10 Cara Gampang Gunakake Kacang

Wanita mangan taco digawe karo alpukat lan kacang buncis

Tuduhake ing Pinterest swissmediavision/Getty Images

Saka Amerika Latin nganti India lan Timur Tengah, lan saka abang nganti ireng, putih, utawa pinto - kacang buncis minangka panganan pokok ing pirang-pirang wilayah ing saindenging jagad. Nyatane, bebarengan karo kacang buncis, kacang buncis minangka salah sawijining legum sing paling akeh dikonsumsi ing donya (1).

Saliyane minangka bahan sing enak lan serba guna, kacang buncis uga nduweni nutrisi sing dhuwur. Kaya polong-polongan umume, kacang-kacangan iki minangka sumber protein lan serat sing asale saka tanduran (1, 2).

Amarga karakteristik nutrisi, asupan kasebut digandhengake karo bobot awak sing luwih apik, umur dawa, lan nyegah penyakit kronis kayata sindrom metabolik, diabetes tipe 2, lan penyakit jantung (1, 2).

Saliyane iku, kacang buncis — garing lan kaleng — minangka pilihan panganan sing apik banget saka sudut pandang rega lan kepenak, amarga dadi sumber nutrisi sing murah (3, 4).

Dheweke uga ora stabil, tegese aman kanggo wektu sing suwe yen disimpen kanthi bener ing papan sing adhem lan garing (5).

Aside saka profil nutrisi sing dhuwur, nyebar kacang sing luar biasa serbaguna. Sampeyan bisa nikmati saka sarapan nganti nedha bengi utawa dadi cemilan.

Iki 10 ide jajanan prasaja sing digawe nganggo kacang.

1. Nganyarke casserole

Casseroles biasane nggabungake akeh bahan, diikat karo unsur pati utawa karbohidrat kaya glepung, kentang, utawa pasta, lan ndhuwur karo komponen renyah utawa cheesy. Dadi, kacang buncis bisa ditambahake kanthi gampang.

Sampeyan bisa nambahake jinis kacang sing disenengi menyang resep casserole favorit utawa menehi resep casserole tanpa daging kayata casserole enchilada iki nyoba, sing kalebu telung varietas kacang sing beda: kacang ireng, pinto, lan kacang ginjel.

Nambahake kacang buncis ing dhaharan bisa mbantu supaya tingkat gula getih ora mundhak sawise mangan panganan sing sugih karbohidrat, kayata casseroles (1).

2. Tambahake ing salad utawa mangkok

Nambahake kacang buncis menyang salad lan mangkok mbokmenawa salah siji cara paling gampang kanggo nambah asupan kacang buncis lan ningkatake kualitas diet.

Miturut Indeks Pangan Sehat (HEI) — ukuran sing nemtokake manawa a set panganan selaras karo Pedoman Diet kanggo Amerika - kacang buncis nyedhiyakake serat lan protein sing akeh. Asupane nambah skor diet, nuduhake kualitas diet sing luwih apik (6).

Iki resep nggunakake kacang putih kanggo njupuk luwih ngisi ing salad Mediterania tradisional, sing bisa digawe dina ahead kanggo rasa maksimum.

3. Nggawe kacang buncis

Ngombe kacang buncis utawa dip iku meh padha karo nggawe hummus.

Slebar kacang buncis bisa dianggo apik nalika diolesi ing roti utawa tortilla kanggo roti lapis utawa bungkus sabanjure, utawa dinikmati karo kripik tortilla utawa sayuran.

Maneh, sampeyan bisa nggawe nyebar kacang kanthi meh kabeh jinis kacang. . Coba iki resep sambel kacang putih yen sampeyan nggoleki rasa sing entheng utawa iki kacang merah pedhes nalika sampeyan pengin nggawe rempah-rempah.

4. Campur karo pasta

Mungkin kacang buncis dudu bahan pisanan sing ana ing pikiran nalika sampeyan mikir babagan pasta. Nanging, nyampur kacang buncis karo pasta bisa dadi apa sing sampeyan butuhake kanggo njupuk panganan sing wis nyenengake menyang tingkat sabanjure.

Pasta e Fagioli — utawa pasta karo kacang buncis — yaiku sajian sing nyenengake ati sing disedhiyakake ing saindhenging Italia sing nggabungake pasta cilik karo kacang buncis lan kacang buncis. duduh kaldu tomat.

Nambahake kacang buncis ing pasta nambah isi protein lan menehi tekstur daging tanpa daging, dadi becik kanggo vegan lan vegetarian.

5. Coba sup kacang buncis sing enak

Sup kacang minangka panganan sing umum disedhiyakake ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad.

Contone, wong Italia seneng minestrone kacang, sup sing kasusun saka mie pasta, sayuran, lan kacang putih, dene wong Yunani seneng fasolatha nalika musim dingin, sup kacang putih lan tomat.

Beda karo basa Latin. Wong Amerika ngombe sopa negra — sup kacang ireng — sing bisa disajikake karo endhog rebus, keju, beras, kacang buncis, krim sing ora nguntungke, lan alpukat, gumantung saka negarane.

Apa wae jinis kacang sing ana ing tangan sampeyan, sampeyan mesthi bakal nemokake resep ing kana sing bakal nggawe sampeyan ngrasakake semangkuk sup sing nyenengake kanthi cepet.

6. Nggawe burger adhedhasar tanduran

Amarga teksture daging lan rasa sing entheng, kacang buncis bisa dadi pengganti daging basis tanduran sing apik kanggo burger - lan uga bakso.

Kanthi nggunakake kacang buncis kanggo nggawe patty, sampeyan bakal entuk versi sing ngemot serat saka panganan sing kurang serat. Nduwe burger sayuran sing digawe saka kacang buncis bisa mbantu nambah asupan sampeyan.

Iki penting banget ing Amerika, ing ngendi luwih saka 90% wanita lan 97% wong ora nyukupi asupan serat diet sing disaranake. digandhengake karo tambah risiko ngembangake penyakit kronis (7).

7 . Tambah menyang taco utawa quesadillas

Kaya nambahake kacang buncis menyang salad utawa mangkok, nambahake menyang taco lan quesadillas minangka cara sing cepet lan gampang kanggo nambah kacang buncis ing diet.

Sampeyan bisa mbuwang kabeh minangka bagian saka isi utawa gunakake kacang buncis kanggo ngiket bahan liyane menyang tortilla.

Sisih paling apik yaiku ora preduli saka jinis kacang sing sampeyan pilih, sampeyan mesthi bakal entuk panganan sing enak lan nutrisi. Coba iki alpukat resep quesadilla kacang ireng utawa iki resep taco kacang putih vegan yen sampeyan lagi nggoleki sawetara gagasan sing enak.

8. Seneng buncis lan sega

Sawijining sajian sing kasusun saka sega lan kacang buncis minangka panganan pokok ing masakan Amerika Latin. Saben negara nduweni variasi, lan kadhangkala uga ana luwih saka siji versi ing negara sing padha.

Contone, panganan iki dikenal minangka sega lan kacang ing Karibia. Nanging, wong Kosta Rika lan Nicaragua ngarani Gallo pinto, wong Honduras lan Salvadoran ngarani Casamiento — omah-omah — lan wong Kuba ngarani Moros y Cristianos — Moor lan Kristen.

Ngonsumsi beras lan kacang buncis bebarengan minangka cara sing apik kanggo nambah. kualitas protein saka gandum. Wiwit kacang buncis nduweni kandungan lisin asam amino esensial sing dhuwur, padha nglengkapi tingkat lisin beras sing kurang (8).

9. Coba sawetara kacang panggang

Buncis panggang minangka cara liya sing nyenengake lan nyenengake kanggo entuk manfaat saka kacang.

Iki minangka panganan liyane sing bisa sampeyan nikmati saka sarapan nganti nedha bengi. Nanging, iku dadi favorit kabeh wektu kanggo kumpul ing antarane kulawarga lan kanca-kanca.

Kacang panggang bisa uga kalebu daging giling, daging babi, utawa sosis, gumantung saka resep. Nanging, ngindhari bahan adhedhasar kewan uga bisa nggawe sing padha enak versi vegan.

10. Coba panganan cemilan

Percaya utawa ora, kacang buncis uga bisa mlebu ing menu panganan cuci mulut.

Kaya burger nabati, panganan cuci mulut kacang buncis njupuk panganan sing biasane kurang protein lan serat lan diowahi dadi panganan kanthi kualitas nutrisi sing luwih apik.

Yen sampeyan pengin nyoba panganan cuci mulut sing digawe saka kacang buncis. , wenehi tanpa tepung iki brownies kacang ireng nyoba kanggo suguhan coklat sing fudgy lan dekaden.

Baris ngisor

Kacang buncis minangka panganan sing nutriti banget, terjangkau, lan trep, sugih protein lan serat nabati.

Iki uga nggawe bahan serbaguna, sing bisa digunakake kanggo nggawe macem-macem masakan, wiwit sarapan nganti sarapan. nedha bengi, cemilan, lan panganan cuci mulut.

Coba resep-resep ing dhaptar iki yen sampeyan lagi nggoleki cara anyar kanggo nggunakake kacang buncis.

Mung siji

Coba dina iki: Aja kuwatir yen sampeyan ora duwe wektu kanggo masak kacang buncis. Kacang buncis kaleng minangka alternatif pra-masak praktis lan nutritious sing bakal nggawe sampeyan ngrasakake kabeh keuntungan tanpa jam masak sing dawa. Cuci sadurunge dipangan kanggo ngedhunake isi sodium.

Dikirim : 2024-08-29 10:50

Waca liyane

Disclaimer

Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.