Vanilla

Gattungsbezeichnung: Vanilla Planifolia Andr.
Markennamen: Bourbon Vanilla, Flat-leaved Vanilla, Mexican Vanilla, Tahitian Vanilla, Vanilla, Vanillon

Benutzung von Vanilla

Antimikrobiell

Antibakterielle und antimykotische Wirkungen wurden in vitro für Vanille und Vanillin nachgewiesen, was auf eine Rolle bei der Lebensmittelkonservierung schließen lässt. (Sinha 2008, Choo 2006, Anuradha 2013) Aus Vanille gewonnene aromatische Verbindungen sind toxisch Mückenlarven. (So 2001)

Blut

Für Vanillin wurde eine entzündungshemmende Wirkung nachgewiesen. Bei Mäusen wurde eine erhöhte Überlebensrate unter hypoxischen Bedingungen und ein Rückgang des Anteils an Sichelzellen gezeigt, während in einer kleinen klinischen Studie 1 g Vanillin täglich messbare Antisichelbildungseffekte hervorrief. (Abraham 1991, Zhang 2004, García 2005)

Krebs

In-vitro- und Tierdaten

Vanillin kann eine antimUTAgene und antikarzinogene Aktivität ausüben, indem es einen DNA-Reparaturprozess hemmt, der zur Produktion mutagener Zellen führt. Auch eine antioxidative Wirkung (Shyamala 2007, Kamat 2000) kann zu diesem Effekt beitragen. Die Fähigkeit, phototoxische DNA-Schäden zu unterdrücken und die Zytotoxizität von Cisplatin zu verstärken, wurde auch in vitro nachgewiesen. Klinische Studien fehlen. (Kumar 2000, Kumar 2004, Kamat 2000, Durant 2003, Gustafson 2000)

Klinische Daten

Die Forschung zeigt keine klinischen Studien zur Verwendung von Vanille bei Krebs.

Lebensmittel/Duft

In kontrollierten Studien sorgen mit Vanille aromatisierte Mahlzeiten im Vergleich zu ernährungsphysiologisch identischen, nicht aromatisierten Mahlzeiten für ein höheres Sättigungsgefühl. (Warwick 1993, Brondel 2009)

Vanillin kann haben hypolipidämische Aktivität. (Sinha 2008)

Der Geruch von Vanille hatte in einer klinischen Studie keinen Einfluss auf die Reaktion von Säuglingen auf schmerzhafte Reize. (Romantsik 2014)

Andere Anwendungen

Bei Ratten mit Ischiasnervkompression mit und ohne Nervenverletzung führte die tägliche orale Verabreichung von Vanillin vom 3. bis zum 21. postoperativen Tag zu einer erhöhten Muskelvaskularisierung. Darüber hinaus erhöhte Vanillin bei Ratten mit Nervenverletzung das intramuskuläre Bindegewebe im Vergleich zu unverletzten und verletzten Kontrollen signifikant (P<0,001).(Peretti 2017)

Vanilla Nebenwirkungen

Obwohl allergene Eigenschaften mit Vanille in Verbindung gebracht wurden, scheinen sie nicht mit dem Vanillinbestandteil der Pflanze in Zusammenhang zu stehen. Dermatitis kann vielmehr durch Kalziumoxalatkristalle in der Pflanze verursacht werden. Arbeiter, die Vanille zubereiten, haben über Kopfschmerzen, Dermatitis und Schlaflosigkeit berichtet, die zusammen als ein als Vanillismus bekanntes Syndrom charakterisiert wurden.Leung 1980, Duke 1985

In einer Umfrage zu Inhaltsstoffen in verschreibungspflichtigen und nicht verschreibungspflichtigen Gesundheitsprodukten wurde Vanille war das zweithäufigste Aroma, das nur von Kirsche abgelöst wurde, was darauf hindeutet, dass Menschen mit einer bekannten Überempfindlichkeit gegen Vanilleextrakt auf die weit verbreitete Verwendung dieses Aromas in Arzneimitteln achten sollten.Kumar 1993

Vor der Einnahme Vanilla

Im Allgemeinen als sicher anerkannt, wenn es als Lebensmittel verwendet wird. Vermeiden Sie Dosierungen, die über denen in Lebensmitteln liegen, da Sicherheit und Wirksamkeit nicht erwiesen sind.

Wie benutzt man Vanilla

Es gibt keine klinischen Studien, die Hinweise zur therapeutischen Dosierung von Vanille geben.

In einer Studie zur Sichelzellenanämie wurde Vanillin 1 g täglich in geteilten Dosen über 40 Tage verabreicht.García 2005 Weil Vanillin metabolisiert wird schnell im oberen Verdauungstrakt gelangt, ist eine orale Dosierung für den Einsatz in klinischen Studien unerwünscht. Es wurde ein Prodrug entwickelt.Zhang 2004

Warnungen

Untersuchungen liefern kaum oder gar keine Informationen zur Toxikologie bei der Verwendung dieses Produkts.

Welche anderen Medikamente beeinflussen? Vanilla

Keine davon gut dokumentiert.

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