Strawberry

Obecný název: Fragaria Ananassa, Fragaria X Ananassa, Duch.
Názvy značek: Strawberry

Použití Strawberry

Konzumace jahod souvisí s udržením duševní pohody a prevencí několika chronických onemocnění kvůli vysokému obsahu antioxidantů a fytochemikálií přítomných v ovoci. Několik biologických účinků bylo vysvětleno prostřednictvím celkové antioxidační kapacity vyvíjené těmito bioaktivními sloučeninami. Bylo hlášeno, že jahodové fenolické látky jsou schopny vykazovat protizánětlivé, antikarcinogenní, antiproliferativní a antiaterosklerotické aktivity, přičemž působí na specifické molekulární dráhy související s antioxidační obranou, metabolismem, přežitím a proliferací. (Giampieri 2017)

Antihyperlipidemické účinky

Klinická data

V randomizované, zkřížené studii pacientů s hyperlipidemií (N=28) randomizovaných k užívání 1 lb dietního doplňku s jahodami (454 g/den) ) nebo kalorický chléb z ovesných otrub na 2 000 kcal/den dietu po dobu 1 měsíce (jako náhrada dezertů, dortů, muffinů, pečiva a sušenek) po dlouhodobé (průměrná doba trvání 2,5 roku) jednofázové, otevřené Ve studii dietní intervenční studie snižující hladinu cholesterolu nedošlo k žádnému rozdílu v krevních lipidech mezi léčbami ve srovnání s výchozí hodnotou. Po 4 týdnech konzumace jahod (ale ne chleba s ovesnými otrubami) bylo pozorováno významné snížení oxidačního poškození cholesterolu lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL), což odráží potenciální snížení aterogenity. Navíc nebyly pozorovány žádné změny u krevního tlaku, hematologických parametrů, C-reaktivního proteinu, sérových elektrolytů, glukózy nalačno nebo funkce ledvin nebo jater v obou skupinách. crossover, pilotní studie u 31 obézních subjektů (body mass index [BMI] 30 až 40 kg/m2) hodnotila účinek jahod na kardiometabolické rizikové faktory nebo jiná zdravotní rizika, o kterých je známo, že jsou spojeny s morbiditou a mortalitou u obézních jedinců. Všechna jídla byla účastníkům poskytnuta; snídaně a večeře byly pod dohledem. Kritéria vyloučení zahrnovala vegetariánství a užívání antihyperlipidemik, steroidů, léků regulujících štítnou žlázu nebo přípravků na hubnutí. Účastníci konzumovali ekvivalent 320 g/den jahod ve formě prášku smíchaného jako mléčný koktejl, v jogurtu, ve smetanovém sýru nebo ve slazeném nápoji na vodní bázi. Kontroly obsahovaly jahodovou příchuť a červené potravinářské barvivo. Z 31 subjektů odešlo 5 z důvodu nechuti k poskytovanému stravování a 6 z důvodů nesouvisejících se studií. Ve srovnání s kontrolní intervencí vykazovala jahoda v dietě zlepšení v obsahu sodíku a oxidu uhličitého v krvi (P<0,05 každé), cholesterolu v séru (P=0,0438), malých částic HDL a malého HDL cholesterolu (P<0,05 každé) a střední velikosti částic LDL (P<0,05). Akutní fáze proteinového fibrinogenu byla zvýšena u subjektů užívajících jahodový prášek, ale zůstala v normálních mezích a nebyly pozorovány žádné rozdíly v jiných zánětlivých markerech nebo antioxidačním stavu mezi 2 dietními skupinami. (Zunino 2012) Podobně randomizovaná, kontrolovaná, dávka-odpověď studie (N=60) hodnotila účinek lyofilizovaného jahodového doplňkového nápoje (košer, neorganický, standardizovaný na obsah polyfenolů) na kardiometabolické parametry u hyperlipidemických pacientů s abdominální adipozitou. Změny celkového sérového cholesterolu (-33 mg/dl), LDL cholesterolu (-27,5 mg/dl) a malých částic LDL získaných z nukleární magnetické rezonance (-301 nmol/l) byly významně lepší během 12 týdnů při podávání vysokých dávka lyofilizované jahody (50 g/den [25 g dvakrát denně]) ve srovnání s nízkou dávkou lyofilizované jahody (25 g/den [12,5 g dvakrát denně]) (P<0,05 pro každou). Pouze suplementace vysokými dávkami jahod přinesla významné zlepšení celkového a LDL cholesterolu (P<0,05) ve srovnání s kontrolami. Snížení biomarkeru oxidace lipidů malondialdehydu (MDA) bylo také pozorováno u vysokých i nízkých dávek jahodového nápoje (P<0,01 a P<0,001, v tomto pořadí). Nebyly zaznamenány žádné rozdíly v krevním tlaku, antropometrii nebo měření glykémie mezi těmito 2 skupinami. (Basu 2014) Tato studie vycházela z dřívější randomizované kontrolované studie (N=30) od stejného autora, ve které suplementace stravy 50 g/ den (25 g dvakrát denně) jahodového nápoje (ekvivalent 500 g čerstvých jahod) byl podáván po dobu 8 týdnů pacientům s klinicky významnou obezitou (BMI větší než 35 kg/m2) a metabolickým syndromem. Suplementace jahodami zlepšila celkový cholesterol, LDL cholesterol, malé koncentrace LDL částic a vaskulární buněčnou adhezní molekulu-1 (P<0,5 pro všechny), ale neměla žádný vliv na rysy metabolického syndromu (např. obvod pasu, krevní tlak, glukózu nalačno) nebo další parametry lipidů. (Basu 2010)

Romandizovaná kontrolovaná studie u dospělých se středně těžkou hypercholesterolémií ukázala, že jahody mohou zlepšit vaskulární zdraví, nezávisle na jiných metabolických změnách. Účinek může souviset se změnami mikrobiálních fenolických metabolitů po konzumaci jahod, což ovlivňuje funkci endotelu. Významný zásah ve smyslu průtokově zprostředkované dilatace (FMD) (P=0,03) a krevního tlaku (BP; P=0,05) odhalil zvýšenou FMD 1 hodinu po jahodě ve srovnání s kontrolou o 1,5 ± 0,38 % (P=0,0008) a zmírnil systolický TK za 2 hodiny o 3,1 ± 0,99 mm Hg (P=0,02). (Huang 2021)

Protizánětlivé účinky

Jahody prokázaly slibné výsledky při snižování bolesti a zánětu v experimentálních modelech a v klinických studiích artritidy u lidí. Existují také určité důkazy o úloze specifických ovocných polyfenolů, jako je kvercetin a citrusové flavonoidy při zmírňování symptomů revmatoidní artritidy. (Basu 2018)

Klinická data

Některá protizánětlivá aktivita v protinádorových a kardiometabolických studiích byl hlášen s dietním doplňováním jahod. (Chen 2012, Edirisinghe 2011) V 6měsíční, fáze 2, randomizované, kontrolované, nezaslepené studii zkoumající účinky 2 dávek lyofilizovaných jahod u dospělých starších než 40 let (N=75) s dysplastickými lézemi jícnu byla proteinová exprese zánětlivých biomarkerů v jícnové sliznici snížena s 60 g/den lyofilizovaného jahodového prášku, ale ne s 30 g/den.(Chen 2012) Podobně v jediném -slepá, randomizovaná, placebem kontrolovaná, zkřížená studie (N=26) u dospělých s rizikovou nadváhou, přidání mléčného jahodového nápoje vyrobeného z 10 g lyofilizovaného jahodového prášku (ekvivalent 100 g čerstvých jahod ) na jedno testovací jídlo s vysokým obsahem sacharidů a se středním obsahem tuku (bagel, margarín, smetanový sýr, meloun a vejce) významně zlepšilo postprandiální plazmatické zánětlivé biomarkery, jako je vysoce citlivý C-reaktivní protein (hs-CRP); P=0,02) a interleukin 6 (IL-6) (P<0,05).(Edirisinghe 2011)

Velký integrační přehled účinků nutričních intervencí při kontrole muskuloskeletální bolesti dospěl k závěru, že kromě zlepšení bolesti , nutriční intervence, včetně konzumace jahod a gelových kapslí vitaminu D, snižují hladiny několika zánětlivých markerů.(Mendonça 2020)

Antioxidační účinky

Jahody patří mezi nejčastěji konzumované ovoce ve Spojených státech a spolu s jablky se uvádí, že nejvíce přispívají k buněčné antioxidační aktivitě ve stravě. Mají nejvyšší kapacitu absorbce kyslíkových radikálů (ORAC), následují černé maliny, ostružiny a červené maliny.(Basu 2014) Antioxidační aktivita může vyplývat z přímé vazby a neutralizace volných radikálů, nepřímo prostřednictvím různých signálních drah nebo buněčné procesy, které jsou zcela nezávislé na antioxidačních mechanismech. (Před rokem 2007) Klíčové fytochemikálie, které jsou přítomny v bobulích, stejně jako jejich biologické účinky zabraňují oxidačnímu stresu a karcinogenezi. (Baby 2017) Například experimenty in vitro ukázaly, že jahody ( Šťáva Fragaria x ananassa Romina) zmírňuje oxidační nerovnováhu se současnou modulací metabolických ukazatelů spojených s mužskou neplodností při oxidačním poškození varlat. To znamená, že jahody mohou vykazovat ochranný potenciál proti oxidačnímu poškození varlat. (Erukainure 2021)

Klinická data

Menší klinické studie (N=7 až 54) provedené na zdravých dobrovolnících prokázaly schopnost konzumace jahod zvýšit antioxidační kapacitu plazmy při testování různými metodami. Studie hodnotily buď přidání jedné dávky jahod nebo denní suplementaci přidávanou do obvyklé stravy účastníka po dobu až 30 dnů. (Bialasiewicz 2014, Henning 2010, Před 2007) Po jediném jídle 300 g jahod bez přidaných makroživin, významné zvýšení antioxidační kapacity (o 7 % až 9,5 %) bylo pozorováno při použití metody stanovení celé plazmy, ale nikoli při použití tradiční metody stanovení extrakce proteinu. Celkově údaje z koordinované série 5 klinických studií (N=35) ukázaly, že konzumace určitých bobulovin, včetně jahod, a ovoce zvýšila postprandiální antioxidační kapacitu plazmy a že spotřeba makroživin bez antioxidantů byla spojena s poklesem antioxidační kapacity plazmy. .(Před rokem 2007) V jiné studii bylo zdokumentováno mírné zvýšení antioxidační kapacity o 20 % (prostřednictvím ochrany před peroxidací lipidů) po konzumaci 250 g rozmražených jahod konzumovaných se snídaní po dobu 3 týdnů (prostě nebo jako součást nedefinovaného smoothie příprava). Plazmatické koncentrace různých metabolitů antokyanů byly mezi účastníky velmi variabilní. Nebylo zjištěno, že by se ochrana DNA před oxidací po konzumaci jahod změnila. (Henning 2010) V jiné studii konzumace 500 g udržitelně pěstovaných jahod přidaných do obvyklé stravy účastníka po dobu 30 dnů způsobila významný pokles tvorby reaktivních forem kyslíku. cirkulujícími fagocyty ve srovnání s výchozí hodnotou (o 38,2 %; P<0,05). Toto zlepšení systémového oxidačního stresu zmizelo během 10denního vymývacího období a částečně se vrátilo (18,7 %, statisticky nevýznamné) po opětovném zavedení stejné dávky organicky pěstovaných jahod. (Bialasiewicz 2014)

Další zkoumaná studie účinky jahodové dužiny na aktivitu enzymu paraoxonázy-1 (PON-1) a hladiny lipidů u neobézních zdravých dospělých subjektů. (Zasowska-Nowak 2016) Dávka 500 mg/den byla podávána po dobu 30 dnů a po 10 dnech po vymývacím období následoval druhý léčebný cyklus po dobu 30 dnů. Aktivita PON-1 byla snížena o 5,4 % po prvním cyklu (nevýznamné) a o 11,6 % (P<0,05) po druhém cyklu léčby. Hladiny celkového cholesterolu, ale ne hladiny jiných lipidů, byly přechodně sníženy během prvního cyklu léčby.

Protinádorové účinky

Klinická data

Fáze 2 randomizovaná, kontrolovaná, nezaslepená studie v Číně zkoumala účinky 2 dávek lyofilizovaných jahod na dysplastické léze jícnu u starších dospělých více než 40 let (N=75) žijící v oblastech s vysokým rizikem spinocelulárního karcinomu jícnu. Účinek dietní konzumace jahod byl měřen podle histologického stupně prekancerózních lézí a biomarkerů buněčné proliferace, zánětu a genové transkripce. Jahody pocházející z Kalifornie byly lyofilizovány a lyofilizovány; prášek byl smíchán s 240 ml vody a podáván v dávce 30 nebo 60 g/den. Mezi pacienty, kteří dostávali 60 g jahod, došlo k významnému snížení histologického stupně u 84 % (26 z 31) pacientů s mírnou dysplazií a 60 % (3 z 5) pacientů se středně těžkou dysplazií po 6 měsících léčby (P<0,0001 ). Celkově byl pokles histologického stupně pozorován u 80,6 % účastníků ve skupině 60 g/den, zatímco při dávce 30 g/den nebyly pozorovány žádné významné změny v prekancerózním růstu. Proteinová exprese zánětlivých biomarkerů v jícnové sliznici stejně jako buněčná proliferace byla také snížena ve skupině 60 g/den, ale ne ve skupině 30 g/den. (Chen 2012)

Kardiovaskulární účinky

Byla zkoumána metaanalýza 11 randomizovaných kontrolovaných studií účinků jahodové intervence na kardiovaskulární rizikové faktory. Celkově intervence s jahodami významně snížily hladiny C-reaktivního proteinu (CRP) o 0,63 mg/l (95% interval spolehlivosti [CI], −1,04, −0,22), ale neovlivnily krevní tlak, lipidový profil ani hladinu glukózy v krvi nalačno. hlavní analýzy. Analýza, která byla stratifikována podle výchozích koncových hodnot, ukázala, že intervence s jahodami významně snížily celkový cholesterol u lidí s výchozími hladinami vyššími než 5 mmol/l (-0,52 mmol/l [95% CI, -0,88, -0,15]) a snížený LDL-cholesterol u lidí s výchozími hladinami vyššími než 3 mmol/l (-0,31 mmol/l [95% CI, -0,6, -0,02]). V analýze bylo málo důkazů o heterogenitě a žádné důkazy o publikační zaujatosti. Stručně řečeno, intervence s jahodami významně snížily hladiny CRP a mohou zlepšit celkový cholesterol a LDL-cholesterol u jedinců s vysokými výchozími hladinami.(Gao 2020)

Diabetes

Studie u jedinců s diabetem 2. typu chybí. Existující důkazy však naznačují, že bobulovité ovoce má stále větší roli ve stravovacích strategiích pro prevenci diabetu a jeho komplikací u dospělých. Příznivé účinky bobulí na prevenci a léčbu diabetu by měly být součástí zdravé a vyvážené stravy.(Calvano 2019)

Klinická data

Výsledky randomizovaných kontrolovaných studií o konzumaci dietní jahody a jejich účinky na postprandiální koncentrace inzulínu a glukózy jsou nejednoznačné. (Jenkins 2008, Basu 2014, Edirisinghe 2011, Ellis 2011, Moazen 2013) V jednoduše zaslepené, randomizované, placebem kontrolované, zkřížené studii (N=26) u rizikových dospělých s nadváhou byly zdokumentovány účinky jahodových antioxidantů na postprandiální záněty a citlivost na inzulín. Kritéria vyloučení zahrnovala použití antihyperlipidemických nebo protizánětlivých léků nebo doplňků, diabetes, aterosklerotické nebo jiné chronické zánětlivé onemocnění a nekontrolovanou hypertenzi, která by omezovala extrapolaci výsledků. Dospělí účastníci s nadváhou nebo obezitou (průměrný BMI, 29 kg/m2) konzumovali jedno testovací jídlo s jahodovým mléčným nápojem vyrobeným z lyofilizovaného jahodového prášku nebo placebovým mléčným nápojem s jahodovou příchutí. Přidání jahod k testovanému jídlu s vysokým obsahem sacharidů a středním obsahem tuku (bagel, margarín, smetanový sýr, meloun a vejce) významně zlepšilo postprandiální plazmatické zánětlivé biomarkery, jako je hs-CRP (P=0,02) a IL-6 (P< 0,05), stejně jako koncentrace inzulínu (P=0,01). Jahodový nápoj odpovídal 100 g čerstvých jahod a dodal 94,7 mg celkových fenolů s ORAC 5 163 mikroM ekvivalentů Troloxu. (Edirisinghe 2011) V následné studii byla stejná studovaná populace randomizována k podávání placeba nebo mléka. jahodový nápoj s testovacím jídlem po dobu 6 týdnů k posouzení protrombotických a prozánětlivých reakcí nalačno a po jídle na dlouhodobější konzumaci jahod. Po 6 týdnech nebyly nalezeny žádné významné rozdíly v glukóze nalačno, inzulinu, hs-CRP, IL-6, IL-1beta, tumor nekrotizujícím faktoru (TNF)-alfa nebo inhibitoru aktivátoru plazminogenu-1 (PAI-1) v rámci nebo mezi skupiny. Konzumace jahodového nápoje však významně zmírnila postprandiální PAI-1 vyvolanou jídlem ve srovnání s placebem (P=0,002); to bylo nejpozoruhodnější 6 hodin po jídle. Útlum postprandiálního IL-1beta a IL-6 byl také pozorován, ale nebyl významný, když byl korigován na výchozí variabilitu. (Ellis 2011) V 6týdenní, dvojitě zaslepené, randomizované, kontrolované studii u 40 pacientů s diagnózou více než 1 rok byl lyofilizovaný jahodový prášek (25 g) rozpuštěn ve vodě a konzumován dvakrát denně s odstupem alespoň 6 hodin jako doplněk obvyklé stravy pacientů (ekvivalent 500 g/den čerstvých jahod). Statisticky významný pokles hemoglobinu A1c (HbA1c) (ze 7 % na začátku na 6,72 %) byl prokázán u lyofilizované jahody ve srovnání s kontrolou; tato změna byla mezi skupinami statisticky významná (P<0,5). Nebyly zaznamenány žádné změny v koncentracích glukózy v séru nebo antropometrických indexech. Také při hodnocení účinků léčby na metabolické komplikace diabetu 2. typu bylo zjištěno významné zlepšení celkového antioxidačního stavu v rámci skupiny a mezi skupinami (P=0,025 a P=0,001), plazmatické hs-CRP (P=0,003 a P= 0,02) a peroxidace lipidů prostřednictvím hladin MDA (P=0,001 a P=0,013) byly pozorovány u suplementace jahodami. (Moazen 2013)

V randomizované zkřížené studii u 12 zdravých dobrovolníků (10 žen) pyré z borůvek, černého rybízu, brusinek a jahod (celkem 150 g; 37,5 g z každé bobule) s 35 g sacharózy zlepšilo plazmatickou glukózu, sérový inzulín a glykemický profil ve srovnání s kontrolním jídlem. Maximální koncentrace glukózy byly po jídle z bobulí téměř o 30 % nižší; hladiny inzulínu v séru byly nižší po 15 minutách a vyšší po 90 minutách. Nebyl však zaznamenán žádný rozdíl v oblasti pod křivkou (AUC).(Törrönen 2012) Podobně v podobné randomizované, kontrolované, zkřížené studii až 20 žen, jahodové a bobulovité pyré požité s bílým pšeničným chlebem významně zlepšily glykemický profil ve srovnání se samotným bílým pečivem (P<0,05 a P=0,005). (Törrönen 2013) Podobná a významná odpověď byla pozorována u jahod na postprandiální inzulín. Ve srovnání se samotným žitným chlebem pyré z bobulí zlepšilo AUC glukózy v 0 až 30 minutách (P=0,026); zvýšila hodnotu glykemického profilu (P=0,05); a snížil maximální zvýšení inzulínu z výchozí hodnoty (P=0,001) a také AUC inzulínu po 30, 60 a 120 minutách (P<0,001, P<0,001 a P=0,03, v tomto pořadí).

Imunomodulace

Klinická data

7týdenní, dvojitě zaslepená, randomizovaná, kontrolovaná zkřížená studie zkoumala účinky dietních jahod na funkci specifických typů buněk vrozený a adaptivní imunitní systém u obézních dobrovolníků (ve věku 20 až 50 let; BMI 30 až 40 kg/m2). (Zunino 2013) Dobrovolníci dostávali potraviny obsahující lyofilizovaný jahodový prášek (ekvivalent 4 porcí/den mražených jahod) nebo jahodovou příchutí po dobu 3 týdnů a poté byly převedeny na další intervenci po dobu 3 týdnů. Proliferace CD4+ buněk byla mírně, ale významně snížena během jahodové fáze (P=0,016) a bylo také pozorováno zvýšení proliferační odpovědi CD8+ T-buněk (P=0,029). Produkce TNF-alfa se také zvýšila v aktivovaných monocytech účastníků, kteří konzumovali dietní jahodový prášek. Nebyly pozorovány žádné rozdíly v produkci IL-lbeta, IL-6, IL-8 nebo cytokinů podskupinami T-lymfocytů. Kromě toho byly dokumentovány změny v genové expresi pro řadu genů důležitých pro modulaci imunitní reakce; 18 genů bylo upregulováno a 14 genů bylo downregulováno konzumací jahod v potravě ve srovnání s kontrolami.

Funkce neuronů

Údaje o zvířatech

Suplementace stravy lyofilizovanými jahodami a borůvkami výrazně zlepšila motorický výkon, kognici, krátkodobou paměť, neurogenezi a růstový faktor podobný inzulínu 1 ( IGF-1) u samců krys Fisher (N=44). Pouze borůvková dieta měla významný přínos v 1 z 5 psychomotorických testů ve srovnání s kontrolami (P<0,05). Jak skupina s jahodami (P=0,05) tak s borůvkami (P=0,007) vykazovala zlepšení kognitivní výkonnosti, konkrétně s ohledem na pracovní (tj. krátkodobou) paměť. Pouze potkani ve skupině s jahodovou dietou vykazovali zvýšení počtu buněk přežívajících v gyrus dentatus hippocampu ve srovnání s kontrolami (P<0,05). Hladiny IGF-1 se zvýšily u obou diet s bobulemi (P<0,05) a hladiny ve skupině s jahodami byly vyšší než ve skupině s borůvkami (P<0,05). Ačkoli obě skupiny bobulí vykazovaly zlepšení neurokognitivních funkcí, zdá se, že bobule působily odlišnými mechanismy. Například skupina s jahodami měla lepší celkovou rovnováhu a koordinaci, zatímco skupina s borůvkami byla lepší s psychomotorickou koordinací a vestibulární integritou. (Shukitt-Hale 2015)

Další použití

Studie in vivo prokázaly, že konzumace kalifornských jahod zvýšila množství střevních mikroorganismů souvisejících s štíhlou tělesnou hmotností, zdravím a dlouhověkostí a zvýšila fekální lithocholovou kyselinu v 6. týdnu u zdravých účastníků studie. .(Ezzat-Zadeh 2021)

Strawberry vedlejší efekty

Suplementace jahodami u potkanů ​​po dobu 16 týdnů nevedla k žádným negativním účinkům souvisejícím s vývojem zvířat. (Diamanti 2014) V klinických studiích hodnotících nepříznivé účinky doplňku stravy s jahodami se po 6 až 12 týdnech suplementace nevyskytly žádné nežádoucí účinky. (Basu 2014, Basu 2010, Moazen 2013)

Byl hlášen případ lokální reakce na anestetickou pleťovou masku s jahodovou vůní u 9leté dívky se známou alergií na uměle ochucenou jahodu. nápoj mix Nesquik. Je třeba poznamenat, že maska ​​neobsahovala jahody ani žádné přísady související s jahodami. (von Ungern-Sternberg 2012)

Jahody jsou jedním z 10 nejčastějších druhů ovoce identifikovaných ve zprávách o alergiích na ovoce. Alergie na ovoce nejčastěji souvisí se zkříženou citlivostí na protilátky proti homologním proteinům nacházejícím se v rostlinných potravinách a pylech, a to je pozorováno u několika vzácných druhů ovoce (např. tropické ovoce, bobule) u vnímavých jedinců. Potraviny patřící do čeledi Rosaceae (např. jablko, hruška, broskev, jahoda, mandle) nejčastěji způsobují alergické příznaky u jedinců s alergií na pyl břízy. Jahodový alergen Fra a 1 (konkrétně Fra a 1.02) je homologem alergenu pylu velké břízy (Betula verrucosa) Bet v 1 (isoflavonová reduktáza) a nachází se v červeném zralém ovoci jahody, ale ne v mutovaném genotypu bílé jahody; posledně jmenovaný je prokazatelně tolerován jedinci alergickými na jahody. Hlavními klinickými příznaky jsou orální alergické reakce, svědění a dermatitida; systémové reakce (např. astma, anafylaxe) jsou vzácné. (Franz-Oberdorf 2016, Hassan 2016) Populační průzkum u dětí mexických základních škol zdokumentoval 0,6% (6 z 1049) výskyt potravinové alergie na jahody, jak uvedli rodiče , přičemž u 0,2 % (2 z 1 049) došlo k anafylaktické reakci. (Ontiveros 2016)

Před odběrem Strawberry

Chybí informace týkající se bezpečnosti a účinnosti v těhotenství a kojení.

Jak používat Strawberry

Metabolismus a absorpce pelargonidin-3-glukosidu, hlavního anthokyaninu v jahodách, stejně jako jeho 3 monoglukuronidových metabolitů, probíhaly v závislosti na dávce, přičemž k maximálnímu výdeji anthokyaninů močí došlo do 12 hodin po konzumaci (více než 50 % za 4 hodiny a větší než 90 % za 10 hodin). Přibližně 2 % dávky byla získána zpět během 24 hodin. (Carkeet 2008) V klinických studiích odpovídal 1 g lyofilizovaných jahod přibližně 10 g čerstvých jahod.

Antihyperlipidemikum

Denní doplněk stravy s jahodami v množství 1 libra (454 g) na 2 000 kcal/den diety po dobu 1 měsíce byl použit jako náhrada za dezerty, dorty, muffiny, pečivo a sušenky. (Jenkins 2008) Ve ​​studii hyperlipidemik dospělým s abdominální adipozitou bylo podáváno 50 g/den (vysoká dávka) nebo 25 g/den (nízká dávka) lyofilizovaného jahodového prášku (košer, neorganický, standardizovaný na obsah polyfenolů) po dobu 12 týdnů ke zlepšení celkového a LDL cholesterolu .(Basu 2014) Obézní subjekty (BMI 30 až 40 kg/m2) dostávaly dietní lyofilizovaný jahodový prášek (ekvivalent 320 g/den jahod) smíchaný jako mléčný koktejl, v jogurtu, ve smetanovém sýru nebo jako voda slazený nápoj na bázi. (Zunino 2012) V klinických studiích bylo prokázáno, že fytosteroly zlepšují lipidové parametry při průměrné dávce 2 g/den. Čerstvé jahody poskytují přibližně 0,7 mg celkových fytosterolů na 6 g jahod, zatímco lyofilizované jahody (10 % čerstvé hmotnosti) poskytují 50 mg fytosterolů na 50 g lyofilizovaných jahod.(Basu 2014)

Protizánětlivé

60 g/den lyofilizovaného jahodového prášku po dobu 6 měsíců bylo použito ke snížení proteinové exprese zánětlivých biomarkerů ve sliznici jícnu u dospělých s dysplastickými lézemi jícnu. (Jenkins 2008) V další studie, jahodový nápoj na bázi mléka z 10 g lyofilizovaného jahodového prášku (ekvivalent 100 g čerstvých jahod poskytujících 94,7 mg celkových fenolů, s ORAC 5 163 mcM ekvivalentů Troloxu) byl přidán do jednoho, vysoce- sacharidy, středně tučné testovací jídlo ke zlepšení postprandiálních biomarkerů zánětu plazmy u rizikových dospělých dospělých s nadváhou (Edirisinghe 2011); stejný nápoj byl podáván po dobu 6 týdnů v následné studii. (Ellis 2011)

Antioxidant

Příznivé antioxidační účinky byly zaznamenány u zdravých dobrovolníků s jedním jídlem 300 g z jahod (před rokem 2007); 250 g rozmražených jahod konzumovaných se snídaní po dobu 3 týdnů (prostě nebo jako součást nedefinované přípravy smoothie) (Henning 2010); nebo 500 g udržitelně pěstovaných jahod přidaných k obvyklé stravě po dobu 30 dnů. (Bialasiewicz 2014)

Protinádorové

Bylo použito 60 g/den lyofilizovaného jahodového prášku po dobu 6 měsíců u pacientů s mírnými a těžkými dysplastickými prekancerózními lézemi.(Chen 2012)

Diabetes

Jahodový nápoj na bázi mléka (ekvivalent 100 g čerstvých jahod poskytujících 94,7 mg celkových fenolů s ORAC ve výši 5 163 mcM ekvivalentů Troloxu) přidaný do jednoho testovacího jídla s vysokým obsahem sacharidů, středně tučného (bagel, margarín, smetanový sýr, cantaloupe a vejce) byl podán pro zlepšení postprandiálních koncentrací inzulínu v plazmě u účastníků s nadváhou a obezitou (Edirisinghe 2011); při podávání tohoto nápoje po dobu 6 týdnů však nebyl nalezen žádný rozdíl. (Ellis 2011) Nicméně 25 g lyofilizovaných jahod dvakrát denně (ekvivalent 500 g/den čerstvých jahod) po dobu 6 týdnů snížilo HbA1c ze 7 % na 6,72 % u pacientů s diabetes mellitus 2. typu. (Moazen 2013)

Imunomodulace

Mrazem sušený jahodový prášek odpovídající 4 porcím/den mražených jahod byl konzumován s jídlem po dobu 3 týdnů vyhodnotit změny ve vrozeném a adaptivním imunitním systému u obézních dobrovolníků. (Zunino 2013)

Varování

Žádná data.

Co ovlivní další léky Strawberry

Údaje ze studie transportu P-glykoproteinu in vitro prokázaly neprůkazné výsledky pro účinek extraktu z jahodníku na transport cimetidinu přes střevní epitel; u 2 různých studovaných modelů však byly pozorovány opačné výsledky. (Tarirai 2012)

Odmítnutí odpovědnosti

Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

Populární klíčová slova