Sweet Potato
一般名: Ipomoea Batatas L.
ブランド名: Caiapo, Camote, Kumara, Nyamis, Sweet Potato, Yam
の使用法 Sweet Potato
抗酸化作用
動物データおよびインビトロデータ
サツマイモの 70% メタノール抽出物に含まれる主要なフェノール成分は、リノール酸 - 水系で強力な抗酸化活性を示しました。早瀬 1984)
紫芋のアントシアニンには抗酸化作用があります。 1,1-ジフェニル-2-ピクリルヒドラジル(DPPH)ラジカル消去活性のレベルは、紫芋アントシアニンを注射されたラットの採取された尿サンプルと、紫芋飲料を投与された6人のヒトボランティアで増加した。一部のアントシアニンのラジカル消去活性の程度は、アスコルビン酸の活性の程度よりも高かった。(Kano 2005)
紫芋から得られるリン酸化多糖修飾物は、ヒドロキシルラジカルおよびヒドロキシルラジカルの消去効果を向上させることができ、スーパーオキシドアニオン。(Yang 2021)
臨床データ
臨床試験では、健康な若い男性 (N=15) を対象に、7 日間の抗酸化状態の調節と運動誘発性の酸化損傷の減少が報告されました。ランニング運動プロトコルを完了した後の紫サツマイモの葉の摂取量。(Chang 2010)
紫サツマイモの葉に含まれるポリフェノールの生物学的利用能は臨床研究で実証され、抗酸化防御の強化と酸化力の低下の可能性が報告されています。健康な若者のストレス。(Chen 2008)
心血管への影響
動物データ
単離されたラット血管大動脈標本におけるサツマイモの葉抽出物の弛緩活性を調べました。サツマイモは、内皮が損傷していない大動脈環標本では 97% の弛緩活性を示しましたが、腸間膜血管床では 35% のみでした。血管弛緩作用のメカニズムは、薬剤アセチルコリンのメカニズムと類似していました。(Runnie 2004)
糖尿病
動物データ
サツマイモのさまざまな血糖降下作用が動物実験で実証されています。(Ooi 2012)
遊離グルコシダーゼ (AGH) アッセイ系では、紫サツマイモの貯蔵根からのアントシアニン抽出物で強力な AGH 阻害活性が観察されました (50% 阻害濃度 [IC50] = 0.36 mg/mL)。この抽出物はα-アミラーゼ活性も阻害し、食後の血糖値の上昇を抑制する潜在的な役割を示しました。(松井 2001)
白い皮のサツマイモとトログリタジンの抗糖尿病活性が、Zucker fat ラットで試験されました。 8週間にわたって。白い皮のサツマイモを経口投与すると、3週間、4週間、6週間、8週間で高インスリン血症がそれぞれ23%、26%、60%、50%減少しました。皮の白いサツマイモは、7 週目にグルコース負荷試験を行った後の血糖値の上昇も抑制しました。膵臓の組織検査では、膵島ベータ細胞の再顆粒化が示されました。しかし、白い皮のサツマイモに含まれる抗糖尿病成分の単離と精製は失敗しました。(Kusano 2001、Kusano 2000)
サツマイモの葉抽出物を 5 週間投与すると、2 型糖尿病マウスの血糖値が低下しました。 ;追加の研究では、グルカゴン様ペプチド-1 の分泌が刺激され、その結果インスリン分泌が増加することが実証されました。(Nagamine 2014)
ラットでの証拠および同様の実験は、アシル化アントシアニン (カフェオイルソホロースなど) がα-抽出物のグルコシダーゼ阻害活性。サツマイモによるアディポネクチンの生産は、製薬上の関心を集めています。このサイトカインまたはタンパク質のレベルが低いと、2 型糖尿病、肥満、高血圧に関連します。(Berberich 2005、松井 2004)
臨床データ
ランダム化臨床試験を評価したコクランレビュー2型糖尿病におけるサツマイモとプラセボまたは比較対照介入との比較。含まれた試験のうち 2 件 (N=122) では、サツマイモ (カイアポ錠剤) の投与により、プラセボと比較して 3 ~ 5 か月でグリコシル化ヘモグロビン A1c が大幅に改善されました (平均差、-0.3% [95% 信頼区間、- 0.6 ~ -0.04]; P = 0.02)。含まれている試験はすべて同じ研究者グループによって実施されました。(Ooi 2012) 糖尿病性網膜症と高血糖および脂質異常症におけるサツマイモの潜在的な効果に関連した系統的レビューでは、I. バタタスが高血糖症の治療に効果的であると結論付けられました。 (Naomi 2021)
免疫系への影響
動物データ
サツマイモ繊維は、他の治療薬と組み合わせると、皮膚の創傷治療に役立つ可能性があります。ラットの火傷および褥瘡創傷に対するサツマイモ繊維の治癒効果を 19 日間にわたって評価しました。サツマイモ繊維被覆で治療したラットでは、対照と比較して、創傷面積が9日目で21%、11日目で19.5%、13日目で18.7%減少した。両方のグループの治癒時間は、治療したラットで 19 日、対照ラットで 21 日でした。(Suzuki 1996)
マウス モデルでは、根から単離された精製サツマイモ多糖類 (PSPP) も、生体反応修飾剤。 PSPP (50、150、および 250 mg/kg 体重を 7 日間) で治療したマウスでは、貪食機能、溶血活性、血清免疫グロブリン濃度はすべて用量依存的に増加しました。(Zhao 2005)
< h4>臨床データ16 人の健康な非喫煙成人 (男性 7 人、女性 9 人) を対象としたランダム化クロスオーバー研究で、生理学的用量の紫サツマイモの葉の効果を 6 週間にわたって調べました。 1週目は、対照群と実験群に低ポリフェノール食を与えました。 2週目と3週目は、実験群には紫芋の葉を1日200g摂取し、対照群には低ポリフェノールとカロテノイドを紫芋の葉と同レベルに調整した食事を摂取させた。 4週目はウォッシュアウト食を続けた。5週目と6週目では、実験群と対照群の食餌を切り替えた。血液および尿サンプルの結果は、紫サツマイモの葉を摂取する形での食事介入が、末梢血単核細胞の増殖反応性の増加、サイトカインIL-2およびIL-4の分泌、溶解活性などの免疫機能のさまざまな側面を調節することを示しています。 (Chen 2005) 同様に、健康な若い男性 (N=15) を対象とした臨床試験では、ランニング運動プロトコルを完了した後、紫芋の葉を 7 日間摂取した後に炎症誘発性サイトカインの分泌が減少したと報告されました。(Chang 2010) p>
白い皮のサツマイモについては、有益な免疫系効果も記録されています。(宮崎 2005)
その他の用途
化学防御効果は、サツマイモに含まれるアントシアニンとフェノール酸に関連している可能性があります。アントシアニンが豊富な紫芋飲料の摂取により、それ以外は健康な境界型肝炎の日本人男性の血清肝バイオマーカーが改善した。(Suda 2008) ドキソルビシン誘発性心毒性に対する紫芋アントシアニン (PSPA) の効果が、in vitro および in vitro で調査された。生体内(マウス)。結果は、PSPAがドキソルビシン誘発性心不全を有意に改善できることを示した。得られた結果は、機能性食品業界におけるドキソルビシンによって引き起こされる心毒性の代替療法としてのPSPAの応用の可能性を提供する可能性があります。(Tang 2021)
サハラ以南のアフリカでもサツマイモは注目を集めており、そこでは研究が行われています。ビタミン A 欠乏症などの微量栄養素欠乏症、特にオレンジ色の果肉の種類のサツマイモの緩和におけるサツマイモの使用に焦点を当てています。(Amagloh 2021) 臨床研究では、プロビタミン A (またはベータカロチン) が含まれるサツマイモの使用も記録されています。この内容は、多くの発展途上国の子どものビタミン A 欠乏症を改善するための、長期的な食品ベースの戦略となる可能性があります。(Haskell 2004、Hotz 2012、Hotz 2012、Jamil 2012、Turner 2013、van Jaarsveld 2005)
Sweet Potato 副作用
過去および臨床データでは、重篤な副作用は報告されていません。 2 型糖尿病におけるカイアポの使用に関する臨床試験のコクランレビューでは、重篤な副作用は報告されませんでした。(Ooi 2012)
この植物に対する過敏反応が知られている患者は、全身性蕁麻疹、低血圧、および腎臓の浮腫を発症する可能性があります。手と顔。他の症例報告では、めまい、意識喪失、吐き気、嘔吐、喉のくすぐったい圧迫感などが報告されています。(Velloso 2004)
服用する前に Sweet Potato
妊娠中および授乳中の安全性と有効性に関する情報は不足しています。この植物に対して過敏反応の既往歴のある女性は使用を避けるべきです。(Velloso 2004)
使い方 Sweet Potato
糖尿病
1 日あたり 4 g のサツマイモ製剤 (カイアポ錠剤) を 3 ~ 5 か月間投与する臨床研究が行われています。(Ooi 2012)
栄養補助食品カイアポの有効性に関する臨床研究で使用されました 2 1日あたりg(低用量)または4 g(高用量)、合計4錠(それぞれに168または336 mgの粉末白皮サツマイモが含まれます)。サツマイモのサプリメントは粉末と錠剤の形で入手できます。(Ludvik 2003、Ludvik 2002) 用法はさまざまですが、ほとんどの市販メーカーは食事の 30 分前に 2 錠、1 日合計 6 錠までを推奨しています。
ビタミン A 欠乏症
ビタミン A の状態を改善するために、ベータカロテンが豊富なサツマイモ (オレンジ色の果肉の品種) を毎日摂取することが使用されています。(Hotz 2012, Hotz 2012, Jamil 2012, Turner 2013) p>
警告
入手可能な毒性データは限られています。動物実験では、サツマイモに含まれる 3 種類のセスキテルペノイドの一時的な神経学的影響とその後の広範な肝臓壊死が記録されており、致死量の中央値は 184 ~ 266 mg/kg でした。(Wilson 1979) いずれかの化学物質に対して過敏症の人はサツマイモの摂取を避けるべきです。植物種の構成要素。(Velloso 2004)
他の薬がどのような影響を与えるか Sweet Potato
十分に文書化されたものはありません。
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