Wine

Nom générique: Vitis Vinifera L.

L'utilisation de Wine

Des études évaluant les effets du vin sont rapportées dans cette monographie. Pour des informations spécifiques à l'activité du resvératrol (par exemple, effets sur le vieillissement, le cancer, l'inflammation et les maladies neurodégénératives), voir la monographie du resvératrol.

Activité antioxydante

Données cliniques

Dans un essai clinique randomisé en double aveugle mené auprès de patients souffrant d'hypercholestérolémie (N = 23) assignés à consommer 250 ml/jour de l'un ou l'autre rouge du vin ou un extrait de vin rouge et d'oignon pendant 10 semaines, le statut antioxydant plasmatique était significativement amélioré (P <0,05) dans les deux groupes. Le statut antioxydant était basé sur divers indices d'oxydation plasmatique et enzymes antioxydantes érythrocytaires (substances réactives à l'acide thiobarbiturique, capacité antioxydante équivalente au trolox, glUTAthion peroxydase, glutathion réductase, glutathion réduit). Les principales limites de cette étude étaient la petite taille de l'échantillon et l'absence de contrôle. Chiu 2016

Cancer

Données cliniques

Des méta-analyses de données d'études concernant la consommation d'alcool et le risque de cancer de l'ovaire, du lymphome et du mélanome ont été réalisées. Bracci 2014, Kelemen 2013, Miura 2015 Les données regroupées d'études cas-témoins dans plusieurs pays du Consortium de l'Ovarian Cancer Association (comprenant 5 342 cas de carcinome de l'ovaire, 1 455 tumeurs limites et 10 358 témoins) et des informations quantitatives sur la consommation récente d'alcool et des types spécifiques d'alcool ont révélé une diminution non significative de risque de cancer de l'ovaire chez les femmes qui consommaient plus de 8 oz/jour (240 ml/jour de vin) par rapport aux femmes qui n'en buvaient pas. Des analyses plus poussées n'ont trouvé aucune association significative basée sur le type de vin (rouge ou blanc). Kelemen 2013 Dans une autre analyse groupée de 13 766 contrôles et 1 052 cas de lymphome de la zone marginale (MZL) (633 étaient extraganglionnaires, 157 nodaux et 140 spléniques), un résultat similaire mais une relation inverse significative a été trouvée entre la consommation d'alcool, en particulier la consommation de vin, et le risque de MZL ; un risque réduit a été observé chez les patients consommant moins de vin que chez les non-buveurs (P <0,002 pour la tendance). Lorsqu'il est évalué en fonction du sous-type de MZL, le risque de MZL nodal était significativement réduit (P <0,003) pour les buveurs de vin qui consommaient de plus faibles quantités de vin par jour (quartiles 1, 2 et 3 [le quartile 1 étant le groupe consommant la plus faible quantité]) ; cependant, aucune association significative entre la consommation de vin et le risque pour les sous-types extraganglionnaires ou spléniques n'a été observée.Bracci 2014 Dans une méta-analyse limitée aux femmes participant à 5 études, l'association entre la consommation d'alcool et le mélanome a été étudiée indépendamment de l'exposition au soleil. Sur 1 886 cas de mélanome et 2 113 témoins, l’odds ratio (OR) global était légèrement plus élevé pour les femmes qui consommaient de l’alcool que pour celles qui n’en consommaient pas. Cette association était statistiquement significative uniquement pour le vin (OR, 1,4 ; IC à 95 %, 1,1 à 1,8) ; cependant, il y avait une hétérogénéité significative entre les études, ce qui confondait les résultats.Miura 2015

Maladies cardiovasculaires

De nombreux mécanismes ont été suggérés pour les effets cardiovasculaires bénéfiques des polyphénols du vin, notamment la production d'oxyde nitrique par l'endothélium vasculaire, la défense contre les lésions d'ischémie-reperfusion, la promotion de la vasorelaxation, la protection et le maintien de l'état intact. endothélium, propriétés antiathéroscléreuses, inhibition de l'oxydation des LDL, suppression de l'agrégation plaquettaire et actions de type œstrogène. Engel 2008, Saiko 2008, Soleas 1997

Données animales

Les études chez les animaux sont limitées et se concentrent plus généralement sur le resvératrol seul. Chez la souris, l'extrait polyphénolique de vin rouge a réduit le degré d'hyperhomocystéinémie, un facteur de risque vasculaire important pour l'athérosclérose. Dudley 2009

Données cliniques

Les données de l'Organisation mondiale de la santé montrent que la consommation de graisses est associée à mortalité par maladie coronarienne (CHD). Cependant, certaines populations vivant dans des régions où la consommation quotidienne de vin est la plus élevée (par exemple, Italie, Suisse, France) présentaient une consommation élevée de graisses mais de faibles taux de mortalité coronarienne. C'est ce qu'on a appelé le « paradoxe français ». Renaud 1992 Des chercheurs ont déjà découvert une association basée sur la population entre la mortalité coronarienne et l'augmentation de la consommation de vin. St Leger 1979 Des rapports ultérieurs ont cOnfirmé qu'une consommation modérée de vin réduit la mortalité coronarienne. Criqui 1994, Klatsky 1993, Marmot 1981

Dans une étude, le taux annuel de mortalité coronarienne pour 1 000 hommes est passé d'environ 22 pour les non-buveurs à environ 8 pour ceux qui buvaient 2 verres par jour. Blackwelder 1980 The Copenhagen City Heart Study, lancée en 1976 , a analysé 13 329 patients (âgés de 45 à 84 ans) pendant 16 ans pour déterminer le risque de premier accident vasculaire cérébral. Bien que ce rapport n’aborde pas des facteurs tels que la diversité génétique, les facteurs de risque existants, le type de vin (rouge ou blanc) ou la quantité de vin consommée, les chercheurs ont conclu que le vin a des effets bénéfiques. Les composés autres que l'éthanol présents dans le vin sont probablement responsables d'un effet protecteur contre le risque d'accident vasculaire cérébral. Truelsen 1998 La National Stroke Association a conclu qu'une consommation excessive d'alcool augmente le risque d'accident vasculaire cérébral, tandis qu'une consommation modeste, comme un verre de 5 oz (150 ml) de vin par jour, peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, à condition qu'il n'y ait aucune autre raison médicale d'éviter l'alcool. NSA 2014 Un verre d'éthanol dilate l'artère braChiale mais n'active pas l'écoulement sympathique ; 2 boissons augmentent la fréquence cardiaque, le débit cardiaque, la fréquence de décharge du nerf sympathique et les facteurs de risque cardiovasculaire. Spaak 2008

Une revue de 30 études de population suggère une corrélation entre la consommation d'alcool et une diminution du risque cardiovasculaire, mais également souligne que l'effet de l'alcool sur le risque cardiovasculaire dépend fortement d'autres facteurs de risque. L'alcool en tant que médicament pour le cœur a été jugé inefficace dans ce rapport. Grønbaek 1997. Une étude ultérieure a reconnu que la consommation d'alcool est associée à des risques moindres de maladies coronariennes, mais a constaté que la mortalité peut être influencée par les caractéristiques du mode de vie (par exemple, le tabagisme, l'obésité). Wannamethee 1999 Consommation d'alcool. et les données sur les préférences de la Physician's Health Study, un essai en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo qui a étudié la prévention primaire des maladies cardiovasculaires et du cancer chez des médecins américains de sexe masculin, n'ont montré aucune preuve d'une association entre les préférences en matière de boissons (c'est-à-dire le vin, la bière, alcool) et la mortalité. Ces données ont été collectées auprès de 449 cas d'insuffisance cardiaque suivis pendant une moyenne de 7 ans ; l'âge moyen des participants était de 75,7 ans.Petrone 2014 La relation possible entre la consommation quotidienne de vin et les résultats cliniques a également été évaluée chez des patients post-infarctus du myocarde (IM) présentant une insuffisance cardiaque chronique stable et un dysfonctionnement ventriculaire gauche inscrits dans l'étude multicentrique GISSI Prevenzione ( N=6 975). Les résultats entièrement ajustés du suivi de 3,9 ans ont révélé une interaction statistiquement significative entre l'augmentation de la consommation de vin et l'utilisation de rosuvastatine pour la mortalité toutes causes confondues (P = 0,004) ou pour les décès toutes causes ou les hospitalisations pour causes cardiovasculaires (P = 0,03). . Parmi les facteurs de risque cardiovasculaire, le tabagisme était positivement corrélé à la consommation de vin ; l'incidence de la maladie pulmonaire obstructive chronique et de néoplasie était plus élevée dans les groupes consommant davantage de vin ; une corrélation inverse a été observée avec la consommation de vin chez les patients ayant des antécédents d'hypertension. La consommation de vin était positivement associée à une classe fonctionnelle plus favorable de la New York Heart Association. Les niveaux circulants d'un puissant biomarqueur vasoconstricteur (ostéoprotégérine) et d'inflammation vasculaire (PTX3) (P = 0,01) étaient inversement liés à la consommation de vin (P ajusté <0,0001). L'une des limites majeures de cette étude était que le questionnaire alimentaire ne faisait pas de distinction entre le vin rouge et le vin blanc. Cosmi 2015

Les composés phénoliques du vin rouge ont des effets positifs sur la capacité antioxydante du plasma.Carbonneau 1997 Les antioxydants empêchent l'oxydation du cholestérol LDL en plaque, connue pour obstruer les artères et entraîner des maladies cardiovasculaires.Esterbauer 1992. Les antioxydants les plus puissants pour le LDL sont les composés phénoliques épicatéchine, catéchine et resvératrol.Frankel 1993 Un essai clinique randomisé en double aveugle impliquant 23 patients hypercholestérolémiques. les participants ont étudié les effets du vin rouge et d’un extrait de vin rouge et d’oignon sur les paramètres lipidiques ainsi que sur les biomarqueurs antioxydants et inflammatoires. Des évaluations in vitro ont révélé que le vin rouge contient la plus forte teneur en phénols, l'extrait de vin rouge et d'oignon la plus forte teneur totale en flavonoïdes et l'oignon la plus faible quantité de phénols et de flavonoïdes. Chez les participants à l’étude, la consommation de 125 ml deux fois par jour de vin rouge ou d’extrait de vin rouge et d’oignon pendant 10 semaines a entraîné une réduction significative du cholestérol LDL (P < 0,05 chacun) par rapport à la valeur initiale. Des réductions significatives se sont produites dès 6 semaines et se sont poursuivies pendant un total de 12 semaines. Le groupe extrait de vin rouge et d'oignon a également présenté des réductions statistiquement significatives des triglycérides et du cholestérol total entre 6 et 12 semaines. Le statut antioxydant plasmatique était significativement amélioré (P <0,05) dans les deux groupes, sur la base de divers indices d'oxydation plasmatique et d'enzymes antioxydantes érythrocytaires (substances réactives à l'acide thiobarbiturique, capacité antioxydante équivalente au trolox, glutathion peroxydase, glutathion réductase, glutathion réduit). Une limitation majeure de cette étude était l'absence de contrôle.Chiu 2016

Les flavonoïdes et les composés phénoliques du vin inhibent la coagulation par inhibition de l'agrégation des plaquettes et des monocytes, Imhof 2008, Saiko 2008 apparemment causée par l'inhibition des enzymes oxygénasesGryglewski 1987 ou synthèse du thromboxane.Soleas 1997

Le jus de raisin violet peut avoir les mêmes effets que le vin rouge dans la réduction du risque de maladie cardiaque.Coimbra 2005 La consommation de fruits est également fortement corrélée à une réduction de la mortalité par maladie coronarienne.Criqui 1994 Le vin blanc offre une protection cardiovasculaire similaire à celle du vin rouge lorsqu'il contient du tyrosol et de l'hydroxytyrosol.Dudley 2008

Dans une analyse post-hoc des données de l'action randomisée, factorielle et contrôlée sur le diabète et les maladies vasculaires : évaluation contrôlée à libération modifiée de Preterax et Diamicron (ADVANCE) (N = 11 140), les risques d'événements cardiovasculaires et de mortalité toutes causes confondues chez les adultes atteints de diabète sucré de type 2 étaient respectivement 22 % et 23 % inférieurs chez ceux qui buvaient principalement du vin par rapport à ceux qui ne buvaient pas d'alcool. . Les principales limitations comprenaient l'absence de différenciation entre le vin rouge et le vin blanc et la consommation autodéclarée d'alcool. Blomster 2014 Une sous-étude de l'essai Cardiovascular Diabetes and Ethanol (CASCADE) a évalué les effets d'une consommation modérée de vin rouge sur la tension artérielle chez 224 patients atteints de type 2. diabète sucré. Tous les patients étaient abstinents d'alcool (pas plus d'un verre par semaine) et ont été randomisés pour recevoir 150 ml de vin rouge ou d'eau minérale par dîner pendant 6 mois et devaient adhérer à un régime méditerranéen. De plus, l’effet du polymorphisme dominant et impactant du polypeptide bêta de l’alcool déshydrogénase 1 (ADH1B) sur la pression artérielle ambulatoire a été évalué. Bien que des différences négligeables aient été observées dans la pression artérielle moyenne sur 24 heures entre les 2 groupes, des réductions significatives de la pression artérielle systolique ont été notées dans le groupe vin rouge à minuit (3 à 4 heures après l'ingestion ; −10,6 vs +2,3 mm Hg avec l'eau minérale. ; P=0,03) et entre 7h et 9h (−6,2 vs +5,6 mm Hg ; P=0,014). La pression pulsée a été réduite de la même manière. Ces effets ont été observés comme étant plus prononcés chez les patientes qui prenaient des antihypertenseurs et chez celles qui étaient homozygotes pour la variante du gène ADH1B*2 (TT).Gepner 2016

Femmes préménopausées (âge moyen : 39 ans ; plage , 24 à 49 ans) ont participé à une étude observationnelle croisée en 3 phases visant à déterminer les effets de différentes quantités de vin sur la tension artérielle. Les femmes sont entrées dans une phase de vin rouge à volume plus élevé, une phase de vin rouge à volume plus faible et une phase de vin rouge désalcoolisé à volume plus élevé. La consommation de quantités plus élevées de vin rouge, équivalentes à 200 à 300 ml/jour (environ 2 à 3 verres/jour), a augmenté significativement la pression artérielle systolique et diastolique sur 24 heures par rapport au vin rouge désalcoolisé (P = 0,001 et P = 0,028, respectivement). ) et des volumes de vin rouge inférieurs équivalents à 100 ml/jour (environ 0,5 à 1 verre/semaine) (P=0,014 et P=0,005, respectivement). Ces effets étaient plus prononcés pendant la journée. Aucune différence significative n’a été trouvée entre la consommation de quantités inférieures de vin rouge et celle de vin rouge désalcoolisé. Il a également été observé que le cholestérol HDL et le fibrinogène plasmatique étaient significativement améliorés pendant la phase de vin rouge à volume plus élevé, mais pas pendant la phase à volume faible, par rapport à la phase de vin rouge désalcoolisé.Mori 2015

Effets sur le SNC

Données cliniques

Le vin n'a pas offert de protection contre la maladie de Parkinson dans une méta-analyse. Au total, 32 références identifiées publiées jusqu'en octobre 2013 ont étudié les effets de la consommation d'alcool sur le risque de maladie de Parkinson. La majorité des études Sato 1997 étaient des études cas-témoins appariées, tandis que 8 étaient prospectives et 7 étaient des études cas-témoins non appariées (N = 677 550 ; 9 994 cas). Les données regroupées ont montré un risque relatif global de maladie de Parkinson de 0,75 pour le niveau de consommation d'alcool le plus élevé par rapport au niveau le plus faible, avec une hétérogénéité modérée. Bien que l'effet protecteur soit plus prononcé avec la bière (risque relatif [RR], 0,66 [IC à 95 %, 0,48 à 0,91] ; RR ajusté en fonction du tabagisme, 0,59 [IC à 95 %, 0,39 à 0,9]) qu'avec le vin ou les boissons alcoolisées, l'effet la différence n'était significative pour aucun type d'alcool (P = 0,28).Zhang 2014

La consommation de vin était associée à un taux de dépression significativement plus faible dans un sous-ensemble de 5 505 patients présentant un risque cardiovasculaire élevé de l'étude PREDIMED (une essai de prévention incluant le régime méditerranéen dans le cadre de l'intervention). Le vin était la boisson alcoolisée la plus fréquemment consommée dans cette population espagnole traditionnelle de patients âgés (55 à 80 ans). Une relation inverse statistiquement significative a été observée pour les buveurs légers (supérieurs à 0 à 5 g/jour ; RR, 0,73 [IC à 95 %, 0,57 à 0,95]) et pour les buveurs faibles à modérés (supérieurs à 5 à 15 g/jour). ; RR : 0,69 [IC à 95 %, 0,5 à 0,96]). Dans l'ensemble, une consommation faible à modérée de vin (2 à 7 verres par semaine) a entraîné l'association inverse la plus forte avec les taux de dépression (rapport de risque [HR], 0,68 ; IC à 95 %, 0,47 à 0,98).Gea 2013 Dans un autre étude, l'effet du vin à faible dose, ainsi que l'effet attendu de la consommation d'alcool (effet placebo), ont été associés à une prise de décision altérée chez 75 étudiants en bonne santé via des évaluations subjectives ainsi que des résultats objectifs d'imagerie par résonance magnétique fonctionnelle.Tsurugizawa 2016 A une corrélation significative a été identifiée entre la consommation de vin et la perception d'un meilleur état de santé (P <0,0001) et chez les patients post-IM présentant une insuffisance cardiaque chronique et stable et tout niveau de dysfonctionnement ventriculaire gauche inscrits dans l'étude multicentrique GISSI Prevenzione, et une association inverse a été trouvé entre le score de dépression et la consommation de vin (P = 0,01).Cosmi 2015

De nombreuses preuves se sont accumulées concernant les avantages d'une consommation modérée de vin dans la gestion d'autres conditions, notamment la tension émotionnelle, l'anxiété et la incapacité à se détendre. La pharmacologie de l'éthanol a été bien caractérisée, y compris ses effets sur le SNC et les muscles lisses et squelettiques. Ensminger 1994, WAB 1975

Effets gastro-intestinaux

Données cliniques

Le vin peut aider à soulager l'achlorhydrie et les troubles gastriques et syndromes de malabsorption associés. St Leger 1979, WAB 1975 Certaines substances présentes dans le vin favorisent une meilleure absorption des minéraux ( par exemple, calcium, magnésium, phosphore, zinc). L'arôme et le goût du vin stimulent l'appétit, en particulier chez les patients âgés et affaiblis. Ensminger 1994, WAB 1975. De plus, le vin blanc raccourcit le temps de vidange gastrique. Pfeiffer 1992

Effets immunomodulateurs

Données cliniques

La consommation de vin était associée à un risque significativement réduit de lupus érythémateux systémique (LED) (P < 0,03 pour la tendance) chez les infirmières inscrites en les études sur la santé des infirmières (NHS et NHSII). Une analyse de cohorte prospective de 204 055 infirmières des 2 études qui ne souffraient pas de maladie du tissu conjonctif et qui avaient fourni des informations sur l'alcool au départ a été réalisée ; 244 cas de LED ont été identifiés. Lorsqu'une analyse mUltivariée a été réalisée en fonction du type d'alcool, seul le vin a démontré une relation inverse significative (HR, 0,65 ; IC à 95 %, 0,45 à 0,96) pour les femmes qui consommaient au moins deux verres de 4 oz (120 ml) de vin par semaine. par rapport à ceux qui ne consommaient pas d’alcool ou qui consommaient plus d’un verre (120 ml) par mois mais moins d’un verre (120 ml) par semaine. Les associations de bière et de spiritueux n'étaient pas significatives.Barhaiya 2017

Longévité

Données cliniques

Une revue systématique des études rapportant des facteurs positifs ayant un impact sur la longévité humaine a identifié une consommation modérée de vin comme l'un des 14 facteurs améliorant la longévité. Au total, 6 études portant sur le vin ont été identifiées. Cependant, la consommation de vin était considérée comme un facteur « ambivalent » car non dose-dépendant, de sorte que boire 1 verre de vin rouge par jour était principalement positif, alors que 5 verres par jour entraînaient des effets négatifs. Aucune taille de population ni évaluation des preuves n'a été fournie pour les études résumées.Iacob 2016

Trouble métabolique

Données cliniques

À l'aide des données de base de 5 801 participants à l'étude PREDIMED, une étude transversale a été menée pour déterminer l'association entre la consommation de vin rouge et la prévalence du syndrome métabolique chez les adultes à haut risque cardiovasculaire suivant un régime méditerranéen. Au total, 52 % de la population étudiée ne buvait pas de vin rouge, 36 % consommaient moins d'un verre par jour, 12 % consommaient plus d'un verre par jour et 2 % consommaient au moins 5 verres par jour. L'analyse des habitudes alimentaires liées à la consommation de vin rouge a révélé que ceux qui buvaient plus d'un verre par jour consommaient plus de glucides, de protéines, de graisses, de cholestérol total et d'énergie totale. Dans l’ensemble, consommer moins d’un verre de vin rouge par jour était associé à un risque significativement plus faible de syndrome métabolique (P < 0,001). Dans l'analyse de sensibilité, la même association a été trouvée pour tous les paramètres métaboliques (à l'exception du triacylglycérol) avec une consommation de plus d'un verre par jour, mais uniquement chez les gros buveurs (plus de 2 verres par jour pour les femmes ; plus de 4 verres par jour). pour les hommes) ont été exclus. En stratifiant par sexe et par âge, un risque plus faible a été observé chez les femmes et chez les participants de moins de 70 ans (P <0,001 pour chacun).Tressera-Rimbau 2015

Le vin a certains effets sur le métabolisme du glucose et utilisation. Bien que les données soient limitées, des effets plus bénéfiques peuvent survenir chez les patients présentant des taux d'hémoglobine A1c (HbA1c) plus élevés, et les différences génétiques dans le métabolisme de l'alcool ont un impact sur les résultats. Fragopoulou 2018

Cicatrisation des plaies

Données cliniques

Selon des rapports de cas, les compresses de vin peuvent aider à stimuler la cicatrisation des plaies et à améliorer les ulcérations cutanées rhumatoïdes. Alterescu 1983

Wine Effets secondaires

Les personnes allergiques à l'un des ingrédients du vin rouge doivent éviter de l'utiliser car des réactions anaphylactiques ont été documentées. Alcoceba 2007 La consommation d'alcool est contre-indiquée chez les patients atteints d'hépatite virale (par exemple, hépatites B et C).

Les effets indésirables du vin pur sont rares. Cependant, comme la grande majorité des vins préparés dans le commerce contiennent des sulfites comme conservateurs, les personnes sensibles à ces produits chimiques peuvent développer de graves réactions allergiques, notamment une respiration sifflante et une tachycardie. La sensibilité aux levures peut entraîner des allergies à certains vins. Bien qu'un verre de vin avant le coucher soit depuis longtemps un traitement accepté contre l'insomnie temporaire, une plus grande quantité peut s'avérer contre-productive en raison d'une respiration réprimée entraînant une apnée du sommeil. Taasan 1981

Les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien doivent ingérer du vin avec prudence car cela peut provoquer un reflux supplémentaire.Pehl 1993, Rubinstein 1993

Une association directe a été établie entre l'augmentation de la consommation de vin et le taux de cancer de l'ovaire chez les femmes en Italie.La Vecchia 1992 La consommation excessive de vin a été associée à un augmentation réversible des niveaux de pression artérielle systolique.Periti 1988

Avant de prendre Wine

Évitez de l'utiliser pendant la grossesse et l'allaitement en raison du risque de malformations congénitales et du syndrome d'alcoolisme foetal. Évitez les suppléments en vente libre en raison du manque de données cliniques.

Comment utiliser Wine

Les suppléments d'extraits de vin rouge sont disponibles dans de nombreux doSages et formes de dosage. Les essais cliniques évaluant les effets du vin rouge sur les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires (p. ex., tension artérielle, LDL) ont utilisé les doses suivantes : 125 ml deux fois par jour (dose quotidienne totale, 250 ml) de vin rouge ou d'extrait de vin rouge et d'oignon pour 10 semaines ; Chiu 2016 ou 150 ml de vin rouge au dîner pendant 6 mois. Gepner 2016 Une consommation plus élevée de vin rouge (200 à 300 ml/jour) pendant 4 semaines a été évaluée chez des femmes préménopausées afin de déterminer les effets sur la tension artérielle. Mori 2015

Avertissements

La toxicité liée à une consommation excessive d'alcool est bien documentée ; les dangers d'une consommation excessive de vin ont été compilés dans un résumé concis.Ensminger 1994

De plus, un rapport sur la gestion des gros buveurs est référencé.Haines 1992

Quels autres médicaments affecteront Wine

Le vin rouge a montré une diminution des doses de félodipine à libération prolongée dans certaines populations.Bailey 2003

Le vin rouge peut réduire les concentrations de cyclosporine, diminuant ainsi l'effet pharmacologique et augmentant le risque de rejet de greffe. Chez 12 sujets sains, 177 mL de vin rouge consommés 15 minutes avant l'ingestion de cyclosporine 8 mg/kg et 177 mL de vin rouge consommés avec de la cyclosporine et pendant 15 minutes après l'administration de cyclosporine, ont diminué l'ASC et la Cmax de la cyclosporine de 30 % et 38 %, respectivement.Tsunoda 2001

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