailändischen Probanden (Durchschnittsalter 69,5 Jahre; Bereich 56 bis 85 Jahre) durchgeführt wurde, die 100 g frischen Sternfruchtsaft erhielten zweimal täglich über 4 Wochen zeigten signifikante Verbesserungen bei 3 von 4 Parametern für oxidativen Stress (d. h. Gesamtantioxidationskapazität, Malondialdehyd, Proteinhydroperoxid; jeweils P < 0,05). Darüber hinaus führte der Verzehr von Sternfruchtsaft zu einem signifikanten Anstieg der Serumspiegel der Vitamine C und A, jedoch nicht von E (jeweils P < 0,05). (Leelarungrayube 2016b)
Belastbarkeit
Klinische Daten
Bei 29 gesunden Probanden (Durchschnittsalter 72,4 Jahre; Spanne 54 bis 87 Jahre), die 4 Jahre lang zweimal täglich 100 g frischen Sternfruchtsaft verzehrten Wochen wurde in Woche 6 eine signifikante Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit (6-Minuten-Gehstrecke) beobachtet (P < 0,0001 gegenüber Woche 0 und 2). Die TNF-alpha-Spiegel korrelierten negativ mit der körperlichen Leistungsfähigkeit, während eine positive Korrelation mit den NO-Spiegeln beobachtet wurde (P=0,027 bzw. P=0,004). (Leelarungrayub 2016a)
Fluorid-Toxizität
Tierdaten
Fluoridinduzierte Kohlenhydrat-, Leber-, Lipid- und Antioxidansveränderungen bei Ratten wurden dosisabhängig durch orale Verabreichung von Star verbessert oder gebessert Fruchtpulver. (Vasant 2014)
Lipidwirkungen
Klinische Daten
Bei 27 thailändischen Probanden (Durchschnittsalter 69,5 Jahre; Bereich 56 bis 85 Jahre), die zweimal täglich 100 g frischen Sternfruchtsaft konsumierten Nach 4 Wochen wurden signifikante Verbesserungen bei High-Density-Lipoprotein- und Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin beobachtet (P = 0,03 bzw. P = 0,02 im Vergleich zu Woche 0 und 2). Veränderungen der Triglyceride und des Gesamtcholesterins waren nicht signifikant. (Leelarungrayube 2016b)
Star Fruit Nebenwirkungen
Ein Fall eines oralen Allergiesyndroms (Juckreiz/Brennen in Lippen, Mund und Gehörgang) wurde bei einer japanischen Konditorin innerhalb von 15 Minuten nach dem Verzehr von Sternfrüchten gemeldet. Ihre Krankengeschichte war positiv für schwere atopische Dermatitis, Zedern- und Zypressenbestäubung und leichtes Asthma. Sie hatte zuvor eine ähnliche Reaktion gezeigt, nachdem sie Kiwi und Papaya gegessen hatte. Es wurde eine Hautsensibilisierung gegenüber Sternfrüchten über atopische Haut vermutet. Immunblotting-Tests ergaben keine Kreuzreaktivität von Sternfrüchten mit Zeder, Zypresse, Kiwi oder Papaya. (Numata 2015)
Ein Fall eines anaphylaktischen Schocks mit Sternfrüchten wurde bei einem 58-jährigen Mann gemeldet Minuten nach dem ersten Verzehr von 4 Stück Sternfrüchten. Seine Krankengeschichte ergab keine Hinweise auf andere Nahrungsmittelreaktionen und Anaphylaxie. Das Subjekt pflegte Brieftauben als Hobby; Immunblot-Assays zeigten eine Kreuzreaktivität von Sternfruchtproteinen mit Samenproteinen im Taubenfutter. Es wurde eine Sensibilisierung gegenüber Sternfrüchten durch den routinemäßigen Umgang mit Vogelfutter vermutet. (Vazquez-Revuelta 2021)
Eine Fallserie umfasste Erwachsene mit und ohne Komorbiditäten, die sich nach dem Verzehr von 3 bis 6 Sternfrüchten mit einer akuten Nierenschädigung im Krankenhaus vorstellten. Die nach einer akuten Sternfruchtvergiftung am häufigsten berichteten Symptome waren Übelkeit, Erbrechen und Bauch-/Rückenschmerzen mit anschließender Verringerung der Urinausscheidung und einem Anstieg des Serumkreatininspiegels über Stunden bis Tage. Es wurde festgestellt, dass die Nephrotoxizität auf eine tubuläre Obstruktion durch Calciumoxalatkristalle zurückzuführen ist. Die Urinanalyse aller 4 Patienten zeigte Oxalatkristalle. Im Vergleich zur „süßen“ Sternfrucht enthält die „saure“ Sternfrucht bekanntermaßen mehr Oxalat. Alle Patienten erholten sich innerhalb eines Monats nach der Entlassung. (Herath 2021)
Vor der Einnahme Star Fruit
Verwendung vermeiden. Es fehlen Informationen zur Sicherheit und Wirksamkeit in Schwangerschaft und Stillzeit.
Wie benutzt man Star Fruit
200 g/Tag frischer Sternfruchtsaft (in 2 aufgeteilten Dosen) über 4 Wochen wurden in klinischen Studien verwendet. (Leelarungrayub 2016a, Leelarungrayub 2016b)
Warnungen
Symptome einer Sternfruchtvergiftung sind vermutlich auf eine übermäßige Stimulation des GABAergen Systems zurückzuführen und umfassen Schluckauf, Bewusstseinsstörungen, Verwirrtheit, zusammenhanglose Sprache, Erbrechen, psychomotorische Unruhe, Schlaflosigkeit, Parästhesien, Muskelschwäche und Epilepsie Krampfanfälle, Hypotonie, Schock, Koma und Tod. (Aranguren 2017) Das neurologische Erscheinungsbild kann einen Schlaganfall imitieren und als solcher fehlinterpretiert werden. (Alessio-Alves 2012)
Nephrotoxizität und Neurotoxizität wurden in mehreren Studien beschrieben und wurden hauptsächlich den Sternfruchtbestandteilen Carambosin und Oxalsäure zugeschrieben. Caramboxin ist ein renal ausgeschiedenes Neurotoxin, das die Blut-Hirn-Schranke passiert, während Oxalat eine direkte ätzende Schädigung des Magen-Darm-Trakts verursacht und anschließend die Nierentubuli durch die Bildung von Oxalatkristallen verstopft. (Aranguren 2017, Stumpf 2020) In einer systematischen Übersicht wurden 123 Fälle von Nephrotoxizität analysiert im Zusammenhang mit Sternfruchtvergiftung; 80 % davon traten bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung auf, von denen 27 starben. Bei den verbleibenden 20 % der Patienten mit zuvor normaler Nierenfunktion war der Konsum mit einer akuten Nephropathie verbunden; 1 Patient starb, 3 entwickelten eine chronische Nierenerkrankung und 2 wurden dialysepflichtig. Es wurde berichtet, dass neurologische Symptome bei Patienten mit bereits bestehender chronischer Nierenerkrankung schwerwiegender sind. (Aranguren 2017)
Die Behandlung hängt vom klinischen Erscheinungsbild ab, wobei die Hämodialyse der sinnvollste Ansatz ist, insbesondere wenn neurologische Symptome vorliegen. Es gibt kaum Belege für den Einsatz konservativerer Behandlungen (z. B. Prednisolon, Harnalkalisierung, Diuretikatherapie), und die Peritonealdialyse scheint bei schwereren Vergiftungen nicht wirksam zu sein. (Stumpf 2020) Tierstudien legen nahe, dass die Verabreichung von N-Acetylcystein dies kann Lindern Sie die durch Sternfrüchte verursachte Nierenfunktionsstörung, möglicherweise durch Reduzierung des oxidativen Stresses und Normalisierung des Redoxstatus. (Shimizu 2017)
Welche anderen Medikamente beeinflussen? Star Fruit
Die Hemmung von CYP3A-Enzymen wurde in In-vitro- und In-vivo-Studien nachgewiesen. (Vasant 2014)
Bosutinib: Sternfrüchte können die Serumkonzentration von Bosutinib erhöhen. Kombinationen vermeiden. (Bosulif November 2014, Bosulif Juli 2015, Hidaka 2004, Hidaka 2006, Zhang 2007)
Panobinostat: Sternfrüchte können die Serumkonzentration von Panobinostat erhöhen. Vermeiden Sie Kombinationen. (Farydak Februar 2015, Hidaka 2004, Hidaka 2006, Zhang 2007)
Venetoclax: Sternfrüchte können die Serumkonzentration von Venetoclax erhöhen. Vermeiden Sie Kombinationen. (Venclexta April 2016)
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