Food poisoning

[Бенх] Обзор болезни

Что такое

пищевое отравление?

пищевое отравление , также известное как пищевое отравление или настоящий хит, - это состояние, вызванное едой, питьевой пищи, загрязненной питьевой водой, отравлением или другими типами пищи - это метаморфические, прогорклые, консерванты, добавки. .. заболевание может быть вредной для здоровья человека и будет здоровее после нескольких дней лечения.

Causes of Food poisoning's disease

Причина пищевого отравления заключается в том, что пища человека заражена, химическая инфекция и другие вредные факторы.

Бактерии: общая причина пищевого отравления. Бактерии, которые вызывают пищевое отравление, обычно:

  • campylobacter jejuni
  • clostridium perfringens
  • Salmonella
  • Escherichia coli
  • Shigella
  • Listeria Monocytogenes

    Токсины

    • токсин осисксина: афлатоксин, цитринин, цитровидин, циклопиазоновая кислота, цитохалазин ...

    Вирус: вирусы, которые вызывают пищевые являются:

  • Энтеровирус
  • Гепатит A
  • Гепатит E P> Паразит: паразиты, которые вызывают пищевое отравление животными, такими как Platyhelminthes, Nematoda, Protozoa.

    Натуральный токсин

    Другие токсичные агенты: вытекают из производства продуктов питания, сохранения и обработки. Пищевое отравление может быть вызвано консервантами, быстрыми зрелыми фруктами, лекарственными средствами для защиты растений, химическими веществами, добавками ...

    Symptoms of Food poisoning's disease

    После употребления ядовитой пищи симптомы пищевого отравления будут проявляться следующим образом:

  • Неправильная боль в животе.
  • Тошнота, рвота

    • диарея

    лихорадка

  • головная боль

    • Если заболевание Хуже всего, будут следующие симптомы:

  • Диарея
  • Скидки: сухие губы, затонувшие глаза, жажда, быстрое, быстрое дыхание.

    • сердечно -сосудистый коллапс инфекционный шок.

    People at risk for Food poisoning's disease

    Риск пищевого отравления:

  • Младенцы и маленькие дети: поскольку нет полной иммунной системы, легко получить пищевое отравление. Бактерии.

    • Люди со слабой иммунной системой также подвергаются высокому риску отравления пищевым продуктом

    Люди с хроническими заболеваниями, такими как диабет и печень. СПИД.

    Prevention of Food poisoning's disease

    Профилактика пищевого отравления включает в себя множество процессов, таких как выбор безопасной пищи, сохранение необработанной пищи и обработанные, гигиенические при обработке пищи, гигиеническое питание с вареным целым правилом.

  • Выбор безопасной пищи:

    • Необходимо выбирать свежие продукты, а не прогоркнуть, не низкое качество, без даты истечения, без ясного происхождения.

    Не используйте токсичные продукты, такие как Fuffer Fish, прорастание картофеля, странные грибы ... и продукты, загрязненные токсичными химическими веществами.

  • Тщательно хранение пищи:

    • Храните необработанные и обработанные продукты в холодильнике при соответствующей температуре.

    Не оставляйте еду на улицу более двух часов, особенно летом, жаркая погода не должна оставаться в стороне более часа.

  • Правильно и безопасно перерабатывает пищу:

    • Приготовьте пищу правильно, при правильной температуре. Готовьте пищу, варить воду перед использованием. Вымойте фрукты, непосредственно орошаемые под плавным краном.

    Мойте руки перед воздействием пищи, во время обработки и после обработки пищи, чтобы предотвратить проникновение бактерий путем еды и употребления.

  • Гигиеническое питание:

    • Еда в местах, чтобы обеспечить гигиену и безопасность пищи, избегая грязи, влаги ...

    Выполните кипящую приготовление.

    Diagnostic measures for Food poisoning's disease

    Диагноз основан на медицинском обследовании, клиническом обследовании и некоторых тестах, чтобы найти причину пищевого отравления:

  • Обстоятельства еды и питья, через пять минут или несколько часов. Если в еде много людей ели то же самое, если у них есть те же симптомы, они будут способствовать диагнозу пищевого отравления.
  • Признаки пищевого отравления, такие как боль в животе, рвота, диарея, головная боль ...

    • Клиническое обследование может видеть высокую лихорадку, обезвоживание, сердечно -сосудистый коллапс, бактериальный шок. ..

    Food poisoning's disease treatments

    Большинство пациентов с пищевым отравлением могут уйти самостоятельно без лечения через несколько дней, но в некоторых случаях более длительное пищевое отравление.

  • к лечению пищевого отравления , пациенты должны быть потеряны водой, электрическая компенсация, такая как натрий, калий, кальций, поддержание мышечного водного баланса может потерять из -за диареи.

    • Случаи тяжелого пищевого отравления, врач может назначать антибиотики, особенно для беременных женщин для предотвращения инфекционного плода. >

    Для домашней обработки:

    Пациенты должны вызвать рвоту, чтобы рвать все зараженные пищи, которые были помещены в организм.

    После этого пациенты должны выпить орзол, чтобы компенсировать электролиты.

    Для конвульсий, апноэ, остановка сердца, должна быть предоставлена ​​искусственная дыхательная первая помощь и немедленно перенести в ближайшее медицинское учреждение для своевременной обработки.

    см. Также:

  • Определите признаки и первую помощь при пищевом отравлении
  • признаки боли в животе из -за пищевого отравления
  • 10 вещей, чтобы избежать отравления

    • Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова