1 из 5 пищевых продуктов в США содержат синтетические красители

Следите за Drugslib на

от Dennis Thompson Healthday Reporter

medically-pope. Последнее обновление 25 июня 2025 года.

Среда, 25 июня 2025 года. Синтетические пищевые красители добавляются в 1 из 5 упакованных продуктов и напитков, продаваемых ведущими производителями пищевых продуктов США, говорится в новом исследовании. href = "https://doi.org/10.10.16/j.jand.225.05.007"> Журнал Академии питания и диетологии .

«Продукты, содержащие синтетические красители, также имели гораздо более высокий средний общий содержание сахара по сравнению с продуктами без синтетических красителей, что позволяет предположить, что компании используют синтетические пищевые красители для рынка сладких продуктов и напитков», ведущий исследователь выпуск новостей . «Эта эпоха подходит к концу».

Новое исследование показывает, насколько широко распространены эти красители в супермаркете, сообщили исследователи.

Дети с большей вероятностью будут подвергаться воздействию этих красителей, показывают результаты. Эти категории включали кондитерские изделия, сладкие напитки, готовые к употреблению блюда, хлопья для завтрака и выпечку.

Спортивные напитки (79%), напитки, изготовленные из концентратов (71%) и кондитерских изделий (54%), были продуктами, которые наиболее вероятно содержат синтетические красители, обнаружили исследователей.

«Мы включили данные о продажах в наш анализ синтетического воздействия красителя, что может помочь информировать нормативные политики в этой области», - сказал Данфорд.

«Хотя определенные категории продуктов питания могут содержать больше продуктов с синтетическими красителями, также важно рассмотреть, что покупают потребители продуктов питания, поскольку даже категории продуктов питания с меньшими пропорциями синтетических красителей могут быть приобретены и потребляются в значительных количествах и, таким образом, вносят больший вклад в общее потребление диета», - добавила она.

В среднем, продукты с синтетическими красителями также содержали на 141% больше общего сахара по сравнению с предложениями без красителей, сообщили исследователи.

«Существует ряд вариантов политики для ограничения воздействия красителя, включая запреты и предупреждающие этикетки», исследователь Томас Галлиган сказал в пресс-релизе. Он является главным ученым по пищевым добавкам и добавкам в Центре науки в общественном интересе в Вашингтоне, округ Колумбия, доктор философии. «Наши результаты показывают широкий диапазон пропорционального использования красителей компаний во многих категориях пищи, показывают, что снижение использования легко осуществимы».

Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях обеспечивают общие тенденции и не относятся к отдельным лицам. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда ищите персонализированные медицинские консультации для отдельных решений о здравоохранении.

Источник: HealthDay

Опубликовано : 2025-06-26 00:00

Читать далее

Отказ от ответственности

Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

Популярные ключевые слова