Strawberry

Общее имя: Fragaria Ananassa, Fragaria X Ananassa, Duch.
Торговые марки: Strawberry

Использование Strawberry

Употребление клубники связано с поддержанием хорошего самочувствия и профилактикой ряда хронических заболеваний из-за высокого содержания антиоксидантов и фитохимических веществ, присутствующих в плодах. Некоторые биологические эффекты были объяснены общей антиоксидантной способностью этих биологически активных соединений. Сообщалось, что фенольные соединения клубники способны оказывать противовоспалительное, антиканцерогенное, антипролиферативное и антиатеросклеротическое действие, воздействуя на определенные молекулярные пути, связанные с антиоксидантной защитой, метаболизмом, выживанием и пролиферацией. (Giampieri 2017)

Антигиперлипидемический эффект

Клинические данные

В рандомизированном перекрестном исследовании пациентов с гиперлипидемией (N=28), рандомизированных для приема 1 фунта диетической добавки с клубникой в ​​день (454 г/день) ) или хлеб из овсяных отрубей, эквивалентный калориям, на 2000 ккал/день диеты в течение 1 месяца (в качестве заменителя десертов, тортов, кексов, выпечки и печенья) после длительного (средняя продолжительность 2,5 года) однофазного открытого В исследовании диетического вмешательства, снижающего уровень холестерина, не было выявлено различий в липидах крови между курсами лечения по сравнению с исходным уровнем. Однако значительное снижение окислительного повреждения холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) наблюдалось после 4 недель употребления клубники (но не хлеба из овсяных отрубей), что отражает потенциальное снижение атерогенности. Кроме того, ни в одной из групп не наблюдалось изменений артериального давления, гематологических параметров, С-реактивного белка, электролитов сыворотки, уровня глюкозы натощак или функции почек или печени (Дженкинс, 2008). Напротив, 7-недельное двойное слепое рандомизированное исследование перекрестное пилотное исследование с участием 31 человека, страдающего ожирением (индекс массы тела [ИМТ] от 30 до 40 кг/м2), оценивало влияние клубники на кардиометаболические факторы риска или другие риски для здоровья, которые, как известно, связаны с заболеваемостью и смертностью у людей с ожирением. Участникам было предоставлено все питание; завтрак и ужин контролировались. Критерии исключения включали вегетарианство и использование антигиперлипидемических средств, стероидов, препаратов, регулирующих работу щитовидной железы, или продуктов для снижения веса. Участники потребляли эквивалент 320 г клубники в день в виде порошка, смешанного с молочным коктейлем, йогуртом, сливочным сыром или подслащенным напитком на водной основе. Контрольные образцы содержали клубничный ароматизатор и красный пищевой краситель. Из 31 испытуемого 5 выбыли из-за недовольства предоставляемым питанием и 6 по причинам, не связанным с исследованием. По сравнению с контрольным вмешательством, диетическая клубника привела к улучшению содержания натрия и углекислого газа в крови (P<0,05 каждый), уровня холестерина в сыворотке (P=0,0438), малых частиц ЛПВП и небольшого холестерина ЛПВП (P<0,05 каждый), а также среднего размера частиц ЛПНП. (Р<0,05). Уровень белка фибриногена острой фазы был повышен у субъектов, получавших клубничный порошок, но оставался в пределах нормы, а между двумя диетическими группами не наблюдалось различий в других маркерах воспаления или антиоксидантном статусе (Zunino 2012). Аналогично, рандомизированное контролируемое исследование «доза-реакция» исследование (N = 60) оценивало влияние лиофилизированного напитка с клубничной добавкой (кошерного, неорганического, стандартизированного по содержанию полифенолов) на кардиометаболические параметры у пациентов с гиперлипидемией и абдоминальным ожирением. Изменения общего холестерина в сыворотке (-33 мг/дл), холестерина ЛПНП (-27,5 мг/дл) и малых частиц ЛПНП, полученных с помощью ядерного магнитного резонанса (-301 нмоль/л), были значительно лучше в течение 12 недель при приеме высококонцентрированных препаратов. доза лиофилизированной клубники (50 г/день [25 г два раза в день]) по сравнению с низкой дозой лиофилизированной клубники (25 г/день [12,5 г два раза в день]) (P<0,05 для каждого). Только употребление высоких доз клубники привело к значительному улучшению общего холестерина и холестерина ЛПНП (P<0,05) по сравнению с контрольной группой. Снижение биомаркера окисления липидов малонового диальдегида (МДА) также наблюдалось как при высоких, так и при низких дозах клубничного напитка (P<0,01 и P<0,001 соответственно). Никаких различий в артериальном давлении, антропометрических показателях или показателях гликемии между двумя группами отмечено не было. (Basu 2014). Это исследование основано на более раннем рандомизированном контролируемом исследовании (N = 30), проведенном тем же автором, в котором диетические добавки составляли 50 г / клубничный напиток (25 г два раза в день) (что эквивалентно 500 г свежей клубники) назначался в течение 8 недель пациентам с клинически значимым ожирением (ИМТ более 35 кг/м2) и метаболическим синдромом. Прием клубники улучшал общий уровень холестерина, холестерина ЛПНП, небольшие концентрации частиц ЛПНП и молекулу адгезии сосудистых клеток-1 (P<0,5 для всех), но не влиял на особенности метаболического синдрома (например, окружность талии, артериальное давление, уровень глюкозы натощак) или другие параметры липидов. (Basu 2010)

Рандомизированное контролируемое исследование с участием взрослых с умеренной гиперхолестеринемией показало, что клубника может улучшить здоровье сосудов независимо от других метаболических изменений. Эффект может быть связан с изменениями в фенольных метаболитах микробного происхождения после употребления клубники, что влияет на функцию эндотелия. Значительное вмешательство в отношении дилатации, опосредованной потоком (Р=0,03) и артериального давления (АД; Р=0,05), выявило увеличение ящура через 1 час после употребления клубники по сравнению с контролем на 1,5 ± 0,38% (Р=0,0008) и ослабление систолическое АД через 2 часа на 3,1 ± 0,99 мм рт.ст. (P=0,02).(Huang 2021)

Противовоспалительное действие

Клубника продемонстрировала многообещающие результаты в уменьшении боли и воспаления в экспериментальных моделях и клинических исследованиях артрита на людях. Есть также некоторые данные о роли определенных фруктовых полифенолов, таких как кверцетин и цитрусовые флавоноиды, в облегчении симптомов ревматоидного артрита. (Basu 2018)

Клинические данные

Некоторая противовоспалительная активность сообщалось о пищевых добавках с клубникой в ​​противоопухолевых и кардиометаболических исследованиях. (Chen 2012, Edirisinghe 2011) В 6-месячном рандомизированном, контролируемом, неслепом исследовании фазы 2, изучающем влияние 2 доз сублимированной клубники на взрослых старше У 40 лет (N=75) с диспластическими поражениями пищевода экспрессия белков воспалительных биомаркеров в слизистой оболочке пищевода снижалась при приеме 60 г/день лиофилизированного клубничного порошка, но не при приеме 30 г/день (Chen 2012). Аналогично, у одного - слепое, рандомизированное, плацебо-контролируемое, перекрестное исследование (N=26) у взрослых из группы риска с избыточным весом, добавление клубничного напитка на молочной основе, приготовленного из 10 г лиофилизированного клубничного порошка (что эквивалентно 100 г свежей клубники) ) при приеме одного тестового блюда с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием жира (бублик, маргарин, сливочный сыр, дыня и яйцо) значительно улучшились биомаркеры постпрандиального воспаления в плазме, такие как высокочувствительный С-реактивный белок (hs-CRP; P=0,02) и интерлейкин 6 (IL-6) (P<0,05). (Edirisinghe 2011)

Большой интегративный обзор влияния диетических вмешательств на контроль скелетно-мышечной боли показал, что помимо улучшения боли , диетические вмешательства, в том числе употребление клубники и гелевых капсул с витамином D, снижают уровни некоторых маркеров воспаления (Mendonça 2020)

Антиоксидантный эффект

Клубника является одним из наиболее часто потребляемых фруктов в Соединенных Штатах и, наряду с яблоками, вносит наибольший вклад в антиоксидантную активность клеток. У них самая высокая способность поглощать кислородные радикалы (ORAC), за ними следуют черная малина, ежевика и красная малина. (Basu 2014). Антиоксидантная активность может быть результатом прямого связывания и нейтрализации свободных радикалов, опосредованно через различные сигнальные пути или путем клеточные процессы, которые полностью независимы от антиоксидантных механизмов. (До 2007 г.) Ключевые фитохимические вещества, присутствующие в ягодах, а также их биологическое действие предотвращают окислительный стресс и канцерогенез. (Baby 2017). Например, эксперименты in vitro показали, что плоды клубники ( Сок Fragaria x ananassa Romina) ослабляет окислительный дисбаланс с сопутствующей модуляцией метаболических показателей, связанных с мужским бесплодием при окислительном повреждении яичек. Это означает, что плоды клубники могут проявлять защитный потенциал против окислительного повреждения яичек. (Erukainure, 2021)

Клинические данные

Небольшие клинические исследования (N=7–54), проведенные на здоровых добровольцах, продемонстрировали способность потребления клубники повышать антиоксидантную способность плазмы при анализе различными методами. В исследованиях оценивалось либо добавление разовой дозы клубники, либо ежедневные добавки к обычному рациону участника на срок до 30 дней. (Bialasiewicz 2014, Henning 2010, Prior 2007). значительное увеличение антиоксидантной способности (от 7% до 9,5%) наблюдалось при использовании метода анализа всей плазмы, но не при использовании традиционного метода анализа экстракции белка. В целом, данные скоординированной серии из 5 клинических исследований (N=35) показали, что потребление определенных ягод, включая клубнику, и фруктов увеличивает постпрандиальную антиоксидантную способность плазмы, а потребление макронутриентов без антиоксидантов было связано со снижением антиоксидантной способности плазмы. (До 2007 г.) В другом исследовании было зарегистрировано умеренное увеличение антиоксидантной способности на 20% (за счет защиты от перекисного окисления липидов) после употребления 250 г размороженной клубники, съеденной на завтрак в течение 3 недель (просто или в составе неопределенного смузи). подготовка). Концентрации различных метаболитов антоцианов в плазме сильно различались у участников. Было обнаружено, что защита ДНК от окисления не меняется после употребления клубники. (Хеннинг, 2010). В другом исследовании потребление 500 г устойчиво выращенной клубники, добавленной к обычному рациону участника в течение 30 дней, привело к значительному снижению выработки активных форм кислорода. по циркулирующим фагоцитам по сравнению с исходным уровнем (на 38,2%; P<0,05). Это улучшение системного окислительного стресса исчезло в течение 10-дневного периода отмывания и частично вернулось (18,7%, статистически не значимо) при повторном введении той же дозы органически выращенной клубники. (Bialasewicz 2014)

Другое исследование изучало влияние мякоти клубники на активность фермента параоксоназы-1 (PON-1) и уровень липидов у здоровых взрослых субъектов, не страдающих ожирением (Zasowska-Nowak 2016). Доза 500 мг/день назначалась в течение 30 дней, а после 10-дневного курса лечения. За периодом отмывания следовал второй курс лечения продолжительностью 30 дней. Активность PON-1 снизилась на 5,4% после первого курса лечения (незначительно) и на 11,6% (Р<0,05) после второго курса лечения. Уровни общего холестерина, но не других липидов, временно снизились во время первого курса лечения.

Противоопухолевые эффекты

Клинические данные

В рандомизированном, контролируемом, неслепом исследовании фазы 2 в Китае изучалось влияние 2 доз сублимированной клубники на диспластические поражения пищевода у взрослых старшего возраста. старше 40 лет (N=75), проживающие в регионах высокого риска плоскоклеточного рака пищевода. Эффект диетического потребления клубники измерялся в соответствии с гистологической степенью предраковых поражений и биомаркерами пролиферации клеток, воспаления и транскрипции генов. Клубнику, привезенную из Калифорнии, подвергали сублимационной сушке и лиофилизации; порошок смешивали с 240 мл воды и вводили в дозе 30 или 60 г/день. Среди пациентов, получавших 60 г клубники, значительное снижение гистологической степени произошло у 84% (26 из 31) пациентов с легкой дисплазией и у 60% (3 из 5) пациентов с умеренной дисплазией после 6 месяцев лечения (P<0,0001). ). В целом снижение гистологической степени наблюдалось у 80,6% участников в группе, принимавшей 60 г/день, в то время как при приеме 30 г/день не наблюдалось существенных изменений предракового роста. Экспрессия белков воспалительных биомаркеров в слизистой оболочке пищевода, а также пролиферация клеток также были снижены в группе, принимавшей 60 г/день, но не в группе, принимавшей 30 г/день (Chen 2012)

Сердечно-сосудистые эффекты

Был изучен метаанализ 11 рандомизированных контролируемых исследований влияния клубники на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. В целом, употребление клубники значительно снизило уровень С-реактивного белка (СРБ) на 0,63 мг/л (95% доверительный интервал [ДИ], -1,04, -0,22), но не повлияло на артериальное давление, липидный профиль или уровень глюкозы в крови натощак. основные анализы. Анализ, который был стратифицирован по уровням исходных конечных точек, показал, что употребление клубники значительно снижает общий уровень холестерина у людей с исходным уровнем более 5 ммоль/л (-0,52 ммоль/л [95% ДИ, -0,88, -0,15]) и снижение уровня холестерина ЛПНП у людей с исходным уровнем более 3 ммоль/л (-0,31 ммоль/л [95% ДИ, -0,6, -0,02]). Было мало свидетельств неоднородности анализа и никаких доказательств предвзятости публикаций. Таким образом, воздействие клубники значительно снижает уровень СРБ и может улучшить общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП у людей с высокими исходными уровнями (Gao 2020)

Диабет

Исследований на людях с диабетом 2 типа недостаточно. Тем не менее, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что ягоды играют все более важную роль в диетических стратегиях профилактики диабета и его осложнений у взрослых. Благотворное влияние ягод на профилактику и лечение диабета должно быть частью здорового и сбалансированного питания. (Calvano 2019)

Клинические данные

Результаты рандомизированных контролируемых исследований по потреблению диетическая клубника и ее влияние на постпрандиальную концентрацию инсулина и глюкозы неоднозначны. (Дженкинс 2008, Басу 2014, Эдирисингхе 2011, Эллис 2011, Моазен 2013) В одиночном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом перекрестном исследовании (N = 26) у У взрослых из группы риска с избыточным весом было документировано влияние антиоксидантов клубники на постпрандиальное воспаление и чувствительность к инсулину. Критерии исключения включали использование антигиперлипидемических или противовоспалительных препаратов или добавок, диабет, атеросклеротические или другие хронические воспалительные заболевания, а также неконтролируемую гипертензию, что ограничивало бы экстраполяцию результатов. Взрослые участники с избыточным весом или ожирением (средний ИМТ, 29 кг/м2) потребляли один тестовый обед с напитком на основе клубничного молока, приготовленным из лиофилизированного клубничного порошка, или напитком на основе плацебо со вкусом клубники на основе молока. Добавление клубники к тестируемому блюду с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием жира (бублик, маргарин, сливочный сыр, дыня и яйцо) значительно улучшило биомаркеры постпрандиального воспаления в плазме, такие как hs-CRP (P = 0,02) и IL-6 (P < 0,05), а также концентрации инсулина (P=0,01). Клубничный напиток был эквивалентен 100 г свежей клубники и содержал 94,7 мг общего количества фенолов с ORAC 5163 мкМ эквивалентов тролокса. (Edirisinghe 2011). клубничный напиток с тестовым обедом в течение 6 недель для оценки протромботических и провоспалительных реакций натощак и после приема пищи при длительном потреблении клубники. Через 6 недель не было обнаружено существенных различий в уровнях глюкозы натощак, инсулина, вч-СРБ, IL-6, IL-1бета, фактора некроза опухоли (TNF)-альфа или ингибитора активатора плазминогена-1 (PAI-1) внутри или между группы. Однако употребление клубничного напитка значительно ослабляло постпрандиальный PAI-1, вызванный приемом пищи, по сравнению с плацебо (P = 0,002); это было наиболее заметно через 6 часов после еды. Также наблюдалось снижение постпрандиального IL-1beta и IL-6, но оно не было значимым с поправкой на исходную вариабельность. (Ellis 2011) В 6-недельном двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании 40 пациентов с диагнозом диабет 2 типа для старше 1 года лиофилизированный порошок клубники (25 г) растворяли в воде и употребляли два раза в день с интервалом не менее 6 часов в качестве добавки к обычному рациону пациентов (что эквивалентно 500 г/день свежей клубники). Статистически значимое снижение уровня гемоглобина A1c (HbA1c) (с 7% исходно до 6,72%) было продемонстрировано при использовании лиофилизированной клубники по сравнению с контролем; это изменение было статистически значимым между группами (P<0,5). Никаких изменений в концентрации глюкозы в сыворотке крови и антропометрических показателях отмечено не было. Кроме того, при оценке влияния лечения на метаболические осложнения сахарного диабета 2 типа были отмечены значительные внутригрупповые и межгрупповые улучшения общего антиоксидантного статуса (P=0,025 и P=0,001 соответственно), вч-СРБ в плазме (P=0,003 и P= 0,02), а также перекисное окисление липидов через уровни MDA (P=0,001 и P=0,013) при приеме добавок с клубникой. (Moazen 2013)

В рандомизированном перекрестном исследовании с участием 12 здоровых добровольцев (10 женщин) пюре из черники, черной смородины, клюквы и клубники (всего 150 г; 37,5 г каждой ягоды) с 35 г сахарозы улучшило уровень глюкозы в плазме, уровень инсулина в сыворотке и гликемический профиль по сравнению с контрольным приемом пищи. Максимальная концентрация глюкозы была почти на 30% ниже после употребления ягодной муки; уровни инсулина в сыворотке были ниже через 15 минут и выше через 90 минут. Однако не было отмечено никакой разницы в площади под кривой (AUC). (Törrönen 2012). Аналогичным образом, в аналогичном рандомизированном контролируемом перекрестном исследовании с участием до 20 женщин клубника и ягодное пюре, принимаемые вместе с белым пшеничным хлебом, значительно улучшали гликемический профиль. по сравнению с употреблением только белого хлеба (P<0,05 и P=0,005 соответственно). (Törrönen 2013). Аналогичный и значительный ответ наблюдался при приеме клубники на постпрандиальный инсулин. По сравнению с ржаным хлебом, ягодное пюре улучшило AUC глюкозы в период от 0 до 30 минут (P=0,026); увеличилось значение гликемического профиля (Р=0,05); и снизило максимальное увеличение инсулина по сравнению с исходным уровнем (P=0,001), а также AUC инсулина через 30, 60 и 120 минут (P<0,001, P<0,001 и P=0,03 соответственно).

Иммуномодуляция

Клинические данные

В 7-недельном двойном слепом рандомизированном контролируемом перекрестном исследовании изучалось влияние диетической клубники на функцию определенных типов клеток врожденная и адаптивная иммунная система у добровольцев с ожирением (от 20 до 50 лет; ИМТ от 30 до 40 кг/м2). (Зунино, 2013). Добровольцы получали продукты, содержащие лиофилизированный клубничный порошок (что эквивалентно 4 порциям замороженной клубники в день). или клубничный ароматизатор в течение 3 недель, а затем были переведены на другое вмешательство в течение 3 недель. Пролиферация CD4+ клеток снижалась умеренно, но значительно во время клубничной фазы (P=0,016), а также наблюдалось усиление пролиферативного ответа CD8+ Т-клеток (P=0,029). Производство TNF-альфа также увеличилось в активированных моноцитах участников, которые потребляли диетический клубничный порошок. Никаких различий не наблюдалось в продукции IL-1beta, IL-6, IL-8 или цитокинов субпопуляциями Т-лимфоцитов. Кроме того, были документированы изменения в экспрессии ряда генов, важных для модуляции иммунной реакции; 18 генов активировались, а 14 генов подавлялись при употреблении клубники в пищу по сравнению с контрольной группой.

Функция нейронов

Данные на животных

Пищевые добавки с лиофилизированной клубникой и черникой значительно улучшили двигательные способности, познавательные способности, кратковременную память, нейрогенез и инсулиноподобный фактор роста 1 ( IGF-1) у самцов крыс Фишера (N=44). Только черничная диета имела значительную пользу в 1 из 5 психомоторных тестов по сравнению с контрольной группой (P<0,05). Группы, употреблявшие клубнику (P=0,05) и чернику (P=0,007), показали улучшение когнитивных показателей, особенно в отношении рабочей (т. е. кратковременной) памяти. Только у крыс в группе, получавшей клубничную диету, наблюдалось увеличение количества выживших клеток в зубчатой ​​извилине гиппокампа по сравнению с контрольной группой (P<0,05). Уровни IGF-1 увеличивались при обеих ягодных диетах (P<0,05), а уровни в группе клубники были выше, чем в группе черники (P<0,05). Хотя обе группы ягод продемонстрировали улучшение нейрокогнитивных функций, ягоды, по-видимому, действовали по разным механизмам. Например, группа с клубникой имела лучшие показатели общего баланса и координации, а группа с черникой — с психомоторной координацией и вестибулярной целостностью (Shukitt-Hale 2015)

Другие применения

Исследования in vivo показали, что потребление калифорнийской клубники увеличивает количество кишечных микроорганизмов, связанных с мышечной массой, здоровьем и долголетием, а также увеличивает количество литохолевой кислоты в фекалиях на 6-й неделе у здоровых участников исследования. .(Эззат-Заде 2021)

Strawberry побочные эффекты

Прием клубники крысам в течение 16 недель не привел к каким-либо негативным последствиям, связанным с развитием животных. (Diamanti 2014) В клинических исследованиях по оценке побочных эффектов пищевых добавок с клубникой не наблюдалось никаких побочных эффектов в течение 6–12 недель приема добавок. (Basu 2014, Basu 2010, Moazen 2013)

Случай местной реакции на анестезирующую маску для лица с запахом клубники был зарегистрирован у 9-летней девочки с известной аллергией на искусственный ароматизатор клубники. напиток смесь Несквик. Следует отметить, что маска не содержала клубники или каких-либо ингредиентов, связанных с клубникой. (фон Унгерн-Штернберг, 2012)

Клубника — один из 10 наиболее распространенных фруктов, выявленных в отчетах об аллергии на фрукты. Аллергия на фрукты чаще всего связана с перекрестной чувствительностью к антителам против гомологичных белков, обнаруженных в растительной пище и пыльце, и это наблюдается у восприимчивых людей к некоторым редким фруктам (например, тропическим фруктам, ягодам). Продукты семейства розоцветных (например, яблоки, груши, персики, клубника, миндаль) чаще всего вызывают аллергические симптомы у людей с аллергией на пыльцу березы. Аллерген Fra a 1 клубники (в частности, Fra a 1.02) является гомологом основного аллергена пыльцы березы (Betula verrucosa) Bet v 1 (изофлавоноредуктаза) и обнаруживается в красных спелых плодах клубники, но не в мутированном генотипе белой клубники; Было показано, что последний переносится людьми с аллергией на клубнику. Основными клиническими симптомами являются аллергические реакции в полости рта, зуд и дерматит; системные реакции (например, астма, анафилаксия) встречаются редко. (Franz-Oberdorf 2016, Hassan 2016). Популяционное обследование мексиканских детей начальной школы зафиксировало 0,6% (6 из 1049) случаев пищевой аллергии на клубнику, по сообщениям родителей. , при этом у 0,2% (2 из 1049) возникла анафилактическая реакция (Ontiveros 2016)

Прежде чем принимать Strawberry

Информация о безопасности и эффективности при беременности и лактации отсутствует.

Как использовать Strawberry

Метаболизм и всасывание пеларгонидин-3-глюкозида, основного антоциана клубники, а также трех его моноглюкуронидных метаболитов происходят дозозависимым образом, при этом максимальный выход антоцианов с мочой происходит в течение 12 часов после употребления (более 50% к 4 часам и более 90% к 10 часам). Примерно 2% дозы было восстановлено в течение 24 часов. (Carkeet 2008). В клинических исследованиях 1 г лиофилизированной клубники был эквивалентен примерно 10 г свежей клубники.

Антигиперлипидемический эффект

Ежедневная диетическая добавка с клубникой в ​​размере 1 фунта (454 г) на 2000 ккал/день рациона в течение 1 месяца использовалась в качестве заменителя десертов, тортов, кексов, выпечки и печенья (Дженкинс 2008). В исследовании гиперлипидемии взрослым с абдоминальным ожирением давали 50 г/день (высокая доза) или 25 г/день (низкая доза) лиофилизированного клубничного порошкового напитка (кошерного, неорганического, стандартизированного по содержанию полифенолов) в течение 12 недель для снижения общего уровня холестерина и холестерина ЛПНП. .(Basu 2014) Субъектам с ожирением (ИМТ от 30 до 40 кг/м2) давали диетический лиофилизированный клубничный порошок (эквивалент 320 г клубники в день), смешанный с молочным коктейлем, йогуртом, сливочным сыром или водой. подслащенный напиток на основе сахара (Zunino 2012). В клинических исследованиях было показано, что фитостерины улучшают липидные параметры при средней дозе 2 г/день. Свежая клубника содержит примерно 0,7 мг общего количества фитостеролов на 6 г клубники, тогда как лиофилизированная клубника (10% от сырого веса) содержит 50 мг фитостеролов на 50 г лиофилизированной клубники. (Basu 2014)

Противовоспалительное действие

60 г лиофилизированного клубничного порошка в день в течение 6 месяцев использовалось для снижения экспрессии белков воспалительных биомаркеров в слизистой оболочке пищевода у взрослых с диспластическими поражениями пищевода (Jenkins 2008). В другом исследовании клубничный напиток на молочной основе из 10 г лиофилизированного клубничного порошка (что эквивалентно 100 г свежей клубники, содержащей 94,7 мг общих фенолов, с ORAC 5163 мкМ в эквиваленте тролокса) был добавлен к одному высококонцентрированному продукту. тестовый обед с углеводами и умеренным содержанием жиров для улучшения постпрандиальных биомаркеров воспаления в плазме у взрослых из группы риска с избыточным весом (Edirisinghe 2011); тот же напиток принимали в течение 6 недель в ходе последующего исследования. (Ellis 2011)

Антиоксидант

Положительный антиоксидантный эффект был отмечен у здоровых добровольцев, принимавших 300 г однократного приема пищи. клубники (до 2007 г.); 250 г размороженной клубники, съеденной на завтрак в течение 3 недель (просто или как часть неопределенного приготовления смузи) (Henning 2010); или 500 г выращенной экологически безопасной клубники, добавленной к обычному рациону на 30 дней. (Bialasewicz 2014)

Противоопухолевые заболевания

Использовалось 60 г/день лиофилизированного клубничного порошка в течение 6 месяцев. у пациентов с легкими и тяжелыми диспластическими предраковыми поражениями. (Chen 2012)

Диабет

Клубничный напиток на молочной основе (эквивалент 100 г свежей клубники, содержащий 94,7 мг общих фенолов с ORAC 5163 мкМ эквивалента тролокса), добавленный к одному тестовому блюду с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием жиров (бублик, маргарин, сливочный сыр, дыня и яйцо), вводился для улучшения постпрандиальной концентрации инсулина в плазме у участников с избыточным весом и ожирением (Edirisinghe 2011); однако при употреблении этого напитка в течение 6 недель не было обнаружено никакой разницы. (Эллис 2011). Однако прием 25 г лиофилизированной клубники два раза в день (что эквивалентно 500 г/день свежей клубники) в течение 6 недель снижал уровень HbA1c с 7% до 6,72% у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. (Moazen 2013)

Иммуномодуляция

Порошок лиофилизированной клубники, эквивалентный 4 порциям замороженной клубники в день, употребляли во время еды в течение 3 недель. оценить изменения во врожденной и адаптивной иммунной системе у добровольцев с ожирением (Zunino 2013)

Предупреждения

Нет данных.

На какие другие лекарства повлияют Strawberry

Данные исследования транспорта P-гликопротеина in vitro продемонстрировали неубедительные результаты влияния экстракта клубники на транспорт циметидина через эпителий кишечника; однако в двух разных изученных моделях наблюдались противоположные результаты. (Тарирай, 2012)

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова