1 dari 5 produk makanan A.S. mengandungi pewarna sintetik

Ikuti Drugslib di

oleh Dennis Thompson HealthDay Reporter

Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik .

"Produk yang mengandungi pewarna sintetik juga mempunyai kandungan gula purata yang lebih tinggi berbanding dengan produk tanpa pewarna sintetik, menunjukkan bahawa syarikat menggunakan pewarna makanan sintetik untuk memasarkan makanan manis dan minuman," penyelidik utama berkata dalam siaran berita jurnal. Beliau adalah seorang perunding pemakanan dengan University of North Carolina di Global Global School of Public Global Chapel Hill. Jr . telah bersumpah untuk mengeluarkan dari bekalan makanan Amerika.

Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA) yang diumumkan pada bulan April ia bergerak untuk membatalkan kebenaran untuk pewarna sitrus merah 2 dan oren B, dan akan bekerja dengan industri untuk menghilangkan merah 40, hijau 3, kuning 5, kuning 6, biru 1 dan biru 2 dari bekalan makanan pada akhir tahun 2026. Dalam bulan April "Era itu akan berakhir."

Kajian baru menunjukkan betapa meluasnya pewarna ini di pasar raya, kata para penyelidik.

Kanak -kanak lebih cenderung terdedah kepada pewarna ini, hasilnya menunjukkan.

Kira -kira 28% produk dalam lima kategori makanan teratas yang dipasarkan kepada kanak -kanak yang mengandungi pewarna sintetik, berbanding dengan 11% dalam kategori yang tinggal. Kategori tersebut termasuk Confections, Sugary Beverages, Makanan Sedia-To-Eat, Sarapan Bijirin dan Barang Bakar.

minuman sukan (79%), minuman yang diperbuat daripada pekat (71%) dan konfeksi (54%) adalah produk yang paling mungkin mengandungi pewarna sintetik, penyelidik yang dijumpai.

"Kami memasukkan data jualan dalam analisis pendedahan pewarna sintetik kami, yang boleh membantu memaklumkan dasar pengawalseliaan di kawasan ini," kata Dunford. "Walaupun kategori makanan tertentu mungkin mengandungi lebih banyak produk dengan pewarna sintetik, ia juga penting untuk mempertimbangkan apa yang dibeli oleh pengguna makanan, kerana kategori makanan yang lebih kecil daripada pewarna sintetik yang lebih kecil boleh dibeli dan dimakan dalam jumlah yang signifikan dan dengan itu menyumbang lebih banyak kepada pengambilan makanan pewarna secara keseluruhan," tambahnya.

Rata -rata, produk dengan pewarna sintetik juga mengandungi 141% lebih banyak gula berbanding dengan penawaran tanpa pewarna, kata para penyelidik.

"Terdapat beberapa pilihan dasar untuk mengehadkan pendedahan pewarna, termasuk label larangan dan amaran," penyelidik Thomas Galligan < Beliau adalah saintis utama untuk bahan tambahan makanan dan suplemen di Pusat Sains dalam kepentingan awam di Washington, D.C.

"Syarikat juga boleh secara sukarela mengurangkan penggunaan pewarna sintetik dalam produk mereka," katanya. "Keputusan kami menunjukkan pelbagai penggunaan pewarna syarikat dalam banyak kategori makanan menunjukkan bahawa pengurangan penggunaan mudah dilaksanakan."

Sumber

Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan menyediakan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh berbeza -beza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

Sumber: HealthDay

Disiarkan : 2025-06-26 00:00

Baca lagi

Penafian

Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

Kata kunci yang popular