10 فوائد صحية للسبيرولينا

السبيرولينا هي نوع من الطحالب التي تنمو في المياه العذبة أو المالحة. ويأتي كملحق، في شكل أقراص أو مسحوق. يستخدمها الناس لفوائدها الصحية، فهي غنية بالمواد المغذية ولها خصائص مضادة للأكسدة.

تعد السبيرولينا من بين المكملات الغذائية الأكثر شهرة في العالم. . وهي مصنوعة من كائن حي ينمو في المياه العذبة والمالحة.

إنه نوع من البكتيريا الزرقاء، وهي عائلة من الميكروبات وحيدة الخلية والتي يشار إليها غالبًا باسم الطحالب الخضراء المزرقة. تمامًا مثل النباتات، يمكن للبكتيريا الزرقاء إنتاج الطاقة من ضوء الشمس عبر عملية تسمى التمثيل الضوئي.

كانت السبيرولينا استهلكه الأزتيك القدماء ولكنه أصبح شائعًا مرة أخرى عندما اقترحت وكالة ناسا إمكانية زراعته في الفضاء ليستخدمه رواد الفضاء. .

في هذه الأيام، يستخدم الناس السبيرولينا لتعزيز مستويات العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة في أجسامهم، وقد يساعد في الحماية من الأمراض المختلفة.

إليك 10 استخدامات وفوائد صحية قائمة على الأدلة للسبيرولينا.

1. غني بالعديد من العناصر الغذائية

السبيرولينا مليئة بالعناصر الغذائية. ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة)، أو 7 جرام (جم)، من مسحوق سبيرولينا المجفف، يحتوي على:

كما يحتوي على كميات صغيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكمية نفسها على 20 سعرًا حراريًا فقط وأقل من 2 جرام من الكربوهيدرات.

توفر سبيرولينا أيضًا كمية صغيرة من الدهون — حوالي 1 جرام لكل ملعقة كبيرة (7 جرام) — بما في ذلك كلا من الأوميغا -6 والأحماض الدهنية أوميجا 3 بنسبة 1.5 إلى 1 تقريبًا.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر جودة البروتين الموجود في السبيرولينا ممتازة ويوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك.

لاحظ أنه كثيرًا ما يُزعم أن تحتوي السبيرولينا على فيتامين ب12، لكن هذا غير صحيح. يحتوي على فيتامين ب12 الكاذب، والذي يحتوي على لم يثبت فعاليته عند البشر.

السبيرولينا هي نوع من الطحالب الخضراء المزرقة التي تنمو في المياه المالحة والعذبة. إنه ذو قيمة غذائية عالية ومصدر رائع للبروتين والنحاس وفيتامينات ب.

2. تتميز بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

يسمى المكون الرئيسي للسبيرولينا فيكوسيانين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنحها أيضًا لونها الأزرق الفريد.

يمكن أن يساعد الفيكوسيانين في مكافحة الإجهاد التأكسدي عن طريق منع إنتاج الجزيئات التي تعزز الالتهاب ويوفر تأثيرات رائعة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

الفيكوسيانين هو المركب النشط الرئيسي في سبيرولينا. فهو يتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

3. قد يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية

السبيرولينا يمكن أن تساعد خفض الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول السيئ، والدهون الثلاثية، مع زيادة البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) أو الكوليسترول الجيد، وهي كلها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب.

وفقًا مراجعة واحدة ، تمكنت سبيرولينا من تحسين هذه العلامات بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي والاضطرابات ذات الصلة.

تشير الدراسات إلى أن السبيرولينا يمكن أن تخفض الدهون الثلاثية وتحسن مستويات الكوليسترول، مما قد يدعم صحة القلب.

4. يحمي الكولسترول LDL من الأكسدة

الهياكل الدهنية في جسمك عرضة للضرر التأكسدي. يُعرف هذا باسم بيروكسيد الدهون، وهو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض الخطيرة.

البحث وجدت أن مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا قد تكون فعالة بشكل خاص في تقليل بيروكسيد الدهون.

في الواقع، أن مكملات السبيرولينا كانت قادرة على تقليل بيروكسيد الدهون الناجم عن ممارسة الرياضة، والالتهابات، وتلف العضلات في 17 لعبة رجبي. اللاعبين.

5. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان

بينما هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات، تشير بعض الأدلة إلى أن السبيرولينا لها خصائص مضادة للسرطان.

الأبحاث على الحيوانات يشير إلى أنه قد يساعد في تقليل حدوث السرطان وحجم الورم في أنواع مختلفة من السرطان.

قد يكون للسبيرولينا خصائص مضادة للسرطان. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

6. قد يخفض ضغط الدم

واحد وجدت مراجعة لخمس دراسات أن تناول 1-8 جرام من السبيرولينا يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات ضغط الدم.

هذا الانخفاض هو يُعتقد أنها مدفوعة زيادة إنتاج أكسيد النيتريك، وهو جزيء إشارة يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء والتمدد.

قد تزيد السبيرولينا من إنتاج أكسيد النيتريك وتخفض مستويات ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي للعديد من الحالات المزمنة.

7 . يحسن أعراض التهاب الأنف التحسسي

تعد السبيرولينا علاجًا بديلاً شائعًا لأعراض التهاب الأنف التحسسي، وهناك أدلة على أنه يمكن أن يكون فعالاً.

على سبيل المثال، إحدى الدراسات وجدت أن سبيرولينا كان أكثر فعالية من السيتريزين، وهو مضاد للهستامين يستخدم لعلاج الحساسية، في تحسين أعراض التهاب الأنف التحسسي وتقليل الالتهاب.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

قد تكون مكملات السبيرولينا فعالة ضد التهاب الأنف التحسسي، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

8. يمكن أن يكون فعالاً ضد فقر الدم

فقر الدم شائع لدى كبار السن، مما يؤدي إلى فترات طويلة من المرض الشعور بالضعف والتعب.

دراسة 2020< /أ> وجد أن تناول السبيرولينا قد يحسن فقر الدم لدى النساء الحوامل خلال الثلث الثاني من الحمل. في عام 2021، وجد الباحثون أيضًا أنه قد يحسن نقص الحديد لدى الأطفال الصغار.

ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات الحديثة عالية الجودة.