Wat zijn de beste zinkrijke voedingsmiddelen om te eten?

Official answer

by Drugs.com

Zink is een natuurlijk mineraal dat in sommige voedingsmiddelen aanwezig is. Voorbeelden van voedsel dat rijk is aan zink zijn:

Alaska koningskrab

Vlees, zoals rundvlees, lamsvlees en varkensvlees

Oesters

Pijnboompitten

Pompoenpitten

Tarwekiemen.

Andere voedingsmiddelen met een hoog zinkgehalte, maar met minder zink, zijn: p>

Bitterzoete of pure chocolade

Cashewnoten

Cacaopoeder

Zuivel, zoals kaas en melk

Dijonmosterd

Eieren

Hennepzaden

Peulvruchten (zoals kikkererwten, linzen en bonen)*

Spieren (schelpdieren)

Paddestoelen

Pindameel

Pinda's

Aardappelen en zoete aardappelen

Sesamzaad

Garnalen

Gist

Volle granen, zoals haver, quinoa, rijst en tarwe.*

*Peulvruchten en volkoren granen bevatten ook fytaten die zich aan zink kunnen binden en de absorptie ervan kunnen verminderen. Zink kan aan sommige ontbijtgranen en andere voedingsmiddelen worden toegevoegd. Zinksupplementen bevatten gewoonlijk zinkacetaat, zinkchloride, zinkcitraat, zinkgluconaat of zinksulfaat. Zink wordt beter opgenomen uit supplementen die het citraat- of gluconaatzout bevatten. Multivitaminepreparaten die meer dan 25 mg ijzer bevatten, kunnen de zinkabsorptie en zinkconcentraties in het lichaam verminderen.

Wat zijn de voordelen van zink?

Zink is een mineraal dat nodig is voor meer dan 100 mensen verschillende enzymen in ons lichaam om vitale chemische reacties uit te voeren. Het ondersteunt ook een gezond immuunsysteem, is goed voor onze huid, helpt wonden te herstellen en speelt een grote rol in veel andere lichaamsfuncties en -systemen, zoals de bloedstolling, de schildklierfunctie, en ondersteunt ons smaak- en reukvermogen. Zink is van vitaal belang in tijden van snelle groei, zoals tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de adolescentie, omdat het de cellen helpt groeien en zich vermenigvuldigen en belangrijk is voor de aanmaak van DNA. Voordelen van zink kunnen zijn:

Fungeert als katalysator voor meer dan 100 enzymatische reacties in het lichaam

Versterkt het immuunsysteem

Cruciaal voor eiwitten en DNA-synthese

Belangrijk voor een gezonde groei en ontwikkeling tijdens de kindertijd, kindertijd, adolescentie en zwangerschap

Voorkomen en vertragen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie

Verminderen van symptomen van verkoudheid en griep

Ondersteuning van smaak en geur

Ondersteuning van het immuunsysteem

Van essentieel belang voor celsignalering en -deling

Wondgenezing.

Wat zijn de symptomen van een zinktekort?

Omdat zink op grote schaal door het hele lichaam wordt gebruikt, kan een zinktekort verschillende lichaamssystemen aantasten en symptomen veroorzaken zoals:

< ul>

Diarree

Doffe smaak

Erectiestoornissen

Haaruitval

Onvermogen om te ruiken

Infecties

Prikkelbaarheid

Nagelveranderingen

Slechte eetlust

Slechte wondgenezing

Huidirritatie en oneffenheden

Langzame groei of vertraagde geslachtsrijpheid

Gewichtsverlies

Visusafwijkingen en andere oogproblemen.

Wat is de dosering van zink?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink hangt af van de leeftijd en het geslacht van een persoon en of deze zwanger is of borstvoeding geeft:

0 tot 6 maanden: 2 mg

7 tot 12 maanden: 3 mg

1 tot 3 jaar: 3 mg

4 tot 8 jaar: 5 mg

9 tot 13 jaar: 8 mg

14 tot 18 jaar: 11 mg (jongens), 9 mg (meisjes)

19+ jaar: 11 mg (jongens), 8 mg (meisjes)

Zwangerschap: 12 mg ( 14-18 jaar), 11 mg (19+ jaar)

Borstvoeding: 13 mg (14-18 jaar), 12 mg (19+ jaar).

Gerelateerde medische vragen

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.